辽宁庄河特产：庄河牡蛎
庄河招牌牡蛎，庄河市是牡蛎的主要产区，毗邻黄海是全国重要的海产区。牡蛎又被叫做生蚝，是一种经济型养殖物，牡蛎可以生长出珍珠，也可以食用它的肉。在大街上处处可以见到烤生蚝的招牌，这个生蚝就是牡蛎。
庄河牡蛎有什么营养价值？
1、每100g的牡蛎，锌含量高达9.39mg，男性每天食用一个就可以满足身体对锌的需求；要补锌效果更好，可直接服用一些蛋白锌类的锌剂。
2、牡蛎中所含丰富的牛黄酸有明显的保肝利胆作用，这也是防治孕期肝内胆汁瘀积症的良药；
3、所含的丰富微量元素和糖元，对促进胎儿的生长发育、矫治孕妇贫血和对孕妇的体力恢复均有好处；
4、牡蛎又是补钙的最好食品，它含磷很丰富，由于钙被体内吸收时需要磷的帮助，所以有利于钙的吸收；
5、牡蛎还含有维生素B12，这是一般食物所缺少的，维生素B12中的钻元素是预防恶性贫血所不可缺少的物质，因而牡蛎又具有活跃造血功能的作用；
6、牡蛎中所含的蛋白质中有多种优良的氨基酸，这些氨基酸有解毒作用，可以除去体内的有毒物质，其中的氨基乙磺酸又有降低血胆固醇浓度的作用，因此可预防动脉硬化。
7、牡蛎提取物有明显抑制血小板聚集作用，能降低高血脂病人的血脂和血中TXA2含量，有利于胰岛素分泌和利用，又能使恶性肿瘤细胞对放射线敏感性增强，并对其生长有抑制作用；
庄河牡蛎的产品特点有哪些？
牡蛎，又称为“海里的牛奶”。其富含大量蛋白质和人体所缺的锌。食用牡蛎可防止皮肤干燥，促进皮肤新陈代谢，分解黑色素。它是难得的美容圣品。但美国食品药品监督管理局（FDA）认为生牡蛎居高风险食物之首。因其含有两种破坏力极大的病原体：诺罗病毒和霍乱弧菌。诺罗病毒可能引起胃肠炎。霍乱弧菌可引发高烧、感染性休克、皮肤溃烂性水泡，甚至可引起致命性的败血症。"
庄河牡蛎的历史是怎么由来的？
牡蛎产于海水或咸淡水交界处，以食浮游生物为生。中国汉朝就有“插竹养蛎”。《神农本草经》说：“牡蛎有三，皆生于海”。唐代的牡蛎已是海中珍馐，肉称“蛎房”、“蚝房”。李白有“天上地下，牡蛎独尊”的题句。韩愈有《初南食贻元十八协律》诗“蚝相黏为山，百十各自生。”。宋代苏颂说“南海闽中龙多，皆附石而生，磈磊相连如房，呼为蛎房，初生只如拳石，四面渐长至一二文者，崭岩如山，俗呼蚝山。”刘子翚《食蛎房》诗：“江瑶贵一柱，嗟岂栋梁质。”南宋陆游有《绍兴中予初仕为宁德主簿与同官饮酒食蛎房甚》诗：“同寮飞酒海，小吏擘蚝山。”元代柳贯有“鹢首去乘潮浪白，蛎房催出酒波红”诗咏。明朝时牡蛎有“西施乳”之称。李时珍《本草纲目·介二·海月》载：“《王氏宛委録》云：‘奉化县四月南风起，江珧一上，可得数百。如蚌稍大，肉腥韧不堪。惟四肉柱长寸许，白如珂雪，以鸡汁瀹食肥美。过火则味尽也。’”郁达夫说：“福州海味，在春三二月间，最流行而最肥美的要算来自长乐的蚌肉，与海滨一带的蛎房。”
庄河牡蛎的制作方法
洋葱牡蛎
原料：牡蛎300g，洋葱、香菜各少许。
调料：胡椒粉、绍酒、精盐各少许
淡炼乳、淀粉各一大匙，番茄酱三大匙，酱油一小匙，白糖半大匙，精盐少许。
做法：1.将牡蛎充分洗净，沥干水分，加精盐与胡椒粉并充分搅拌。
2．撒上切丝的洋葱，淋入绍酒，罩上微波薄膜或加盖，高火约1.5分钟。
3．将调料放入深容器中，倒入加盖或罩上微波薄膜，高火2分钟。
4．取出容器，搅拌均匀后再高火1.5分钟，盛入盘后，再装饰香菜即可。
庄河有哪些特产
庄河特产有庄河大骨鸡、庄河大米、庄河草莓、庄河杂色蛤、庄河滑子菇、庄河牡蛎、庄河山牛蒡、辽宁绒山羊、庄河蓝莓、大连黄桃等。1、庄河大骨鸡：庄河大骨鸡体大、蛋大、肉质鲜美、营养丰富。2003年和2004年庄河大骨鸡和庄河大骨鸡蛋先后被认定为-绿色食品。2、庄河大米：庄河大米晶莹剔透、富含多种...
庄河特产 庄河特产有哪些
庄河特产有：庄河招牌牡蛎、庄河大骨鸡、绒山羊汤、庄河蓝莓、庄河草莓、庄河大米等。庄河大米是辽宁省大连市庄河市的特产，为国家农产品地理标志保护产品。庄河水稻的种植历史悠久、水源清澈、土壤肥沃，使这里出产的大米晶莹剔透、富含多种矿物质和微量元素。素有“国宝”之称的绒山羊，是庄河北部山区的...
庄河到北京客车有哪些班次?
庄河到北京的客车每天只有一趟，每天早上11:28分发车。庄河特产：1、庄河大骨鸡。踏绿草坡、饮删减水、吃百草昆虫、食五谷杂粮和补鱼食贝粉，从而形成了庄河大骨鸡体大、蛋大、肉质鲜美、营养丰富。2003年和2004年庄河大骨鸡和庄河大骨鸡蛋先后被认定为-绿色食品。2、庄河牡蛎。 庄河招牌牡蛎，庄河...
庄河什么特产最有名
你好 庄河特产比较有名的：大骨鸡 、蓝莓、蚬子、鸭蛋、散养蛋差不多也就这些了，若不全大家补上。希望对你有帮助。
清水煮杂色蛤属于哪里的特产
清水煮杂色蛤庄河特产蛤叉（蓝面镜蛤）、杂色蛤，鲜美异常，是其他沿海地区罕见的珍品。清水煮杂色蛤、蛏子等，看似简单的方法，却保持了贝类的原有的鲜香，不仅是庄河沿海群众自家的食用习惯，也成为庄河酒店饭馆不可或缺的保留菜肴。
庄河什么特产最有名
庄河羊汤色泽光亮，呈乳白色；汤质优美，营养丰富，不膻不腥。食用时，取汤锅中细碎的羊肉和羊杂放入碗中，再盛上热气腾腾的羊汤，加入精盐、食醋、芥末等调料，味道鲜美异常，令人食之难忘。 大骨鸡是九斤鸡、寿光鸡与当地鸡杂交的后代，肉质鲜美、细腻，营养丰富。特别是农家散养的大骨鸡，尤为美食...
辽宁庄河特产:庄河大米
庄河大米的制作方法 大米是稻谷经清理、砻谷、碾米、成品整理等工序后制成的成品。清理工序就是利用合适的设备，通过适当的工艺流程和妥善的操作方法，将混入稻谷中的各类杂质除去，以提高大米成品的质量，同时利用磁铁除去稻谷中的铁钉、铁屑等，以保证生产安全。砻谷工序就是用橡胶辊砻谷机或金刚砂砻谷机将...
蘑菇腿怎么做如何做好吃
庄河特产大腿蘑菇500g 肉250g 木耳50g 酱油5ml 盐适量 十三香少量 味精适量 庄河特产大腿蘑菇炒肉的做法步骤 1准备食材洗净 2蘑菇头切2半，蘑菇腿切丝 3木耳切成丝或者小块 4肉切丝 5锅里放少量油 6油热肉下锅炒一会，再放点酱油，少炒一会 7肉炒熟放入木耳蘑菇继续炒 8放入盐，味精，十三香，...
辽宁庄河特产:庄河杂色蛤
庄河海洋贝类养殖场生产的“海日”牌杂色蛤，由于产地区域海水营养丰富，滩质良好，所生产的杂色蛤素以品位纯正、质量上乘深受国内外客户的喜爱，产品畅销日本、韩国、东南亚和欧盟等国家地区，享有“全国活贝出口第一村”和“亚洲最大的贝类繁育基地”的美誉。庄河杂色蛤的历史是怎么由来的？庄河杂色蛤农...
辽宁庄河特产:庄河滑子菇
近年来，因市场对滑子菇的需求增大，特别是庄河市所生产的滑子菇因其生态环境特殊，地处山区无污染，水质好，四季温差大，而其生产菇肉质鲜美，营养美味深受消费者欢迎。庄河市各乡镇不断加大对菇农的扶持，使滑子菇生产逐年增大，现庄河市除7、8两月外都可周年生产。据介绍，川野公司是目前国内最大...
住阀依利： 不是海蛎子 这个贝类可以说全世界就庄河有 而且产量特别少 当地人都叫马蹄ga 学名叫什么还真不知道
雨湖区15093599306： 庄河都有哪些土特产?？
住阀依利： 我是庄河市人,排在第一就是:庄河大骨鸡、目前有两家牌子响亮,一家是凤百年,另一家是李洪祥, 第二:就是庄河黑岛鸭蛋,纯海边鸭蛋. 第三:庄河歇马杏,很甜.目前很稀少. 第三:庄河蛤蜊(俗称蛤杈),炖汤味道鲜美.
雨湖区15093599306： 生蚝主要产自哪里 ？
住阀依利： 中国的生蚝产地主要分布在五个区域 :一、广东广东从粤东到粤西都产出生蚝.1、... 红岛海蛎子(山东青岛)四、辽宁1、湾牡蛎(大连)2、庄河牡蛎(辽宁庄河)五、...
雨湖区15093599306： 庄河特产除了大骨鸡还有什么? - ？
住阀依利： 庄河的大骨鸡确实是非常好,也是国家地理标志性产品,除了大骨鸡之外,庄河的小米、歇马杏、草莓、海蛎子都是非常有名的,像小米、大骨鸡比较方便携带,其余的水果可能会容易坏掉,海鲜不方便携带,就在庄河吃个够吧
雨湖区15093599306： 大连特产是什么 - ？
住阀依利： 连地区多山地丘陵,沿海和河谷由部分平原,适宜农业生产.大连地区的农业资源比较丰富,著名的农作物有水稻,水果,花生等8大类别,其中水果生产在全国占有重要的地位.苹果有120多个品种,素有＂苹果之乡＂的美称;同时还繁育和栽...
雨湖区15093599306： 辽宁省大连市都有哪些出名的东西或景区? - ？
住阀依利： 特产:贝类海鲜,鱿鱼丝,黄花鱼,庄河大骨鸡,庄河黑岛鸭蛋,北三市绒山羊汤,对虾,虾爬子(皮皮虾),刺锅(海胆),海参,海蛎子(牡蛎),樱桃,歇马杏等. 景区:5A级的有大连老虎滩海洋乐园,金石滩国家旅游度假区,发现王国.4A级的有大连森林动物园,大连圣亚海洋世界,庄河冰峪沟旅游度假区,大连现代博物馆,旅顺世界和平公园,旅顺东鸡冠山景区.3A级的有大连观光塔,大连女子骑警基地,普兰店安波温泉度假区,瓦房店仙浴湾旅游度假区.其他的有庄河海王九岛旅游度假区,长海县哈仙岛旅游度假区,普兰店碧流河水库景区,瓦房店李官温泉景区,大连付家庄休闲景区,大连滨海路景区等.
雨湖区15093599306： 辽宁大连有什么特产 - ？
住阀依利： 海八珍 海参:名贵的海产品.尤以北方刺参品质最佳.大连市长海县产的“五行刺”被称为“参中之王”,营养价值极高,被列为“海八珍”之首. 鲍鱼:是一种腹足类软体海贝,鲍的足部肌肉发达,细嫩可口,营养丰富.鲍的壳大而坚厚,...
雨湖区15093599306： 准备去大连庄河玩,那里有什么农特产可以推荐购买的? - ？
住阀依利： 庄河的农特产还真挺多的,像大骨鸡、蓝莓、海蛎子、歇马杏这些,大骨鸡还挺出名的,庄河有好多做的特别好吃的饭店,你可以在那尝一尝,再买些带回来
雨湖区15093599306： 大连特产有哪些 - ？
住阀依利： 大连特产主要是一些海产品:大连湾刺参刺参,海参的一种.大连是中国刺参的主要产地.因其营养价值极高,是宴请中外贵宾的专用品.主要分布在黄渤海区.刺参作为一种珍贵的海味被列为“八珍”之一.据《本草纲目拾遗》中记载,...
雨湖区15093599306： 辽宁大连庄河牡蛎产区在那里？
住阀依利： 黑岛
