山东青岛特产:少山红杏

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~ 少山红杏的基本介绍
城阳夏庄少山的杏远近闻名。这里种植的果树以杏为主。据不完全统计,少山共有杏园2000多亩,杏树近10万棵。少山的众多杏树品种中,最出名的是“少山红”。 “少山红”是由“草杏”发展起来的。据说上个世纪70年代,一户农家屋后长了一棵“草杏”,好几年也没人过问,直到有一年,尝到了它结出的果实时,才知道这是个好品种。有了新品种当然要起个好名字,因正值“文革”时期,还是取个“少山红”吧。就这样到了春天改树的时候,左邻右舍都来取枝嫁接,没过几年,“少山红”便迅速地发展起来了。

少山红杏有什么营养价值?
杏是维生素B17含量最为丰富的果品,而维生素B17又是极有效的抗癌物质,并且只对癌细胞有杀灭作用,对正常健康的细胞无任何毒害;
杏果有良好的医疗效用,在中草药中居重要地位,主治风寒肺病,生津止渴,润肺化痰,清热解毒。未熟果实中含类黄酮较多,类黄酮有预防心脏病和减少心肌梗死的作用.

少山红杏的产品特点有哪些?
具有果大、肉软、离核、味甜和天然无污染等特色。

少山红杏的历史是怎么由来的?
少山红杏有悠久的种植历史于19世纪20年代起开始大面积种植,至今已发展到3000余亩,并对品种进行优化,经过连续多年的试验示范,引进国内外名优品种10余种,新栽植优质红杏500亩,由青岛少山红杏专业合作社统一管理,形成集中产业示范基地。充分满足本地区市场需求。
据记载,明代山东即墨望族黄氏家族于1522年在石门山西麓建书院一处(下书院),并在书院前后栽种杏树,经数年精心培育,结出的红杏品质出众,号称“黄氏红杏”。官拜兵部尚书的黄嘉善省亲返京之时,携带红杏一篓献于万历皇帝。万历帝观其形、察其色、品其味,龙颜大悦,遂赐此杏为“关爷脸杏”,现为“少山红杏”。“少山红杏”由此名扬天下。1980年,“少山红杏”被评为山东省科技成果三等奖;1988年7月,“少山红杏”又被国家农业部评为国家名优果品。并在国家工商局注册商标“少山红”。

少山红杏的品尝吃法
杏肉除了供人们鲜食之外,还可以加工制成杏脯、糖水杏罐头、杏干、杏酱、杏汁、杏酒、杏青梅、杏话梅、杏丹皮等;杏仁可以制成杏仁霜、杏仁露、杏仁酪、杏仁酱、杏仁点心、杏仁酱菜、杏仁油等。
对于过食伤人较大的杏,每食3~5枚视为适宜。


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杏的品种分类
(1)鲜食及加工品种主要有兰州大接杏、兰州金妈妈杏、唐汪川大接杏、李光杏、华夏大接杏、张公元杏、曹杏、阿克西米西(小白杏)、崂山红杏、红玉杏、大红杏、泰安水杏,山黄杏、香白杏、沙金红杏、仰韶黄杏、锦西大红杏、软核杏、天鹅蛋杏、延边大白杏、骆驼黄、金太阳、凯特杏、红丰和新世纪等...

夏季去青岛游玩 青岛都有什么特产能带回来
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青岛有什么特产?
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青岛都有什么特产?
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嘉峪关市19623113171: 谁能看出这个水果是什么? -
云毓烟酸: 这是少山抄杏,少山二号品种.少山红杏是少山村主产水果,少山村河道流域广阔,水质优良,地理自然环境优美,土壤适合杏树生长,盛产“大麦2113黄”、少山红、少山二号、一半通红一半金黄色的“关爷脸5261”、个头大硬度十足的“将军拳”和采摘难不易落果的“铁把”最为有名.细数少山的4102红杏,大大小小就有30多个品种,几乎囊括了青岛全部的杏种.其特点是味道鲜,水分大,甜度1653高,味甜离核,口感上佳👍

嘉峪关市19623113171: 青岛有哪些特产? -
云毓烟酸: 青岛特产水果有当地盛产的云山大樱桃、大泽山葡萄、中山公园水蜜桃、东大寨苹果、祝沟草莓、少山红杏、长乐冬枣等.在青岛吃海鲜最好的季节是春夏秋三季,因为这个时候的海鲜肉嫩肥美,滑嫩爽口.此外,青岛特产烟,其知名卷烟厂的...

嘉峪关市19623113171: 杏子树几年结果 -
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嘉峪关市19623113171: 青岛时城阳区有哪些特产? -
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嘉峪关市19623113171: 无锡有什么特产小吃? -
云毓烟酸: 无锡排骨:无锡酱排骨色泽酱红,酥香入香,甜咸适中,腴而不肥.该菜已有百余年历史,享誉海内外. 大浮杨梅:大浮杨梅产于市郊大浮山、马迹山.有近千年栽培史. 阳山水蜜桃:阳山水蜜桃是无锡著名特产之一,已有近七十年的栽培历...

嘉峪关市19623113171: 青岛到丽江怎么去?怎么玩?求旅游攻略~ -
云毓烟酸: 路线:青岛—昆明—丽江! 开销是由你自己决定的! 像你们这样的远方客人,开销一般主要是在来回的车费上!要花钱最少,当然是坐火车啦! 丽江好玩的:丽江古城(超美)、束河古镇、玉水寨、玉龙雪山、虎跳峡、长江第一湾、泸沽湖.丽江好吃的: 1、蜜饯 2、鸡豆凉粉 3、丽江粑粑 4、酥油茶 5、牦牛肉玩,这个看你们时间,如果只想在丽江玩,那半个月的时间差不多都可以玩过来了!必备的东西:雨具和防晒霜!还有什么疑问可以追问或者联系我!祝旅途愉快! 如对你有用,望及时采纳!

嘉峪关市19623113171: 2016年 青岛夏庄草莓可以采摘了么?去哪里可以采摘 -
云毓烟酸: 你好,我元旦带着孩子去的郝家营的一家草莓园,去年也去过,现在草莓已经熟了,他们家在美团也有团购,口碑还可以,品种是甜宝,叫郝家营草莓园,有个小女孩头像的广告牌.

嘉峪关市19623113171: 杏子树几年结果(杏子什么品种最好)
云毓烟酸: 生活中大多数水果都有不同的品种,除了普通品种,还有一些改良的优良品种.通常... 黄皮,如甘肃金妈妈杏、山东历城大禹杏、青岛韶山红杏等.果皮近红色的品种,如...

嘉峪关市19623113171: 夏庄草莓采摘节能持续到什么时候? -
云毓烟酸: 半岛都市报3月26日讯(记者 王爱科) 阳春三月,正是新鲜草莓上市的好时节,在夏庄一果园,大棚里鲜红的草莓早已清香扑鼻.记者近日从夏庄街道办了解到,夏庄采摘节已盛大开幕,活动以“ 品绿色果蔬·游山水田园”为主题,一直持续...

嘉峪关市19623113171: 十一,四人自驾游去山东玩,主要去泰山、济南、青岛,麻烦熟悉的朋友给点攻略建议吧,3Q -
云毓烟酸: 首先,我是济南的哦,你们可以先去岱庙然后爬泰山,这样能连贯起来,第一天到了泰安,先逛岱庙,休整一下,带几块泰山石敢当,镇宅.这个季节还能看到日出,如果从红门开始爬的话,晚上1;30--2点开始爬,不耽误看日出.泰安的煎饼很...

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