雪菜为什么被称为雪里红
蚂蚁庄园小课堂12.26问题答案：
问题：雪菜为什么被称为“雪里红”？
答案：叶子会变成紫红色
答案解析：
1. 在北方的冬天，雪菜的叶子因为寒冷而闭合，颜色会从绿色变为紫色。
2. 由于在大雪覆盖的环境中这种颜色非常醒目，因此得名“雪里红”，实际上指的是同一种蔬菜。
3. 雪菜通常被加工成腌菜，经过盐巴腌制后，会变得酸辣可口。
4. 雪菜作为下饭菜非常受欢迎，尤其是在喝粥时。它不仅价格实惠，而且腌制得当后可以保存较长时间。
雪里红是什么菜
雪里红什么时候种植好呢？如何种植呢？下面一起来了解一下吧。雪里红是什么菜雪里红是芥菜的变种，将芥叶bai连茎腌制du，便是雪里红（又称雪zhi里翁），俗称辣菜。叶子深裂，边缘皱缩，花鲜dao黄色。茎和叶子是普通蔬菜，通常腌着吃。在中国北方地区，到了秋冬季节叶子会变为紫红色故名“雪里红...
雪里蕻又叫什么菜
雪里蕻，又称雪里红、雪菜、盐菜，是常见的蔬菜之一。在中国北方地区，尤其是在秋冬季节，雪里蕻的叶片部分会因低温而变红，因此得名“雪里红”。而在南方，由于很少见到变红的雪里蕻，它被误传为“雪里蕻”。雪里蕻在中国南北各省都有栽培，尤其在北方地区，常在三伏天播种，以供冬季食用。这种蔬菜不仅...
雪里红是什么菜
雪里红是芥菜的变种，又称辣菜，是一种茎叶皆可食用的蔬菜。雪里红的生长周期有两个月，一般可以在春秋季节进行种植，养殖时要为雪里红一月提供一次无机肥，两月喷洒一次除菌剂，让植株可以健康的生长。雪里红是哪种蔬菜 1、雪里红 雪里红是芥菜的变种，由于其味道辛辣，又称为辣菜，是一种根...
雪里红又叫什么菜?
雪里红别名叫：雪里蕻、雪菜、荠菜。雪里红，一年生草本植物，芥菜的变种，将芥叶连茎腌制，便是雪里红（又称雪里翁）。叶子深裂，边缘皱缩，花鲜黄色。茎和叶子是普通蔬菜，通常腌着吃。雪里红在中国北方地区，到了秋冬季节叶子会变为紫红色故名“雪里红”。在中国南方地区，因为很少见到变为紫红...
雪里红咸菜是什么意思
雪里红咸菜是一种传统的中国北方饮食，通常由白菜、胡萝卜和辣椒酱等材料制成。这种咸菜因其在雪地中被保存而得名，也被认为是一种冬季必备的美食。它可以用来做煎饺、拌面、炒饭等菜肴，不仅美味可口，而且富含维生素和营养物质。在北方地区，很多人会在冬天准备好雪里红咸菜，以便在寒冷的天气里享受一...
雪里红是什么菜
1、雪里红，一年生草本植物，芥菜的变种，将芥叶连茎腌制，便是雪里红（又称雪里翁）。叶子深裂，边缘皱缩，花鲜黄色。茎和叶子是普通蔬菜，通常腌着吃。2、在中国北方地区，到了秋冬季节叶子会变为紫红色故名“雪里红”。在中国南方地区，因为很少见到变为紫红色的“雪里红”，所以也被误传为“...
雪里蕻又叫什么菜
说到雪里红是什么菜其实就是我们常吃的腌制菜品，它是芥菜的变种也被叫做雪菜、辣菜，新鲜的雪里红茎叶中有一股辛辣之味，腌制过后才能食用。多吃雪里红还能够起到提神醒脑、开胃消食的作用，对身体有好处。一、雪里红是芥菜的变种 雪里红也叫雪菜，是芥菜的变种。虽然雪里红的茎叶都可以食用，...
"雪里红"这种菜为什么叫这个名字呢?
我觉得是在深秋的时候它还可以存活,到下了霜还是绿的,只不过被霜打了会变红的缘故
雪里红和雪菜一样吗
雪里红是一种营养丰富的蔬菜，富含蛋白质、维生素C、胡萝卜素、钙、磷等物质，有较高的营养价值，通常做成腌菜食用，味道鲜美。另外，新鲜的雪里红有辣味，炒菜前要用沸水焯水，这样能有效改善口感。雪里红可以做梅干菜吗 可以做。梅干菜又称为梅菜，鲜香味厚，由梅干菜为主要食材做成的梅菜扣肉深受...
雪里蕻怎么念
雪里蕻拼音:xuě lǐ hóng 。解释: 植物名。十字花科，一年生草本植物。芥菜的一种，叶长圆，缘呈锯齿状，花黄，味略辛辣，雪天此菜独青，多腌制以供食用。也称为「雪里红」、「春不老」。雪里蕻，也叫雪里红、雪菜，是芥菜的一个变种，在寒冷的雪地里也不会冻死，所以是北方人冬天的主要蔬菜...
磨矩吉加： 在中国北方地区,到了秋冬季节叶子会变为紫红色故名“雪里红”.在中国南方地区,因为很少见到变为紫红色的“雪里红”,所以也被误传为“雪里蕻”.1、雪里红,一年生草本植物,芥菜的变种,将芥叶连茎腌制,便是雪里红(又称雪里...
涪城区15390865802： “雪里红”有谁吃过这种蔬菜?描述下这种蔬菜. - ？
磨矩吉加： 雪里红又叫雪里蕻,是芥菜中的一种叶用类蔬菜.主要产地在江南地区.一年四季都有.一般要用盐腌透了才拿来做菜吃.市场上常卖的分青雪菜、黄雪菜和干雪菜.
涪城区15390865802： 什么是雪里红 - ？
磨矩吉加： 一年生草本植物,芥菜的变种,将芥叶连茎腌制,便是雪里红(又称雪里翁).叶子深裂,边缘皱缩,花鲜黄色.茎和叶子是普通蔬菜,通常腌着吃.也叫雪里蕻.雪里红是北方的常见的秋菜,因为它比较抗寒,在东北地区,当到了秋天所有的青菜都枯萎拉,它还存活着,但是霜打了之后,植物上部分就变成红色的了,因此得名. 塌棵菜又名飘儿菜,亦称雪里红.系十字花科植物塌棵菜的全草,主产华东地区. (性味) 甘 平 无毒. (成分) 含蛋白质,脂肪,糖,灰分,钙 磷 铁,胡萝卜素,硫胺素,核黄素,尼克酸,维生素C等. (应用) 食用:茎叶圆卵形,粗壮,可作菜食,药用:滑肠蔬肝,利五脏.
涪城区15390865802： 雪里红是什么菜啊? - ？
磨矩吉加： 雪里红,是蔬菜的一种,叶子是大而有点圆的,然后茎是半绿色,就和空芯菜一样,有杆有叶,只不过,芯是实的,空心菜的心是空的,还有空心菜的圆子是尖的,雪里红的叶子是有点圆的,除此之外,雪里红的＂经胳＂是红色的,是那种紫红色,就像人的血管一样的经胳啊,然后炒的时候那个汤全部都是红色的.再不懂就去百度里搜一下图片.
涪城区15390865802： 雪里红是什么菜 - ？
磨矩吉加： 其实就是芥菜的一种. 1、雪里红又称雪菜.一年生草本植物,芥菜的变种,将芥叶连茎腌制,便是雪里红(又称雪里翁),俗称辣菜.叶子深裂,边缘皱缩,花鲜黄色.茎和叶子是普通蔬菜,通常腌着吃. 2、在中国北方地区,到了秋冬季节...
涪城区15390865802： 雪里蕻是什么?？
磨矩吉加： 雪里红,一年生草本植物,芥菜的变种,将芥叶连茎腌制,便是雪里红(又称雪里翁),俗称辣菜.叶子深裂,边缘皱缩,花鲜黄色.茎和叶子是普通蔬菜,通常腌着吃.在中国北方地区,到了秋冬季节叶子会变为紫红色故名“雪里红”.在中国南方地区,因为很少见到变为紫红色的“雪里红”,所以也被误传为“雪里蕻”.另:据著名词典学家王光汉《词典问题研究*“现代汉语词典”推荐词形检讨》研究,当作“雪里蕻”.蕻,《广韵》音“胡贡切”,《集韵》释为“茂”.《广群芳谱·蔬谱五》:“四明有菜名雪里蕻,雪深,诸菜冻损,此菜独青.”谓此菜于雪时反茂,故名.为十字花科植物芥菜的嫩茎叶.是芥菜类蔬菜中叶用芥菜的一个变种.
涪城区15390865802： 雪菜的产地在那里,雪菜是怎么生产出来的? - ？
磨矩吉加： 雪菜,又称雪里红,常以腌菜的形式在餐桌上出现,但其实它还有一种吃法,那就是新鲜食用.作为蔬菜的雪菜大家又了解了多少呢?大家都清楚雪菜的形态吗?相信叶子深裂,边缘皱缩,是芥菜大家庭里的一员这些事实都不需要小编赘述了吧...
涪城区15390865802： 草本植物雪菜(雪里红)是什么菜 - ？
磨矩吉加： 雪里红,科别十字花科植物芥菜的嫩茎叶.是芥菜类蔬菜中叶用芥菜的一个变种.学名ArdisiasquamulosaPresl,又名雪里蕻、雪菜、春不老、霜不老、飘儿菜、塌棵菜、雪里翁.是芥菜类中的一种叶菜. 分布在绿岛、兰屿、海南岛、斯里兰卡.种类为木本.叶脉为网状叶脉.花期为3月至5月.雪里红是双子叶,互生,叶缘为全缘,叶上表面深绿色,光滑,下表面浅绿色.叶子深裂,边缘皱缩,花鲜黄色.茎和叶子是普通蔬菜,通常腌着吃.
涪城区15390865802： 植物雪菜(雪里红)是什么菜 - ？
磨矩吉加： 正确写法是 雪里蕻,雪里蕻(学名:Brassica juncea (L.) Czern. et Coss. var. multiceps Tsen et Lee)是十字花科,芸苔属芥菜的栽培变种.一年生草本植物,高可达150厘米,幼茎及叶具刺毛,有辣味;茎直立,基生叶片倒披针形或长圆状倒...
涪城区15390865802： 农村常见的雪里红有什么功效和作用? ？
磨矩吉加： 农村常见的雪里红,其实就是芥菜的变种,一般到了秋冬季节时叶子就会变成紫红色,故而得起名!但由于地域差别,一般北方可以看到,而对于气候温暖的南方地区就会...
