红笛鲷的经济价值体现在哪些方面?

作者&投稿:凌是 (若有异议请与网页底部的电邮联系)
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红笛鲷是一种体形独特、色泽艳丽的鱼类。其身体呈椭圆形,稍侧扁,常见长度在20~40cm之间,重量在500~1000g。头部较大,眼间隔宽且凸起,前鳃盖骨后缘有一个明显的缺口。覆盖在身体上的是中等大小的栉鳞,侧线与背缘平行,形成独特的外观。


红笛鲷的分布范围广泛,可在红海、非洲东岸、印度、菲律宾和日本沿岸找到踪迹。在中国,台湾海峡、琼州海峡、海南岛以及北部湾海域都有它的身影,其中北部湾是其最主要的产地,是南海经济鱼类中的重要一员。渔期根据海域不同,北部湾东部海区的捕捞期为每年2~4月,中部海区为5~7月,中北部海区则在8月至次年1月,其中2~5月和10~12月是丰收期。


对于饲养红笛鲷,水温需维持在24~27℃,pH值保持在8.1~8.4,比重在1.020~1.025之间。它们是肉食性鱼类,以鲜活为食,适合红烧、清蒸,也能作为溜鱼片、鱼丸子的原料,甚至可加工成盐制品或制成罐头。


红笛鲷的营养价值极高,富含蛋白质,且肉质鲜美,刺少肉多,是理想的优质鱼类。在选购时,应选择体厚且丰满的鱼,避免纤维紧绷的瘦鱼。为了保持其新鲜度,需将水温控制在23~24℃,pH值为8.2。


作为观赏鱼类,红笛鲷在水族市场颇受欢迎,色彩鲜艳,既经济实惠又增添缸内美感,是水族爱好者不容错过的鱼类。


扩展资料

体长椭圆形,稍侧扁,一般体长20~40厘米,体重500~1000克,头较大,体被中大栉鳞,侧线完全与背缘平行、背鳍2个并连续,后缘圆,眼间隔宽而凸起,前鳃盖骨后缘具一宽而浅的缺口。两颌外侧为一行圆锥齿,内侧为绒毛状齿带,上颌前端有4个较大圆锥齿,闭口时外露。背鳍和臀鳍鳍条部后缘圆。胸鳍大、位低、呈镰刀状;腹鳍位于胸鳍基底下方;尾鳍浅凹形,尾柄上缘有一暗色鞍状斑点。体为深红色,腹部较浅。




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蕉岭县18816317807: 红笛鲷的经济价值 -
雍会金龙: 为我国南海的重要经济鱼类之一.其个体较大,刺少肉多,是肉质鲜美的优质鱼类、鲜食可红烧、清蒸,也适合做溜鱼片、鱼丸子等,还可加工成盐制品或制做罐头鱼品. 营养:红笛鲷个体较大,刺少肉多,含丰富蛋白质,为优质鱼类. 烹饪:鲜食可红烧、清蒸,也适合做溜鱼片、鱼丸子等;还可加工成盐制品或制作罐头鱼品. 选购:要选择体厚丰满的鱼;鱼体纤瘦,纤维紧绷易出现韧皮. 保鲜/蓄养:水温控制在23~24℃,pH值为8.2. 提示:该鱼颜色鲜艳悦目,在水族市场的鱼缸中常见,既廉价又上缸,美观得很.

蕉岭县18816317807: 红笛鲷属于热带鱼吗? -
雍会金龙: 红笛鲷应该属于热带鱼,为我国南海的重要经济鱼类之一.其个体较大,刺少肉多,是肉质鲜美的优质鱼类、鲜食可红烧、清蒸,也适合做溜鱼片、鱼丸子等,还可加工成盐制品或制做罐头鱼品.保鲜/蓄养:水温控制在23~24℃,pH值为8.2.

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