牛轧糖---自已做年货
春节马上就要到了往年都是去超市一站式买年货当然糖果也不除外今年糖果我就不打算买了自已做些牛轧糖包上漂亮的糖纸很漂亮又很好吃哟。如果您也想做就跟着一起动起手来吧。提前祝大家新年快乐！万事如意！
食材棉花糖 500g全脂奶粉 300g熟花生米 400g黄油 100g1把花生米炒熟，冷却后去皮
把花生米炒熟，冷却后去皮。
不粘锅开小火，放入黄油，待黄油融化后，倒入棉花糖
如何自制牛轧糖?
抹茶蔓越莓黄桃牛轧糖 原料：棉花糖180g、奶粉100g、抹茶粉8g、蔓越莓干80g、黄桃干40g、黄油40g。做法：1、抹茶粉和奶粉倒入碗中，用迷你打蛋器将它们混合均匀。2、黄桃干切成小丁。3、黄桃干和蔓越莓干混合均匀，放在一旁备用。4、黄油倒入九阳轻奢不粘锅，小火加热到其融化成液体。5、加入棉花糖，...
有哪些自制牛轧糖的教程分享?
牛轧糖，又称牛扎糖，是一种起源于欧洲的传统糖果，由牛奶、糖、黄油和坚果等原料制成，口感酥软、香甜。自制牛轧糖不仅可以根据自己的口味调整食材，而且制作过程也很有趣。以下是一份自制牛轧糖的详细教程：材料准备：全脂炼乳：1罐（约397克）细砂糖：200克 黄油：50克 玉米糖浆或葡萄糖浆：1大勺...
牛轧糖怎么做才好吃?
自己动手制作出入口香甜，香脆的花生和奶香，甚有嚼劲的牛轧糖，新春佳节全家相聚的日子，让家人朋友们来分享自己的制作成果，享受着愉悦和幸福。主料：花生米180g、棉花糖180、奶粉110g蔓越莓45g 配料：无盐黄油12g 自制步骤：1、把所需食材准备完毕。2、将花生米倒在烤箱盘里，170度上下火8分钟，...
怎样做简单牛轧糖
牛轧糖有好多口味，花生牛轧糖，抹茶牛轧糖，咖啡牛轧糖等等都是人们喜欢的，台湾牛轧糖现在在内地特别受到大家的喜爱，而自制简单的手工牛轧糖也是大家经常会闲时来做的零食之一。每个人都有自己的牛轧糖做法，简单的手工牛轧糖该如何来做呢？在这里给大家简单的介绍一下我自己的手工牛轧糖做法吧。
牛轧糖不放奶粉的做法
牛轧糖怎么做才软 棉花糖版本的牛轧糖，真心零难度。选用好的食材，找到自己喜欢的配方，简直是送人自吃两相宜。如果将糖果的硬度分为10级（棉花糖1级，水果硬糖10级），那么这款配方的牛轧糖的硬度大约是4。偏软一些，很方便切割。制作用时：30分钟（不包括包装时间）用料：花生仁100g、棉花糖100...
怎么做牛轧糖最简单
将棉花糖剪成小朵，方便炒化。锅内放入黄油，使用小火把黄油炒化，随后放入棉花糖，小火慢炒。炒至棉花糖和黄油混合均匀，倒入奶粉翻炒均匀。最后倒入花生仁和黑芝麻翻炒均匀，随后放入不粘模具内整形。切成自己喜欢的大小就可以了。如果要送人，可以把牛轧糖用糖纸包裹起来。小贴士：小编做的是芝麻...
牛轧糖怎么做,牛轧糖的正宗家常做法
4、我喜欢不加奶粉的牛轧糖，觉得颜色和味道都更正，喜欢奶味重的也可以加一点。自制牛轧糖 5 牛轧糖网上有不少的方子，我自己也试过两三种，个人觉得最好用最简单的就是今天发的这一种，不过每个人的喜好和口感不一样，仅供大家参考吧。花生仁我买的是炒好的带壳花生，自己剥壳去衣的，大家...
正宗牛轧糖配方
1、牛轧糖的制作方法材料：棉花糖 300g、 奶粉 200g、 黄油 100g、 花生 250g （核桃、 杏仁、 葡萄干、蔓越莓干）。2、工具：擀面杖、保鲜膜、刀、方形托盘。3、制作方法：将花生、核桃、杏仁等干果敲碎，葡萄干、蔓越莓干洗净 备用。黄油入锅小火融化。4、黄油融化后放入棉花糖，不停搅拌，...
在家怎么制作牛轧糖
1、如果做出来的糖比较硬，就尽量在没有凉透就切块，不然太硬了就比较难切了；2、如果用的是有盐黄油或者坚果是咸味的，盐可以省略；3、花生又名落花生，原产于南美洲一带，世界上栽培花生的国家有100多个，亚洲最为普遍，次为非洲，据中国有关花生的文献记载栽培史约早于欧洲100多年。花生被人们...
如何制作手工牛轧糖
想吃糖吃的有意义？为何不自己制作手工糖呢？今天小编就教教你们如何手工制作牛轧糖。操作方法 准备好材料，这些材料分别是奶粉，棉花糖，饼干，黄油，固定牛轧糖的工具，擀面棒等材料。首先将黄油在锅中融化，直至全部融化。黄油融化后，倒入棉花糖进行搅拌。注意火适中，避免焦糊。大约搅拌10分钟左右可以...
邰庾息韵： 自制牛轧糖的做法 1. 准备所需要的材料,这里特别提醒一下,如果喜欢软一些的牛轧糖可以多加10-15g的黄油,这里的方子是刚好的,不会特别软也不会特别硬,这个是我试验出来的.如果最后按照这个方子做出来的牛轧糖是很软的,那就证...
屏山县13193539062： 自制牛扎糖怎么做 - ？
邰庾息韵： 您好,自制牛轧糖的做法:1、花生放入烤箱,130度,烤十几分钟就熟了,去掉红外衣,一分为二备用,也可以用无油的锅慢慢焙熟2、取一块保鲜膜刷上油备用,一定要先准备,因为后面操作需要比较快手 找个大些的容器,放入棉花糖,喷些水,入微波炉叮40秒,棉花糖会变得膨大,迅速倒入花生和奶粉搅拌,非常非常的粘,只能用力的快速搅拌均匀,棉花糖变凉会发硬,就更不好操作了3、趁热快速包入保鲜膜,冷冻至变硬,将其切块 注:做好的牛轧糖要冷藏保存,天气太热容易融化,表面还可以撒些糖粉防粘.如果有用,望采纳~
屏山县13193539062： 自制牛扎糖的做法,自制牛扎糖怎么做好吃,自制 - ？
邰庾息韵： 快过年了自己动手做点糖吧,我做了香喷喷的牛轧糖用传统的蛋清发做的,口感很好一点不粘牙 食材 主料 白糖 150g 水麦芽糖浆 170g 清水 40g辅料 花生米 200g 蛋清 1个 步骤1.水麦芽糖浆备用2.白糖,水麦芽糖浆,清水一并称好待用3.花...
屏山县13193539062： 好吃的自制牛轧糖(家庭版)怎么做好吃又简 - ？
邰庾息韵： 用料 旺仔牛奶糖 看自己要做多少 花生 同上 家庭自制牛轧糖的做法 首先将旺仔牛奶糖都拆开装到一个容器里,可以多剥一些 花生去壳去皮,然后捣碎备用 将牛奶糖隔水加热至粘稠状,这个过程可能需要一些时间,有微波炉的可以用微波炉加热至融化 最重要的步骤,牛奶糖融化后迅速倒入花生碎搅匀,动作一定要快,因为牛奶糖很容易又凝结,然后迅速将混合后的东西倒到准备好的容器中,事先最好抹一层薄薄的油,不然可能会黏住 放凉至凝固,然后切开就可以享用了,也可以用棉花糖来做.需要步骤的可以问我
屏山县13193539062： 自制牛轧糖怎么做好吃,自制牛轧糖的家常做法 - ？
邰庾息韵： 主料 棉花糖1包 生花生70g 奶粉80g 自制牛轧糖的做法步骤 自制牛轧糖的做法图解11. 材料:棉花糖1包.我买的是100g装的,要选用没有夹心,没有颜色的原味棉花糖.当然,如果你喜欢有点颜色或者有点水果味,也可以随意.生花生70g,...
屏山县13193539062： 500g棉花糖牛轧糖做法 - ？
邰庾息韵： 准备材料:棉花糖:500g、黄油:100g、奶粉:350g、花生碎:适量. 1、黄油倒入不粘锅里,电磁炉火锅档300-600瓦加热至熔化. 2、倒入棉花糖一起继续加热并搅拌至棉花糖熔化. 3、棉花糖熔化之后,倒入奶粉,搅拌均匀. 4、搅拌成光滑不沾锅的面团即可. 5、电磁炉关火,然后立即加入花生碎,搅拌均匀. 6、趁热倒入不粘盘里,然后用擀面杖擀平表面. 7、等牛轧糖完全晾凉之后,根据个人喜好,切成需要的大小及形状. 8、切好后装盘即可享用.
屏山县13193539062： 自己做牛轧糖需要什么材料呢? - ？
邰庾息韵： 用料: 棉花糖 100克 甜奶粉 50克 熟花生仁 45克做法: 1、熟花生仁用擀面杖擀得碎一点; 2、棉花糖用微波炉中高火微1分钟,切勿时间过长,不然会糊; 3、微好的棉花糖已经融化了; 4、把奶粉和花生碎倒进去搅拌均匀,速度一定要快,不然棉花糖容易凝固,如果已经变硬还没有搅拌均匀可以放到微波炉里再微个十几秒; 5、搅拌好的糖糊糊放到保鲜膜或者保鲜袋中; 6、趁热整成长方形的.晾凉后放到冰箱里冷藏一两个小时,让它彻底变硬; 7、在案板上撒一点奶粉,把去除保鲜膜的牛轧糖放在上面切成小块; 8、将牛轧糖块放到保险盒里,洒上点奶粉来回的晃悠晃悠避免相互粘连.
屏山县13193539062： 自制牛轧糖怎么做? - ？
邰庾息韵： 制作方法: 原料:棉花糖20颗、烤熟的花生适量(我的用微波炉烤的,一不注意就糊了)、奶粉适量. 然后进微波炉,不要离开,只要几秒钟就行,胖成这样子就可以了. 然后迅速的把奶粉和花生放进去搅拌,一定要迅速,很容易就硬掉的. 然后用薄鲜膜包起来,进冰箱冷却. 取出切成小快,撒上糖粉(防止粘连)就可以了,非常非常好吃的哦!
屏山县13193539062： 牛轧糖做法 - ？
邰庾息韵： 主料:棉花糖300克、花生250克、奶粉200克辅料:黄油70克、巴坦木100克 牛轧糖的做法 1.将做牛轧糖的所有材料备好2.将花生、巴旦木敲碎,不用太碎3.黄油入锅小火融化4.黄油融化后放入棉花糖5.不停的搅拌直至融化6.倒入奶粉继续搅拌7.看到奶粉与棉花糖搅拌均匀后加入花生、巴旦木,继续搅拌8.搅拌成如图这样就可以9.放到不粘板上,擀平,擀的时候,上面放一块保鲜模再擀,就不会粘连,然后切块、包装就行.
屏山县13193539062： 怎么制作牛轧糖? - ？
邰庾息韵： 家庭做法: 1、棉花糖一包(约25颗) 2、花生少许 3、奶粉约4勺( 4、研磨过的白糖粉编辑本段制作过程: 1、把花生加少许油放微波炉搞火加热5分钟,等凉之后把花生衣剥掉 2、把棉花糖放进大碗高火加热50秒到一分钟 3、拿出棉花糖倒入剥好衣的花生和4勺奶粉用力搅拌(这时候要注意动作要快,否则马上就要硬了) 4、把搅拌好的牛扎糖放到平铺好的保鲜纸上压扁压平,随后放到冰箱冷冻20分钟 5、取出牛扎糖用刀切成小块,洒上事先研磨好的白糖粉(以防粘连)
