市面上销售的牛奶，为什么会有着不同的保质期？
一般地说，市场上供应的牛奶采用两种消毒方法：
即鲜牛奶先冷却，然后把鲜牛奶加热到65℃，经过30分钟；或者加热到72℃～76℃，持续15分钟。巴氏消毒奶是一种“低温杀菌牛奶”，其优点是牛奶中的营养成分基本没有发生变化，缺点是仅仅杀灭了牛奶中的病毒，而不是杀灭所有的微生物。因此这种牛奶从离开生产线，到运输、销售、存储等各个环节，都要求在4℃左右的环境中冷藏，防止牛奶中的微生物“活跃”起来。巴氏消毒奶一般用屋顶型、塑料袋、玻璃瓶包装。2、超高温灭菌法
也叫常温奶，包装多为利乐砖、利乐枕、还有无菌塑料包，有的包装上写的是经“UHT”加工的牛奶，UHT就是超高温灭菌的英文缩写。即采用134℃～135℃的高温，瞬间消毒原奶4秒钟，使得牛奶中的有害细菌和微生物包括其孢子全部被杀灭。经超高温灭菌的牛奶，所采用的利乐包装，可与外界的空气完全隔离，使得牛奶不再受到细菌污染，还可避免受阳光和氧气作用导致营养素的进一步破坏。这种牛奶仔常温下的保存期长达数个月，方便消费者在任何场合饮用。
1、鲜奶的包装形式主要有塑料袋装、盒装、瓶装，它与鲜奶的杀菌方式密切相关。保质期也会有区别：
2、超高温灭菌奶又称UHT奶，多采用复合塑料袋或纸塑复合包装，有枕型、砖型等形式。
3、巴氏杀菌奶通称杀菌牛奶，采用简单的塑料袋或塑料瓶、玻璃瓶包装，一般采用的塑料袋单层聚丙烯材料。
1、玻璃瓶装牛奶的保质期在1-3天左右。特仑苏的保质期是几个月?
2、纸质袋装牛奶的保质期在45天左右。
3、塑料袋装牛奶的保质期在30天左右。
4、纸质铝箔盒装牛奶保质期在3-6个月不等。
常温密闭环境下保存6个月。 特仑苏是常温高端牛奶，经过瞬间超高温灭菌，达到商业无菌标准。 特仑苏采用利乐包，利乐包材料最硬,保质期也最长所以能够达到6个月的保质期。 普通牛奶是用利乐枕包装的，时间一般是45天。
首先各种品种的牛奶保质期有差异，如酸奶，鲜奶，纯牛奶，这是因为牛奶中的营养成分不同，采取不同的杀菌方式，就导致了各种牛奶保质期的不同，HTST高温瞬间杀菌，保质期不超过一个月，杀菌方式不同，用巴氏杀菌法杀菌的，最多保质期也只有七天，添加防腐剂的量不同也导致保质期不同。
因为它们做的成分是不一样的，而且对于牛奶的保质也不一样，所以才会有不同的稿子，其实也是可以理解的。
因为市面上销售的这些牛奶都添加了防腐剂和一些化学物质，如果不设置保质期很有可能会把人喝坏。
因为牛奶也有很多种，而且牛奶的生产日期也不一样，所以自然也会有不同的保质期。
市面上卖的盒装牛奶。真的有营养价值吗。我每天喝三盒,伊利高钙奶
可以，不过现在牛奶添加成分较多，建议适量为宜，多饮也容易导致上火的症状。希望我的回答能够帮到你，祝你生活愉快，身体健康！
市面上包装的大品牌的纯牛奶是真正的牛奶吗?
保质期也短（似乎七天）纯牛奶的生产技术是在牧场收了鲜奶后就地加工成原粉（似乎是这么叫）然后运输到工厂，再兑水、加调味剂。如果你家周边的几百公里内没有牧场，基本上你能喝到的只能是“纯牛奶”而不是“鲜牛奶”。至于纯牛奶有没有多加水变稀、营养物质之类。真正的纯鲜奶一般是巴氏杀菌法处理...
怎样判断或检验牛奶里是否有 增稠剂?
养生必知禁忌:牛奶之六不宜: 牛奶的营养价值如此之高,日常生活中我们饮用时,是否方法正确得当,将营养物质完全吸收了呢?下面我们再看看平时喝牛奶时的误区。 一、牛奶煮沸: 将买回来的牛奶煮沸再喝,可以消毒杀菌,这是很多人的普遍认识,市面上销售的正规牛奶都是已经过杀菌处理的产品,完全不必再次煮沸。 如果实在不...
纯水牛奶的解释是什么??
纯水牛奶也就是由生水牛乳和生牛乳组成的奶，市面上大多数盒装水牛奶都是由这两者所组成的，也被称为水牛纯牛奶。通俗而言，纯水牛奶是由水牛奶和普通牛奶混合而成的。除此之外，市面上还存在一种100%生水牛乳的饮品，这种也就是我们常说的水牛奶，也被誉为是“奶中贵族”。价格：奶乳汁浓厚，直接...
光明的纯牛奶怎么样,为什么它那么便宜啊?
从来是只有第一第二吃肉，行业小玩家汤都喝不上。比如啤酒，经过了一轮一轮的收购兼并，国内只剩下百威、华润和青岛，大部分被兼并的中小玩家连牌子都没剩下。光明未来大概率会退到一个地区性乳业品牌。不过低温奶还有一定的区域效应，光明的品牌会长久的生存在华东市场上，就像三元牛奶在北京一样。
市面上的牛奶能给猫喝吗?为什么?
一、为什么不建议给小猫喝牛奶？因为牛奶当中的营养物质本身就不是特别的高，而且市面上大部分的牛奶都是用奶精兑成的，很多的家长可能会觉得纯牛奶是比较有营养的，可大家仔细的看成分表会发现纯牛奶也并不是特别的健康。而且小猫的身体结构跟人的身体结构是不一样的，人可能会觉得这个牛奶非常的健康...
市面上有哪些营养价值高的牛奶品牌?
纽迪希亚：纽迪希亚是一家全球知名的婴幼儿营养品牌，其牛奶产品以科学配方和丰富的营养而受到消费者的青睐。纽迪希亚的牛奶含有丰富的蛋白质、钙、维生素等，有助于婴幼儿的健康成长。总之，市面上有许多营养价值高的牛奶品牌，消费者可以根据自己的需求和口味选择适合自己的品牌。在选择牛奶时，建议关注产品...
很多哺乳类动物有奶为什么市面上卖的最多是牛奶?
营养成分：牛奶是营养丰富的饮品，含有多种营养成分，例如蛋白质、钙、维生素等，这些成分对于人体的健康非常重要，因此牛奶是一种很受欢迎的饮品。生产和销售渠道：由于牛奶的生产和销售渠道比其他动物的奶更加发达和完善，因此牛奶更容易被消费者获取和购买。综上所述，这些因素综合作用，使得市场上牛奶卖...
市面上好多牛奶品牌,长富牛奶是什么档次?是大品牌吗?
是的。长富牛奶的服务范围主要集中在福建和周边的浙江、江西部分城市，北方的朋友可能听说的比较少。现在喝长富牛奶并不是喝的品牌影响力，而是品质，是放心。长富牛奶有自己的冷链管控流程，从奶源的选定到加工工艺，再到配送都有严格的标准，有专业的流程。
目前市面上比较好的牛奶是什么牌子?
市面上的进口牛奶有许多，品牌历史比较悠久的应该就属丹麦的爱氏晨曦了，有130多年历史，天然有机牧场，在欧洲的知名度很高，而且被指定为丹麦皇室御用牛奶，所以很值得信赖哦。
淡裴恩诺： 乳是养育新生命最好的天然食物.西方人称牛奶是“人类的保姆”.除膳食纤维外,牛乳含有人体所需要的全部营养物质,是惟一的全营养食物,其营养价值之高,是其他食物无法比拟的.每100克牛奶中,含有脂肪3.1克、蛋白质2.9克、乳糖...
平安县17378307343： 请问,市场上销售的纯牛奶与鲜牛奶的区别在哪儿? - ？
淡裴恩诺： 加工工艺不同,保存期也有差别. 前者经过分装灭菌消毒,保存期相对长于后者.
平安县17378307343： 市场上的牛奶有多少种类,有何区别 - ？
淡裴恩诺： 巴氏杀菌奶:巴氏杀菌乳是牛乳经过低温杀菌(60℃-82℃)即巴氏杀菌制成的液体产品,只是杀死微生物的营养体,保留有益菌群,充分保持牛奶的营养与鲜度.优点是对营养物质的破坏少,缺点是保存时间短,且须低温贮存(2℃-6℃),有...
平安县17378307343： 牛奶因品牌不同质量会有什么差别? - ？
淡裴恩诺： 牛奶本身的干物质成分是一定的,没有什么大的差别,所以奶粉的成分也基本上没有什么差别.另外,奶粉配方其实都是根据国际标准制作的,区别就在于,国际品牌的历史悠久,品牌知名度高,他们的营销非常成功,技术服务非常到位.比如...
平安县17378307343： 市场上销售的纯牛奶与鲜牛奶的营养价值有什么不同 - ？
淡裴恩诺： 纯牛奶是奶农那里的鲜牛奶拉到厂里经过处理和加工的,一般都有类似防腐剂的添加剂,所以能保质12个月,营养价值相对较低.鲜牛奶保质期短,但没有什么添加剂,营养上也相对高一些.
平安县17378307343： 现在市场上卖的纯奶和酸奶有什么不同呢? - ？
淡裴恩诺： 纯奶就是牛奶,经过高温消毒后可以直接饮用或加热饮用的,成液体状.酸奶是牛奶制成的,经过发酵,形成的半固体状.不能加热,要低温保存.如果有乳糖不耐受症,就是喝了牛奶就拉肚子的,那就适合喝酸奶.
平安县17378307343： 不同的牛奶有什么区别? - ？
淡裴恩诺： 脱脂奶是把正常牛奶的脂肪去掉一些,使脂肪含量降到0.5%以下,还不到普通牛奶脂量的1/7.脱脂奶适合肥胖人、老年人使用,它的营养价值与其他奶产品一样,只是口感差一些. 无抗奶 这个名词已经被大部分人所认识,但它不会出现在牛奶...
平安县17378307343： 普通牛奶和脱脂牛奶的区别 - ？
淡裴恩诺： 普通牛奶将新鲜牛奶经过科学消毒与杀菌等程序,保留了牛奶原有的营养成分和脂肪.鲜奶中约含3.8%的脂肪,对于健康者,特别是成年人,健康饮食的标准是除了不使热量过剩外,还要减少脂肪的摄入,因此在牛乳的品种中,增加了低脂牛奶...
平安县17378307343： 全脂牛奶和纯牛奶有什么区别 - ？
淡裴恩诺： 您好,根据您的描述,您的情况:目前市面上销售的牛奶,只要没有标明脱脂的,一般都是全脂牛奶,脂肪含量是3.0%左右,可以看一下牛奶的成分表选择.市面上的鲜牛奶大多属于这一类,但购买奶粉的话,要看清楚有脱脂的奶粉.
平安县17378307343： 市面上出售的牛奶是不是经过提取奶油后的 - ？
淡裴恩诺： 你能这么想,说明你想象力蛮丰富的,不过是有点过了.把牛奶兑水出售是很正常的方法,就像果汁都是先压缩成浓缩果汁,等运输到了销售的地方再兑水的,这样可以大大减少运输成本啊,而且品质也没太大变化.兑水还有一个好处就是可以调整口感,以适应市场需求,不是每个人都喜欢浓浓的奶味的吧.国内的奶油基本上都是从牛奶里面提取的,提取完了之后剩余的牛奶当然还是可以当鲜奶来卖的,因为奶油主要成分是脂肪,而牛奶中提取了部分脂肪还是有很多蛋白质啊,许多脱脂牛奶就是提取掉了里面的脂肪做成了奶油.国外的话怎么做的我就不清楚了,如果说只提取一点点脂肪来做奶油的话,那牛奶里剩余的奶味就自然更重一些了.
