我国目前有哪些可供大面积推广龙眼新品种?
稀优品种是指目前生产上种植面积不大,但果实具有优异经济性状(特殊风味、品质、可食率等)的品种。随着我国龙眼数量的大增,具有个性化、市场潜力的稀优品种逐渐已引起生产者关注。
(1)白核龙眼产于福建莆田城厢西岩寺,目前有少量繁殖。种皮白色为本品种的最大特征,种子发育不完全者形如白齿,中空无胚。果实圆形而略扁,果重6.5~8.0克,果皮棕褐色,龟状纹明显,果基部及肩部均有突起,皮厚0.1厘米。果肉乳白色,半透明,果肉表面不流汁,肉厚0.69厘米,不易离核,肉质细嫩,味浓甜,品质中上。可食率72.76%,可溶性固形物23.18%。种子白色,臼齿形,种子重0.63克,种子发育不完全而形成焦核,焦核率在80%以上。果实成熟期9月上旬,中熟品种。
本品种焦核率高,肉厚,含糖量高,适宜鲜食,是稀优品种,在遗传育种研究上有一定的价值。(2)鸡蛋龙眼又叫鸡卵眼,母树出于福建同安太平下村,至今有200余年的历史。果实扁圆形,果重11.04克。果皮黄褐色,龟状纹和疣点均明显,表面较粗糙,皮厚0.065厘米。果肉乳白色,半透明,果肉表面不流汁,质脆,味甜,品质上等。可食率71.58%,可溶性固形物21.8%。种子黑褐色,近圆形(焦核为心脏形),种子重1.62克(焦核0.66克),种子表面有纵皱纹,部分果实具焦核。果实成熟期9月上旬,中熟种。
本种丰产,果较大,肉厚,可食率高,味甜,极适鲜食。(3)荔枝龙眼产于福建漳浦赤岭杨美,果实形态似荔枝。果实长圆形,果肩下垂,果重8.58克。果皮浅黄褐色,有龟状纹,疣点密集于果顶,皮厚0.543厘米,肉质较脆,味甜,品质中等。可食率69.43%,可溶性固形物19.7%。种子红褐色,长扁圆形或长圆形,重1.64克,种脐小,类似荔枝核。果实成熟期9月中旬,中熟种。本种适于鲜食和焙干。(4)洲头本又名赐本,产于福建泉州市满头红乡笋吾洲头。果实近圆形,果顶浑圆,果肩微突,果基平,果重11.0克。果皮黄褐色,龟状纹明显,疣点不明显,皮厚0.05厘米,皮重1.65克,占果实重量的15%。果肉蜡白色,半透明;肉厚0.421~0.78厘米,离核易,肉质稍脆,汁多,味浓甜,品质上等。可食率59.8%,可溶性固形物26.50%,最高30%。种子黑褐色,圆形,重1.95克,种脐小。果实成熟期8月下旬至9月上旬,中熟种。
本种含糖量特高,味极甜,壳较厚,适于鲜食,耐贮藏,亦可制干,具有发展前途的稀有鲜食品种。(5)十二月龙眼母树出自福建漳浦县赤岭乡杨美,果实在12月成熟而得名。果实圆形,果重7~8克。果皮黄褐色,龟状纹突起明显,果皮粗糙。果肉乳白色,质脆,汁少,质粗,味淡,品质差。种子小,红褐色,种脐大。果实成熟期12月,是极晚熟的稀有品种。(6)九月乌本种产于福建莆田涵江铁灶村,果成熟期在农历9月而得名。果实扁圆形,果实大小均匀,果顶浑圆,果肩稍耸起,果重14.0~16.4克,最大达19克。果皮黄褐色,龟状纹、纵纹、疣状突起均较明显,皮厚0.08厘米,皮重2.37克。果肉乳白色,半透明;果肉表面有块状或丝状的淡红色斑,果肉表面不易流汁,肉质细嫩稍脆,汁多,味甜,品质中上。可食率67.01%,可溶性固形物19.13%~22.8%。种子红褐色,歪圆形,重2.0克。果实成熟期9月下旬至10月上旬,晚熟种。(7)血丝龙眼产于福建仙游大济三桥村,果实成熟时,大部分果肉表面有丝状或块状的淡红色斑,故名。果实侧扁圆形,果顶浑圆,果肩略下斜,果重10.6~12.53克。果皮黄褐色,龟状纹、纵纹、疣状突起均不明显,皮厚0.071厘米,皮重2.37克。果肉白色,半透明,果肉表面不流汁,肉厚0.63厘米,离核易,质脆,汁量多,味甜,品质上等。可食率67.7%~70%,可溶性固形物18.0%~20.2%。种子棕褐色,扁圆形,顶部宽平,种肩耸起,重2.14克。果实成熟期10月上中旬,晚熟种。(8)桂花味产于福建同安洪塘龙泉。果实扁圆形,大小均匀,果顶浑圆,果肩平,果重7.08克。果皮黄褐色,龟状纹不明显,放射纹数量少,皮厚0.081厘米,皮重1.27克,占果重的17.95%。果肉淡黄白色,半透明,果肉表面不流汁,肉厚0.297厘米,离核易,肉质韧,化渣,汁量中等,味浓甜,品质中上。可食率61.13%,可溶性固形物21.6%。种子紫褐色,扁圆形,重1.48克,占果实重量20.92%。果实成熟期8月下旬,中熟种。
本种产量高,且稳产,抗鬼帚病能力强。果较小,核小,含糖量高,味甜带有桂花味,极适鲜食,也可焙干。(9)凤梨味产于福建同安洪塘龙泉。果实扁圆形,大小均匀,果顶浑圆,果肩微突,果重10.16克。果皮黄褐色至灰褐色,龟状纹明显,放射纹数量中等,皮厚0.092厘米,皮重1.88克,占果重的18.14%。果肉淡黄色,半透明,果肉表面稍流汁,肉厚0.379厘米,离核易,肉质细嫩,汁多,味浓甜,品质上。可食率61.89%,可溶性固形物21.85%。种子赤褐色,扁圆形,重2.01克,占果实重量19.74%。果实成熟期8月下旬,中熟品种。
本品种产量高且稳产,抗鬼帚病能力强。果较大,肉较厚,含糖量高,略带凤梨味,极适鲜食,也可焙干。(10)北乾焦核1964年福建省果树研究所从莆田华亭郊尾北乾村实生树中选得。果实歪圆形(焦核果)和长圆形(大核果),大小均匀,果顶浑圆,果肩宽,多一边高一边低,果重12.87克,最大16.6克。果皮绿褐色或黄褐色,皮厚0.15厘米。果肉乳白色,半透明,果肉表面不流汁,肉厚0.73~0.77厘米,离核易,肉质细嫩,味浓甜,品质中上。可食率67.81%~70.7%,可溶性固形物21.6%。焦核黑色,中空无子叶,种子表面有纵皱纹,重0.54克,只占果实重量4.47%~6.83%,大核紫黑色。果实成熟期9月上旬,中熟品种。
本种是最大的焦核品种,焦核率高,肉厚,味甜、鲜食、罐藏、制干均宜。(11)赐合种产于广东普宁县,树龄100余年。果实近圆形,果肩略宽,果重12.53克,最大16.2克。果皮黄褐色带绿色,表面粗糖。果肉浅黄蜡色,半透明,离核易,肉质较脆,汁稍多,味清甜,有香气,品质上等。可食率66.15%,可溶性固形物17.1%。种子黑褐色,长圆形。果实成熟期8月中下旬,中熟品种。
我国是荔枝和龙眼的原产地,品种资源十分丰富。有200多个荔枝品种,主栽品种二十余个。其中,广东主栽品种有三月红、白糖罂、白蜡、妃子笑、黑叶、桂味、糯米糍、怀枝、新兴香荔、双肩玉荷包等;福建主栽品种有乌叶(即黑叶)、兰竹、元红、陈紫、下番枝等;广西主栽品种有禾荔(即怀枝)、黑叶、妃子笑、桂味、糯米糍、丁香、大造、灵山香荔等;海南有妃子笑、三月红、无核荔、紫娘喜、大丁香、小丁香、白糖罂、鹅蛋荔等;四川主栽品种有大红袍、坨提、带绿、楠木叶等。其中,怀枝和黑叶占荔枝栽培面积和产量的2/3左右。
我国有龙眼品种300多个,主栽品种十余个。其中海南、粤西、桂南产区的主栽品种有石硖、储良、大广眼等;桂中、桂西、粤中、粤东、闽南产区主栽品种有石硖、储良、大乌圆、福眼、古山2号等;闽中、闽东和四川泸州产区的主栽品种有松风本、立冬本、泸丰一号和蜀冠等。
(1)青壳宝圆又叫青山晚优,产于福建长乐市青山村。栽培历史已有40年。
果实近圆球形,纵径3.14厘米,横径3.25厘米,单果重16.9~18.4克。果皮薄(0.08~0.10厘米),青褐色,龟裂纹和疣状突起不明显。果肉乳白色,半透明,肉厚0.78~0.89厘米,果肉表面不流汁,离核易,质爽脆,味浓甜,可溶性固形物含量为19.6%~22.4%,含酸量少,仅0.11%,每100克果肉维生素C高达51.9毫克,可食率为69.4%~70.7%,果核紫黑色,近圆球形。成熟期在9月下旬,比一般龙眼品种迟熟15~30天。
该品种果大,质爽脆,味浓甜,不流汁,易离核,品质优,为目前最优的大果型优质晚熟的鲜食品种。(2)储良龙眼母树出自广东高洲县分界区储良乡乡政府院内,栽培历史已有80年。
果实鸡肾形,两端圆,果蒂平,纵径2.8厘米,横径3.2厘米,单果重13.76~14.17克。果皮黄褐色,平滑,果蒂部无放射纹,龟状纹浅。果肉白蜡色,透明,离核易,肉质爽脆,汁较多,味浓甜,品质优。可食率65.4%~68.8%,可溶性固形物含量20.5%~21.3%,每100克果肉维生素C含量43.96毫克。种子红褐至黑褐色,扁圆形,纵径1.56厘米,横径1.56厘米,种脐较大,种皮表面带有裂纹,果实成熟期8月上旬,中熟种。
该品种丰产稳产,果穗大,果粒着生紧凑,果实大而均匀,可食率高,品质上等,是鲜食和加工良种。(3)古店2号产于福建仙游县古店村,栽培历史50年。
果实扁圆形,大小均匀,果顶浑圆,果肩明显,纵径2.90厘米,横径3.35厘米,单果重14.9克,果皮黄褐色,龟裂纹明显,放射纹和疣状突起不明显,果皮厚0.09厘米,果肉乳白色,半透明,果肉表面不流汁,易离核,肉质爽脆,化渣,汁多,味浓甜,可溶性固形物20.1%,品质优,可食率为68.6%,种子赤褐色,侧扁圆形。9月上、中旬成熟。
该品种经国家果树种质(福州)龙眼资源圃连续3年的观察,果大,质爽脆,味浓甜,不流汁,易离核等果实经济性状表现稳定。为中熟稀优鲜食品种。(4)水南1号产于福建莆田,母树栽培历史近百年。
果实侧扁圆形,果肩微耸稍歪,果顶纯圆。纵径3.07厘米,横径3.50厘米,果重16.1克,果皮黄褐色,龟状纹较不明显,果皮厚0.07~0.08厘米,果肉乳白色半透明,质地脆,汁多味甜,不易流汁,易离核,可溶性固形物含量18.2%~21.8%,可食率70.9%,种子红棕色,侧扁圆形,9月上旬成熟。
该品种果大,肉脆,质优,易离核,为适宜鲜食和焙干的中熟龙眼良种。(5)八一早产于福建同安县洪塘乡龙泉村。
果实扁圆形,果实较大,果顶浑圆,果肩平,果实纵径2.48厘米,横径2.58厘米,厚2.39厘米,果重11.65克。果皮黄褐色,龟状纹不明显,放射纹数量少,疣状突起平,果皮0.051厘米,皮重1.6克,果皮占果重的9.95%。果肉乳白色,半透明,肉厚0.52厘米,果肉表面不流汁,离核易,肉质脆,化渣,汁量多,味甜,品质中上,微香。可食率70.1%,可溶性固形物含量18.0%,含酸量0.098%,每100克果肉维生素C含量43.65毫克。种子棕黑色,椭圆形,纵径1.50厘米,横径1.20厘米,种脐大,无焦核,种子重2.31克,占果重的19.30%。果实成熟期8月初,果实生育期90天左右,早熟种,抗逆性较强,品质中上,可食率高。适于鲜食,成熟期甚早,可调节市场供应期,是值得推广的早熟品种。(6)立冬本由福建省农业科学院果树研究所1980年选自福建莆田县华亭镇后枫村。果实近圆形或短圆形,果顶浑圆,果肩平或双肩微耸。果实纵径2.62厘米、横径2.94厘米,果重12.57克,果皮灰黄褐色,龟裂纹明显,疣状突起不明显,皮厚0.08厘米,皮重2.19克,占全果重17.42%,果肉乳白色,半透明,果肉表面流汁,可食率65.63%,可溶性固形物含量22.57%。种子红色,种脐小,呈长方形,种脐四周有条约0.05厘米宽的红环带,种肩一边高一边低,低的一边有2条维管束突起。果实成熟期10月上中旬,为晚熟种。
本品种特晚熟、丰产,果实较大,肉厚,含糖高,唯果肉表面流汁。(7)古山2号1982年选自广东揭东,1995年获第二届中国农业博览会金奖。
果实纵扁圆形略歪,果重12.08克,果皮赤褐色,果壳厚中等,易剥,肉厚,半透明,蜡白色,可食率67.1%,可溶性固形物含量20.5%,肉质爽脆清甜,不流汁,有香气,早熟,7月下旬成熟,比石硖早熟7~10天。
本品种早熟,品质优良,商品性能好,市场竞争力强,具有发展前途的早熟、鲜食优良品种。(8)松风本1985年选自福建省莆田县黄石镇七境村。目前已在福建龙眼主产区试种推广。1999年通过福建省农作物品种审定委员会审定。
树冠圆头形,树姿开张。叶浓绿,披尖形,叶缘船底式反卷。果实近圆形,大小均匀,果中大,单果重11.0~13.1克;果皮黄褐色,中等厚;果肉乳白色,半透明,表面不流汁,易离核,肉质稍脆,化渣,可溶性固形物20.2%,味浓甜,品质上等;可食率68.2%。种子侧扁圆形,紫黑色。果实成熟期9月下旬,晚熟种。
该种丰产稳产,果较大,肉质稍脆,含糖量高,适宜鲜食也宜制干。(9)冬宝9号由福建省农业科学院果树研究所通过杂交育种育成的优良单株,2001年通过专家评审。其果实扁圆形或心形,果顶浑圆,果肩耸或微耸。果实纵径2.93厘米、横径3.37厘米,平均单果重15.9~18.3克,最大果重21.5克,果实大小均匀、整齐。果皮黄褐色带青至粉红色带青,龟裂纹较明显,疣状突起不明显,皮重2.5~2.7克,占全果重14.0%~14.9%,种子重2.0~2.4克。占全果11.2%~13.4%。果肉乳白色至淡黄色,半透明,果肉厚0.74~0.90厘米,果肉表面不流汁,可食率71.3%~73.9%,可溶性固形物含量19.5%~22.6%。种子赭红色或红褐色,种脐小或中等大。果实成熟期10月中旬至11月上旬,为晚熟种。
本优株晚熟、丰产,果实大,肉厚,含糖高,对延长鲜果供应具有一定意义。
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