豌豆是主食吗？
豌豆不能作为主食，因为不易消化，而且在肠胃里产气多，导致腹胀腹痛。四川有种说法 叫“一颗豌豆七个屁”！
酸笋鱼，还有豌豆主食是可以吃馒头的，因为笋子豌豆属于菜和植物蛋白，鱼是属于蛋白质，所以这里面没有淀粉
1、豌豆可作主食，豌豆磨成豌豆粉是制作糕点、豆馅、粉丝、凉粉、面条、风味小吃的原料，豌豆的嫩荚和嫩豆粒可菜用也可制作罐头。2、豌豆粒多食会发生腹胀，故不宜长期大量食用。豌豆适合与富含氨基酸的食物一起烹调，可以明显提高豌豆的营养价值。
3、许多优质粉丝是用豌豆等豆类淀粉制成的，在加工时往往会加入明矾，经常大量食用会使体内的铝增加，影响健康。
4、炒熟的干豌豆尤其不易消化，过食可引起消化不良、腹胀等；
5、 应用于消渴：豌豆适量，淡煮常吃；应用于气血虚弱；豌豆、羊肉各适量，炖吃。
平常豌豆都是用来作为配菜的，但是豌豆的确能够作为主食。正在减脂的人对于维生素B的需求是很高的，这种小小的绿色颗粒含有非常丰富的B族维生素，而且富含膳食纤维。和胡萝卜玉米搭配就能作为一道营养丰富全面的主食来吃。炒熟的干豌豆吃多容易胀气。
豌豆不是主食，是蔬菜类。
豌豆是杂粮，为豆科植物，不算主食！常用作做菜、小吃食品。
豌豆（学名：Pisum sativumL.）豆科一年生攀援草本，高0.5-2米。全株绿色，光滑无毛，被粉霜。叶具小叶4-6片，托叶心形，下缘具细牙齿。小叶卵圆形；花于叶腋单生或数朵排列为总状花序；花萼钟状，裂片披针形；花冠颜色多样，随品种而异，但多为白色和紫色。子房无毛，花柱扁。荚果肿胀，长椭圆形；种子圆形，青绿色，干后变为黄色。花期6-7月，果期7-9月。 原产地中海和中亚细亚地区，是世界重要的栽培作物之一。种子及嫩荚、嫩苗均可食用；种子含淀粉、油脂，可作药用，有强壮、利尿、止泻之效；茎叶能清凉解暑，并作绿肥、饲料或燃料。
豆类是不是主食?
豆类不能算是主食，全世界没有任何一个民族和人种，是靠豆类作为主食的
大豆属于杂粮吗
大豆属于杂粮。杂粮通常是指除主食如稻米、小麦以外的多种粮食作物的统称。这些粮食作物种类繁多，包括玉米、高粱、燕麦、荞麦等。大豆，作为一种重要的豆类作物，也被广泛认为是杂粮的一部分。它不仅在营养价值上与其他杂粮相媲美，还在全球范围内有着广泛的种植和应用。从营养角度来看，大豆富含蛋白质、...
黄豆是主食吗
黄豆是主食，黄豆原产中国，中国各地均有栽培，亦广泛栽培于世界各地。大豆是中国重要粮食作物之一，已有五千年栽培历史，古称菽，中国东北为主产区，是一种其种子含有丰富植物蛋白质的作物。大豆（学名：Glycinemax(Linn.)Merr.）通称黄豆。豆科大豆属一年生草本，高30-90厘米。茎粗壮，直立，密被褐色长...
豆腐算主食吗
豆腐不是主食。豆腐是一种豆制品，含有大量的蛋白质、脂肪，营养价值比较高，常被烹炒食用。但是因为豆制品中的草酸盐和磷盐含量都比较高，如果每天当做主食食用，会导致摄入过量产生草酸钙，有引发结石病的风险。主食主要有米类、面食类、豆类、块茎类等。谷物类中最具代表性的主食是大米，其富含淀粉和...
把黄豆当成日常口粮食用,对此你有哪些了解呢?
把黄豆当成日常口粮食用，对此你有哪些了解呢？我的看法是不好，因为黄豆不是主食，还应该吃一些米饭，这样营养才足够。豆油皮等豆类食品全是黄豆的点金之作，易被身体消化吸收运用，但留意喽，黄豆必须煮开后吃，不然生黄豆中的蛋白酶缓聚剂会抑止人体肠道内的蛋白消化吸收，那样就非常容易造成肚胀，拉...
黑豆、红豆和黄豆三者的营养价值有何不同?
黑豆、红豆和黄豆三者的营养价值区别。1、热量不同。黑豆、红豆和黄豆中，热量最高的是黄豆，黄豆可以与主食相当，有时可以替换主食食用，其次是红豆，最后是黑豆，所以说黄豆和红豆两者平时可以当做主食食用。2、蛋白质含量不同。蛋白质最高的是黄豆，其次是黑豆，属于3大营养素中的蛋白质类（豆，鱼，...
黄豆是主食吗
黄豆，作为中国的传统农作物，具有超过五千年的栽培历史，被古代称为“菽”。它在中国各地均有种植，并且在全球范围内也有广泛的栽培。黄豆不仅是重要的粮食作物，也是富含植物蛋白质的种子，东北地区是其主要产区。大豆，学名为Glycine max (L.) Merr.，属于豆科的一年生草本植物，植株高度在30至90厘米...
常见的主食有哪些
主食家族远不止米面，还包括全谷类、杂豆类、薯类。主食应该注意粗细搭配，增加全谷物和杂豆类食物。中国居民膳食宝塔（2016）中单独给出了全谷物和杂豆及薯类的每日推荐摄入量，全谷物和杂豆类50克~150克，薯类50克~100克。主食提供丰富的碳水化合物，同时也是B族维生素、矿物质、膳食纤维和蛋白质的重要...
豌豆是主食吗?
1、豌豆可作主食，豌豆磨成豌豆粉是制作糕点、豆馅、粉丝、凉粉、面条、风味小吃的原料，豌豆的嫩荚和嫩豆粒可菜用也可制作罐头。2、豌豆粒多食会发生腹胀，故不宜长期大量食用。豌豆适合与富含氨基酸的食物一起烹调，可以明显提高豌豆的营养价值。3、许多优质粉丝是用豌豆等豆类淀粉制成的，在加工时...
主食(米饭)与副食(菜类)的比例是多少?
主食（米饭）与副食（菜类）的比例是3:2。即3份是谷薯类与杂豆类等主食，2份是蔬菜类及菌藻类，1份是大豆及其制品、鱼禽蛋和瘦肉。健康餐盘的宗旨是为了保证通过各类食物的合理搭配，使能量的膳食和营养素来源均衡、充足而不过剩。
帅泪盐酸： 1、豌豆可作主食,豌豆磨成豌豆粉是制作糕点、豆馅、粉丝、凉粉、面条、风味小吃的原料,豌豆的嫩荚和嫩豆粒可菜用也可制作罐头. 2、豌豆粒多食会发生腹胀,故不宜长期大量食用.豌豆适合与富含氨基酸的食物一起烹调,可以明显提高豌豆的营养价值. 3、许多优质粉丝是用豌豆等豆类淀粉制成的,在加工时往往会加入明矾,经常大量食用会使体内的铝增加,影响健康. 4、炒熟的干豌豆尤其不易消化,过食可引起消化不良、腹胀等; 5、 应用于消渴:豌豆适量,淡煮常吃;应用于气血虚弱;豌豆、羊肉各适量,炖吃.
甘孜藏族自治州18784339354： 豌豆没熟的话能吃吗?? - ？
帅泪盐酸： 注意:买的青豌豆生的没吃,不要洗直接放冰箱冷藏;如果是剥出来的豌豆就适于冷冻.最好在一个月内吃完.1. 豌豆可作主食,豌豆磨成豌豆粉是制作糕点、豆馅、粉丝、凉粉、面条、风味小吃的原料,豌豆的嫩荚和嫩豆粒可菜用也可制作罐头. 2. 豌豆粒多食会发生腹胀,故不宜长期大量食用.豌豆适合与富含氨基酸的食物一起烹调,可以明显提高豌豆的营养价值. 3. 许多优质粉丝是用豌豆等豆类淀粉制成的,在加工时往往会加入明矾,经常大量食用会使体内的铝增加,影响健康. 4. 炒熟的干豌豆尤其不易消化,过食可引起消化不良、腹胀等; 5. 应用于消渴:豌豆适量,淡煮常吃;应用于气血虚弱;豌豆、羊肉各适量,炖吃.
甘孜藏族自治州18784339354： 豌豆是蔬菜吗? - ？
帅泪盐酸： 是蔬菜.各地又名麦豌豆、寒豆、麦豆、雪豆、毕豆、麻累、国豆、蚕豆(吴语)等.软荚豌豆别名荷兰豆.上海附近地区称“小寒豆”,它的苗,弯弯曲曲,因此叫豌豆.豌豆在我国已有两千多年的栽培历史,现在各地均有栽培,在豌豆荚和豆苗的嫩叶中富含维生素C和能分解体内亚硝胺的酶,可以互储皋肥薤堵鸽瑟龚鸡分解亚硝胺,具有抗癌防癌的作用.豌豆与一般蔬菜有所不同,所含的止杈酸、赤霉素和植物凝素等物质,具有抗菌消炎,增强新陈代谢的功能.在荷兰豆和豆苗中含有较为丰富的膳食纤维,可以防止便秘,有清肠作用.
甘孜藏族自治州18784339354： 吃豌豆有什么好处 有什么坏处 - ？
帅泪盐酸： 在豌豆荚和豆苗的嫩叶中富含维生素C和能分解体内亚硝胺的酶,可以分解亚硝胺,具有抗癌防癌的作用.豌豆与一般蔬菜有所不同,所含的止杈酸、赤霉素和植物凝素等物质,具有抗菌消炎,增强新陈代谢的功能.在荷兰豆和豆苗中含有较为...
甘孜藏族自治州18784339354： 豌豆是凉性还是热性?豌豆是碱性还是酸性 ？
帅泪盐酸： 豌豆是很多人都吃过的食物,吃法也是非常多的,那么豌豆是凉性还是热性?豌豆是碱性还是酸性?豌豆是凉性还是热性豌豆是平性的,食用时并无太多禁忌.豌豆味甘、...
甘孜藏族自治州18784339354： 什么是豌豆?豌豆是青豆吗? - ？
帅泪盐酸： 豌豆(Pisum sativum L.)为豆科豌豆属一年生或越年生草本植物.我国各地都有种植,是重要的粮、菜、肥兼用型作物.主要用作水稻和棉花前茬利用或麦田和中耕作物行间间种.多以摘青嫩荚果做蔬菜,茎杆翻压作绿肥.主要的肥菜兼用豌豆品种有早熟豌豆、中豌4号、绿珠、草原豌豆等. 不是的.
甘孜藏族自治州18784339354： 吃豌豆会发胖吗? - ？
帅泪盐酸： 豌豆粒多食会发生腹胀,故不宜长期大量食用.豌豆适合与富含氨基酸的食物一起烹调,可以明显提高豌豆的营养价值.
甘孜藏族自治州18784339354： 豌豆有什么营养 ？
帅泪盐酸： 豌豆:又名麦豌豆、寒豆、麦豆、雪豆、毕豆、麻累、国豆、蚕豆(吴语)等.软荚豌豆别名荷兰豆.上海附近地区称“小寒豆”在豌豆荚和豆苗的嫩叶中富含维生素C、...
甘孜藏族自治州18784339354： 豌豆尖可以生吃吗 - ？
帅泪盐酸： 豌豆尖富含维生素A、维生素C、钙和磷等营养成分.此外,还含有大量的抗酸性物质,具有很好的防老化功能,能起到有效的排毒作用.豌豆尖既可与肉类炒食、蒸食,涮锅,又可凉拌、作快餐蔬菜,更可用于调味、配色.但最好还是用大火快炒,并放点醋,以保持豆芽的脆嫩,同时还可以减少维生素C的损失.豌豆尖的供食部位是嫩梢和嫩叶,营养丰富,含粗蛋白43.7%、粗脂肪4.7%,并含有17种人体必需的氨基酸.其味清香、质柔嫩、滑润适口,色、香、味俱佳,是一种经济效益高、创汇能力强、菜农致富快、很有发展前途的名贵蔬菜.我想生吃应该可以,豌豆尖营养价值高,生吃能保证营养价值不流失,只不过味道应该不好吧.
