古代秤的秤杆上为何刻16颗星而不是17或18？

谁知道古代秤杆为何有十六颗秤星~

杆秤，在中国已存在数千年之久。那么，为什么古代秤杆上要刻十六颗秤星呢？ 杆秤是根据杠杆原理制成，分秤杆与秤锤(砣)两部分。主体是细长的木杆，杆上有刻度(秤星)，手提固定支点上的绳圈(秤纽)，在前端秤钩吊挂待秤的物品，在另一边挂上秤锤，后再前后移动秤锤在秤杆上的位置，直到秤杆平衡，而秤锤所在位置就是物品的重量。 古代的秤是一斤十六两，有十六个刻度，每个刻度代表一两，每一两都用一颗星来表示，叫作“秤星”。秤星的颜色必须是白色或黄色，不可用黑色，表示用秤做生意的人，心地要纯洁，不能昧着良心(黑心)。 相传，秤杆上刻的秤星是根据天上的星宿演化而来，前六颗代表南斗六星，象征四方和上下；再往后数七颗则代表北斗七星，象征用秤者立于天地间，心要中立，要像北斗七星指示方向一样公正不偏颇。 秤杆的尾端是福、禄、寿三星，用来告诫生意人要诚实信用、不欺骗，否则，少一两无福，a短二两少禄，缺三两折寿。另外，秤杆上的第一颗星又叫做“定盘星”，其位置是秤锤与秤钩成平衡时秤锤的悬点。

在许久之前有一部叫做《宰相刘罗锅》的电视剧，讲述的是清朝乾隆年间的清廉派为官代表，刘墉。

这个电视剧的主题曲中有句歌词叫做天地之间有杆秤，那秤砣是老百姓。

我们今天不说刘墉，就从这杆秤说起。

（图）《宰相刘罗锅》。图源网络

称这种古老的称重用品历史悠久，直到现在都在没有电子秤的情况下继续使用。

其最早的出处，应该是《楚辞?惜誓》，里边有这样一句话，叫做若称量而不审兮，就是称所以知轻重的意思。

古代的称由秤砣，秤杆，秤盘三个部分组成，当中秤盘最为简单，就是一种金属或者其它物质构成的装载器械，用以装所称之物。

其中的秤杆是学问最大的，古时候的计量单位是十六进制，也就是说十六钱为一两，十六两则为一斤，于是在秤杆上就有十六个刻度。

这十六个刻度以星为记，所以每颗星又代表一两。这就是秤星的由来，而且秤星的颜色也是有着规定的，大部分多为黄色铜星，不能用黑色，意思是用称做买卖的人要心里边干净，不能为了银钱而昧了良心。

而这十六颗秤星也都有着自己相随的文化，第一颗星叫做定盘星，它的重量为零，代表基准。剩下的称为准星。

⊙这里边前七颗星相传是北斗七星演化而来，告诫人们用称的时候要心中有方向，不能贪恋金银，要在买卖之中做到中正公平。

⊙后边的六颗星代表东西南北上下六方，这几颗星的意思是作买卖时，要找准位置，不可偏斜，不可缺斤少两。

⊙而最后的三颗星则分别为福禄寿三星，这是最有意思的三个说法，若是少了一两就是没福，少了二两则是无禄，亏了三两更是折寿。但如果称高高的，就有了增福添禄加寿的意思。

秤砣简单来讲是利用杠杆原理量物体轻重的器具，相当于砝码。

但这东西是有漏洞的，有奸商会在秤砣上动手脚，比如将秤砣从中挖去一小块，称东西的时候就会出现比实际物体重量大的读数出现。

称在古代有着相当高的文化地位，并且适用于各个阶层，人人心中都有杆秤，因为这东西代表的不仅是公正，公平，公道，还有良心与诚信。

宋朝的朱熹就在《水调歌头?雪月雨相映》中作词，记取渊冰语，莫错定盘星。

还有说眼光不准的，比如《西游记》的第二十七回，就有一句，那妖精错认了定盘星，把孙大圣也当做个等闲的。

（图）秤。图源网络

下面我们来说一种古代的计算工具，叫做算盘。

算盘的历史相当悠久，最早的可以追溯到公元前六百多年，不过当时的叫做算板，古人用算珠为组，置于框内，进行计算。

此外还有一种叫做算筹的东西，可能类似于有刻度的小木棍，但在适用性上不强，所以在发展的道路上逐渐被淘汰了。

算盘的规格大多是长方形，四周以木条围框，内有轴心，俗称为档。

中间有一个横梁作为隔开，上端有两个珠子，下边有五个珠子，其中上端的珠子代表数字五，下边的代表一，运算时以口诀辅助，这就是珠算。

算盘的历史渊源久远，但是盛行的话应该是唐宋二代，在北宋名画《清明上河图》中，赵太丞家药铺柜上就画有一架算盘。

可是关于中国什么时候有了算盘这个数学工具却是众说纷纭，这里边日本人也没少掺和。

现在能够看到的最早记载，是东汉年间徐岳所撰的《数术记遗》，其中有一句，珠算控带四时，经纬三才。

到了北周后，甄鸾为此作注，大意指出了算盘的雏形。

算盘除却在数学方面的作用，在文化中也占有重要地位，由于其在生意中的醒目位置，所以也常常被认为是招财进宝的宝贝，更有精打细算的名号在外，于是顺理成章的进了古时嫁妆的六证之中，成了祝福新人富足安宁的一样陪嫁。

到了明清二代，算盘更是上升到了一定的高度，做工更是精巧奇妙，是皇室贵族以及达官贵人随身携带的物品之一，类似于上世纪八十年代做买卖的都拿着电子计算机一般。

这给了算盘极大的提升空间，从单一的数学方面演变成为一种当代的艺术品，甚至有能工巧匠做出过戒指算盘，这种微型算盘在计算时需要用符合型号的细针拨动才能够运算。

而在清朝还有一种巨型算盘，共有九层，全木质结构，带有算珠一千五百一十二个，是当年叱咤天下的微商账房之用，并且带有种种的账目汇总，俨然有现代电子计算机的概念诞生。

当然算盘的功用不仅仅是在计算把玩上，在武侠江湖里，算盘还是一种武器，也可以算是奇门兵刃的一种，属于是武侠大家们的脑洞大开，其中比较出名的有天龙八部里的账房崔百泉，以及碧血剑中的铜笔铁算盘黄真等等。

如今在电脑技术的应用下，算盘这种传统算术用品已经濒临灭绝。

偶然在个老太太的开的小店中见到一个被使用的发黑的老旧算盘，突然想听一下算珠在运算时那种噼里啪啦的声响，于是就买了许多东西，结果到了结账的时候，老太太一把拽出个计算器来，很是失落。

记得幼年入学的时候，常常挎着一个算盘走入学校，需要不停的背诵那些繁杂口诀。如今口诀早就忘完了，学了多年的知识在最后却毫无用处，或许这才是知识上的一种最大无奈。

（图）算盘。图源网络

最后我们来说一种在如今更加少见的量器，叫做升子和斗。

老百姓有一个俗称，被叫做升斗小民，这是封建社会下的一种民间疾苦的表现，在统治阶层的骄奢淫逸之中，普通大众的生活环境如同升斗一般逼仄。

升和斗都是用于粮食的计量用品，全木制作，样式为上大下小，开口呈正方形，四个侧面以梯形缩小，制作形态为合卯契合，完全不用一颗钉子。

斗可以说成是人类文明之中最早以物换物的装载用品，因为这个东西的便于打造，又完全没有掏空的情况发生，所以是民间流传最广的一种量器。

在《史记?田敬仲完世家》里有一句，其收赋税于民以小斗受之，其禀于民以大斗，行阴德于民。

然而这只是一种官方在当时所说的好听话，事实上在这个时候各个地方的斗并不是统一的，其中大小掺杂，容积不同。

直到秦朝一统天下之后，统一了度量衡，再经过汉代的制度化，升斗制作才有了严格要求，作为国家规定的容量单位，十升等于一斗。

以升子来说，在里边装满粮食后，多出来的拔尖部分用尺子刮掉，如此十下便是一斗，完全没有水分，是相当公平的。

可在统治阶层和贪官污吏的操作下，就有了相当大的出入，若是赶上兵荒马乱的年代，执政者往往会使用小斗来诓骗百姓。

而在普通百姓的民间交易之中，没有那么多的肮脏事情，升子借粮都是尽可能的装的拔尖，和地主们挖尽心思的剥削不同，真正意义上的公平只有在最底层才能够实现。

在解放前还有地主收租的时候就用自己所研制的假斗，这东西在中间带有一个夹层，并且装有活板，到了收粮的时候，只需要简单的一抽一插，便让老百姓的粮食损失许多，相当无耻。

在上世纪八九十年代的农村里还有升子和斗的出现，不过已然失去了其本身的作用，大部分已经闲置，甚至是作为养鸡养鸭的饲料盆使用。

（图）升斗。图源网络

如果说称是一个衡量人心的工具，算盘就是一种表现公道的价值体现，而升子和斗更是老百姓对于公平的希望，可在如今满是问题的商业买卖里，这种传统文化已然是不多见了。

历史大学堂官方团队作品 | 文：彭程

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厨人胖舒心： 中国古代16两为一斤,因此,秤杆上1两1星,总计16颗.分别代表北斗七星、南斗六星和福禄寿.买卖交易时,短1两＂减福＂、少2两＂亏禄＂、缺3两＂折寿＂,商家以＂货真价实、童叟无欺＂自律.以前一斤等于16两,一钱不等于5克,应该是3...

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厨人胖舒心： 秤的解释 秤杆叫权,砣叫衡 ;权衡一词就是这样来的;秤上的星星叫定盘星,也叫准星;古人采用十六位进制所以秤上有十六颗准星;前一 二 三 四 五 六 七颗星 这表示北斗七星,告诫人们在用秤的时候,心中要有方向,不可贪恋钱财,莫辨是非.中一 二 三 四 五 六 颗星,表示东西南北上下六方,告诫大家用秤的时候要心居中正,不可偏斜.最后三颗星分别是福禄寿:告诫人们在秤东西的时候你要是少一两就是折寿;亏二两就是少禄;少三两就是损福.这就是为什么秤上的星叫准星.所以说:秤虽小;却可以称人心.利益虽高,不取无义之财!就这样一直延续下来.

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厨人胖舒心： 中国的老秤,十六两为一斤,在秤杆上有十六个刻度,每个刻度代表一两,每一两都用一颗星来表示.秤杆上的七颗星是代表北斗星,六颗星代表南斗星,除这十三颗星外还余三颗星,分别代表福、禄、寿三星.如果商人给顾客称量货物少给一...

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