俄罗斯的伏特加为什么这么出名?

作者&投稿:释海 (若有异议请与网页底部的电邮联系)
为什么俄罗斯伏特加会出名~

俄罗斯人最爱喝的酒是伏特加,其酒文化也几乎全展现在伏特加文化当中。俄罗斯历来是伏特加的主要生产国,出产的伏特加最初主要采用大麦为原料,后来改用马铃薯和玉米,其酿造工艺并无多大特色,唯一具有特色的是采用白桦木活性炭进行缓慢而彻底的过滤,使酒液与活性炭分子充分接触,从而将原酒中所含的油类、酸类、醛类、酯类及其它微量元素彻底清除,所得到的伏特加纯净度非常高,除酒香外几乎没有其它任何的香味,口感浓烈,如烈焰狂炙般,伏特加酒在一定程度上影响了俄罗斯民族性格,造就了俄罗斯人的豪爽和自由的性格,而且,俄罗斯这个“血管中流淌着伏特加的民族”和伏特加之间的影响还将继续下去。


因为俄罗斯产得伏特加口感甘甜,浓度事宜,喝起来特别的清淡,颜色也好看



伏特加的传统酿造法是首先以马铃薯或玉米、大麦、黑麦为原料,,经过精馏法,得到的一种高纯度的乙醇溶液,初始酒精度甚至可达95%。然后再利用活性炭等工艺,把酒进行除杂和过滤,去掉香味和其他物质,只保留最纯粹的乙醇溶液,然后再用蒸馏水进行勾兑,降低到40-60度左右,这就是伏特加酒。
简单来说,伏特加有点像咱们国内的食用酒精,而且更为纯粹,没有任何的香味和醛酸脂醇类物质,远远不符合咱们对白酒的要求和喜好。但是伏特加却正凭借这样的特点,在国际上风靡世界,很多国家和地区的人都喜欢伏特加,而不是咱们白酒。
白酒和伏特加,本身都是烈性酒,除了个别国家外,一般人很难直接大量饮用。绝大多数都是用来调配成其他饮品,比如说很多人都喝过都鸡尾酒。因为伏特加的酒体非常纯净,口感清冽爽口,没有其他香味和特色,所以很适合作为基酒来调配出各种口味的鸡尾酒。

而咱们的白酒,香型就多达十二种,每一种都有自己的特色和风味,需要你去细细地品尝,才能体会它的味道。若是用来调配鸡尾酒的话,白酒的香味就会显得格格不入,影响甚至掩盖其他饮料的口感。单独喝白酒的话,口感很烈,很多人接受不了。

就是这些原因,导致了白酒在世界上,远没伏特加那样受欢迎。甚至伏特加还被评为“六大基酒之首”,若是调配鸡尾酒,很多人都首选伏特加。而白酒,更适合单独作为一种饮品,越是好酒,就越需要慢慢品味,而不是混在一堆饮料里喝。

俄罗斯人最爱喝的酒是伏特加,其酒文化也几乎全展现在伏特加文化当中。俄罗斯历来是伏特加的主要生产国,出产的伏特加最初主要采用大麦为原料,后来改用马铃薯和玉米,其酿造工艺并无多大特色,唯一具有特色的是采用白桦木活性炭进行缓慢而彻底的过滤,使酒液与活性炭分子充分接触,从而将原酒中所含的油类、酸类、醛类、酯类及其它微量元素彻底清除,所得到的伏特加纯净度非常高,除酒香外几乎没有其它任何的香味,口感浓烈,如烈焰狂炙般,伏特加酒在一定程度上影响了俄罗斯民族性格,造就了俄罗斯人的豪爽和自由的性格,而且,俄罗斯这个“血管中流淌着伏特加的民族”和伏特加之间的影响还将继续下去。

因为俄罗斯没有比伏特加更有名的了,仅此而已。


[杰克·罗斯]鸡尾酒使用的基酒是
鸡尾酒——杰克罗斯(Jack Rose)材料:8份苹果白兰地、1份石榴汁糖浆、2份柠檬汁调法:将上列材料放人调酒壶内,加入碎冰块,用力摇匀,滤入预先冷冻好的鸡尾酒杯内,以柠檬皮点缀之。“杰克玫瑰”是以“苹果杰克”为基酒调和的。“苹果杰克”的别名叫“苹果白兰地”,严格来讲,两者是有区别的,但...

俄罗斯人的习俗
一、爱喝酒 喝酒是俄国人古老而传统的嗜好,从古至今,俄国人嗜酒的传统难以改变。古罗斯时期,弗拉基米尔大公就说过:“对罗斯来讲,乐在酒中,不能没酒。”众所周知,伏特加是俄国的名酒,自打问世以来,从未在俄国遭到过冷落。15世纪,俄国才出现第一批酿酒作坊和酒店,但其发展得很快,后来居然成为...

俄罗斯有什么值得带的?
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俄罗斯国情 习俗?(不要跟我扯什么战斗民族)
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谁能告诉我几个有名的外国酒,像伏特加什么的
国外八大名酒 1.白兰地G|;+V 法国的“白兰地”,酒度一般在40度左右,色泽金黄,具有香甜醇和风味 2.威士忌W 英国的“威士忌”,酒度一般在40度左右,呈琥珀色,符合大众口味。3.伏特加a~rU 前苏联的“伏特加酒”,酒度一般在30~40度左右,无色、无味,是配制鸡尾酒的最好酒种之一。4.香槟 ...

俄罗斯为什么被称为“战斗民族?
为什么说俄罗斯是战斗民族?

列昂约德罗斯的《墓园小路》 没读懂,谁能帮我理解一下?
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俄罗斯为什么叫战斗民族?
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俄罗斯风俗有什么
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伊凡雷帝猝死之因
回答:总之, 关於伊凡雷帝死亡之谜有两种解释.传统的看法认为他属於自然死亡, 另一种看法认为他是被毒害而死.后者的看法有点玄妙, 但是现代科学的测定好象提供了一个有力的佐证: 1963 年, 在维修莫斯科克里姆林宫阿尔罕格尔斯克大教堂时, 人们打开了伊凡四世及其他一些人的陵墓, 对雷帝的遗体部份进行...

海淀区13531373521: 俄罗斯的伏特加为什么这么出名? -
泰爱聚维: 因为俄罗斯没有比伏特加更有名的了,仅此而已.

海淀区13531373521: 为什么美国人喜欢喝酒
泰爱聚维: 俄罗斯以“伏特加”著名.伏特加是烈酒,饮时令喉咙“燃烧”.俄罗斯人喝酒习惯用大杯,而且要干杯,所以一瓶酒打开后就没有机会再盖起来了.俄罗斯人喝“伏特加”时,必先从喉咙里发出“咕噜”声,相传这是彼得大帝留下来的“传统”. 法国人饮酒喜欢细品,他们一定要把酒从舌尖慢慢滑到喉头,因为酒一落食道,再好的味道就尝不出了,所以愈是好酒愈要慢饮.法国的香槟和葡萄酒是世界闻名的.香槟为喜庆准备,只要遇到喜庆之日,法国人就打开香槟,共同举杯庆祝.但香槟不宜与烤肉同用,因为烟味会夺走酒味.

海淀区13531373521: 大家都喜欢俄罗斯的什么特产呢? -
泰爱聚维: 俄罗斯特产众多,下面我们主要介绍几个比较著名的:1、俄罗斯特产介绍首先要向大家介绍的就是有着俄罗斯“国酒”之称的伏特加酒了.由于俄罗斯的冬季漫长又寒冷,当地人民会饮用伏特加就来御寒保暖.久而久之,越来越多的俄罗斯人...

海淀区13531373521: 俄罗斯冬宫伏特加为什么卖那么贵?为什么,我就喜欢喝这种,他就偏偏
泰爱聚维: 有钱人啊.因为这种酒的原料特殊啊,制造冬宫的水是取自于欧洲最高峰----厄尔布鲁峰的冰川水,原料则为优质冬小麦.再加上一套严格而繁琐的蒸馏、过滤、净化、稀释才酿造成冬宫伏特加.而酒精含量只有40%,才是让人喝起来比较湿润易口,又令人回味无穷的精华所在.

海淀区13531373521: 俄罗斯最著名的伏特加是哪一款? -
泰爱聚维: 波士伏特加(Bolskaya)、苏联红牌(Stolichnaya)、苏联绿牌(Mosrovskaya)、柠檬那亚(Limonnaya);斯大卡(Starka)、朱波罗夫卡(Zubrovka)、俄国卡亚(Kusskaya)、哥丽尔卡(Gorilka).

海淀区13531373521: 伏特加是俄罗斯的么?
泰爱聚维: 传说是俄罗斯、北欧那边的人为了御寒而喝的,俄罗斯现在也依然是伏特加最主要的生产国家,但是现在最好的伏特加其实产自法国.因为那里拥有酿造伏特加最好的原料——冬小麦.法国皮卡迪的冬小麦很有名,被誉为法国最好面包的出产地,因此那里产的伏特加也是口感最好的.法国灰雁便是出产自那里.

海淀区13531373521: 绝对伏特加的起源是怎样的 绝对伏特加有哪些历史传说 -
泰爱聚维: 传说克里姆林宫楚多夫(意为“奇迹”)修道院的修士用黑麦、小麦、山泉水酿造出一种“消毒液”,一个修士偷喝了“消毒液”,使之在俄国广为流传,成为伏特加.但17世纪教会宣布伏特加为恶魔的发明,毁掉了与之有关的文件. 在1812...

海淀区13531373521: 圣彼得堡有哪些著名的食物?
泰爱聚维: 圣彼得堡著名的食物如下:1. 伏特加伏特加被视为俄罗斯的国酒.俄罗斯因气候寒冷,人们以嗜酒著称,所以,伏特加的需求量极大,圣彼得堡人对于伏特加的偏爱毋庸置...

海淀区13531373521: 俄罗斯的酒如何? -
泰爱聚维: 俄罗斯民族是个喜爱饮酒的民族.无论是伏特加、威士忌等烈性酒,还是葡萄酒、啤酒等酒精低含量饮品,无一不与俄罗斯人的生活密切相关.俄罗斯位于地球北部,大部分领土处在寒带地区,冬季漫长寒冷.天然的地理位置和气候条件更使俄...

海淀区13531373521: 外国有白酒吗? -
泰爱聚维: 有,伏特加白酒、朗姆酒白酒 1、伏特加白酒 伏特加是从俄语中"水"一词派生而来的,是俄国具有代表性的白酒,开始是用小麦、黑麦、大麦等作原料,经粉碎、蒸煮、糖伏特加白酒化、发酵和蒸馏制得优质酒精,再进一步加工而成.也有以...

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