谈谈你在西安吃过的最好吃的美食?

作者&投稿:稻咱 (若有异议请与网页底部的电邮联系)
谈谈你在西安吃过的最好吃的美食?~

谈起西安美食啊,那我一定要来说说,因为西安我确实很喜欢,而且我去过很多次呢。小的时候,在咸阳读过幼儿园,到如今关系最好的发小又在那边。后来工作,在西安也有合作单位。一次一次的造访西安,必须去尝尝各式各样的陕西美食啊。下面我就来介绍一下,我觉得最好吃的西安美食,如果你去西安旅游的话,也一定要去尝尝哦~~~

1、贾三包子,我想西大街的贾三灌汤包,肯定很多人都知道的。贾三包子还上过央视的美食节目,但是我要推荐的可不只是他们家的包子,而是包子的配合品,大家猜猜看,是什么呢?其实我要推荐的是他家的八宝粥,个人觉得他家的八宝粥就着他家的灌汤包才是绝配。灌汤包汁水很多,味道香浓,八宝粥熬的糯糯软软,时间肯定不短。熬到了火候,两个配在一起,真真的是美味极了。强烈推荐这个组合~~~

2、还得推荐一下,这个可能很多人都不大知道,是发小带我去的。在东大街好像是人民剧院还是类型的演出建筑旁边,有个吉庆巷样板街,里面有家柳巷面。哈哈,看到这个名字,估计肯定很多人就明白了,原来这个街道在古代的功效了。现在当然是没有了,不过面还是很美味的。喜欢吃油泼面的一定要去尝尝,还是很有特色的。不过,个人想说一下,如果口味淡的人,可能会觉得稍微有些咸。
其实还有很多我觉得西安很不错的美食,可惜基于时间关系,我就不在给大家推荐了。以后如果有时间,我再给大家多解释几种~~~

西安必吃的十大美食有以下10种:牛羊肉泡馍、腊汁肉夹馍、秦镇米皮、Biangbiang面、肉丸糊辣汤、臊子面、夜市烤肉、葫芦头泡馍、小炒泡馍、贾永信柿子饼等等。
1、牛羊肉泡馍
羊肉泡馍简称羊肉泡、泡馍。它烹制精细,料重味醇,肉烂汤浓,肥而不腻,营养丰富,香气四溢,诱人食欲,食后回味无穷。

2、腊汁肉夹馍
外地人首次听说肉夹馍,都认为是病句,这是与古汉语有关,肉夹馍,其实是"肉夹于馍"。“肉”字放在前面起到强调的作用,引人垂涎。

3、秦镇米皮
好吃的面皮其妙处全在那一勺油泼辣子,很多商家视为绝密,有很多人把秦镇米皮、宝鸡擀面皮、还有关中蒸面皮统称凉皮,其实是不对的,之所以没写凉皮,是因为凉皮分很多种,岐山擀面皮,秦镇米皮,坊上的酿皮等等。

4、Biangbiang面
biangbiang面其实就是扯面,可以说是陕西第一面,其名由来是因为在制作时面条和案板拍打发出的声音而得名。

5、肉丸糊辣汤
此糊非彼胡,西安肉丸糊辣汤,汤里有牛肉丸、土豆、豆角、卷心菜等多种菜品。河南的是肉丁胡辣汤和素胡辣汤,除了羊或牛肉丁,菜品多是豆腐丝、面筋、海带丝,口味上西安是麻辣。
6、臊子面
陕西的臊子面每地市的做法都有所不同,做工讲究、用料多样、口味丰富,最有名的岐山臊子面讲究:“酸辣香,煎稀旺、薄筋光”的九字诀不是任何一种面食所能比拟的。

7、夜市烤肉
好的烤肉,筋焙的好坏是关键,肉好 木炭火 烤时要讲究360转,孜然 辣子香,喜欢刷酱的可以刷酱.吃时筋中有肉,肉中有油,口感层次分明。
8、葫芦头泡馍
葫芦头泡馍讲究馍筋肠烂,汤鲜味浓不腥不膻。现在的葫芦头只能称之为大肠泡馍,葫芦头只是大肠和小肠连接那一小截,并非某药王的葫芦。

9、小炒泡馍
如今在西安守着吃泡馍的大多是稍上了些年纪的人,还有外地的游客。在西安的土著们尤其是女孩子,越来越多的人更喜欢小炒泡馍。

10、贾永信柿子饼
贾永信家门前总是排着长队,因为这里的柿子饼异常诱人。黄橙橙、香喷喷的柿子饼色泽鲜亮,吃起来甜而不腻,也不粘牙。第一次去的时候吃太饱,后来临走的时候又去吃了一次,至今还回味无限呢。

谈起西安美食啊,那我一定要来说说,因为西安我确实很喜欢,而且我去过很多次呢。小的时候,在咸阳读过幼儿园,到如今关系最好的发小又在那边。后来工作,在西安也有合作单位。一次一次的造访西安,必须去尝尝各式各样的陕西美食啊。下面我就来介绍一下,我觉得最好吃的西安美食,如果你去西安旅游的话,也一定要去尝尝哦~~~

1、贾三包子,我想西大街的贾三灌汤包,肯定很多人都知道的。贾三包子还上过央视的美食节目,但是我要推荐的可不只是他们家的包子,而是包子的配合品,大家猜猜看,是什么呢?其实我要推荐的是他家的八宝粥,个人觉得他家的八宝粥就着他家的灌汤包才是绝配。灌汤包汁水很多,味道香浓,八宝粥熬的糯糯软软,时间肯定不短。熬到了火候,两个配在一起,真真的是美味极了。强烈推荐这个组合~~~

2、还得推荐一下,这个可能很多人都不大知道,是发小带我去的。在东大街好像是人民剧院还是类型的演出建筑旁边,有个吉庆巷样板街,里面有家柳巷面。哈哈,看到这个名字,估计肯定很多人就明白了,原来这个街道在古代的功效了。现在当然是没有了,不过面还是很美味的。喜欢吃油泼面的一定要去尝尝,还是很有特色的。不过,个人想说一下,如果口味淡的人,可能会觉得稍微有些咸。

其实还有很多我觉得西安很不错的美食,可惜基于时间关系,我就不在给大家推荐了。以后如果有时间,我再给大家多解释几种~~~



谈谈你在西安吃过的最好吃的美食?

西安,我有幸去过一次,那次我表哥带我吃了很多美食。

我表哥是美食评论家,几乎吃遍了西安所有的美食。我记得那天中午,我表哥带我去了一个偏僻的地方,那是一家面馆,里面的人很多,具体叫什么名字记不清了。我表哥帮我点了一份臊子面,他告诉我说这家的臊子面是他觉得最好吃,最正宗的了。果然,虽然天气很热,我食欲不佳,但是我还是觉得那是我吃过最好吃的臊子面了。每根面条都有汤汁的香味和味道,所有的味道都感觉恰到好处,那是我平常吃不到的味道。

下午的时候,我们去了西安的回民街,我感觉那就是一条特别大的小吃街,各色美食都有,我就那么一路逛着,一路吃着,那些食物的份量都特别多,所以没吃多少种类就感觉已经很撑了。我记得在回民街喝的酸梅汤味道还是不错的,我还特地买了酸梅粉带回家。
晚上的时候,我们去了陕拾叁,那是一家很有味道也很有个性的冰淇淋店,但是说实话,那会的我还是感觉他们家挺贵的。我表哥和我说那是陕西独有的冰淇淋店,也是很多外来游客很喜欢来吃的一个地方。我那天尝试了他们家的冰淇淋,的确口味不错,造型也比较独特,和平时的冰淇淋完全不一样。据说,他们家的冰淇淋采用的原材料都是很自然的,很健康的,不会采用任何的食品添加剂。我想这就是它家冰淇淋偏贵的原因吧。
那次去西安,时间过于仓促,所以没来得及吃最有名的羊肉泡馍,不过下次再去,一定不会再错过这等美食了。
在西安的那次游玩中,我想给我留下最深刻的印象的美食应该要属烧烤了。烧烤的摊点就在一个小胡同里,那里连车都开不进去,看上去是一个普通得不能再普通的摊点了。但是,那次的烧烤是我吃过最好吃的。后来,无论在南京还是青岛吃烧烤,那味道和西安那次的烧烤相比,总觉得差了十万八千里,吃过西安的烧烤,真的就不想去吃别的地方的烧烤了。



我在西安吃过的最好吃的美食就是,传说中陕西八大怪之一的“油泼辣子 Biáng biáng 面”。是的,我还记得老板娘见到我的第一句话就是:“来二分钱的辣子不?”我当下就说“好”,转而就在想二分钱的辣子是多少?又该如何给她呢?转而老板娘就是一笑说:“我送你嘞~

就是那次的吃饭经历,我真真正正的尝到了正统的“Biáng biáng 面”同时也认识到了陕西人的 “生、蹭、冷、倔”。当然,这里咱们只说美食......虽然同样作为北方人,但是开始在还没进门的时候就被了Biángbiáng面浓郁的味道给镇住了,那味道不同于我们其他各地的制作的炸辣椒油泼面条的一般味道,而是那种说不清的浓郁陕北气息在其中。这一碗面当中,最具特色的就是那陕北裤带面,由于面条儿的宽厚像极了我们早年的裤带,由此而得名。单单从咱们吃入口而言,虽然面条儿有宽而不透以及爽滑的特点以外,最大的优势就是够劲道。这是咱们普通人家做起来非常难的事情,由此可见做裤带面条儿也是需要真本事的。至于臊子更家不用说了,除了咱们常见的材料以外,无论是是师父娴熟的功夫还是油锅的火候儿,咱们尝起来的味道都是足够惊喜的了。这里不得不说的是,如果你在当地发现有人蹲在椅子上面,亦或者是老板娘的大手指头插到了你的面里,都不需要大惊小怪的。毕竟面吃的是纯正感,当然也需要淳朴的仪式感。如果你喜欢,建议你趁早去尝尝~





我觉得是biangbiang面。相对于陕西最著名的美食羊肉泡馍,我更喜欢biangbiang面,因为羊肉泡馍味道实在太淡,只有咸味,不是特别对我的胃口,而这个面我口味重,特别的讨喜。
当时和同学一起去西安考古实习,学习被我排在了第二位,第一位主要就是去品尝西安的美食啦。在西安各种景点逛遍之后终于有了自由活动的时间,我们就直冲回民街了,虽然都知道回民街坑外地人,但是懒得去找了,直接就奔向美食的怀抱。之前做攻略的时候,特别期待羊肉泡沫,所以去了就直接找羊肉泡沫,找了一家美团上评价还不错的店,但是实在太让我失望,不是东西有问题,而是实在吃不习惯,味道只有咸味。我以为是我哪家味道有问题,没想到我女朋友换了一家吃还是这个味,至此算是对羊肉泡沫拔草了。陕西真的可以算是面食之都了,无论早中晚都可以在店里面看到各种面食,煮的,泡的,拌的,应有尽有。真的是将面发挥到了极致,所以第二天中午解决午饭的时候,吃了一碗biangbiang面,我终于算是吃了一个我心水的美食了,面就是那种很宽的面,但是和里面的辣子还有配件组合起来简直就是美味,可谓西安之行的最佳小吃。之后虽然也品尝过臊子面和葫芦鸡等当地美食,但是我最留念的还是biangbiang面。
西安真的是一个美食,文化之都,几乎集整个西北最优秀的东西于一体,令人流连忘返,如果去西安一定要细细品味当地的美食,真的会让你感受地地道道的陕西风情。

我在西安迟到的最好吃的美食就是胡辣汤。

话说有个应该算是西安土著只不过现在在祖国西部啃沙子的某某人,曾经说,胡辣汤不是西安当地小吃。但是这个并不耽误这是我在西安晃荡大半年吃的最好吃的东西。

那是一个早晨,我和同事出门很早啊,为了赶时间去参加一个客户的店庆活动。

当我们在7点的时候赶到现场的时候,发现有点去的太早了。我们彼此神网了一眼,通过眼神的交流,我们决定去吃个早饭。

其实,我们两个人之前就压根没喝过胡辣汤,所以当我们看到一个胡辣汤的摊位时,同时停止了步伐!

就这个了!反正也没吃过,里面吃东西的人也不少,这味道估计是不能差了!

然后呢,我们进去了,人家就给我们称了那么一大碗棕褐色的粘稠的物体,还有一个肉夹馍。

胡辣汤的这个汤,完全颠覆了我对汤的定义。因为和我见过的汤完全不一样啊!因为我见过的汤就没这么像是浆糊的啊!而且,这个味道也是有点怪怪的,我仿佛是在厨房打开了我家装着大料的罐子。

用勺子挖上那么一下,看着其他的食客,确认吃的确实是这个东西,我才敢下口了。

下口了发现,这个东西确实是很好吃啊!香!甜!辣!肉烂汤鲜,非常符合我的口味。而且配合着肉夹馍吃,真心是很棒的!尤其是一早晨颠簸的坐了一个多小时的车,吃点这个热乎的东西,真的是很舒坦。

后来我就好奇这个东西是怎么做的,想自己尝试一下,就发现,原来胡辣汤里面真的是有大料的。




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