开个瑞幸咖啡店一个月挣多少

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今年1月，一直坚持直营的瑞幸咖啡正式启动对外加盟计划，而且是0加盟费！很多人都会想，零加盟费这么好的事情，加之瑞幸这么好的品牌效应，肯定很挣钱。
但是，生意人都知道，事出反常必有妖。看待一个项目到底能不能挣钱，尤其是一个几十万才能启动的加盟项目，还是需要精算加盟运营成本和预估可得毛利的，不然贸然入场肯定会惨败收场。
我们看瑞幸的加盟政策。第一个问题，关于收益测算，它整个的费用投入其实已经完全不低了。
一个30平米的门店，装修将近要花11-13w，硬装部分相当于3000块钱一平米，生产设备部分19万，可以涵盖包括咖啡类、茶饮类、很多冰沙等各系列，以及满足生产经营的其他设备。
但是算下来这比投资一个奶茶店高出很多。此外，保证金5w，没收你加盟费，收你5万块钱保证金。这保证金确定真的能要得回来吗？相当于加盟商借给瑞幸5万块钱，瑞幸可以免费的使用，直到加盟商关店。
第二个问题，关于收益政策方面，“不收取任何加盟费用，商品扣除原材料成本后百分之百作为商品毛利，返还给新媒体运营合作伙伴”。
这可以看出存在的几个问题：第一，商品原材料成本谁来确定？是不是瑞幸定的？瑞幸告诉加盟商多少钱就是多少钱，而且他是先收后扣，人家要扣多少就能扣多少。
再说作为品牌商的瑞幸怎么会清楚知道加盟商的实际毛利呢？比如做一杯咖啡打碎了，运营过程中浪费或者打碎了很多杯，他都无法精准计算加盟商的实际毛利。那既然这样，他一定得多扣，只有多扣才能覆盖掉他给加盟商发的那一部分原材料的钱。
第二，“100%作为商品毛利返给新零售运营合作伙伴”，咱们一定要注意，这里用的是返还，也就是说这笔钱一定是他先收着，而且没有规定准确的返还日期。
第三，“只有当毛利超过一定水平后，才会从超出的部分中分去一定比例的利润”，也就是说加盟商不挣钱的时候瑞幸不分钱，但是只要加盟商赚钱了，他一定要分钱，他最高可以分到加盟商营业额的40%。
而且分完这个钱之后，加盟商拿到的商品毛利其实就是自己的营业额。他分掉的40%却是直接营业额部分的40%，加盟商要拿剩下的60%去付房租、人工、水电、杂费。如果这样计算下来确定能挣到钱吗？
瑞幸的收入预估是按照加盟店一天出200杯，然后加盟商的净利润能够有2.2w，这利润看起来非常可观。但是200杯一天的出杯量真的那么容易达到吗？
试想在南昌、郑州这样的城市，每天200杯能够保底的也只有星巴克一家。
更何况，这个测算里面还计算了300杯，500杯，800杯的预期收益，而且房租还是8000元。在8000租金的地方，你凭什么能保证能日出杯500，800杯？
这个加盟政策虽然零加盟费，但是瑞幸要的很可能根本就不是这笔加盟费。为什么装修成本这么高？很可能装修上面人家也要赚钱。
此外，瑞幸直接把设备卖给加盟商，设备上面他就可以大大减轻压力。如果加盟商不做，他就可以低价回收。再者，即使加盟商能赚钱，加盟商也要将40%的营业额贡献给瑞幸。
咱们也要好好想想，瑞幸咖啡他本身都不赚钱，为什么要出政策帮加盟商赚钱？他自己搞直营都玩不转的东西，让加盟商来做，加盟商就能做得好吗？
从本质上来看瑞幸是连带着供应链和金融项目一起做，这哪里是在招募合作伙伴呢？说韭菜都算是好听的了。这根本就是在招募咖啡打工人，而且这个“打工人”是否能从这份“工作”中赚到工资还要另说。

加盟瑞幸咖啡能否挣钱，取决于多个因素，如加盟费用、店面选址、经营管理能力等。下面我们从这几个方面进行分析：

　　加盟费用

加盟瑞幸咖啡需要支付一定的加盟费用，包括品牌使用费、店面设计费、设备采购费等。具体费用根据店面面积、所在地区等因素而有所不同。据估算，加盟一家瑞幸咖啡店需要的费用在20-50万元之间。

　　店面选址

店面的选址对于咖啡店的盈利能力至关重要。瑞幸咖啡的定位是“快时尚咖啡”，因此店面选址应该考虑到周边消费人群的构成、消费水平等因素。一般来说，商业区、办公区、学校周边等地段都是不错的选择。

　　经营管理能力

经营管理能力也是影响咖啡店盈利的重要因素。加盟瑞幸咖啡后，需要具备一定的营销策略、人员管理等方面的能力，才能使店面盈利能力最大化。

综合以上因素，加盟瑞幸咖啡挣钱的可能性是存在的，但具体收益情况需要根据个体情况而定。

参考资料：瑞幸咖啡加盟费及加盟条件

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利津县18237128511： 瑞幸咖啡可以加盟吗? - ？
盛详药用： 瑞幸咖啡加盟费:开上一家形象店为例,如果一家门店为60㎡的瑞幸咖啡店铺,所需加盟费用是1.68万元,保证金是1.5万元.这部分费用并不高,并且是向总部缴纳的费用. 另外,创业者自己开店的这部分花费,包括租门面、装修费、设备、...

利津县18237128511： 广州的瑞幸咖啡员工的一般薪资?待遇怎么样? - ？
盛详药用： 其实员工的薪酬一般来说私企都不怎么高,都是比较低的,瑞信咖啡虽然是上市公司,但是他一般来说也是4000块钱左右,扣除五险一金.工作时间也是做六休一的,自己看着办咯,因为自己觉得满不满意才是最实在的?

利津县18237128511： 开咖啡厅赚钱吗 - ？
盛详药用： 看你的选址了,开一个咖啡店单从销售模式来说不会赚钱,必须有餐之类,咖啡只能算是附属,但如果你开在人流大的大型商场应该是可以赚钱的,毕竟你如果有餐,那你得成本,人工都要很多,而咖啡成本很低,相对投入较少

利津县18237128511： 开咖啡店的人是怎麽赚钱的? - ？
盛详药用： 我夏天刚刚准备开咖啡店来着,对这个行业学习了解了几个月. 不知道你所在的城市咖啡文化怎么样. 卖咖啡说白了就是卖水,一杯咖啡 好一点的豆子 成本不过2,3块钱.而且咖啡店的人工费用没有饭店那样大.赚的主要是女孩子钱多一些. 再就是上班族的,爱生活的吧. 最主要的就是环境要好. 几桌费用就出来了.

利津县18237128511： 我想开个咖啡店你觉得前景好吗? - ？
盛详药用： 现在咖啡店竞争很大 我现在的一个四线小城市两年之内从四五家猛增到近六十家竞争很激烈 除了其中四五家其余几乎全在赔钱但即使这样咖啡店还是继续一家接一家的开 我做咖啡第八个年头了 很多人认为咖啡利润大但其实不然 咖啡店每桌消费...

利津县18237128511： 普通咖啡店一个月能赚多少钱 - ？
盛详药用： 这个取决于你的地点和当地的消费.但是一般的小店每月可赚3万元以上.

利津县18237128511： 一般开个咖啡店多少钱啊? - ？
盛详药用： 看想开怎么样的呀,你要是烧设备和豆子,多少钱都不够……咖啡餐吧的话,3、50万就够;独立小咖啡店(文青款)大概80W;正经的百平以上或者加盟品牌百万起吧.以上估价不含租金.

利津县18237128511： 开个咖啡店每月日常消耗都是什么.什么最多,每月大概需要花费多少钱,每月周转金大概需要多少 - ？
盛详药用： 要根据地里位置来定,(铺租,人工,水电)这是固定支出,自己可以估算.原材料,物品损耗,税收,维修等日常开支,这些要根据你的营业额来就算,很简单用你的营业额减去你的毛利润.这两部分加起来再乘以3就是你3个月的周转金,一般来说,最少要准备3个月,第一个月很难代表什么…