四川什么鸭子最出名啊

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~ 乐山甜皮鸭。乐山甜皮鸭,乐山人称卤鸭子,也称嘉州甜皮鸭,是四川省乐山市著名美食。甜皮鸭改良自卤鸭,故也称甜皮卤鸭。甜皮鸭沿用的是清朝御膳工艺。由民间发掘,改进,其卤水别具特色,具有色泽棕红、皮酥略甜,香气宜人,或脆甜,或肥厚,附以细嫩的里肉,口感不输北京烤鸭。


四川.雅安有什么特色啊,什么出名
雅安矿产丰富:尤以石棉、锰、煤最为重要。石棉县的石棉以纤维长、储量大而著称,汉源桥顶山的钴锰矿含锰31.5%,含钴0.13%,是矿产中的名品。其他如磷矿、菱镁矿、铅锌矿、铜镍矿等也较为有名,而金、银、铁、水晶石、高岭土、石膏、沙金、硫磺、芒硝等也有分布。本市花岗岩、大理石是建材中的...

全国那些地方吃鸭子出名的,为什么出名?
首先回答你提出的第二个问题,出名是因为那些地方必须先有了爱吃鸭子以及吃鸭子的一种习惯,比如北京,天津以及上海,杭州等南方地区,由于饮食习惯的不同,不同地域吃鸭子的种类以及吃法也不相同,广州人要吃片皮鸭,不怎么喜欢吃肉,所以比较喜欢南方吃法,在他们眼里,鸭王烤的鸭子要比全聚德的好吃,...

湖南有哪些特产出名?
湖南腊肉以安化腊肉最为出名,色彩红亮,烟熏咸香,肥而不腻,鲜美异常。真正的安化腊肉,以山养黑猪肉为原材,采用古法秘方腌制,文火熏烤50天以上,成品肉质紧实,肥肉肥而不腻,瘦肉紧实不塞牙。安化山养黑猪,在深山放养,吸新鲜空气,吃野草蔬菜,喝山涧清泉,自然生长。湖南安化腊肉是您的居家美味...

北京烤鸭哪个牌子的好吃
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东北什么最出名啊
已解决问题 收藏 转载到QQ空间 东北什么最出名啊?[标签:东北,出名 ]如题 心灵归宿 回答:6 人气:62 解决时间:2009-12-01 19:57 检举 满意答案 东北三宝 是指中国东北地区的三种土特产,东北三宝,有两种说法 一种说法是:“人参、貂皮与鹿茸角”。另一种说法是:“人参、貂皮与靰鞡草”。具体...

到了苏州一定要吃的当地美食有哪些?
按说叫花鸡是常熟的名菜,以常熟王四酒家的最为出名,但据网友评价,如见口味已不如以前。所以就推荐个苏州的,口碑也相当不错。 川福老灶房(金鸡湖欧尚店) 地址: 吴中区 金鸡湖路205号欧尚超市3楼 8、樱桃肉 新聚丰菜馆 地址:苏州市姑苏区太监弄9号2楼 9、莼菜汤 石家饭店(木渎老店) 地址: 吴中区...

成都有名的小吃有那些?
成都小吃除有名小吃外,众多的地方小吃也脍炙人口。如“烤红苕”“锅魁夹卤肉”。川菜为全国四大著名菜系(京、川.苏.粤)之一,清鲜见长,风格多样,素有“一菜一格,百菜百味”之称。尤以麻辣最为知名。鱼香、家菜、宫保、水煮等特殊风味各有特色,妙绝天下。回锅肉、小煎鸡,锅巴肉片.樟茶鸭子、豆办鲜鱼更是各擅...

陕西的特产最出名的有些什么啊?想给老家人带点,什么好呢?
陕西 扎染、西安木偶、西安刺绣、西安剪纸、仿秦俑、仿唐三彩、戏人泥哨、拓片、临潼石榴、黄桂稠酒、彩画泥偶、蓝田玉石、攀记腊汁肉、壁画摩木、西凤酒。红枣、杏仁、延安剪纸、苹果、核桃。红把苕帚、韩城花椒、韩城南糖。其他:天麻、杜仲麝香、牛手参、厚朴、牛黄、沙苑子、银耳、华县大接杏、秦冠...

南京盐水鸭哪个牌子最正宗
问题二:南京盐水鸭哪个牌子好 提问者采纳 南京现在已经很少有人吃板鸭了 吃盐水鸭比较多 南京盐水鸭最出名的是桂花鸭 你可以买 还有个韩复兴牌子桂花鸭 都是盐水鸭 如果外地人可能更适合这家 韩复兴口味要淡些 韩复兴牌子在桂花鸭旗下 当然南京还有家叫老韩家鸭业 是韩复兴后人开的 问题三:南京好吃...

湖南酱板鸭哪个牌子最好啊?具体介绍一下啊。
湖南常德的酱板鸭不错,就是有点辣。(1)童胖子酱板鸭是常德最正宗的酱板鸭,湖南最正宗的在常德。童胖子酱板鸭是湖南常德的特色旅游产品,以食之不腥不腻,口感醇厚香辣且回味无穷等优点深受当地民众及各地旅客欢迎。(2)鸭肉具有很高的营养价值,经常食用鸭肉能起到活血、顺气、健脾、养胃及美容的...

英吉沙县15645967784: 四川有啥子出名的板鸭啊?我忘记名字了. -
富严三七: 成都的石观音板鸭味道不错,推荐你去品尝品尝

英吉沙县15645967784: 有谁知道在四川范围内现在市场上最受欢迎的、最好卖的、销售最好是什么鸭子?
富严三七: 身强力壮、威猛有力的

英吉沙县15645967784: 鸭子中一共有几个品种?分别叫什么名字的鸭? -
富严三七: 这个不算特别全、但素也很有代表性了1、肉用型:具有代表性的是: 北京鸭 相传北京鸭是由南京湖鸭驯化成的.明代以前南京湖鸭就很有名,因为这种鸭子是用稻谷喂养的,所以肥嫩多肉,特别适于烹制菜肴.后来明永乐皇帝从南京迁都北京...

英吉沙县15645967784: 四川的什么最出名 -
富严三七: 夫妻肺片、灯影牛肉、凉粉、担担面、赖汤圆、龙抄手、叶儿粑等是四川最负盛名的小吃.

英吉沙县15645967784: 重庆做适合养什么品种的鸭子 -
富严三七: 你好!很高兴为你解答.1、肉用型:具有代表性的是:北京鸭相传北京鸭是由南京湖鸭驯化成的.明代以前南京湖鸭就很有名,因为这种鸭子是用稻谷喂养的,所以肥嫩多肉,特别适于烹制菜肴.后来明永乐皇帝从南京迁都北京后,把这种鸭...

英吉沙县15645967784: 四川什么最好吃啊! -
富严三七: 廖家场的旺旺口口香、火锅粉儿、冰粉儿、冷串串、都很巴适…来吧!我请你…呵呵

英吉沙县15645967784: 有多少种关于鸭子的菜名? -
富严三七: 1、南京盐水鸭 盐水鸭是南京著名的特产,属金陵菜,是金陵菜的代表之一,又叫桂花鸭,是中国地理标志产品.因南京有“金陵”别称,故也称“金陵盐水鸭”,久负盛名,至今已有两千五百多年历史. 南京盐水鸭制作历史悠久,积累了丰富...

英吉沙县15645967784: 四川什么小吃最出名 -
富严三七: 1.植物园旁边的“何氏豆腐”,绝对的豆腐第一.推荐“番茄豆腐”. 2,在高升桥的七道堰街(交警总队宾馆前面),有一家豆花饭,味道好极了,而 且暴便宜,酸菜豆花三块五一人,荤豆花五块五一人,豆花和饭随便吃,可以点菜, 荤四素...

英吉沙县15645967784: 四川宣汉美食都什么好吃的? -
富严三七: 四川省达州市宣汉县徐鸭子手撕鸭是采用大巴山深处百里峡土家族饲养的土鸭子,经徐代建继承传统工艺,通过多年反复实践创研出来的具有独特风味的佳肴食品.产品一上市受到消费者的好评,远销省内外,是四川省第十届运动会指定食品,...

英吉沙县15645967784: 甜皮鸭什么地方的好吃.发源地在那?
富严三七: 成都郭家桥那边有家叫什么曾记 甜皮鸭的 还多好吃的 四川省彭山县是八百彭祖的故乡,也是著名特产甜皮鸭的发源地

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