蒸馒头需要开油烟机吗?
食材清单：
* 300克面粉
* 1克酵母
* 150毫升温水
* 1勺糖
制作步骤：
1. 在面粉中加入糖和酵母，然后慢慢加入温水，边加边搅拌，直到形成柔软的、不粘手的面团。
2. 将面团放在温暖的地方，盖上湿布或保鲜膜，静置1个小时，直到面团发酵成两倍大。
3. 在案板上撒些干面粉，把发好的面团放在上面，排出空气，然后分成小块，揉成圆形。
4. 在蒸锅上铺好蒸布，将馒头放入蒸锅中，盖上盖子，再次醒发20分钟。
5. 之后开火蒸馒头，等上汽后调中火蒸15分钟，关火后等5分钟再揭开锅盖。
在蒸馒头的过程中，由于电饭锅的功率较小，而且蒸汽较少，因此不会产生较大的油烟和蒸汽，所以不需要打开油烟机。如果蒸馒头的过程中产生了较多的油烟和蒸汽,可以打开电饭锅的盖子,或者将电饭锅放置在通风良好的地方,让油烟和蒸汽排出。此外,在蒸馒头时可以适当加入一些小苏打或者泡打粉,可以使馒头更加蓬松,这样也可以减少油烟的产生。
蒸馒头需要开油烟机。因为蒸馒头是用集成灶蒸，集成灶既是一种灶具称为组合灶，集炒、蒸、炸于一体的灶具，蒸馒头时不开抽烟机会使集成灶内空气不畅通导致蒸汽灶具发挥不了效率，甚至会影响到灶具的安全使用，所以蒸馒头是需要开油烟机的。油烟机系家庭厨房为吸净烹调时所产生的油烟之类用电器，不仅能很好完成功能性的作用外，应具备融合现代厨房格局的装饰概念。
煮饺子用不用油烟净化器?
没有油烟，一般是不需要的，如果夏天厨房太热，蒸煮时也可以使用，可以排走厨房的热蒸汽，降低厨温度房。
蒸馒头抽油烟机报警怎么办
这时，我们需要采取一些措施来解决这个问题。首先，我们可以减小火力。如果火力过大会使蒸馒头时产生的蒸汽和油烟更加密集，增加抽油烟机的负担，导致报警。适当降低火力，减少水蒸气和油烟产生的量，能有效地减少抽油烟机的负担。其次，我们可以打开窗户或通风口。这样可以通过室外的空气流动，将室内的油烟和...
在厨房用煤气灶烧水的时候,有没有必要打开抽油烟机呢?
其实烧水的时候开抽烟机还有一个作用，就是提示的作用。因为我们家的吸烟机在运行过程中基本上会产生噪音。因此，如果我们打开吸烟机，我们总是提醒厨房烧水。以免忘记厨房烧水，导致锅干烧，可能引起火灾。使用建议：对于家用燃气灶做饭的过程，建议是开抽烟机。尤其是家里的开放式厨房，每次做饭都要用抽...
怎么用集成灶蒸馒头
用集成灶蒸馒头时调制到蒸馒头模式，可根据说明书步骤操作就可以了。集成灶是一种集吸油烟机、燃气灶、消毒柜、储藏柜等多种功能于一体的厨房电器，行业里亦称作环保灶或集成环保灶。具有节省空间、抽油烟效果好，节能低耗环保等优点。一般的集成灶吸油率达到95%，油烟吸净率越高，质量越好，有些品牌...
玉米面可以蒸馒头吗?
做法很简单：1、 南瓜切片，上锅蒸熟。2、 南瓜用勺子压成泥，放温凉后加入小苏打和玉米面（不用加水），活成稍软的面团。3、 发酵半个小时左右，蒸成馒头或者窝头的形状，二次醒发15分钟，凉水上锅，大🔥烧开，转中🔥蒸20分钟，关🔥。4、 关闭油烟机，3分钟后掀开锅盖...
集成灶蒸馒头用什么模式
集成灶智能模式。蒸馒头包子用冷水，放入馒头后再加热升温，可使馒头均匀受热，并能弥补面团发酵不佳的缺点，使蒸出来的馒头松软可口。集成灶是一种集吸油烟机、燃气灶、消毒柜、储藏柜等多种功能于一体的厨房电器，行业里亦称作环保灶或集成环保灶。
馒头蒸好出锅后会收缩是什么原因?
⃣用笼屉蒸馒头的年代还没有抽油烟机呢，厨房的温度不会太低。没错！答案就是锅里面的温度和厨房温度落差太大，热胀冷缩的道理大家都知道，锅盖一开，滚烫的馒头遇到外面的冷空气就会马上收缩，不管你是墙面馒头还是牛奶馒头，都会出现这个问题，解决的方法很容易——过火之后5分钟再开锅盖！
蒸馒头时天然气老是报警是怎么回事?还有就是煮醪糟天然气报警器老是...
开启油烟机或开窗减少空气中其它气体引起的报警器误动。
集成灶蒸馒头多少时间多少度
以馒头放入锅内水开后20分钟为宜。此外，蒸馒头因为大小不等，时间不同。大的时间要长;一般大小的大约3-4公分直径，开锅后用十分钟左右即可，要自己掌握火候，检查馒头是否熟了，可拿起馒头，翻过来用手压一下，弹起即是熟了。集成灶的特点1、节省空间：准确的说，是省去一个油烟机的位置，然后灶台...
蒸馒头时燃气灶炸裂是什么原因
9、燃气软管需定期检查，注意老化更换。10、避免让食物溢泻，并须经常清理炉具，应保持清洁，以免炉头积聚油污，容易着火。11、切勿把易燃物品放在灶具旁边。12、灶具使用期间，不应该使用压缩气体，如杀虫剂等、空气清新剂、等易燃气体。13、抽油烟机与灶具之间应保持适当距离及保持清洁。14、灶具与橱柜也...
仪贴醋酸： 大部分人的习惯是:炒菜时候开抽油烟机,其余时候不开. 正确的做法是:在加工食品的时候,只要产生油烟、水汽到要开抽油烟机,这样可以降低对操作人员的危害,同时又能减轻油烟水汽对厨房设施的腐蚀. 因此,蒸馒头的时候最好是打开抽油烟机. 其实有的话最好是开下吧.蒸馒头水蒸气太大了.
城东区15239804122： 集成灶蒸馒头时不开油烟机可以吗? - ？
仪贴醋酸： 集成灶蒸馒头时不开油烟机是可以的,但虽然的面油盐,但是水蒸气也不少啊,但是还是最好开上最好
城东区15239804122： 做馒头在蒸时应注意的事项 - ？
仪贴醋酸： 馒头做好后,不要马上装锅,若气温低于20摄氏度(如冬季)需要醒发15分钟左右;馒头要冷水装锅,也就是说蒸馒头的水应为冷水状态,不应烧开,馒头装锅后,火也不要烧的太急太大,中火烧开后再使用大火,蒸20分钟即可出锅.
城东区15239804122： 蒸馒头是冷水下锅还是热水下锅 - ？
仪贴醋酸： 蒸馒头是用热水还是冷水?教你几招,蒸出来的馒头好看又好吃,生活小技巧,生活小妙招,生活小窍门,生活小技能.
城东区15239804122： 蒸馒头用热水还是冷水?？
仪贴醋酸： 用开水蒸的是已经发酵好的馒头.用冷水蒸的是还没有充分发酵的馒头.因为冷水在加热过程中,温度是逐渐上升的,等到烧开需要一段时间,这期间,有利于馒头生坯的...
城东区15239804122： 蒸包子馒头的火候、蒸锅、水、时间有何讲究? - ？
仪贴醋酸： 1、包子 包子生坯包好后就要上笼蒸了,在此要掌握好蒸包子要多长时间.生坯放入笼屉中时要逐个放入,而且每个包子之间不能里太近,最好留有约2指宽的空隙即可. 包子在笼屉中摆好后就可以放入普通蒸锅中,适量的清水保证不要烧干就...
城东区15239804122： 蒸馒头要用多久啊?用大火还是小火啊 - ？
仪贴醋酸： 共有三个问题: 1、蒸馒头要用什么火. 蒸馒头一定要用大火.而且一定要把蒸笼放在蒸锅上,水烧开了再过一会儿,等蒸笼热了,才能放馒头坯(做好的生面团).这样一鼓作气,蒸的馒头才能发透,才不会蒸僵掉了. 2、蒸的时间. 这和蒸锅的大小、水量的多少、蒸笼的大小、所烝馒头的多少有关,一般20分钟左右的时间.还可以在蒸的过程中,用手摸摸馒头,只要馒头表面不粘手了,就表明蒸熟了. 3、蒸熟了怎么办. 蒸熟了的馒头,要趁热拿出来,并且一个个分开,让它冷透.不这样做的话,馒头冷了以后,粘在一起的就不容易分开了,就会出现表皮破损的情况,不好看了. 还望采纳啊了,自己试验试验以后就有经验了
城东区15239804122： 蒸馒头多长时间能熟?？
仪贴醋酸： 一般馒头放入锅内水开后蒸10到20分钟. 蒸馒头的时间和馒头的大小有关,如果是大馒头,一般蒸锅里放入冷水,水开后二十分钟左右馒头就能熟了.如果馒头比较小,...
城东区15239804122： 做馒头揉面要揉多久? ？
仪贴醋酸： 大概需要半个小时左右.面发好后,在案板上揉一揉,排排气,然后放在盆里再醒一醒.二十分钟后,再把面去取出来,在案板上揉一揉,要揉到面不沾手为止.接下来做成自己喜欢的样子,比如花卷,或者圆馍馍,再醒发至两倍大,上锅蒸40分钟,馍就蒸熟了.
城东区15239804122： 蒸馒头和面时要放点油吗 - ？
仪贴醋酸： 不需要. 准备材料:温水半斤、普通面粉一斤、酵母、绵白糖一勺 1、温水里加入绵白糖,搅拌均匀,把酵母倒进去活化一下,静置5分钟. 2、酵母水慢慢倒入面粉里,一边倒一边用筷子搅拌成棉絮状,水都倒完以后,团成个面团,然后移...
