世界香料产地一览表
所谓香料指的是豆蔻、胡椒、丁香等调味品。鲁古群岛位于苏拉威西岛和伊里安岛之间，赤道从岛中穿过，面积?4000多平方千米。这里气候炎热、潮湿多雨，适于香料作物的生长，北部岛屿产丁香，中部岛屿出豆蔻，是东方的主要香料产地之一。这里以空气清新芬芳，风景秀丽闻名于世。
格林纳达是加勒比海向风群岛中的一处岛屿，离委内瑞拉不远，面积340平方千米。它同东方的“香料群岛”一样，地处热带，终年气温很高，潮湿多雨。因此岛上植物繁茂，芳草鲜花满山遍野，尤多豆蔻树，到处香味扑鼻，素有“香料之岛”或“西方香料岛”之称。据说过去航海的人，凭着豆蔻香味就可以方便地找到格林纳达。这里盛产的豆蔻、丁香和胡椒，仅豆蔻一项，就占有这个岛国总出口额的百分之十八。
奔巴岛是“香料岛”中的后起之秀，面积980平方千米，位于非洲东部桑给巴尔岛北部不远，与坦桑尼亚大陆的坦噶港隔海相望。岛上丘陵起伏，土地肥沃，在绿荫浓蜜的各种热带树木中，最引人瞩目的是被当地人誉为“摇钱树”的丁香树。
【食材篇】荜拨
探索神秘香料——荜拨：传统美食与养生的秘密 作为一种独特的胡椒科植物，荜拨——这位多年生藤本植物界的攀援大师，以其独特的魅力在世界各地的餐桌和药膳中占据一席之地。它的茎蔓长达数米，布满粉状细柔毛，枝条呈“之”字型，带有粗棱和沟槽，仿佛记载着岁月的故事。叶片则是纸质质地，下部的卵圆形...
中国的香料之都在哪里?
宜宾植物资源十分丰富,有西部“植物之苑”、“香料之都”、“茶叶世界”、“药物宝库”之美称。
学起来|饮食界的香料科普。
在饮食中，香料是一种增加食物口感和美味的调味品。这里是一些常见香料的科普：1. 姜：姜是一种热带香料，可以用于调味各种菜肴，如汤、炒菜、烧烤等。它有浓郁的香味和微微的辣味。2. 蒜：蒜是一种常见的香料，可用于调味各种菜肴，如烤肉、沙拉、炒菜等。它有强烈的味道和香气。3. 辣椒：辣椒是一...
香精与香料(42)—肉豆蔻醚与肉豆蔻
肉豆蔻不仅是香料界的宠儿，还因其药用价值而闻名。它曾用于抗肿瘤、抗真菌和杀幼虫等治疗领域，其精油具有局部刺激和麻醉效果，但过量使用可能导致中毒。科学分类显示，肉豆蔻属于木兰目下的肉豆蔻科，其小乔木形态可达10米，雄花序4-8朵，雌花序独特，果实色彩鲜艳，种子包裹着红色假种皮和坚硬的壳。从...
香料在古代用作防腐剂
香料贸易在人类历史上扮演了重要角色,特别是在中世纪欧洲,对香料的渴求促进了地理大发现的时代。从遥远的东方运输香料到欧洲的贸易路线被称为香料之路。香料在当时是最珍贵的商品之一,其价值与黄金相当。英语中的“Spice”(香料)这个词源自拉丁语“species”,常用来指代贵重但数量小的物品。在16世纪,葡萄牙掌握了东印度...
香料君臣佐使一览表与配比公式
香料君臣佐使一览表与配比公式为从上到下,君料、臣料、佐使料的比例分别是58%,29%,13%,大概的比例相当于4:2:1的比例。香料简介：香料是香料（有时候称香原料）和香精的统称。从狭义上来说，不包括香精。香料是一种能被嗅感嗅出气味或味感尝出香味的物质，它可能是一种“单一体”，也可能是一...
海南降真香成收藏界新宠:顶级藏品最高5万元
行情 降真香价节节飙升成海口收藏界新宠 随着海南降真香价值被越来越多的人了解和认可,其身价倍增,已经有外省藏友也开始关注并涉足海南降真香收藏市场,降真香逐渐成为海口收藏市场的新宠。在海口东湖市场,今年年初的降真香每斤只有100200元左右。日前,记者走访海口多个古玩市场了解到,降真香的价格半年间平均翻涨十...
谁知道丁香
丁香花的简称，又名紫丁香、百结花等，为木樨科香花属落叶灌木或小乔木。植株高约4—5米，树皮暗灰色或灰褐色，有沟裂，枝条光滑无毛。叶卵圆形或肾脏形，先端锐尖，叶基心脏形，全缘，革质。初春开花，花单瓣或重瓣，开于前年小枝上，顶生或腋生，花端四裂，筒状，呈圆锥花序，瓣柔色紫，情香...
关于沉香的历史知识有哪些?
否，决定与沉香真菌的菌种菌源的优劣，不同的沉香树种，在不同的产地、地理环境、土壤、水 源、沼泽、自然界的巧合、岁月的长久。千万种不同的成因。所产生沉香的香味会有微妙的不同，香味各异，让人捉摸不透。第三要素影响沉香的实际价值，极大多数沉香只是局部或成点状、丝 状、放射状等形式侵蚀...
芳香油详细资料大全
芳香油植物资源是大自然赐予人类的宝贵财富,不仅为人们日常生活的许多必需品增香添色,同时也是自然界生物种质资源的重要组成部分,维护着相应的生态平衡。同时还应看到尚有大量野生芳香油植物资源没有被开发利用起来,处于自生自灭状态,甚为可惜。因此,还必须继续对芳香油植物资源作深入的开发利用研究,不断增加天然香料品...
壤紫萨尔： 加拿大:芥末美国:葡萄柚、甜橙、柠檬、莱姆、薄荷、欧薄荷、芫荽墨西哥:莱姆、香草、茴香瓜地马拉:柠檬香茅、豆蔻海地:柠檬、莱姆巴西:葡萄柚、甜橙、柠檬、莱好、香茅、柠檬香茅英国:欧薄荷、薰衣草、快乐鼠尾草法...
乾安县13167452420： 材料一 藏红花(又名番红花)是世界上最昂贵和最珍贵的香料之一,主要产地是伊朗、西班牙和克什米尔地区.印度藏红花大都来自印控克什米尔地区.克... - ？
壤紫萨尔：[答案] (1)该地区地处中低纬,海拔高,空气稀薄,阳光充足;(1分)地势高,夏季凉爽;(1分)冬季北面高山阻挡冬季风,气候温和;(1分)地处西南季风迎风坡,降水丰沛,气候湿润.(1分) (2)(海拔高,空...
乾安县13167452420： 香草产于哪里? - ？
壤紫萨尔： 香草,正规的叫法为芳香植物,是具有药用植物和香料植物共有属性的植物类群,全世界有3000多种,而薰衣草、迷迭香、百里香、藿香等为著名的品种.罗勒罗勒(学名:Ocimum basilicum),也被称为九层塔、金不换、圣约瑟夫草和甜罗...
乾安县13167452420： 世界上最香的香料是什么? - ？
壤紫萨尔： 动物性天然香料最常用的商品化品种有麝香、灵猫香、海狸香、龙涎香和麝香鼠香5种,它们均是很好的定香剂,广泛应用在香水或高级化妆品中. 一、麝香(Musk) (1)来源 麝香系生活于中国西南、西北部高原和北印度、尼泊尔、西伯利亚寒...
乾安县13167452420： 世界香水之都在哪? - ？
壤紫萨尔： 世界香水之都在格拉斯.格拉斯位于法国东南部普罗旺斯-阿尔卑斯-蓝色海岸大区滨海阿尔卑斯省,是一座距离戛纳19公里、位于海拔325米的高山之中的小城,因小说《香水》而得名.这座城市与香水的渊源要追溯到17世纪.当时,这里的皮...
乾安县13167452420： 请问世界上最好的香料和调味料分布在那些国家?谁能告诉我 - ？
壤紫萨尔： 印度和中国~参见<>
乾安县13167452420： 中国的香料之都在哪里? - ？
壤紫萨尔： 宜宾植物资源十分丰富,有西部“植物之苑”、“香料之都”、“茶叶世界”、“药物宝库”之美称.
乾安县13167452420： 天然香料是有哪些? - ？
壤紫萨尔： 百科名片 天然香料是指取自自然界的、保持原有动植物香气特征的香料.通常利用自然界存在的芳香植物的含香器官和泌香动物的腺体分泌物为原料,采用粉碎、发酵、蒸馏、压榨、冷磨、萃取以及吸附等物理和生物化学方法进行加工提制而成...
乾安县13167452420： 有哪些香料? - ？
壤紫萨尔： 一、麝香(Musk) (1)来源 麝香系生活于中国西南、西北部高原和北印度、尼泊尔、西伯利亚寒冷地带的雄性麝鹿的生殖腺分泌物.2岁的雄麝鹿开始分泌麝香,10岁左右为最佳分泌期,每只麝鹿可分泌50g左右. (2)采集 位于麝鹿脐部的麝香香...
乾安县13167452420： 世界上的 香料有哪些？
壤紫萨尔： 1.耐寒性多年生香草包括: 薄荷类香草:包括薄荷.留兰香两类同属植物.薄荷别名野薄荷.土薄荷.水薄荷.胡椒薄荷,留兰香别名绿薄荷.香花菜.四香菜 鼠尾草 别名:洋苏叶 欧当归 别名:圆叶当归.拉维纪草.保当归.情人香芹 牛至 别名:滇香薷.白花茵陈.土香薷.香薷 马祖林 别名:马约兰.甜牛至.欧尼花薄荷 百里香 别名:麝香草 海索草 别名:柳薄荷.药用神香草.牛膝草 迷迭香 别名:万年香.乃尔草.艾菊 地榆 别名:鼠尾地榆.山红枣根.赤地榆 细香葱 别名:虾夷葱.青葱 熏衣草 别名:芳香蝴蝶.爱情草
