五指山美食攻略五指山有什么特色美食

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要说到海南五指山的美食,那可真是不少,而且五指山的美食大多数是纯天然的,山间野味,湖中鲜鱼都带着独特的五指山风味。下面小编就来给大家介绍一下五指山的好吃的。

鳗鲡

鳗鲡又叫河鳗,俗称山麻,它同五指山区的金钱龟、山鸡、团鱼齐名而称为山珍。鳗鲡肉质肥细嫩,味道鲜美,营养价值很高,蛋白质含量26.7%,脂肪30.8%,维生素A含量尤其丰富,磷、钙、铁等元素的含量也很高。

鱼茶

鱼茶味酸而微咸,甘香可口,诱人食欲。值得一提的是,鱼茶绝无腥腻味,这是制茶的香料汤汁把鱼的腥腻味冲掉或压住了。

灵芝山蟹

灵芝蟹生长在五指山半里瀑布间,因专食野生灵芝故名灵芝蟹。与普通蟹不同的是,灵芝蟹的膏体呈黑色,像是泥土的混合物,初入口有一股略为苦涩的中药味,片刻后,口感却极为甘美。

灵芝山蟹为五指山稀有珍贵佳肴。用料以五指山灵芝及五指山河蟹配以调料精心烹制而成,该道菜具有驱寒、润肾、补气,理疗关节炎及降火等疗效。此道佳肴多于夏秋季供应充足。

雷公根

雷公根又叫连钱草,马蹄草,是一种黎族同胞经常食用的野菜。它的茎很长,葡伏生长在地面,叶圆肾形,花为红褐色,有清热,解毒、利尿的功效。将它与河里的小鱼虾或肉骨同煮,是极为可口的肴。

蚂蚁鸡

蚂蚁鸡是五指山地区的黎苗群众放养的本地小种鸡,形体小,形容小得像蚂蚁,故称蚂蚁鸡。该鸡种最大重量不超过2斤,瘦肉多,肉质坚挺芳香,多吃不腻。

竹筒饭

竹筒饭有盐巴饭、豆饭、肉饭等多个种类。

黎族人民多于山区野外制作或在家里用木炭烤制,现经烹调师在传统基础上改进提高,使之摆上宴席餐桌,声誉甚高,成为海南著名风味美食。黎家竹筒饭竹节青翠、米饭酱黄、香气飘逸、柔韧透口,吃时,饮一口黎家“山兰酒”,咬一小口竹筒饭,慢品细嚼,趣味盎然。

淡水石鲮鱼

淡水石鲮鱼是生长在五指山地区的淡水优质鱼种,喜欢在河水中急流处生活、觅食,以河水中的水生虫为食,外观与泰国石鲮鱼相似,单体最大重量不足200克。肉质坚硬,味道鲜美可口,其粪便可食用,在当地很受欢迎。




五指山市美食推荐
1. 椰子鸡:五指山市盛产椰子,椰子鸡是当地的特色菜之一。选用当地土鸡,将鸡肉与椰子肉一起炖煮,口感鲜嫩,椰香浓郁,非常美味。2. 海南黄牛肉粉:海南黄牛肉粉是海南的特色小吃之一,五指山市也有很有名的黄牛肉粉店。选用优质黄牛肉,搭配细腻的米粉和鲜美的牛骨汤,味道鲜美,香气扑鼻。3. 海...

五指山附近美食推荐
1. 椰子鸡:五指山地处热带地区,盛产椰子。椰子鸡是当地的特色菜之一,选用新鲜的椰子和鸡肉炖煮而成,口感鲜嫩,香气扑鼻。2. 海鲜:五指山靠近海岸线,拥有丰富的海洋资源。当地的海鲜非常新鲜,包括螃蟹、虾、贝类等。可以品尝到各种烹饪方式的海鲜,如清蒸、红烧、炒等。3. 烤全猪:五指山是黎族...

五指山美食推荐
1. 椰子鸡:五指山地处热带地区,椰子资源丰富。椰子鸡是当地的特色菜之一,选用新鲜的椰子和鸡肉炖制而成,口感鲜嫩,香气扑鼻。2. 海鲜:五指山靠近海边,海鲜资源丰富。当地的海鲜非常新鲜,包括龙虾、螃蟹、鲍鱼等。可以品尝到各种烹饪方式的海鲜,如清蒸、红烧、炒等。3. 烤肉串:五指山有许多夜市...

五指山哪个饭店好吃
老庄鱼头火锅 老庄鱼头火锅是五指山市一个非常热门的餐厅,他们的招牌菜是红烧鱼头。这家餐厅的口味非常地道,价格也非常实惠。他们的服务也非常到位,员工都非常专业和热情。如果你想吃辣的鱼头火锅,这家餐厅是非常值得一试的。荔枝居海鲜 如果你想觅食更多的海鲜,荔枝居海鲜是五指山市一个非常不错的...

五指山有什么传统美食推荐?
野菜炒蛋(Stir-fried Wild Vegetables with Eggs):五指山地区自然环境优美,野生植物资源丰富,当地人善于利用各种野菜入菜,与鸡蛋一起炒制,健康美味。苗家酸汤鱼(Miao Ethnic Group's Sour Soup Fish):五指山地区的苗族人民有自己独特的饮食文化,其中酸汤鱼是一道经典的苗族菜肴,以其酸辣鲜香而...

五指山有哪些口碑极佳的法式餐厅?
蓝色海岸(Côte d'Azur)蓝色海岸餐厅以地中海风情为特色,将法国南部的美食文化带到了五指山。餐厅的装修风格充满了海洋元素,墙上挂着的是普罗旺斯的风景画,让人感受到一种轻松的度假氛围。在菜品上,蓝色海岸擅长使用新鲜的海鲜和蔬菜,制作出色香味俱佳的地中海风味菜肴,如尼斯沙拉、香蒜焗虾...

五指山有哪些特色饭店值得打卡?
五指山椰子鸡饭店 海南的椰子鸡是一道非常有名的菜肴,而在五指山的这家椰子鸡饭店,你可以尝到用当地新鲜椰子水炖煮的鸡肉,肉质鲜嫩,汤味清甜,十分受游客欢迎。南山素斋 对于追求健康饮食或者素食者来说,南山素斋是一个不错的选择。这里的菜品以素食为主,采用五指山当地的新鲜蔬菜和豆制品,烹饪...

五指山市有什么特色美食推荐?
皮脆肉嫩,香气扑鼻。山兰酒:这是一种用山兰米酿制的白酒,口感甘甜,酒精度数不高,是五指山市及海南岛上的特产酒类。总之,五指山市的美食远不止这些,还有许多其他的地道小吃和特色菜肴等待食客们去探索和品尝。无论是在街头小巷的小吃摊,还是在餐厅酒店,都能够找到令人回味无穷的五指山美食。

五指山市有哪些性价比高的餐厅推荐?
五指山黄灯笼辣椒炒鸡 这是一家以黄灯笼辣椒为特色的小餐馆,提供的辣椒炒鸡香辣可口,深受辣味爱好者的欢迎。价格平易近人,是一道不可错过的地道美食。五指山绿色农庄 假如你倾向于更自然、有机的食物,五指山绿色农庄是一个不错的选择。这里提供农家乐式的餐饮服务,食材直接来源于农庄的种植和养殖,...

五指山有哪些当地特色菜馆推荐?
苗族是五指山区的另一个主要民族,苗家风味餐厅提供的是地道的苗族美食。在这里,你可以尝试到苗家酸汤鱼、苗家腊肉等特色菜肴。这些食物通常口味较重,酸辣味十足,非常适合喜欢辛辣口味的食客。五指山绿色餐厅 这家餐厅以提供健康绿色的食品为理念,菜品多采用有机蔬菜和绿色食材。在这里,你可以享受到清新...

内黄县15315114398: 舌尖上的五指山市(海南省五指山市小吃美食介绍)
陶万地奥: 1、椰子2、五指山鳗鲡3、五指山小黄牛4、五指山蚂蚁鸡5、五指山山竹6、崖州白花菜7、黎家炸鹿肉8、苗族酸鱼9、南瓜饭10、五指山野菜11、曲毛菜12、豆豉鲮鱼13、灵芝山蟹14、五指山福寿鱼15、淡水石鲮鱼

内黄县15315114398: 『五指山』五指山有哪些小吃 -
陶万地奥: 五指山的小吃都是海南好吃的小吃集合地,要想吃当地风味的一般都是些少数民族的东西,还有糯米酒 要说好吃的应该是市场里五指山的野菜之类的吧,好吃的市面上没的在五指山的市场都能看到,不过要看运气

内黄县15315114398: 五指山在我国哪个省?五指山有哪特色小吃? -
陶万地奥: 你好,我现在在海口市,五指山是在海南省,特色小吃:抱罗粉、海南粉、椰奶清补凉、水果炒冰、海鲜、烧仙草、自助烧烤等... 希望我的回答对你有所帮助.

内黄县15315114398: 海南五指山有什么特产? -
陶万地奥: 灵芝山蟹为五指山稀有珍贵佳肴.用料以五指山灵芝及五指山河蟹配以调料精心烹制而成,该道菜具有驱寒、润肾、补气,理疗关节炎及降火等疗效.此道佳肴多于夏秋季供应充足. ;五指山福寿鱼生长在五指山水库区,由于水质好,水生物较...

内黄县15315114398: 五指山奇味佳肴有哪些?五指山奇味佳肴有哪些?
陶万地奥: 五指山奇味佳肴以野牛肉为主,另外还有五脚猪、灵芝山蟹、鳗鲡、蚂蚁鸡、石鲮鱼、福寿鱼、小田螺、泥巴鸡、肥鹅等.

内黄县15315114398: 五指山有什么好吃的 -
陶万地奥: 吃了一个五指山野菜,还不错.其他的就没有听说有什么当地特色的菜了.你可以去吃火锅,晚上有夜市烧烤,非常热闹.

内黄县15315114398: 极具五指山地方风味的饭有哪些?
陶万地奥: 竹筒饭是五指山地区黎族同胞的特色传统风味食品的一种,用料以山兰米(早稻)盛入细嫩的毛竹筒内,灌入清水没过筒内的米,并用香蕉叶堵住竹筒口用火烧烤至熟,削掉烧焦的竹筒表皮即可用.味道可口,风味独特.以前黎族同胞多用于外出远行或去离村寨偏远的田园耕作时食用,制作方法简易.现在竹筒饭经过精心配制,已走上了宾馆酒店的餐桌,成为美味佳肴. 五指山山兰香饭是以山兰稻中的“香米”为原料制成的.按不同的制作工艺,可分为山兰粽子饭、竹筒饭、盐巴香饭、三色饭、山兰黑米饭、红米饭、糯米饭等,站在10米外就能闻到饭的芳香.

内黄县15315114398: 五指山市有哪些好玩的地方,好吃的特色小吃,景区... -
陶万地奥: 五指山市没有什么东西,就跟一般的城市那样.你跑去爬五指山,吃竹筒饭,喝椰子水,还有耶雕可以带回去留念.(还是自备点食物的好.省的要是你自己没找到地方或者是没有卖)

内黄县15315114398: 到五指山旅游位哪最经济有特色? -
陶万地奥: 从三亚到达五指山只需要1个半小时的车程,所以选择早上10点出发的最好!(海口出发,最好是早上8点)到达五指山市,是在中午12点左右,肚子也应该饿了,品尝美食就是这时候最佳!当然晕车的人们,最好还是先休息一下!可以先到酒...

内黄县15315114398: 五指山市都有哪些好吃的饭店? -
陶万地奥: 看你想吃的是什么吧 粉汤就去 那个自来水场 下面那里的那个后安粉汤那里!还不错吧 夜宵的吧 就是晚上去淮海公寓 那段路那里的 都不错!

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