干海参放了有三年了，发开后肚子里面的白丝变成暗黄色了，还能吃吗
基本上没有什么问题的，橘黄色的颗粒确实会像您说的这样有的有，有的没有，这是因为在加工的时候有的是海参卵，有的是海参花，在里面没有清理干净导致。都是可以直接食用的部分，所以您可以放心的食用。
可以吃的.怎么发干海参：海参可用水发，发时所用的容器和水，均不可沾油、碱、盐等成份。因油、碱易使海参腐烂溶化。盐则会使海参发不透。水发海参的方法．依品种的差异而不同。皮薄肉嫩的红旗参、乌条参、花瓶参等宜少煮多泡。先用开水泡12小时，其间换一次开水，浸至回软后，剖腹摘肠，放入开水锅中用小火煮半小时，再泡12小时，如此反复几次，2～3天即可泡发好。每次加热时，要重新换水。皮坚肉厚的大乌参、岩参、灰参等，光用水发，不能发透，应先用火将外皮烧焦，然后刮去，刮至见到深褐色的肉质为止；然后放入冷水浸泡两天，使其回软，再放入冷水锅中煮开，烧开后保持适当温度（70～80℃）焖2小时，取出开腹去肠。再用冷水浸泡12小时，再换清水煮焖1～2小时（根据海参质量和大小酌情增减煮焖时间和次数），直至海参软糯发颤，换清水浸泡备用。发的过程中要防止发不透和过于软烂。可陆续将发好的先挑出来，浸泡于清水中备用。皮薄肉厚的明玉参、透参、黄玉参等，可用勤煮多泡的方法。煮的时间不要过长，水开后即端锅离开火源，泡的时间宜长。
我来说最关键的，发海参时一定要用纯净水。方法见下面。
变黄色了不是变质，请放心可以食用。
海参的白色筋都变黄了还能吃？
一般海参的存放时间也就在2年
能吃的，没问题的。海参本身就有抗菌的作用
海参冷冻三年了还能吃吗 海参冷冻两年的能吃吗?
海参冷冻三年不能吃了。即食海参是已经煮熟了的海参，其中含有丰富的水分和营养成分，在保存过程中容易出现腐烂等变质情况，因此保存的时间相对干海参来说较短，冷冻保存时间一般在1－2年。海参的存储方法也比较多，比较常见的就是鲜海参和干海参。冻干海参无法泡发大，买来什么样，泡发后大小基本没有变...
干海参有保质期吗时间长了能吃吗
首先海参属于海鲜产品，长时间放置导致营养流失，干海参口感也会有影响的，海参的保质期是两到三年，一般带盐的干海参最多能保存三年，要是超过了三年不要吃了。海参保存方法：1，干海参：将干海参密封，放在通风、干燥处。保质期可达2-3年。2，即食海参：0～4℃储藏90天。开袋后不食用需冷冻储藏。...
海参放了三年还能吃吗 海参放了三年没坏可以吃
1、海参放了三年只要没有坏就可以吃。2、由于冷冻环境本身就可以杀死和抑制一般的细菌，所以海参放在这样的环境中，并不易出现变质的情况，但在保存了三年以后是否能吃，还是需要根据具体的情况来看。3、因为海参只有在气味、颜色、品质都没有什么变化的情况下，才说明没有变质，可以食用，但要是有出现变...
海参冷冻时间长了还能吃吗 海参冷冻了还能吃吗
海参冷冻时间长了还能吃。干海参冷冻保存的话，一般能保存2-3年左右，而即食海参其体内含有大量水分和营养成分，保存过程中极易出现变质或腐烂现象，冷冻保存时间在1-2年左右。当解冻海参后，海参没有明显异味或变质现象，则可以食用。鲜海参放冰箱冷冻室这几年中，要是电冰箱没有坏，半途没有解除冻结...
海参在冷冻上放三年还能吃吗
海参在冷冻上放三年不能吃。1、海参主要分为干海参、即食海参、鲜海参，一般情况下，干海参可冷冻2-3年，即食海参可冷冻6-12个月，超过此时间段不能继续食用。鲜海参通常不能冷冻，购买后应立即加工食用。2、干海参：干海参一般用盐或糖加工而成，干海参的肉质已经干枯，外层裹着盐，易保存且不容易...
海参放冷冻还是冷藏
只不过冷藏的温度通常在0-10度之间，而冷冻的温度通常在0度以下，抑制细菌微生物活性的效果更好，所以将海参放入冷冻可以保存的时间更长一些。海参放了三年还能吃吗 没有变质能吃。一般来说，海参在保存良好的情况下是可以放2-3年的，但要是保存不当，则很有可能会出现变质，而变质的海参中含有大量的...
鲜海参放冰箱冷冻室里冻了三年还能吃吗
1. 海参在冰箱冷冻室里冻了三年后，是否还能食用主要取决于其是否变质。2. 若解冻后的海参没有出现异味、发酸等变质迹象，则可以安全食用，尽管口感和新鲜时相比可能会有所下降，部分营养成分也可能有所流失。3. 然而，如果解冻后的海参出现了明显的霉点或异味，这表明已经滋生了大量细菌等有害物质，...
海参冷冻了三年还能吃吗?
1. 海参在适宜的保存条件下可以保存2-3年。2. 保存得当的海参未变质时，是可以食用的。3. 如果海参保存不当，可能会滋生细菌和微生物。4. 变质的海参营养会下降，并可能产生有害物质。5. 食用变质海参可能导致食物中毒，症状包括恶心、呕吐、腹痛和腹泻。6. 三年冷冻的海参使用前需检查是否有发霉或...
海参冷冻三年了还能吃吗
海参冷冻三年了一般不建议食用。虽然冷冻可以延长海参的保存期，但三年的时间依然过长，可能导致海参的营养价值流失且口感变差，更有可能使海参变质，食用后不利于人体健康。首先，海参是一种海鲜产品，含有丰富的蛋白质、脂肪、维生素、碳水化合物以及钙、铁、磷等营养成分。正常情况下，这些成分在冷冻条件下...
冷冻的海参存放多久冷冻的海参存放的时长
1、冷冻的海参存放3年左右；2、经过加工处理的干海参放入冰箱里冷冻保存的话，可以保存三年左右。但若是保存海参时出现了意外，使得它发霉、返潮的话，那这个海参就千万不要吃了。我们平时在烹饪海参之前，需要记得将海参泡发才行。
印蔡盐酸： 威海荣成老刘海参温馨提示:海参在海里生存主要的食物是海底的藻类和浮游生物,海参从来不会主动攻击其他海洋生物,当它遇到危险时,会排脏(将内脏排出体外)诱惑敌人,自己借助排脏的冲击力逃跑.失去内脏的海参不会死亡,大约几个月之后又会长出一副新内脏,您购买的干参发开后肚子里有小章鱼或者小墨鱼,很有可能是为了增加海参重量而被卖家填充的,如果只是加些墨鱼之类的还算这商家良心未泯,有的商家还会添加别的添加物,所以建议您以后一定要去质量有保证的品牌海参店去购买.威海荣成老刘海参卖自家捕捞无添加的淡干海参,品质好,性价比高,不知道有没有帮到您呢?
临桂县17881642577： 发海参为什么肚子烂了 - ？
印蔡盐酸： 如果你买的干海参在发制的时候发现肚子里烂了,肉筋也不完整的,就是海参在加工过程中加了很多添加剂,典型的有加多遍盐、加糖增重出来的海参都会有发烂的情况. 你很有可能买到劣质的海参了~
临桂县17881642577： 干海参发出来肚子里有硬东西,里面包着沙…那是什么东西? - ？
印蔡盐酸： 发海参也是种技术活、肚子里有沙子,要等到发好后在用清水处理、硬是你没发好、要发那东西要得一天以上、或者用蒸相蒸完在发、那样快点、用开水的话、最好是用温水发、不然会发的外面烂里面硬!
临桂县17881642577： 20年前的干海参肚子里有虫子能吃不 - ？
印蔡盐酸： 干海参的保质期虽然时间比较长久,但是在冰衣包裹的情况下建议两年之内食用.20年前的海参可以作为标本了,不建议食用的,并且他本身的营养价值也早已经流失.海参团队资深老尹家为您解答,还望采纳,谢谢
临桂县17881642577： 海参发的时间长了能吃吗 - ？
印蔡盐酸： 视情况而定.市面上所售的海参一般分为干海参和即食海参,干海参是由新鲜海参经过晒干后制作而成的,其中水分含量低,所以保质期相对来说也比较长,一般密封置于阴凉、通风、干燥处保存的话可以保存2-3年左右.如果是即食的海参...
临桂县17881642577： 干海参放了5年了上面有白色物能吃吗 - ？
印蔡盐酸： 可以吃的.怎么发干海参:海参可用水发,发时所用的容器和水,均不可沾油、碱、盐等成份.因油、碱易使海参腐烂溶化.盐则会使海参发不透.水发海参的方法.依品种的差异而不同.皮薄肉嫩的红旗参、乌条参、花瓶参等宜少煮多泡.先用开水泡12小时,其间换一次开水,浸至回软后,剖腹摘肠,放入开水锅中用小火煮半小时,再泡12小时,如此反复几次,2~3天即可泡发好
临桂县17881642577： 长期的海参已发粘能吃吗 - ？
印蔡盐酸： 很可惜,这么好的食物放的时间太长了;如果倒掉确实太可惜了,好在海参是海产品,本来就需要“发”的,粘了说明外层肯定变质了.建议您闻一闻有没有异味,如果有,就不要食用;如果没有,就把外面全部洗掉,直到干净滑溜,再蹴一遍水(水倒掉),然后烧了食用.只是建议,具体情况您在现场具体处理吧.希望能帮到您.
临桂县17881642577： 冻干的海参放了4年半了能吃吗 - ？
印蔡盐酸： 冻干海参理论上可以放十年都是没有问题的,需要在干燥通风处,不过冻干海参的质量也都不一样,有些掺加了东西的低档冻干海参,恐怕是不能存放时间太长的.建议取几条冻干海参泡发一下看看,如果海参体型完整,无异味就是可以吃的.
临桂县17881642577： 干海参在冰柜好几年了,可以吃吗 - ？
印蔡盐酸： 干海参的保质期一般是2年,但有些好的干海参放了3 4年还能吃,关键是看怎么保存.干海参保存环境是干燥通风的,不建议放冰柜保存,那样或多或少也会吸收水分倒是海参变质哦.你可以试着发泡,看看海参肉质怎么样了,味道有没有变,如果没问题还是可以吃的,不过还是尽量少吃
临桂县17881642577： 发好的海参如何去干净肚中的泥沙 - ？
印蔡盐酸： 我搞粤菜也很久了,燕鲍翅也高了很多!现在海参也很少自己发都是买发好的!很少有你这样的情况!我本人认为没什么方法!就是认真的冲洗!你的说的问题好像在海参嘴的地方有沙粒!!你再试试吧!!
