我是做花生糖类食品的,有关于花生糖的包装问题!
不用放别的,是你熬白糖的时间不够长,白糖也少了,不会包不住的。再尝试一下吧
这个我还真知道啊!小时候我爸爸经常给我们做,我都是把它当做零食吃的,甜甜的!用的东西就两样:白糖、花生。把白糖加水熬成糖稀,用勺子舀起来连成丝状的就可以了。(记住,锅里面不能有一点油,要不然就成梨膏了,呵呵)花生要去皮炒熟,放到一个簸箩里面,下面铺上纸,把熬好的糖稀淋到花生上,一边淋还要一边摇晃均匀,一定要快速,慢的话就成坨了,摇晃均匀后把它放到外面晾凉,就可以了!这个就叫做“雪花花生”你可以试着做做
粘是吃的时候粘吧?你能用薄膜包,是不是糖外面有层面粉之类的东西。切要用什么机器不知道。不过可以找人定制切的设备,(可做一次成型的模具)这个很好办。切成小块后可以用枕式包装机来包。这样成本低。 这样就和你用薄膜包一个样,为了方便运输和销售。把包好的产品再放入一个塑料托盘内再次用枕式包装机包一遍。(塑料托盘可根据你的需要定制)大小包装用的塑料膜也可以定制,印刷上你想要的的东西,方便宣传和推广。最后包装出来的效果和袋装一片一片巧克力包装一样。 有问题可以给我发mail,相互探讨。yi-311@163.com具我们的真实资料,和经验:
推荐楼主使用一种真空花生糖包装器材(有自动切块包装功能,油纸另买)
糖果包装机-月饼包装机(食品包装机)
产品资料: 主要用途: 可用于饼干、月饼、蛋黄派、米饼、雪糕、方便面、巧克力、冷冻食品、药品及工业零件等固形物的包装。
技术参数: 包装膜厚度:5-60mm
包装速度:60-200包/分钟
制袋尺寸: 长70-300mm宽20-120mm高5-60mm
电 源: 220V/3KW
外形尺寸: 长4200mm宽1500mm高 850mm
重 量: 800kg
原理及特点: 1、特制的可调式制袋器,更好的适应当前多品种、多规格的包装要求。
2、差动式送料方式,使机器在运行过程中可以方便的实现供料位置的调整。钟
3、先进的微电脑包装控制器,优良的人机对话模式,使速度、袋长、切点位置检测等都可在界面上直接显示。
4、滑动式横封机构,可上下任意调整横封的中心高度。
5、进口色标检测器,使色标检测更为准确网纹、直纹、竖纹式封口任选。
6、变频调速,方便简单
1.如果你要用休闲食品的锡箔纸小包装袋,那么产品的制作工序可能要增加,克服粘黏的问题后,才能用包装机作业。
2.建议你产品可以裹上花生粉后再烘干试一试,它的含水量与口感,如果测试成功。那么,你的产品就可以改用工艺化作业了!
冷冻后再切就不粘了...
包装的时候再放点白砂糖,不然热了后,或者在包装合内还会粘回成一块的.
补充:楼主,你在煮糖桨的时侯慢火一点,时间稍长一点,让糖桨水份减少,以它来做的花生糖肯定是硬的,不发粘.
用那个装成品鸡蛋那样的模子形状的塑料模子,把糖放在一格格的小格子里,就混不了了,就是买冰箱送的那个做冰棍的模具那样的东西。
花生可以做成哪些食品?
花生可以做成多种食品,以下提供四种做法,包括奶油花生、花生糖、糖裹花生米、五香花生米。一、奶油花生 食材清单:- 花生200克 - 绵白糖或砂糖130克 - 黄油15克(也可用植物油)制作步骤:1. 先开小火,将黄油全部融化呈液态。2. 之后倒入糖,继续小火加热。3. 糖跟黄油会渐渐融化在一起,记得...
珠海龙朝食品有限公司关于龙朝
珠海龙朝食品有限公司,一家拥有70年历史的专注于饼干、糕点和糖果制造的知名企业,以其独特的传统配方和卓越品质,在华南地区享有盛誉。自1940年代成立以来,龙朝始终坚持传统的制作工艺,为消费者提供了口感独特的饼干类产品,如深受喜爱的蛋卷、杏仁饼、老婆饼和老公饼,以及香醇的花生糖。2000年,公司在...
花生糖制作方法
自制花生糖 3然后将其从模具中取出,切成块,待花生糖彻底放凉变脆后即可。自制花生糖 小贴士:1.做花生糖,最重要的一点就是掌握好熬糖浆的火侯。火侯不到,吃起来粘牙;火侯太过,花生糖容易碎。因此炒糖的时候,如果不是很熟练,最好用小火慢慢炒,炒至白糖融化后就可倒入麦芽糖,待麦芽糖...
有没有卖零食的无添加剂的那种
1、花生糖,花生糖采用花生磨浆与白糖制作,经过模具挤压后形成花生糖成品,不仅价格低廉,而且无任何添加剂,无毒无害,口感美味,是无添加剂食品中必不可少的一类产品;2、红豆饼,红豆饼与绿豆糕类似,均采用红豆、绿豆磨碎后,添入多种调味料成分,经模具挤压成型,无任何添加剂与防腐剂,制作简单...
杭州特产,一种类似糖的食品,不知道叫什么
这个自己也可以做:材料:花生米、糖(白糖、红糖、冰糖什么糖都行,还是冰糖好吃一点。)做法:1、把花生米炒熟冷却,去皮。 2、用小火把糖熬曦,把花生米放进去,拌匀、冷却就可以了。
花生糖是哪里的特产
花生糖的禁忌人群:1、花生的热量和脂肪含量很高,吃二两炒花生仁,相当于吃了五两半馒头,想减肥请远离花生。2、有慢性腹痛、腹泻或消化不良等症状的人不能吃。花生属坚果类,蛋白质和脂肪含量过高,很难消化吸收。3、糖尿病人需控制每日摄入总能量。18粒花生就相当于一勺油(10g),能够产生90千卡的热量,...
坚果类食物有哪些?可以做成什么美食?
花生:花生是一种含油量较高的坚果,味道香浓,营养丰富。花生可以制作成花生酱,用于涂抹面包或者调制沙拉酱。在中式菜肴中,花生常用于制作花生糖、麻辣花生、花生炖猪蹄等美食。榛子:榛子味道浓郁,含有丰富的膳食纤维和维生素e。在烘焙中,榛子可以制作成榛子巧克力、榛子饼干等。榛子也可以作为冰淇淋、...
花生可以做成哪些食品?
花生可以熬粥。煲汤(猪蹄 鸡汤 排骨 鸡爪)做花生糖 煮成五香花生 或者话梅花生 油炸花生米 碾碎和黑芝麻等弄到一起包汤圆 做凉菜最后撒上 做花生饼干 榨汁 花生豆浆 花生奶
如何用花生制作好吃的美食?
花生酥:这是一种传统的糕点,将花生炒熟去皮,与面粉、糖、油等混合,制成小饼状,烘烤至金黄酥脆。使用花生制作美食时,注意花生要适量,因为虽然花生营养价值高,但也是高热量食物。此外,有些人可能对花生过敏,因此在招待客人时要确认他们是否能够食用花生。通过上述方法,你可以轻松地将花生变成各种...
花生糖有营养吗
而蔗糖则是一种甜品配料,一般人均可食用。由此可见,花生糖算是一种,集美味与营养于一身的食品了。花生糖价格不贵,算是一种很平常的食品了。有的是低糖的花生糖,这为糖尿病患者解决了一些难题。但糖,始终不可以多吃,虽然有些是低糖食品,但为了我们的牙齿健康,一定要注意控制吃糖类食品的数量...
周昆戊酸: 把红皮小花生去壳,放入烤箱中火烤25分钟,注意观察,必要时翻动几下,之后去红皮,备用.大火烧热油锅,倒入食用油,待油温到6成的时候,把炒锅旋转几下,润好炒锅.之后倒出多余的油. 中火加入水、饴糖和白糖.不用分批分次,一下子倒入就好.中火慢熬,大约5分钟时间,熬至糖本身变成焦黄色.关火下花生,之后快速地搅拌均匀.真的要很迅速才行,否则真的会糊哦.之后迅速放入模具,用锅铲使劲挤压,这样可以让花生糖尽早紧实成型.
甘州区15257988412: 如何做花生糖 - ?
周昆戊酸: 奶油花生糖 【特点】:奶油花生糖不但有花生制品酥松脆的共同特点,而且在 奶油花生糖 香甜中有咸味,使口味更舒适鲜美.早在40年代就受到中外消费者的赞誉,现仍保持了该产品原有的特色.【原料配方】:白糖2.35千克,花生仁2.25千...
甘州区15257988412: 花生糖怎么做好吃,传统家庭自制花生糖的家常做法 - ?
周昆戊酸: 前言小时候记得快过年的时候,妈妈就会做花生糖,记得那时候用的是麦芽糖,加上炒香的花生芝麻,非常好吃!妈妈做这个可是很有名气的,她做的花生糖没有不称赞的,经常会帮别人做,乐于帮助人是妈妈的本性,加上为人特别的温柔善良,能有这样的妈妈也是我前生修来的福气!
甘州区15257988412: 花生糖的做法最佳配方比例 - ?
周昆戊酸: 现在各种零食琳琅满目,最爱的依然是这又香又脆的花生糖.花生糖制作简单,自己动手做,健康无添加.花生糖最佳配方比例是花生:芝麻为10:1. 一起来看看花生糖的做法; 主料:花生仁(生)250克、芝麻25克调料:白砂糖200克、蜂蜜...
甘州区15257988412: 在家自己怎么做花生糖 - ?
周昆戊酸: 1锅中倒油烧热2炒花生米3不停的翻炒4炒好的花生米放凉后,用擀面杖轻轻揉搓让花生米皮脱落5锅中放入冰糖6中小火熬制完全融化7倒入花生米8撒入炒好的芝麻9搅拌均匀10翻出来压平 这就是花生糖了之后你可以切成一小块一下快的
甘州区15257988412: 花生糖怎样做?
周昆戊酸: 第一种 把花生先用锅不放油慢慢炒酥,再在锅里放少许水,冰糖,小火煮开后再煮到颜色变黄开始冒小泡,就放花生,迅速翻炒后就出锅,把花生糖倒在案板上,(有玻璃最好)趁热用另一个平的重物压平,等晾凉了切成条,放一放发脆就可以吃了. 第二种 挂霜花生 原料:花生米、鸡蛋、白糖、干淀粉制法:1,将花生米放入碗内加鸡蛋拌均匀,放入白糖再搅拌、再倒入干淀粉继续搅拌.2,勺内放油,放入花生油炸.3,另起勺放水加糖熬翻炒、不变色时倒入炸好的花生,翻勺装入盘中晾凉即可食用.
甘州区15257988412: 花生糖怎么做?
周昆戊酸: 花生糖怎么做?工具有哪些?食材有哪些?需花多久的时间?要注意哪些? 花生太妃糖所需材料: 生花生 ... 300公克 a 料麦芽糖 ... 2大匙砂糖 ... 200公克沙拉油 ... 1大匙热水 ... 6大匙作法步骤: 1.花生洗净沥干,置于大盘中,以 100? 电力炸 ...
甘州区15257988412: 花生糖的糖怎么熬? - ?
周昆戊酸: 花生糖的制作材料:主料:花生仁(生)250克 调料:白砂糖200克,蜂蜜150克,猪油(炼制)30克 花生糖的特色:橙黄色,透明发亮,富有光泽,酥脆香甜,具有花生米的香味. 花生糖的做法:1.将花生米用洗净的粗沙拌炒,炒至呈鸭黄色...
甘州区15257988412: 第一次做花生糖作文,不少于500字,急急急!!半小时内来 - ?
周昆戊酸: 放假啦!终于可以跟外公外婆一起做“花生糖”了.在正月初三,我和妈妈早早地就来到了外公家.外公拿着米到街上去做爆米花,准备下午做“花生糖”用.爆好的米软软的,放在嘴里一会儿就融化了,淡淡的.刚吃完午饭,大家都忙着给花...