厦门有什么好吃的好玩的,晚上娱乐的地方

作者&投稿:彘要 (若有异议请与网页底部的电邮联系)
去厦门了有什么玩的,晚上到哪里娱乐,有好吃的地方~

椰风寨,那里有超多娱乐设施和美食,还能看海,游泳。
中山路,买衣衣的好去处,还有各色小吃。
世贸商城,里面有很多可以逛的,顶楼还有美食城。
湖里步行街吧,等到日落以后的晚上,路边有或多路边摊,还能逛街,东西也便宜

好玩的地方有 --鼓浪屿,别去大家都去的那个沙滩,去其他的沙滩,找个属于自己的沙滩。 --白鹭洲,可以放风筝,白天去可以感受到开阔的视野,晚上去的话可以感受到音乐的美妙,因为周末晚上都有音乐喷泉。 --环岛路,也是一样,找片没有别人的沙滩,整个大海,甚至整个世界,都是属于自己的一样。还可以租辆自行车,如果是有同伴的话,可以租双人或三人协力自行车,享受下风中穿行的感觉,如果有mp3的话,还可以一边听周杰伦的《简单爱》,可是超级享受哦。 --厦门大学校园,一种文化气息,清晨时,坐在芙蓉湖边,读读小说,或是打打羽毛球,或着只是呼吸新鲜空气都不错。 --购物商城或地方,有中山路啦,SM商城啦,禾祥东路啦,屈辰氏啦,都可以享受SHOPPING的快乐。 --K歌,很多都不错,康康柳丁,欢唱,等等。价格方面都还可以接受。 --保龄球,在白鹭洲那一带挺多的。 --台球,银河系不错。就在帝毫欢唱楼上。 --公园,中山公园,金榜山公园都是建设的很好的,而且也早就没有门票之类的了。 --光合作用书坊,可以去厦大西村站那家,享受下咖啡和书香融合在一起的香浓气息。 好吃的地方有 --小吃综合店,集中地方有火车站世贸楼上,聚集了全国各地的各种小吃,厦门的地方小吃也基本齐全。中山路的吴再添小吃店,厦门的小吃一应俱全,又干净又卫生又便宜。 --分类小吃店,烤肉的话,思明南路的那家原思西烤肉店味道很特别,仅此一家,无可取代。肉棕的话,文化宫下面那家肉棕母可是内外闻名。牛排的话,毫享来,毫佳香,到处都是分店。面包的话,安德鲁森,向阳坊,也到处都是分店,不过味道确实好。甜点的话,陈佳甜品不错。套餐的话,我家茶餐厅和音乐厨房都不错。 --酒家的话,潮福城,粤菜为主,新鲜好吃。 --大排挡的话,最近流行小眼镜那家。

太多了!简要说下! 厦门风味小吃

厦门的风味小吃久负盛名,发展至今已有200余种,其中尤以咸食的烧肉粽、鱼丸汤、虾面、薄饼、芋包、蚝仔煎、韭菜盒、土笋冻、沙茶面、油葱米果、炒条;甜食的花生汤、圆仔汤、贡糖夹饼、炸麻花、栗米炸、炸枣、炸蒜、面茶等最为长盛不衰。而且,不少具有传统特色的小吃名点,逐渐演进为精致、小型、高档、多样化的菜肴而跃上正规宴席,登上雅之堂。

1、蚝仔煎
蚝仔煎为厦门最具风味的传统大众化名点。它以鲜牡蛎为主料,掺入适量的地瓜粉,再加入已切成小丁节的鲜蒜或韭菜及少许的盐,倒入热油锅煎炒而成。其味鲜甘美,糯芳香,富有营养。若再加上一点沙茶、辣酱等佐料,或加蛋在一起煎制,味道更为可口,滋味更香。

2、油葱火果
油葱火果以其柔韧细腻,鲜甜爽口,芳香美味而深受人们喜爱。其制作先要磨、拌好米浆,然后配好绒料,有猪腿肉丝、葱白、荸荠,再加一研碎的扁鱼、虾攴、五香粉、白糖、地瓜粉、食盐等等,而后再将已拌匀的米浆倒入碗里,并洒下葱油和调匀的鸭蛋液,如果是加料的还可另加入虾米、熟栗子、香茹等料。该点也可进行蒸炊,吃时,调上沙茶、辣酱、蒜泥、桔汁等。

3、薄饼
薄饼又称春饼。其饼皮薄而柔韧,鲜美可口,油而不腻。每逢“清明节”、“三月节”、“春节”等节日,许多地方都有吃薄饼习俗。烹制薄饼菜的方法是:将适量的各种荤素菜料煎炒焖熟后,调入适量味精即成。盛放菜料的锅里要经常保持一定的汤汁和热度,吃时才有风味。卷薄饼时,若在薄饼皮里放点酥了油的海苔、油煎的蛋丝,或抹一点辣酱等,卷后乘热吃更有滋味。如果把卷好的薄饼油炸就成为“炸春卷”,另有一番滋味。

4、韭菜盒
韭菜盒是厦门、闽南和台湾民间的传统佳点。厦门的韭菜盒早负盛名。其主要原料为瘦肉、豆干、韭菜、红萝卜、葛薯等,昀要切成碎丁,做工考究,讲究开头与火候。制作成的韭菜盒呈螺旋状,表皮层层酥脆,内馅鲜美,吃起来香脆可口。

5、虾肉面
虾肉面以虾为主料,具有味道香醇鲜美可口之特色。旧时较有名的是开设在思明北路的“章记”虾面店和赖厝埕的虾面店。烹制虾面关键在于虾汤的调制,要将虾洗净,剥掉虾头、虾壳;然后捣碎,反复洗出虾汁,滤渣后,将虾汁面倒入炸葱头油的锅里滚沸成虾汤,再和之以猪骨汤,即成色泽赤红、味道鲜美的虾面汤。

6、烧肉粽
厦门的烧肉粽在港台及东南亚一带颇有名气,其中以“好清香“的烧肉粽最为闻名。其制法五关:第一关是选料要精,第二关是精工细作,第三关要掌握好火候,第四关是配好蘸料,第五关烧好的肉粽要随时保持热度,只有热吃才有香味扑鼻之感。

7、炸五香
炸五香既是小酌佳点,亦是佐餐食品下酒好菜。其味香酥可口,制作较为简便,不少家庭逢年过节都有自行制作炸五香的习惯,在各大餐厅、酒楼或街头小摊也随处可见。制作炸五香,首先要将猪肉切成条状或块状,青葱白切片,荸荠或荠薯等剁成米粒丁,鸭蛋搅成蛋液,同适量的五香粉、白糖、味精、食盐等混合拌匀,再加上地瓜粉做成内料,然后用豆皮包裹成条状,在接口处抹点面粉粘住,然后下次油锅炸至呈赤黄色即成。

8、土笋冻
土笋冻是用海产的“笋”(厦门人叫“土蚯”)加工烹制的冻品,具有鲜嫩清脆、晶莹剔透、凉喉爽口等特点,成为风味独特的名点。吃时要蘸点芥辣椒酱、芝麻酱、乌醋、蒜绒、调味酱油等调味料方有味道。

9、炒面线
炒面线为厦门早期的“全福楼”和“双全酒家”几位老厨师钻研创新的厦门风味佳肴,它的烹制方法是:把面线放入七成熟的油锅炸至金赤黄色,捞上等用,还得将炸好的面线放入七成熟的油锅炸至金赤黄色,捞上待用,在下锅同配料和炒之前,还是将炸好的面线放入开水锅里过氽一下去咸方可。

二、列入中华名小吃的厦门风味小吃

1、厦门黄则和花生汤
黄则和花生汤店系以厦门饮食服务公司小点名师黄则和命名。此店始创于1951年,至今已有48年历史,不仅在厦门家喻户晓,而且享誉海内外。
黄则和花生汤取料精细,泡发考究,烧煮时间及火候恰到好处。其中成品具有花生片完整无缺、清香酥烂、入口即化、汤甜而不腻的特色,曾获1986年福建省小点比赛“金奖”殊荣。我国著名经济学家于光远解放初期和近期先后两次到过厦门,都特地光临品尝花生汤,对黄则和花生汤的美味大加赞赏,给予高度的评价。

2、厦门好清香烧肉粽
厦门“好清香”座落于厦门市大元路32号,旧称“赖厝埕”,1940年王朝基先生创办,以经营饶有风味的“烧肉粽,”、“芋包”等小吃驰名中外。
厦门好清香大酒楼数十次应邀于日本、新加坡、菲律宾、香港及省内外的大宾馆、酒店举办厦门风味美食节;多次在全国烹饪大赛上荣摘金、银、铜、名优奖,成为风格独具的“中华老字号”。
厦门“好清香烧肉粽”,50多年来,以“三精”取胜(精选、精配、精制),不断至美,以味浓鲜香、油而不腻、糯软爽口,芳香扑鼻,别有一番风味,赢得市民和海内外侨胞由衷厚爱,以致有“不到好清香,枉费鹭岛行”之赞语。

3、厦门吴再添沙茶猪肉面
厦门吴再添小吃店座落于厦门市大同49号,以本市擅长烹制厦门风味小吃名师吴再添姓名为店名。小吃荟萃厦门名点风味小吃于一炉,有其富有浓郁独特的乡土风味而蜚声海内外。
厦门“吴再添沙茶猪肉面”是闽南地区备受喜爱的名品小吃。闽南气候温和,四季如春,不论春厦夏秋冬食用沙茶猪肉面均适中。这道小吃特点是肉鲜嫩脆,面条柔润爽滑,汤甘甜、香辣,增人食欲。

厦门风味小吃

风味佳肴

厦门的风味小吃款式繁多,乡土味浓,价格便宜,主要有土笋冻、海蛎煎、面线糊、炒面线、 薄饼、烧肉粽、花生汤、韭菜盒、炸五香、油葱果、 沙茶面、虾面、东粉鸭、海蟹糯米粥、芋包、圆子汤、炸枣、糯米炸、贡糖夹饼等等,真是应有尽有。
而同安大封蹄膀和海鲜风味四季火锅等风味佳肴, 更是让人吃得香,喝得美,尽兴而来,满意而归。

海蛎煎

其主要原料是牡蛎,也称之为海蛎子。
厦门出产的牡蛎,是僧帽牡蛎,体积小,壳成长形或三角形。取出的肉,肉白鳃黑,每只1-2厘米,肉粒均匀。其味道鲜美,临食时,可配上芥辣酱或辣椒酱、芫荽,甚为可口。
面线糊

面线又称线面,是厦门著名特产,用上等面粉制成,质地洁白纤细。而面线糊,便是用线面煮成的糊,但讲究糊而不乱。面线糊,主要是依靠汤的滋味,以虾、牡蛎、海蛏、淡菜等味美质鲜的海产品熬汤制成面线糊,风味极佳。除海鲜外,还常加入鸭血或猪血,或以一大串猪大肠放入面线糊中煮炖,再配上油条、炸葱花、胡椒末作为调味,吃起来更为浓烈可口。
春卷

又叫春饼,厦门人叫薄饼。吃法尤为简便,即用面皮包着各种菜肴食用,逢年过节,家家户户都有吃薄饼的习俗,特别是清明节期间更为普遍。厦门薄饼,颇负盛名,作料主要是笋、豌豆、豆芽、豆干、蛋丝、鱼、虾仁、肉丁、海蛎及红萝卜等。豆干切丝,越细越好,用油炸过能吸收其中鱼、虾、肉类的津液,使薄饼皮不致被馅的汤弄湿搞破,吃起来脆嫩甘美,醇甜可口,营养丰富。
晚上娱乐:主要在白鹭洲、莲花一带

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晚上好玩的地比白天多多了,白路粥哪就很好玩


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普洱哈尼族彝族自治县19296306166: 去厦门了有什么玩的,晚上到哪里娱乐,有好吃的地方 -
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普洱哈尼族彝族自治县19296306166: 厦门晚上什么好玩的?厦门的晚上有什么好玩的去处!8月1号去厦门,介绍些厦门的小吃什么的额,谢谢 -
郑素培菲: 晚上好玩的,就是海边啦,比如椰风寨,厦大白城.然后可以逛逛中山路.小吃的话鼓浪屿比较多,白天去比较好.还有中山路的八婆婆.望采纳

普洱哈尼族彝族自治县19296306166: 厦门有什么好吃的好玩的,晚上娱乐的地方 -
郑素培菲: 晚上好玩的地比白天多多了,白路粥哪就很好玩

普洱哈尼族彝族自治县19296306166: 厦门晚上哪里好玩好吃 -
郑素培菲: 晚上可以去中山路,曾厝垵,都有不少好吃的.或者去海湾公园,有不少露天酒吧,非常热闹

普洱哈尼族彝族自治县19296306166: 厦门夜间有什么好吃的 好玩的 -
郑素培菲: 大排档 烤鱼 现在这天气建议吃火锅

普洱哈尼族彝族自治县19296306166: 厦门晚上有哪些好玩的地方? -
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普洱哈尼族彝族自治县19296306166: 厦门晚上有哪些地方好玩的? -
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普洱哈尼族彝族自治县19296306166: 厦门晚上有什么好玩的去处(急) -
郑素培菲: 晚上……可以做BRT去莲坂逛逛 有很多有特色的店 还有就是坐BRT到第一码头终点站下车 然后再坐链接线到轮渡 隔着海可以看到鼓浪屿的夜景工程,很漂亮 中山路晚上挺热闹的,可以去逛逛,好吃的有很多 推荐你去试试八婆婆烧仙草,卖麻薯的有好几家,看你的运气吧 楼上滴,环岛路和中山路那算是两个方向了吧 跨岛游啊……

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普洱哈尼族彝族自治县19296306166: 厦门有什么好玩的?各位盆友们,厦门有什么好玩的,好吃的可以推荐呀
郑素培菲: 好玩的鼓浪屿,环岛路,日光岩,集美,湖里山炮台,永定土楼.好吃的海砺煎,沙茶面,土笋冻,烧粽子,鲨鱼丸子,海鲜,张三疯奶茶,太多太多了.

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