端午节吃粽子还吃什么
问题二:端午节为什么要吃粽子?中秋节吃什么?重阳节吃什么? 农历五月初五为端午节,又称端阳节、午日节、艾节、端五、重午、午日、夏节。虽然名称不同,但各地人民过节的习俗是相同的。端午节是我国二千多年的旧习俗,每到这一天,家家户户都悬钟馗像,挂艾叶菖蒲,赛龙舟,吃粽子,音雄黄酒,游百病,配香囊,备牲醴。悬钟馗像:钟馗捉鬼,是端午节习俗。在江淮地区,家家都悬钟馗像,用以镇宅驱邪。唐明皇开元,自骊山讲武回宫,疟疾大发,梦见二鬼,一大一小,小鬼穿大红无裆裤,偷杨贵妃之香囊和明皇的玉笛,绕殿而跑。大鬼则穿蓝袍戴帽,捉住小鬼,挖掉其眼睛,一口吞下。明端午节皇喝问,大鬼奏曰:臣姓钟馗,即武举不第,愿为陛下除妖魔,明皇醒后,疟疾痊愈,于是令画工吴道子,按照梦中所见画成钟馗捉鬼之画像,通令天下于端午节时,一律张贴,以驱邪魔。端午节卦艾叶菖蒲卦艾叶菖蒲:在端午节,家家都以菖蒲、艾叶、榴花、蒜头、龙船花,制成人形称为艾人。将艾叶悬于堂中,剪为虎形或剪为小虎,贴以艾叶,妇人争相佩带,以僻邪驱瘴。用菖蒲作剑,插于门楣,有驱鬼祛贵之神效。赛龙舟:当时楚人因舍不得贤臣屈原死去,于是有许多人划船追赶拯救。他们争先恐后,追至洞庭湖时不见踪迹,是为龙舟竞渡之起源,后每年五月五日划龙舟以纪念之。借划龙舟驱散江中之鱼,以免鱼吃掉屈原的尸体。竞渡之习,盛行于吴、越楚。清乾隆二十九年台湾开始有龙舟竞渡,当时台湾知府蒋元君曾在台南市法华寺半月池主持友谊赛。现在台湾每年五月五日都举行龙舟竞赛。香港有竞渡,近来英国人也有仿效中国人的做法,组织鬼佬队,进行竞赛活动。吃粽子:荆楚之人,在五月五日煮糯米饭或蒸粽糕投入江中,以祭祀屈原,为恐鱼吃掉,故用竹筒盛装糯米饭掷下,以后渐用粽叶包米代替竹筒。饮雄黄酒:此种习俗,在长江流域地区的人家很盛行。游百病:此种习俗,盛行于贵州地区的端午节。佩香囊:端午节小孩佩香囊,不但有避邪驱瘟之意,而且有襟头点缀之风。香囊内有朱砂、雄黄、香药,外包以丝布,清香四溢,再以五色丝线弦扣成索,作各种不同形状,结成一串,形形 *** ,玲珑夺目。
问题三:端午节吃粽子,中秋节吃月饼,七夕节吃什么? 10分 端午风俗:
1、我国民间过端午节是较为隆重的,庆祝的活动也是各种各样,比较普遍的活动有以下种种形式:
赛龙舟:
赛龙舟,是端午节的主要习俗。相传起源于古时楚国人因舍不得贤臣屈原投江去,许多人划船追赶拯救。他们争先恐后,追至洞庭湖时不见踪迹。之后每年五月五日划龙舟以纪念之。借划龙舟驱散江中之鱼,以免鱼吃掉屈原的身体。竞渡之习,盛行于吴、越、楚。
其实 ,龙舟竞渡早在战国时代就有了。在急鼓声中划刻成龙形的独木舟,做竞渡游戏,以娱神与乐人,是祭仪中半宗教性、半娱乐性的节目。
后来,赛龙舟除纪念屈原之外,在各地人们还付予了不同的寓意。
江浙地区划龙舟,兼有纪念当地出生的近代女民主革命家秋瑾的意义。夜龙船上,张灯结彩,来往穿梭,水上水下,情景动人,别具情趣。贵州苗族人民在农历五月二十五至二十八举行龙船节,以庆祝插秧胜利和预祝五谷丰登。云南傣族同胞则在泼水节赛龙舟,纪念古代英雄岩红窝。不同民族、不同地区,划龙舟的传说有所不同。直到今天在南方的不少临江河湖海的地区,每年端节都要举行富有自己特色的龙舟竞赛活动。
清乾隆二十九年(1736年),台湾开始举行龙舟竞渡。当时台湾知府蒋元君曾在台南市法华寺半月池主持友谊赛。现在台湾每年五月五日都举行龙舟竞赛。在香港,也举行竞渡。
此外,划龙舟也先后传入邻国日本、越南等及英国。1980年,赛龙舟被列入中国国家体育比赛项目,并每年举行屈原杯龙舟赛。1991年6月16日(农历五月初五),在屈原的第二故乡中国湖南岳阳市,举行首届国际龙舟节。在竞渡前,举行了既保存传统仪式又注入新的现代因素的龙头祭。 龙头被抬入屈子祠内,由运动员给龙头上红(披红带)后,主祭人宣读祭文,并为龙头开光(即点晴)。然后,参加祭龙的全体人员三鞠躬,龙头即被抬去汩罗江,奔向龙舟赛场。此次参加比赛、交易会和联欢活动的多达60余万人,可谓盛况空前。尔后,湖南便定期举办国际龙舟节。赛龙舟将盛传于世。
端午食粽
端午节吃粽子,这是中国人民的又一传统习俗。粽子,又叫角黍、筒粽。其由来已久,花样繁多。
据记载,早在春秋时期,用菰叶(茭白叶)包黍米成牛角状,称角黍;用竹筒装米密封烤熟,称筒粽。东汉末年,以草木灰水浸泡黍米,因水中含碱,用菰叶包黍米成四角形,煮熟,成为广东碱水粽。
晋代,粽子被正式定为端午节食品。这时,包粽子的原料除糯米外,还添加中药益智仁,煮熟的粽子称益智粽。 时人周处《岳阳风土记》记载:俗以菰叶裹黍米,……煮之,合烂熟,于五月五日至夏至啖之,一名粽,一名黍。南北朝时期,出现杂粽。米中掺杂禽兽肉、板栗、红枣、赤豆等,品种增多。粽子还用作交往的礼品。
到了唐代,粽子的用米,已白莹如玉,其形状出现锥形、菱形。日本文献中就记载有大唐粽子。宋朝时,已有蜜饯粽,即果品入粽。诗人苏东坡有时于粽里见杨梅的诗句。这时还出现用粽子堆成楼台亭阁、木车牛马作的广告,说明宋代吃粽子已很时尚。元、明时期,粽子的包裹料已从菰叶变革为箬叶,后来又出现用芦苇叶包的粽子,附加料已出现豆沙、猪肉、松子仁、枣子、胡......>>
问题四:端午民俗:除了吃粽子 端午吃食还有啥 粽子粽子,古时称角黍,黍是北方的黄米、南方的糯米;角,牛角,是祭器。粽子形似“牛角”,取其可为祭品的端正之意。以箬竹叶包黍米,是阴包裹阳之象。也有学者认为粽子最早为“米包枣”,以米喻阳,以枣喻阴,米为主,枣为辅,取阴阳相裹之意。按最早晋朝周处《风土记》记载,端午除包角黍,还要煮肥龟,皆以其“阳内阴外之象赞时”。当然,在民间,端午食粽是来自纪念屈原的传说。梁吴均《续齐谐记》记载――“屈原五月五日投汨罗水,楚人哀之。至此日,以竹筒子贮米投水以祭之。汉建武中,长沙区回忽见一士人自云三闾大夫。谓回日:闻君当见祭,甚善。常年为蛟龙所窃,今若有惠,当以楝叶塞其上,以绿丝缠之。此二物蛟龙所惮。回依其言。今五月五日作粽并带楝叶、五花丝,遗风也。”过去,讲究的人家在端午一般要做三种粽子:一种是用于祭祀、供奉神明的碱粽;一种是人们当天食用的咸粽;还有一种素粽,只包两对挂在门上,家中有小孩热伤风时,就把粽子摘下来给孩子煮食吃。带子小河虾带子的小河虾是一种美貌的小鲜,季节要晚一点,必是到了端午前后才会上市。小河虾又名青虾,盛产于太湖,生虾的体态玲珑、青灰色的半透明肉身,每一只都胀鼓鼓的,煮熟后则是淡淡的橘红环纹在洁白的虾肉上晕开,虾壳下面包得往外满溢的都是黑压压的虾子。我从小最爱吃这种带子河虾,一到春夏之交,可以完全放弃肉味,连着一星期都吃最简单的盐水葱姜煮小河虾。须知葱和姜不能放太多,一碗小河虾的话,两根葱一片姜足矣,否则就会抢了虾的鲜甜。据说我小时候放学回家,如果看到桌子上有刚煮好的带子河虾,就立刻放下书包,直接拿走大碗,掂着筷子,盘腿坐在沙发上细剥慢咽。有人也许会问,吃这么小的虾不用手剥吗?对于我这样的河虾爱好者,这还真不是什么问题。从小练就了一嘴剥虾壳的功夫,以舌尖抵虾身,牙齿灵巧地剔虾足、剥虾壳,不仅吃干净了硬实的虾脑、细咧的虾子、甜弹的虾肉,就连虾尾尖尖的那一小点肉也被完整地扫净。不消一会儿工夫,大人发觉那一大碗河虾消耗殆尽,不禁会问,那你晚饭怎么?没关系,那碗底剩下的河虾汤汁,正好可以拌一小碗白米饭吃,那也是滴滴鲜香。苏州人的“三虾面”端午前后,老上海人和苏州人都爱吃“三虾面”,也是用带子河虾做的,但其工序极其繁琐。所谓“三虾”,即是虾子、虾脑、虾仁。做这碗面,要先剔虾子,再剥虾仁。剩下的虾壳与虾头同熬鲜汤。再从虾头里剥出结成深橘红色的小块虾脑。这时才将面条下熟过水,连同虾子与虾脑,一并放入虾汤,用小火煨煮,让“三虾”的浓鲜味渗入面中。但老实说,大多数面铺的三虾面都会用猪油炒虾脑和虾仁,突出其丰沃,有点要与秋天的蟹黄试比高的意思。但也因其这样处理,所以大凡都做得有点腻,让剥离出来的“三虾”失去了本真的鲜味和清甜。所以对我来说,与其捧着碗三虾面,对着它大坨金黄火红的浇头啧啧称赞,不如捧着碗盐水煮河虾,如嗑瓜子般欣赏每一只完整的虾。清明挂刀,端午品鲥古人将黄河鲤鱼、伊洛鲂鱼、松江鲈鱼和长江鲥鱼封为中国四种最美丽的江鱼。“清明挂刀,端午品鲥”,鲥鱼最诱人的部分,不是鱼肉,而是深锁了脂肪的鳞片。扁身的鲥鱼,其美态就在于那一身披挂着油脂的闪闪发光的鱼鳞,而烹饪的时候也不能去鳞,因为蒸完带鳞的鲥鱼之后,鳞下的油脂一半会自动渗入鱼肉里,一半仍浮于鳞上,芳香扑鼻,让人一尝难忘。但鲥鱼也是最娇贵的江鲜,离水即死。明代时的“鲥贡”,从把鱼打上岸到送至北京城,限三日抵达。为了一顿鲥鱼宴,用尽了快马和快船。这样奢侈的“鲥贡”持续了两百多年,直到康熙二十二年,才由于山东按察史张能麟的一封《代请停供鲥鱼疏》而使康熙帝下决心“永免进贡”,废止了这“六月鲥鱼带雪寒,三......>>
问题五:端午节吃什么馅的粽子? 粽子又叫“角黍”、“筒粽”,其由来已久,花样繁多。在端午节,哪家不买上几个粽子,全家团圆吃上一顿?不过,这吃粽子也是一门学问,吃多了吃坏了对身体反而不利,还影响了大家过节的情绪。 替代材料减热量 粽子的营养主要是以热量为主,其次为蛋白、脂肪与碳水化合膳食纤维;若以20岁成年男女一天所需的营养来说,粽子的热量大多偏高,纤维普遍不足,量少为宜。 包粽子时,最好选用符合“三少一多”(少油、少盐、少糖、多纤维)素材,调味少一点,或尽量以后腿肉或Xm取代五花肉、以板栗取代蛋黄,加入胡萝卜配色,增加粽子的纤维质。或者可以将糯米混加“五谷米”,增加粽子的纤维。 另外,制作豆沙粽时,建议以植物油取代猪油,可降低粽子的热量。 一般来说,肉粽所含的热量较多,每个约含450至600大卡热量;碱粽因体积较小,相对热量较小,热量在未蘸糖前约为100至120大卡;特别要注意的是,豆沙粽除了砂糖或蔗糖含量较高外,多以猪油炒过,每个热量约含500至600大卡,热量在粽子王国中数一数二,在食用中要特别注意。 多吃果蔬助消化 众所周知,粽子是糯米制品不易消化,很多人在食用以后都有胃饱的感觉。所以建议节日前后,千万不要餐餐吃粽子,或只吃粽子忘了其他种类食物如青菜和水果的摄取,这样容易造成便秘。如果感觉肠胃不适,来一碗清淡汤,如冬瓜、竹笋、丝瓜汤等,最后再来一些水果,以增加纤维质的摄取,使得营养达到均衡。 吃粽子时,很多人喜欢就着番茄酱、甜辣酱等酱来改善口感。但是这些调味料都含钠比较高,对高血压或有心血管疾病的人十分不利。 如果家中有小朋友,不妨将多油肉粽改为清淡鱼粽或鸡肉粽,增添五谷糙米增加纤维量,在做法上可先将五谷糙米煮熟,然后将鱼肉与鸡肉包入粽内,不需太长的蒸煮时间,又可保有内馅的鲜美,高蛋白的健康粽相当适合发育中的小朋友食用。 对于口味稍重的人,可以自行制作风味独特的咖喱粽,也就是将内馅的米不以传统方式炒煮,而是改以咖喱调煮,其他内馅也比照咖喱饭的做法,换成咖喱为主要调味材料。 推荐一种中药高纤素食粽,内馅全以素食材料,加上以黄芪、陈皮等补身的中药材浸泡内馅的高纤米料,然后再以浸泡的含有中药材的水来蒸煮米料,不但爽口低热量,融入米馅内的中药,还可以有强身之用。 慢性病患者莫犯馋 慢性病患者不必完全不吃粽子,只要控制好分量就可以了,一般来说,一次最好不要吃超过两个粽子的量。 糖尿病患者平常早已被告知要少 *** 致糖食物,所以湖南甜粽并不适合食用,而碱粽虽然热量较小,但是糖尿病人应注意不要蘸糖吃,必要时可以用代糖取代。 除糖分外,也要小心主食分量,若是以一餐一碗饭的人而言,一个台湾粽的主食分量就相当于一碗饭,加上配料的肉类,其实就已经相当于一餐所需的分量;若是食用裹蒸粽,更要拿捏好分量。 至于高血压患者,可以选择潮州粽或南部粽等调味较少的蒸粽,因为北部粽与裹蒸粽的馅料经过腌制调味,对于需要限制钠量的高血压患者就较不适合; 高血脂患者,对于上述所提油脂含量较高的潮州粽,不管甜咸,一定要特别注意,而南部粽的花生与花生粉也是属于高油脂类,最好也不要食用。 痛风患者如果发现裹蒸粽内包有鱿鱼、干贝、鲍鱼等高价食材或台湾粽包有香菇时,千万要特别小心,以免痛风上身。 世界各国的粽子习俗 端午节吃粽子是中国的传统习俗,然而,在国外也有不同的吃粽子习俗。 日本人在过节时所吃的粽子不是用糯米做的,而用粉碎的米粉做,粽子的形状与中国不同,普遍将粽子包成锤子形状。 缅甸人也喜爱吃粽子,但和端午节没有什么联系。他们是用糯米为原料,用成熟的香蕉和椰蓉......>>
问题六:中秋吃月饼,端午吃粽子,重阳吃啥??? 吃重阳糕
问题七:端午节吃粽子这个习俗是为了纪念谁? 传说在五月初五的时间,中国古代伟人屈原因被逼投江自杀.龙王感动他的爱国精神,接他去了龙宫.后来人民为了纪念他,也为了感谢龙王,在每年的五月初五的时候往江里投粽子,划龙舟.~
问题八:端午节除了吃粽子还有什么了? 盐蛋 .
问题九:好想吃粽子,怎么还不到端午节 很快就到端午节啦
今年的端午节的时间是:2017年5月30日 (五月初五 星期二)
放假安排:5月28日至30日放假调休,共3天。5月27日(星期六)上班。
伴随着端午节的临近,除了美味的粽子外,还有许多令人垂涎欲滴的应景美食,共同构成了这个传统佳节的独特风味。
咸鸭蛋
咸鸭蛋是端午节餐桌上常见的佳肴,它以其独特的沙质蛋黄和咸香的口感而著称。咸鸭蛋的制作过程颇为繁复,需要将新鲜鸭蛋浸泡在盐水中腌制,经过长时间的发酵,才会呈现出令人回味的咸香滋味。
绿豆糕
绿豆糕是端午节期间深受人们喜爱的甜点,它以绿豆为主要原料,经磨粉、蒸制、压模等工序制成。绿豆糕口感绵密细腻,入口即化,散发着清甜的豆香,是夏日解暑的绝佳选择。
雄黄酒
雄黄酒是端午节的传统饮品,自古以来就有驱邪辟虫的习俗。雄黄酒是以糯米或黄酒为基底,加入雄黄粉酿制而成,呈现出金黄透亮的色泽。饮用雄黄酒时,往往会搭配粽子或其他端午美食,别有一番风味。
五爪龙舟果
五爪龙舟果是一种端午节特色的糕点,它的造型独特,以龙舟为原型,内部填充着香甜的豆沙馅。五爪龙舟果寓意着平安吉祥,寄托了人们对美好生活的祈愿。
艾叶粑
艾叶粑是南方端午节的传统小吃,它以艾*叶为主要原料,包裹着咸甜馅料。艾*叶具有独特的清香,赋予艾叶粑特殊的风味。艾叶粑不仅味道可口,还有驱虫除湿的功效。
龙虾
除了传统美食外,龙虾也逐渐成为端午节餐桌上的新宠。龙虾肉质鲜美,蛋白质含量丰富,具有较高的营养价值。在端午节期间,一些家庭会选择用龙虾来替代粽子,增添节日气氛。
水果盘
在端午节期间,水果盘也是餐桌上不可或缺的一道菜肴。时令水果,如荔枝、龙眼、樱桃等,不仅口感清甜,还富含丰富的维生素和矿物质,有助于补充节日大餐后的营养所需。
端午节的美食不仅丰富了节日氛围,也承载着悠久的文化传统。这些美食与粽子交相辉映,共同构成了端午佳节的独特风味,为人们带来了味蕾上的享受和精神上的寄托。
端午节吃粽子还吃什么
1. 粽子:端午节的传统食物,种类繁多,有鲜肉粽、蛋黄粽、蜜枣粽等,口味各异。食用时最好加热,既安全卫生又能减轻消化负担。2. 蛋:端午节当天,许多地方有煮蛋的习惯,通常是鸡蛋,有时也会煮鸭蛋或鹅蛋。吃粽子后,再吃蘸盐的蛋,有避邪的说法。3. 茶:端午节有采茶和制凉茶的习俗,这对...
端午节除了吃粽子还要吃什么
端午节除了吃粽子,还常有以下饮食习俗:1. 咸鸭蛋 咸鸭蛋是端午节必备的食品之一。鸭蛋因富有营养而广受人们喜爱,端午食咸鸭蛋有驱邪避恶、清热解毒的功效。传统上,人们还会在咸鸭蛋上画上一个红色的“五毒”图案,寓意以毒攻毒,达到驱邪的作用。2. 赛龙舟时吃的食品 端午节举行龙舟...
端午节除了吃粽子还吃什么
下面是小编为你整理的端午节除了吃粽子还吃什么_端午节习俗,希望对你有用!端午节除了吃粽子还吃什么1、端午节除了吃粽子还喝黄酒《清嘉录》记载:“研雄黄末,屑蒲根,和酒饮之,谓之雄黄酒。”也就是说雄黄酒就是用白酒、雄黄勾兑而成的。这么简单的饮品为何如此有名呢?这大概与白娘娘和许仙的...
端午节除了吃粽子还吃啥
端午节的传统食物除了粽子之外,还包括以下几种:1. 端午节吃黄鳝:在我国江汉平原,端午节有食用黄鳝的习惯。此时黄鳝肉质肥美,既美味又具有滋补作用,因此有“端午黄鳝赛人参”的说法。2. 端午节吃蛋:端午节期间,茶叶蛋、盐水蛋和大蒜蛋等成为特色美食。在江西南昌,人们会煮茶蛋和盐水蛋,并将涂...
端午节除了粽子还吃什么?
说到端午节吃什么,可能你第一个想到的就是吃粽子,但其实端午节不仅仅是吃粽子,还有很多端午节吃的东西。是个吃货。现在我们去看看端午节应该吃什么。绿豆糕在中国浙江,除了粽子,绿豆糕是端午节的主角。绿豆性味甘寒,无毒,具有清热解毒、消暑止渴、利尿消肿、明目养颜的功效。绿豆糕是解暑的好零食...
端午节主要吃什么食物
1、吃粽子 “端午节吃粽子”起源于公元前340年。屈原,一位爱国诗人,5月5日,他跳入河中。人们为了防止鱼虾在河中吃掉屈原的身体,人们把大米和鸡蛋放进竹桶里。有些人还把雄黄酒倒入江中,以便药昏蛟龙水*,使屈原大夫免遭伤害。从那时起,为了纪念他,每年5月5日人们都会到河边扔粽子,划龙舟。
端午节吃什么东西?
这种食品很有民族特色,又可增添节日的气氛。5、煎堆:福建晋江地区,端午节家家户户还要吃“煎堆”,就是用面粉、米粉或番薯粉和其他配料调成浓糊状煎成。相传古时闽南一带在端午节之前是雨季,阴雨连绵不止,端午节吃了“煎堆”后雨便止了,人们说把天补好了。参考资料:百度百科--端午节 ...
端午节要吃什么喝什么???
端午节应该吃:粽子、打糕、喝药根汤、五黄餐。1、粽子:吃粽子是一项流传很久的习俗,传说端午节吃粽子是为了祭奠投江的屈原。吃粽子的时候,千万不要小看外面这一层厚厚的外皮,无论是用荷叶还是竹叶,都具有非常优秀的清热解毒功效。在端午节吃粽子,不但可以起到滋补养生的效果,还可以起到清热解毒...
端午除了吃粽子还吃什么?
1. 端午节除了吃粽子外,各地有各自的食俗。2. 在福建地区,端午节特色食品是面饼,做法是将面粉、鸡蛋和水调和,可选加入海鲜提鲜。3. 面饼在福建与粽子同等地位,端午节期间必须食用。4. 江西一带端午节传统食品是各种蛋类,如鸡蛋、鸭蛋、鹅蛋,会装饰彩纸并挂于儿童脖子上,寓意健康成长。5. ...
端午节除了吃粽子以外还吃是食什么筒
端午节除了吃粽子还吃什么 1、吃茶蛋 江西南昌地区,端午节要煮茶蛋和盐水蛋吃。蛋有鸡蛋、鸭蛋、鹅蛋。蛋壳涂上红色,用五颜六色的网袋装着,挂在小孩子的脖子上,意为祝福孩子逢凶化吉,平安无事。2、吃“五红”在扬州传统民俗中,端午节除了吃粽子外,还要吃“五红”——烤鸭、苋菜、鸭蛋、...
人背富马: 端午节除了吃粽子还要吃咸鸭蛋 端午节除了纪念屈原还有就是要避五毒,因为传说中的五毒妖怪到了端午就会为害人间,这五毒妖怪就是蛇、蜈蚣、蜘蛛、壁虎和蝎子,民间用五种红色的菜象征这五毒的血,吃着这些菜的时候,就会把五毒妖怪...
博兴县18733611645: 端午节都都吃些什么食物 - ?
人背富马: 端午节吃什么?端午节除了吃粽子,端午传统食物还有不少.总的来说,端午节吃什么和当地的风俗和时令物产有关,下面小编就为你一一介绍上海端午节的传统食物.粽子 端午节吃什么 粽子 端午时节,粽子飘香.传说公元前278年端午节这...
博兴县18733611645: 端午饮食文化:除了吃粽子 端午还吃啥 - ?
人背富马: 端午节除了吃粽子,还有别的饮食习俗,且各地食俗不一.1、江西南昌地区——吃茶蛋江西南昌地区,端午节要煮茶蛋和盐水蛋吃.蛋有鸡蛋、鸭蛋、鹅蛋.蛋壳涂上红色,用五颜六色的网袋装着,挂在小孩子的脖子上,意为祝福孩子逢凶...
博兴县18733611645: 端午节除了吃粽子还要吃什么 - ?
人背富马: 农历五月初五是我国传统的端午节,端者,初也,五为阳数,故又称“端阳节”.端午节除了人们所共知的吃粽子外,各地还有丰富的食俗. 吃黄鳝 我国江汉平原每逢端午节时,还必食黄鳝.黄鳝又名鳝鱼、长鱼等.端午时节的黄鳝,圆肥丰...
博兴县18733611645: 端午节除了吃粽子还吃什么? - ?
人背富马: 端午节的食俗 农历五月初五是我国传统的端午节,端者,初也,五为阳数,故又称“端阳节”.端午节除了人们所共知的吃粽子外,各地还有丰富的食俗. 吃黄鳝 我国江汉平原每逢端午节时,还必食黄鳝.黄鳝又名鳝鱼、长鱼等.端午时节的...
博兴县18733611645: 端午节除了吃粽孑还吃什么? - ?
人背富马: 端午节除了吃粽子,还有别的饮食习俗,且各地食俗不一.1、端午节除了吃粽子还喝黄酒《清嘉录》记载:“研雄黄末,屑蒲根,和酒饮之,谓之雄黄酒.”也就是说雄黄酒就是用白酒、雄黄勾兑而成的.这么简单的饮品为何如此有名呢?...
博兴县18733611645: 端午节 除了吃粽子 还可以吃什么. - ?
人背富马: 端午节无外乎是吃粽子、赛龙舟、挂艾叶、喝雄黄酒、系百索子、做香角子、贴五毒、放黄烟子、吃十二红. 附北方各地习俗: [河北省]北平忌端午节打井水,往往于节前预汲,据说是为了避井毒.市井小贩也于端午节兜售樱桃桑葚,据说端午...
博兴县18733611645: 端午节除了吃粽子还有什么??? - ?
人背富马: 其实我也不是很清楚,南北方各有不同. 北方,最起码在我们河南,这一天要吃糖糕,是一种用烫面做的里面放芝麻和红塘或者白糖的饼,再用油炸,炸好之后,是金黄色的,咬上一口,里面的芝麻散发出香味,再加上糖的甜,甚是好吃.还有一种就像一个大饺子,里面放上你喜欢吃的馅,也是用烫面作的,再油炸,河南话叫“油撮”. 南方应该是吃粽子,因为南方产糯米,并且南方的粽子不拘泥于一种口味,有甜的,有咸的,还有里面放肉的,总之,再不断地推陈出新. 不过,现在南北方的差异也在缩小,北方人也吃粽子.
博兴县18733611645: 端午节除了吃粽子还应该吃什么? - ?
人背富马: 哈哈,温州那块地方的薄饼,也叫什饼筒,非常好吃,就跟现在的老北京鸡肉卷差不多,不同的是里面放的馅料,都可以选择自己喜欢吃的品种,而且量足,一般女的吃一个就可以饱了,呵呵.
博兴县18733611645: 端午节除了吃粽子还要吃什么??
人背富马: 今年端午节是在五月的最后一天,农历的五月初五.可以吃粽子,李子,包子,喝雄黄酒.