中国哪个地方的羊肉最为好吃？

中国哪里的羊肉最正宗？~

哪里的羊肉都是羊身上的肉，都正宗，如果你要是问哪里的羊肉好吃，我可以给你推荐一下，都是我吃过的觉的还不错的。萧县的羊肉汤非常好吃，基本都是原汁原味的，有点类似于手抓羊肉的做法，白汤的，很香，很鲜美。蒙古那边的手抓羊肉，沾着韭菜花酱吃，人家美味，吃的我舔手指。还有就是新疆的羊肉，我吃是烤的，我喜欢放孜然，滋滋冒油，喷香，肥瘦相间最好吃。这是我吃过的三个地方的羊肉，各有各的美味，其他地方的总是不对味。

一般来说，入冬以后，天气越来越冷，所以到了冬天，饮食也需要做出相应的改变。要说冬天最适合吃的肉，一定是羊肉。羊肉不仅美味可口，更重要的是，与其他肉类相比，羊肉更适合冬季食用，尤其是羊肉汤，它更好吃，而且在很多地方都能发现冬天喝羊肉汤的习惯。当然，羊肉一年四季都很好吃，吃的方法也很多。无论是烧烤还是火锅，羊肉在我们的餐桌上都扮演着非常重要的角色。我们几乎可以在中国的每个地方饲养绵羊。中国最好的羊肉在哪里？这可能没有一个准确的定义。毕竟有一百个人，一百个人。但这五个地方的羊肉最有名。有你的家乡吗？






1宁夏盐池滩羊





羊肉的美味一直是众所周知的。肉质细嫩，无羊肉腥味，脂肪分布均匀，脂肪含量低，营养丰富，是一种优良的羊肉。用盐池当地人的话说，盐池滩羊“吃中草药（甘草、苦豆等），喝沟泉水”，从而形成了谭羊肉独特的风味品质，深受大家喜爱。





独特的自然环境使滩羊肉质优越，是其他绵羊无法企及的。因此，烹调滩羊非常容易。宁夏当地有句简单的谚语：“吃滩羊只需蘸盐”。也就是说，棕毛羊肉鲜嫩，略带腥味。制作时，只需用水煮熟，蘸白盐即可。肉本身会很好吃的。吃滩羊最特别的方法是“一煮、二炖、三蒸、四烧烤；胡椒、盐、葱、萝卜缺一不可”。






2藏羊肉





西藏海拔较高，气候相对寒冷。大多数羊吃草，几乎不尝任何饲料。而且，他们喝雪水。因此，藏羊肉没有羊肉的味道。和其他地方的羊肉相比，味道更好，味道很好！这里的人喜欢吃清淡的羊肉，吃的是原汁原味的羊肉。






三。内蒙古





天空灰蒙蒙，野茫茫，风中草丛中可见牛羊。没有一个地方像内蒙古那样，养羊有诗意。这首绵延千年的诗，也让人们想起了内蒙古羊在羊王国中的地位。在羊肉生产方面，内蒙古是当之无愧的领头羊，全国五分之一的羊从这里来到人们的餐桌上。从质量上讲，北京人心中最好的涮羊肉一定来自内蒙古。






4新疆





你知道，新疆人是羊肉的祖先。它们是用炭火，孜然和辣椒面烤的。羊肉的新鲜气味与炭火的味道混合在一起，细腻的羊肉被油包裹着。清香而不腻的味道打动了食客的味蕾。是新疆的大尾巴。为了抵御寒冷，最外层的白花脂肪生长。在木炭火的烘烤下，脂肪逐渐融化，包裹在每一寸羊肉上，使羊肉极为嫩滑。在孜然和辣椒粉的祝福下，少量的腥味散去无踪，余味中只剩下淡淡的甜味，而夹杂着羊肉味的薄烟渐渐成为人类烟花的最佳注脚。

进入秋冬季、气温下降之后，羊肉成为大受欢迎的美食。因为它有温补的独特效果，我国很多地方都有秋冬喝羊肉汤进补的习俗。但要吃羊肉，“膻”是一个很难回避的问题，不少人一提到羊肉膻气就自动胃口大减，自然无法心情愉快地享用羊肉。于是，选择浓香不膻气的羊肉成了重要的步骤，我国哪几个地方出产的羊肉最美味呢？

一、宁夏

宁夏最著名的羊肉“头牌”是盐池滩羊，它生长在野生草药广泛分布的盐池地区，羊肉又肥又嫩，不但卖相佳膻味小，而且脂肪含量很低。

宁夏滩羊最著名的吃法就是将羊肉切成大块，加入清水、葱姜炖煮，煮好后直接蘸点盐食用，非常考验肉质本身的鲜味。另外，当地人还很爱吃羊杂碎，羊肉、羊肚、羊肝各有风味，一碗就全都有了，是很有代表性的当地小吃。

二、内蒙古

内蒙古自古就是传统牧区，当地人不但养羊也爱吃羊，在羊肉美味的问题上自然很有发言权。

内蒙的吃法往往显得十分豪迈，不管是大块煮熟的手把羊肉，还是整只烤香的烤全羊，都能够完全展现出羊肉本身的鲜美滋味。当地人吃羊肉一般搭配韭花酱，各自备一把小刀，边割边吃，要吃到羊骨上不剩一丝肉才算是“会吃”羊肉的人。

三、新疆

新疆拥有得天独厚的气候的地理条件，养出来的羊瘦肉率高、膻味又淡。再加上新疆吃羊肉的方式非常丰富多样，除了以肉为主的烤肉串之外，还有各种羊肉当主料的包子、面条等等。因此，新疆的羊肉制品在全国也十分有名。

其中最具代表性的要数红柳烤肉，红柳是当地特有的一种树木，其树枝带有独特的香气。用刚摘下来的红柳树枝串起羊肉来烧烤，红柳中的汁液会慢慢渗入羊肉之中，既能减少羊肉膻气，又为肉串增添了新的风味。

四、贵州

贵州遵义一带有特有的矮脚羊品种，讲究“一黑二黄三花四白”，也就是说黑色的矮脚羊才是最好的。这种羊长期在户外山坡放养，其肉质紧致、肥瘦适中。

贵州人吃羊肉最著名的吃法是羊肉米粉，用切薄的羊肉加入米粉中提升口味，讲究一个原汁原味。

南北各省吃羊肉往往有不同的习惯，比如内蒙等地用韭花酱搭配或者只用盐，新疆人则爱用皮牙子（洋葱），南方如贵州会往羊肉米粉里加入辣椒油。

到了秋冬季节，吃一顿补充能量、温补驱寒的羊肉，堪称难得的美食享受。

新疆。这个地方的羊肉可以说是非常好吃的，而且羊肉的口感也是非常正宗的，所以我们去吃羊肉的时候就应该去新疆。

我觉得不存在哪个地方的羊肉更好吃这个说法，山羊肉会比绵羊肉和奶羊肉更好吃。

银川的最好吃，这个地方的羊肉非常的有特色，而且味道非常的鲜美，是很受人们欢迎的。

我觉得中国内蒙的羊肉最为好吃，因为内蒙的羊肉是特别地道的，而且羊也非常新鲜。

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平陆县17648829742： 中国哪省的羊肉最好吃 - ？
尹美博利： 1.新疆,要说吃羊肉最好的去处,我想很多人首先想到的会是新疆,不可否认,新疆羊肉的吃法多,而且羊的品种也多,因为新疆特殊的气候和地理位置,让这里非常的适合养殖羊,而且新疆也是咱们国内羊人均出栏量最多的地方之一,可以说...

平陆县17648829742： 中国最好吃的羊肉在哪?？
尹美博利： 中国新疆、内蒙古、西藏、宁夏、甘肃等地的羊肉最好吃.哪里的羊肉最好吃并没有一个准确的答案,毕竟百人百口,众口难调,不过这些地区的羊肉各有各的特色,非常...

平陆县17648829742： 国内最好的羊肉是哪的 - ？
尹美博利： 1.内陆的话,会是山羊居多,山羊的膻味比较重,山羊价格比较便宜. 2.而往后就是内蒙古的羊肉,内蒙古的话,多数的羊身上的羊毛会被采用做衣服,所以比较大了才会舍得宰杀.但内蒙古的羊肉会比内陆的羊肉好吃. 3.就是我觉得最好吃的新疆羔羊,新疆的羊是吃的是中草药,喝的是矿泉水,走的是黄金道.羔羊也就是说一般未满1岁的羊.羔羊肉比较嫩,好吃. 绵羊肉比山羊肉更好吃,这是由于山羊肉脂肪中含有一种叫4一甲基辛酸的脂肪酸,这种脂肪酸挥发后会产生一种特殊的膻味. 还有一个很大的区别,就是中医上认为,山羊肉是凉性的,而绵羊肉是热性的.因此,后者具有补养的作用,适合产妇、病人食用;前者则病人最好少吃. 新疆和内蒙古基本都是绵羊为多.

平陆县17648829742： 哪个地方的羊肉好吃 - ？
尹美博利： 内蒙,宁夏,新疆等都好吃.1. 乌珠穆沁羊体质结实,体格较大,肉用体型比较明显.适应性强,适于天然草场四季大群放牧饲养.肉脂产量高,生长发育快,成熟早,肉质细嫩. 2. 阿尔巴斯山羊,产于内蒙古高原半荒漠地带,体格较大结实...

平陆县17648829742： 谁知道中国哪里的羊肉好吃? - ？
尹美博利： 1、内蒙古的羊肉,尤其是内蒙古乌珠穆沁羊肉,堪称羊肉中的精品,而乌珠穆沁羊肉有一种二十八根肋骨羊更是精品中的精品,二十八根肋骨羊羊肉肥而不腻,精瘦肉之间比例协调,吃起来没有任何的膻味,所以很受人们的喜爱.只是这种羊数量很少,所有锡林郭勒苏尔雅特就利用当地的条件培育二十八根肋骨羊,现在越来越多了.

平陆县17648829742： 谁知道中国哪里的羊肉最好吃? - ？
尹美博利： 内蒙古锡林郭勒大草原的沙葱羊肉是全国一流羊肉,不膻不腻不柴不老,并且还是沙葱防伪专利产品,肉香醇厚.

平陆县17648829742： 中国最好吃的羊肉在哪里 - ？
尹美博利： 贵州,黑山羊

平陆县17648829742： 品质最好的羊肉在哪里?？
尹美博利： 中国羊肉看内蒙,内蒙羊肉看锡盟. 中国最好的羊肉在内蒙古锡林郭勒大草原,吃天然牧草的羔羊肉----锡蒙羔羊肉. 具体最好的羊肉品牌:应该是“锡蒙羔”了.

平陆县17648829742： 谁知道中国哪里的羊肉最好吃?？
尹美博利： 当然是新疆的羊肉咯,你没看大街上,卖羊肉串勒!都是新疆人!

平陆县17648829742： 什么地方的羊肉最好吃? - ？
尹美博利： 千年的羊香.食客人手一把小刀中国哪些地方羊肉最好吃 国内哪里吃羊肉最好 羊肉美食胜地 1,影视作品中草原壮士们用尖刀利刃瓜分一只烤得香喷喷的全羊、食而不腻,架灶生火、乌镇 乌镇是湖羊的重要产地,不过还是直接用手扯羊肉直接...