儿时常吃的零食,如今成稀有水果,却没多少人种,你怎么看?

作者&投稿:巩性 (若有异议请与网页底部的电邮联系)
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 随着野生植物综合利用的兴起,野菜,野果和一些野草开始受到重视,一些食用和营养价值较高的野菜和野果的价格也逐年上涨,以近年来的一年为例,说到香椿之类的野菜,近年来价格一路上涨,每斤已经涨到了50多元,甚至有一位撰稿人的朋友说,今年北方的某些地区,每斤已经涨到了一百多元,这也使很多人感到情绪激动,“香椿免费”,除香椿外,还有一种野生水果在过去几年中已逐渐为大家所熟知,其价格也逐年上涨,但种类很少,实际上,这种野果是“ 桑葚”,在农村长大的朋友对此并不陌生。

 那么桑葚是哪种野生水果,桑葚实际上是桑树的果实,它是一种聚集的水果,看起来像“毛毛虫”,并且 水果主要是红色和紫色,或黑色,通常在每年的春季末和夏季初成熟,即在五月和六月成熟,尽管桑葚看起来很奇怪,但味道却很美味,它的甜美多汁的味道是许多农村朋友喜欢吃的一种野果,村里几乎每个家庭都养了一些蚕,所以桑树变成了每个家庭都会种的树,桑树自然不缺少桑葚,桑葚已成为孩子们经常吃的零食之一,随着农村生活的越来越好,大多数人砍伐了桑树,只留下了较老的桑树,在了解了桑葚的基本情况之后,我们来讨论一下为什么桑葚现在已经为大家所熟知,以及价格为何逐年上涨。

 桑葚基本上仅由农民采摘和食用,但随着野生植物综合利用的兴起,桑葚与大多数野生水果一样被开始使用,农业专家的研究发现桑葚不仅口感好,营养价值也很丰富,乡下有句俗话:“ 4月桑葚胜人参”,从中我们可以看出桑葚的营养价值,而且桑葚具有很好的药用价值,桑葚与沙棘,覆盆子等野生水果一起被称为“第三代水果”,已经成为一种稀有水果,再加上市场上桑葚的产量很小的事实,其价格只会逐年上涨,今年,在许多地区,每斤已经涨到了20元,原因有很多,但总的来说只有三点,听众很小,尽管人们知道桑葚的值,但桑葚仍然是一种利基水果,仅在我国某些地区流行,大多数地区无法接受桑葚,桑葚深度处理太少,并不是桑葚无法进一步处理。

 重要的是要知道,在农村地区,经常将桑葚制成桑葚葡萄酒,桑葚果汁和桑葚水果醋饮用,公司太少,导致桑葚的销售渠道太窄,桑葚产量过低,桑葚种植并不困难,但要获得高产量是困难的,如果要增加产量,就必须有多种要点,但如果种植过多,就很容易失去销售能力,在过去的几年中,由于桑葚的大种植面积而发生了几起无法销售的事件,许多果农认为,与其种植,不如花一些时间在山上采摘一些野生的桑葚,这样做更具成本效益,因此,目前桑葚的种植并不多,但是随着桑葚的产业链的发展,也许果农会愿意种植它,每个人都可以吃到便宜又美味的桑葚。



可惜。那些水果甚是美味,如棱角等,都是我这种穷人孩子的欢乐与甚美好的记忆,现在却没人愿种它们,甚无奈。

因为在我们小的时候,那种零食也是很好吃的,也是比较常见的,但是现在他们觉得赚不到钱,所以就没有人种了。

我觉得很正常,因为优胜劣汰,这也是市场的选择,既然已经没有多少人喜欢了,种植的人肯定就少了。

野地瓜虽然好吃,但现在已经很少能看见了,街上也没有野地瓜卖,偶尔会有老爷爷在街边卖,20块钱一斤,大家都抢着买,这么好吃的野果子,为何没人种来卖呢!也许是因为产量少,利润低吧!


以前的自己常常吃零食,现在回想起来发现自己……可以怎么形容?
现在回想起来,发现自己本不应该吃这么多零食的。

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