非洲国家的茶俗
西非地区饮茶主要的国家有:摩洛哥、毛里塔尼亚、塞内加尔、马里、几内亚、尼日利亚、赞比亚、尼日尔、利比里亚、多哥等国家,以消费绿茶为主。这与绿茶所具有的脍炙人口的色、香、味及怡神、止渴、解暑、消食等药理功能和营养作用是分不开的。绿茶的这种特有功效和风味,正是西非人民在特殊生活条件下所迫切需要的。
因为西非地处世界上最大的撒哈拉大沙漠境内或周围,常年天气炎热,气候干燥,那里的人们出汗多,消耗大,而茶能解干热,消暑热,补充水分和营养。加之,西非人民常年以食牛、羊肉为主,少食蔬菜,而饮茶能去腻消食,又可以补充维生素类物质。因此,这里的人民不但好饮茶,而且嗜茶为癖,饮茶如粮,不可或缺。
非洲国家的茶俗富含阿拉伯情调,以“面广、次频、汁浓、掺加作料”为其特点。茶的冲泡浓度,其投茶量至少比中国多出1倍。饮茶次数,至少一天在三次以上,而且一次多杯。而客来敬茶,则与中国相同,且在大街小巷,茶肆林立,饮者甚多。
西非人民习惯饮薄荷糖茶,他们在冲泡茶叶时,多数习惯于浓茶加方糖,并以薄荷叶佐味。因茶是清香甘醇的天然饮料,糖是甘美的营养品,薄荷是解暑的清凉剂。茶、糖、薄荷三者相融,益显奇效。少数也有习惯于在冲泡绿茶时加糖后直接饮用的。
由于茶在当地人们生活中占有重要地位,所以在西非人民中,还流传着这样一首歌谣:
让他们喝来把酒夸,
让他们想那好生涯,
那宴乐之欢,
永远轮不到咱,
给咱一杯茶!
了解了非洲国家的茶俗、喜爱的茶叶以及歌谣之后,我们不难发现,茶已成了西非人民生活的不可以或缺的饮品,并且他们都非常享受饮茶的乐趣以及饮茶带来的健康。
茶俗外国的茶俗
在巴基斯坦,由于气候炎热,人们常以茶代酒,牛奶红茶是他们的首选,且喝得浓烈。茶炊烹煮法广泛使用,西北高地的居民则偏爱绿茶,配以白糖和小豆蔻。招待亲朋时,牛奶红茶与糕点是常见的款待方式。阿富汗居民多信伊斯兰教,虽禁酒但饮茶普遍,红茶绿茶皆饮,夏季绿茶为主,冬季红茶较多。茶馆“萨玛瓦勒”...
各大洲茶俗大观,有哪些令大家震撼的地方?
饮茶的历史可以追溯到19世纪,当时各国的经济和文化交流日益加强。茶叶随着一些商船被运到了新西兰和其他地方。随着时间的推移,茶叶的销售在大洋洲逐渐兴盛起来,除新西兰外,澳大利亚、斐济、萨摩亚等国也开始接受和喜欢这种饮料,而且当地人也进行了饮茶实验。如今,茶已成为许多国家不可缺少的饮料之一。澳大...
非洲地区的礼茶习俗
非洲地区独特的礼茶文化 非洲人民以茶待客,传承着深厚的敬茶传统。非伊斯兰教徒往往用酒作为待客之物,而信仰伊斯兰教的人则以茶代替,象征着热情和尊重。在这些地方,茶不仅仅是一种饮品,更是一种礼仪的体现。例如,在毛里塔尼亚,人们有独特的三杯茶习俗。当地居民会将茶叶、糖和薄荷叶一起煮成浓郁...
风趣的各国茶俗
全球各地的茶俗展现了丰富的文化多样性,茶不仅仅是一种饮品,更是日常生活中的重要组成部分。让我们一起探索各国独特的茶文化。在新加坡和马来西亚,人们享受的是肉骨茶的双重体验,一边品尝炖煮得香醇的肉骨,一边品味福建乌龙茶,如大红袍或铁观音。这里有一个特别的习俗,吃肉骨时必饮茶,肉骨茶配料...
各地的茶俗习惯
埃及人招待宾客,常端上一杯热茶,里面放很多白糖,只要喝两三杯这种甜茶,嘴里就会感到黏糊糊的,连饭也不想吃了。北非的薄荷茶 被非人喝茶喜欢在绿茶里放新鲜的薄荷叶和一些冰糖,饮时清凉可口。有客来访时,主人得向他敬上三杯,客人也得将茶喝完,才算有礼貌。南美的马黛茶 在南美洲许多国家里...
美非两国的茶文化
并习惯在茶里放上新鲜的薄荷叶和白糖,煞煮后饮用。上述介绍了美国与非洲国家的茶文化,也了解的世界上许多饮茶国家都与茶文化有着千丝万缕的联系,当然每个国家都有着自己的茶俗文化。茶叶的种类 茶的历史 茶马古道 茶叶的功效与作用 茶道文化 中国茶道 日本茶道 茶道知识 茶文化知识 ...
国际各国茶风俗
中国,作为茶叶的发源地,自古以来就是全球最早种茶和制茶的国家。世界各国的茶树种植、制茶技术和饮茶习惯,都源于中国的古老传承。然而,随着茶文化传入各国,它们结合本土传统,形成了各自独特的茶风茶俗,极具文化多样性。中国茶叶的外传始于唐代,805年,茶种传入日本,随后的806年,制茶技术和茶艺也...
中国茶文化的茶俗
泡茶中国人饮茶的习惯,从唐、宋、明、清到现代,有很大的变化。唐代唐朝时的茶叶多加工成茶饼。唐朝人不“饮茶”,而是“吃茶”。备茶过程如下:将茶饼用火灸烤。将烤茶饼放入铜制茶辗辗成颗粒。用茶罗筛茶粒取细末。为了改善茶叶苦涩味,常加入薄荷、盐、红枣或姜片调味,并多外加龙脑等香料。将...
大洋洲茶俗
大洋洲的茶俗风情独特,坐落在南半球的这片土地上,茶已成为当地居民喜爱的日常饮料。主要的饮茶国家包括澳大利亚、新西兰,以及巴布亚新几内亚、斐济、所罗门群岛和西萨摩亚等地。起源于19世纪初的茶文化,随着经济和文化交流的加深,传教士和商船将茶的种子带到了新西兰等地。随着时间的推移,茶逐渐在大洋洲...
世界各国的饮茶方式是怎样的?
由于交通不便,制茶技术落后,只能自制自销腌茶。腌茶是一种菜肴嚼食,其制作方法与我国云南的腌茶一模一样,是从我国云南南部传过去的,一般在雨季腌制。腌茶的吃法奇特,将香料与腌茶充分拌和以后,放进嘴里细嚼,又香又清凉。每年,这一带要制这种腌茶四千顿左右,供本地人民食用。新西兰的茶俗怎样?新西兰人普遍喜欢...
井绍养血: 在非洲很多地方,吃饭不用桌椅,也不使刀叉,更不用筷子,而是用手抓饭. 吃饭时,大家围坐一圈,一个饭盒和一个菜盒放在中间.每个人用左手按住饭盒或菜盒的边沿,用右手的手指抓自己面前的饭和菜,送入口中.此时,你会无所适从,...
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龙口市17698082759: 非洲的陪睡风俗是怎么回事??
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龙口市17698082759: 非洲有中国沙县小吃吗 - ?
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