青瓜怎么做
青爪怎么做好吃
凉拌青爪的做法
材料：黄瓜2根、蒜瓣5粒、辣椒酱1汤匙、盐3克、白醋2汤匙
做法：
1、首先就是将所有的食材都准备好了。
2、将青瓜洗干净了，将蒜瓣切碎了，备用。
3、然后再将青瓜切成两半，拍扁了，然后就是切断放到碗里面。
4、将白醋、蒜蓉、盐、辣椒酱放入，和青瓜搅拌均匀了，一定让青瓜充分入味了。
5、然后就是搅拌好了，放到冰箱里面，冷藏20分钟就可以了。
醋溜青南瓜丝
1、将需要的食材都准备好了。
2、将青瓜洗干净了，然后切成粗细均匀的细丝，刀工的话，就切得越细越好，可以用一些工具来切。
3、然后在里面倒入适量的油，在锅里面，等到烧到五层热的时候，就将花椒放进去，搅拌均匀了，将花椒炒出香气，将花椒用勺子捞出来，这样就是会在吃的时候更加的方便的，然后就是将切好的青瓜丝放入，搅拌2分钟左右，再放入少量的醋和盐，根据大家的口味来决定量，然后再炒1分钟，关火。
4、等到出锅的时候，就将青瓜丝放到盘子里面。
素炒青瓜怎么才好吃
主料：青瓜1根
辅料：猪油适量、盐适量、大蒜适量、米酒适量、蚝油适量
步骤
1、将青瓜稍微削掉皮，不要全削完了，然后就是切成等均匀的条状，这样吃起来是会比较脆。
2、然后就是将锅烧热了，将猪油放入，等到油热了，就将青瓜和蒜头放入。
3、然后就是将一瓶盖的米酒放入，进行翻炒。
5、再放入适量的盐，翻炒均匀了。
6、然后就是将蚝油倒入，炒均匀了，就可以起锅食用了。
小贴士
1、我们将素油倒入，这样炒起来比较香。
2、然后就是将米酒放入，这样是可以使得青瓜更加的翠绿。
3、然后就是根据自己的口味加入一些蚝油和盐。
4、大家在翻炒的时候不要时间太长了，否则不仅看起来不会翠绿，而且吃起来也是不会脆，还是会有一些酸味。
青瓜2根、土鸡蛋3个、花生油5毫升、盐3克、香葱2根、鸡粉1克。
1、锅热下油放入鸡蛋液，鸡蛋液凝固盛出备用。
2、锅中再加入一点油，倒入青瓜片大火翻炒，加入盐和酱油。
3、青瓜炒软加入炒好的鸡蛋，炒匀入味即可。
青瓜：
青瓜一般指黄瓜（葫芦目葫芦科植物）。黄瓜味甘，甜、性凉、苦、无毒，入脾、胃、大肠；具有除热，利水利尿，清热解毒的功效。
黄瓜皮所含营养素丰富，应当保留生吃。但为了预防农药残留对人体的伤害，黄瓜应先在盐水中泡15～20分钟再洗净生食。用盐水泡黄瓜时切勿掐头去根，要保持黄瓜的完整，以免营养素在泡的过程中从切面流失。另外，凉拌菜应现做现吃，不要做好后长时间放置，这样也会促使维生素损失。
凉拌青瓜
材料
青瓜1根，蒜头3颗，红辣椒2个，凉拌醋小半碗，酱油2勺，鸡精少许
做法
1、青瓜洗净，擦掉外皮的扎手的小刺，切成等同长度大小的青瓜条。
2、蒜头洗净切小粒粒，红辣椒切小段。
3、把凉拌醋、酱油和鸡精混合搅匀。
4、青瓜条放入大碗，放入蒜粒和红辣椒，倒入调好的酱汁。
5、搅拌均匀，腌制3分钟上盘即可。
青瓜炒鸡柳
材料
腌制鸡肉
做法
1
鸡胸肉切成中等大小的块，腌制10分钟
2
加入蒜蓉和鸡肉
3
加入芝麻油，水和辣椒油
4
加入芝麻油，水和辣椒油
5
放入黄瓜快速翻炒2分钟
6
用适量红尖椒做点缀，即成
7
青瓜炒鸡柳
拍青瓜
材料
青瓜（小支的）2支老干妈鸡油辣椒2汤匙酱油适量麻油适量蒜头2瓣
做法
1
青瓜先切掉头尾，然后打圈磨几下，减少苦味。然后用刀背把瓜拍散，切件备用。
2
蒜头2瓣切碎，放入青瓜堆中。
3
放入老干妈、酱油、麻油调味料，捞匀即成。
青瓜炒木耳
材料
青瓜1条黑木耳10克蒜蓉少许橄榄油少许盐少许鸡精少许
做法
1
准备材料，将青瓜横切成圆形，黑木耳用清水浸泡半小时洗干净备用。
2
热油锅，下少许的橄榄油，下蒜蓉爆香。
3
将青瓜倒下去翻炒至半熟。
4
将黑木耳倒下去一起翻炒1分钟左右.
5
加入少许的盐和鸡精翻炒均匀。
6
开大火将所有材料炒熟。
青瓜牛肉
材料
牛肉250克，青瓜2条，蒜头3~4瓣，油，盐10克，生粉5克，白酒1ml，胡椒粉2克，白糖3克，水淀粉
做法
1.牛肉逆纹切薄片，用生粉、油、盐拌匀，腌20分钟；黄瓜清洗干净，切片；蒜头切片
2.热油锅，放牛肉进锅，用中火煎1分钟
3.翻面以后，同样用中火煎1分钟
4.牛肉完全变色以后，盛起备用
5.重新热油锅，放蒜片爆香
6.放入黄瓜片，大火爆炒
7.加入牛肉，翻炒均匀
8.加入水淀粉翻炒均匀，放适量盐调味即可
一、青瓜炒肉片
1、将猪肉洗干净了，切成片。
2、将猪肉用盐腌制10分钟。
3、然后就是将青瓜洗干净了，去掉皮，切成块。
4、将猪油倒入锅，烧热。
5、然后就是将腌制好的肉片放入进行煸炒5分钟。
6、然后就是将切好的青瓜放入炒2分钟。
7、然后就是将淀粉、酱油勾兑成调料，倒入煸炒。
8、然后就是用大火收汁就可以了。
二、凉拌小青瓜
1、准备2条青瓜，蒜头。
2、然后就是将青瓜用刀背拍，然后切成快。
3、将蒜切成末，然后就是在小碗里面调陈醋，大家可以根据自己的口味来决定量。
4、然就是放入生抽，放入适量的盐和生抽。
5、再放入少量的蚝油，可以增加鲜味。
6、然后就是搅拌均匀了，将调好的汁都倒入在青瓜上面。
7、再倒入3勺辣椒油。
8、搅拌均匀之后，就是可以开吃了
一、青瓜炒肉片
1、将猪肉洗干净了，切成片。
2、将猪肉用盐腌制10分钟。
3、然后就是将青瓜洗干净了，去掉皮，切成块。
4、将猪油倒入锅，烧热。
5、然后就是将腌制好的肉片放入进行煸炒5分钟。
6、然后就是将切好的青瓜放入炒2分钟。
7、然后就是将淀粉、酱油勾兑成调料，倒入煸炒。
8、然后就是用大火收汁就可以了。
二、凉拌小青瓜
1、准备2条青瓜，蒜头。
2、然后就是将青瓜用刀背拍，然后切成快。
3、将蒜切成末，然后就是在小碗里面调陈醋，大家可以根据自己的口味来决定量。
4、然就是放入生抽，放入适量的盐和生抽。
5、再放入少量的蚝油，可以增加鲜味。
6、然后就是搅拌均匀了，将调好的汁都倒入在青瓜上面。
7、再倒入3勺辣椒油。
8、搅拌均匀之后，就是可以开吃了。
1.青瓜洗净切片
2.锅热油，下姜、蒜炒香
3.加入青瓜
4.大火翻炒
5.加盐和鸡精调味炒熟
黄瓜做法
瓠子瓜怎么做好吃
1. 凉拌瓠子瓜：将瓠子瓜去皮，切成薄片或细丝。用开水焯烫一下，使其变得嫩脆。再加入一些调料如蒜末、辣椒、香菜等，拌匀即可。2. 炒瓠子瓜：将瓠子瓜切成块状，热锅加入少许油，爆炒蒜末或姜末。然后加入瓠子瓜块翻炒，炒至瓠子瓜变软熟。最后加入适量盐、鸡精等调味品即可。3. 瓠子瓜炒蛋：...
瓜怎么做才好吃
其清脆的口感和淡淡的甜味非常适合夏天消暑。简单的做法是将黄瓜洗净拍碎，加入蒜末、醋、生抽、香油和少许糖，拌匀即可。此外，西葫芦可以切片炒制，搭配一些蒜末和干辣椒，既能保持西葫芦的鲜嫩，又能增添一丝香辣味。
瓠瓜怎么做好吃又简单?
材料：瓠瓜一根、蒜末适量、盐适量、食用油适量。做法：（1）将瓠瓜去皮切成条状或者块状。（2）锅中放入适量食用油，加热至油温适中。（3）放入蒜末爆香，然后加入瓠瓜快速翻炒。（4）炒至瓠瓜变软，加入适量的盐调味。（5）炒匀后即可出锅装盘。瓠瓜炖排骨 材料：瓠瓜一根、排骨适量、姜片适量、盐...
瓠瓜怎么做简单又好吃?
一、 清炒瓠瓜 这是最简单也是最常见的做法。将瓠瓜去皮切成条状或者片状，热锅凉油，先放入蒜末爆香，然后加入瓠瓜快速翻炒，加入适量的盐和少许鸡精调味，炒至瓠瓜变软即可出锅。这种做法保留了瓠瓜的原味，清爽可口。二、 瓠瓜炖排骨 将排骨焯水后洗净，瓠瓜去皮切块。锅中加入适量的水和排骨，大火...
瓠瓜怎么做美味又简单?
将瓠瓜去皮切成条状或者薄片，热锅冷油，先放入蒜末爆香，然后加入瓠瓜快速翻炒，加入适量的盐和鸡精调味，炒至瓠瓜变软即可出锅。这种做法简单快捷，保留了瓠瓜的原味和营养。瓠瓜炖排骨：将排骨焯水去血沫，瓠瓜去皮切块。锅中加水，放入排骨、瓠瓜，加入姜片、料酒、盐等调料，大火烧开后转小火慢炖...
青瓜怎么做简单又好吃
凉拌青瓜：夏日清凉必备 夏季炎热难耐，凉拌青瓜是消暑解渴的不二之选。将青瓜洗净切成薄片，加入蒜末、香菜、盐、白醋、芝麻油等调味料，搅拌均匀即可。酸爽开胃，每一口都是夏日的清凉滋味。拍黄瓜：爽脆下饭小菜 拍黄瓜是家常小炒中的常客，制作简单，口感爽脆。将青瓜拍扁切段，加入蒜末、小米辣、生抽...
瓠瓜怎么做简单又营养?
清炒瓠瓜是最简单也是最常见的做法。首先，将瓠瓜去皮切成条状或者片状，然后准备一些蒜末。热锅凉油，先下蒜末爆香，再加入瓠瓜快速翻炒。根据个人口味可以适量添加盐、鸡精或者其他调味料。炒至瓠瓜变软即可出锅。这种做法简单快捷，保留了瓠瓜的原味和营养。瓠瓜炖排骨 将瓠瓜与排骨搭配，不仅能够增加...
青瓜怎么做简单又好吃
1. 凉拌青瓜：夏日清凉必备 夏季炎热难耐，凉拌青瓜是消暑解渴的绝佳选择。将青瓜洗净切成薄片，加入蒜末、香菜、盐、白醋、芝麻油等调味料，搅拌均匀即可。酸爽开胃，每一口都是夏日的清凉滋味。2. 拍黄瓜：爽脆下饭小菜 拍黄瓜是家常小炒中的常客，制作简单，口感爽脆。将青瓜拍扁切段，加入蒜末、...
瓠瓜怎么做简单又好吃?
一、清炒瓠瓜 这是最简单也是最常见的做法。将瓠瓜去皮切成条状或者块状，热锅凉油，下入蒜末爆香，然后加入瓠瓜快速翻炒，加入适量的盐和少许鸡精调味，炒至瓠瓜变软即可出锅。这样做出的瓠瓜保持了原汁原味，清脆可口。二、瓠瓜炖排骨 将排骨焯水去血沫，瓠瓜去皮切块。锅中加入适量的油，放入葱姜蒜...
瓠瓜怎么做好吃又简单?
一、清炒瓠瓜 清炒瓠瓜是最简单也是最常见的做法，保留了瓠瓜的原味。首先，将瓠瓜去皮切成条状或者块状，然后准备一些蒜末。热锅凉油，油热后放入蒜末爆香，随后加入瓠瓜快速翻炒，加入适量的盐和少许鸡精调味，炒至瓠瓜变软即可出锅。这种做法简单快捷，保留了瓠瓜的清脆口感。二、瓠瓜炖排骨 瓠瓜炖...
长兴鸿依托： 黄瓜可以用来凉拌,也可用来炒鸡蛋或者肉片,都很好吃.凉拌黄瓜需要把黄瓜拍碎... 黄瓜是日常生活中常见的一种瓜类,也叫做胡瓜、青瓜.黄瓜颜色呈油绿或翠绿,可...
金川区18686275825： 青瓜的做法? - ？
长兴鸿依托： 材料:青瓜(黄瓜的姊妹)一条、鸡蛋两个 调料:蒜、油、盐、鸡精 做法: 1、青瓜洗净切薄片(被偶不小心偷吃了几口);鸡蛋打散加鸡精、盐适量. 2、起油锅滑炒鸡蛋,蛋液成型后马上盛出,备用. 3、起油锅爆香蒜,倒入青瓜略炒后加...
金川区18686275825： 怎么做青瓜才好吃?？
长兴鸿依托： 凉拌青瓜 原料:新鲜黄瓜两根 辅料:盐、味精、香醋、凉拌酱油、香油、蒜、葱、芝麻酱 做法: 1、将黄瓜去皮后,切丝待用; 2、将蒜切成蒜茸,葱也适当切碎待用; 3、将芝麻酱两小勺加少许凉开水调稀待用(调到芝麻酱如糊状可以很轻松的从勺中滑出,不可以如水一般); 4、黄瓜丝加入蒜茸与葱碎,放入盐、味精、香醋,(按自己口味选择酱油的多少,我一般只滴几滴而已),加入芝麻酱,最后拌入香油即可.
金川区18686275825： 青瓜怎么炒好吃又简单 - ？
长兴鸿依托： 主料青瓜3个 辅料油适量盐适量糖适量酱油适量蒜头适量 步骤 素炒青瓜的做法步骤11.青瓜三个,洗净. 素炒青瓜的做法步骤22.对半切开后,斜切片. 素炒青瓜的做法步骤33.切好备用. 素炒青瓜的做法步骤44.蒜头拍扁,切粒. 素炒青瓜的做法步骤55.热油锅,下蒜头,爆炒一下. 素炒青瓜的做法步骤66.下青瓜. 素炒青瓜的做法步骤77.翻炒一下. 素炒青瓜的做法步骤88.翻炒至青瓜变色,下调料. 素炒青瓜的做法步骤99.再翻炒一下. 素炒青瓜的做法步骤1010.即可.
金川区18686275825： 青瓜怎么做好吃,拍青瓜的家常做法 - ？
长兴鸿依托： 1 青瓜洗净 切蒂磨擦苦涩味 2 青瓜用瓜刨打直刨三 四行 间隔 做花纹 3 切去中间种子 切细段 拍裂 4 用冻开水冲洗 切片放入玻璃瓶 用一茶匙盐拌匀 两小时后青瓜自身水分 会渗出全部倒去 5 把所有酱料拌匀 放入雪柜
金川区18686275825： 青瓜怎么弄才好吃?？
长兴鸿依托： 一、糖拌青瓜,女生最爱! 青瓜含丰富维他命C、氨基酸等营养物质.是炎热的夏天必备蔬果佳品!选择青瓜时尽量不要选那些“很大个头的”因为那些青瓜看起来很有肉,但实际上里面的籽很多,影响吃的口感,选的时候就可以选相对比较“...
金川区18686275825： 青瓜如何做才能做得美味?？
长兴鸿依托： 切片 炒肉丝.
金川区18686275825： 青瓜怎样炒才好吃? - ？
长兴鸿依托： 青瓜炒肉片用料:青瓜、肉片、配料:蒜调味料:油、盐、味精、胡椒粉、黄酒、白糖、麻油.做法:1、青瓜洗干净切片2、蒜泥.3、猪肉切薄片猪肉调味(盐、味精、白糖、黄酒、胡椒粉、生粉、)加一点水,加少许油.洗干净锅,烧热、下油,下蒜泥,下青瓜,加少许水,加盐,加盖,勾芡.炒肉片:洗干净锅,加热(有烟)下油,加蒜泥,下肉片,炒至变色,加入青瓜,勾芡,上盘希望采纳 麻烦在评个5星吧 感激不尽!
金川区18686275825： 炒青瓜怎么做好吃 - ？
长兴鸿依托： 用料:青瓜,油,大蒜,辣椒,鸡精和盐.1、首先我们准备一条青瓜.2、将青瓜洗干净切成如图所示的片.3、锅热油,下蒜片和辣椒炒香.4、将切好的青瓜放到锅里.5、大火翻炒,加盐,鸡精调味炒匀.6、最后将锅里的青瓜装盘即可.注意事项 在炒青瓜之前,将切好的青瓜先用少许盐,抓均匀腌制10分钟左右.待青瓜充分的出水,然后挤干水分再炒制.这样处理青瓜非常的入味.炒青瓜时,放入几滴白醋,炒出的青瓜更加的清脆爽口.
金川区18686275825： 青瓜怎么做小吃 - ？
长兴鸿依托： 1、将青瓜拍裂,切成条状,用盐腌20分钟,盐腌的作用有两个:1、杀菌,2、用盐腌后的青瓜特别的爽口,这做法用来做酸甜青瓜时常常用到的. 2、加入切碎后的蒜头,加入老陈醋,李锦记的拌面酱,麻油少许,再加入少许辣椒丝搅匀即可
