食堂例汤的做法大全
1. 香菇汤:
- 材料：鲜香菇、鸡肉、胡萝卜、葱姜、盐、鸡精。
- 做法：将鲜香菇、鸡肉、胡萝卜洗净切片备用。把锅烧热，加入适量的水烧开。然后加入鲜香菇片、鸡肉片、胡萝卜片、葱姜煮开后转小火慢炖30分钟。最后加入适量的盐和鸡精即可。
2. 西红柿鸡蛋汤:
- 材料：西红柿、鸡蛋、盐、鸡精、葱姜。
- 做法：将西红柿洗净切块备用，鸡蛋打入碗中打散备用。把锅烧热，加入适量的水烧开。然后加入西红柿块、葱姜煮开后转小火慢炖15分钟，再将鸡蛋液慢慢倒入锅中，用筷子搅拌几下使鸡蛋成丝状。最后加入适量的盐和鸡精即可。
3. 青菜豆腐汤:
- 材料：青菜、豆腐、盐、鸡精、葱姜。
- 做法：将青菜洗净切段备用，豆腐切块备用。把锅烧热，加入适量的水烧开。然后加入青菜段、豆腐块、葱姜煮开后转小火慢炖15分钟。最后加入适量的盐和鸡精即可。
4. 酸辣汤:
- 材料：蘑菇、豆腐、肉丝、木耳、胡萝卜、葱姜、醋、辣椒油、盐、鸡精。
- 做法：将蘑菇、豆腐、木耳、胡萝卜洗净切片备用，肉丝用适量的淀粉搅拌均匀备用。把锅烧热，加入适量的水烧开。然后加入蘑菇片、豆腐块、木耳片、胡萝卜片、葱姜煮开后加入肉丝搅拌均匀煮熟。最后加入适量的醋、辣椒油、盐和鸡精调味即可。
这些是一些常见的食堂例汤的做法，你可以根据个人口味和喜好进行调整。
尊善堂早泄汤是真的吗?
控制早泄，需要先找出引起早泄的原因，然后做针对性的调节改善。射精是受大脑神经中枢调节的一种反射。早泄多半是由于大脑皮质抑制过程的减弱。高级性中枢兴奋性过高，对脊髓初级射精中枢的抑制过程减弱，以及骶髓射精中枢兴奋性过高所引起。尊善堂早泄汤 用了8天就感觉不乏力了，就是味道比较淡，水喝的...
怎么做出美味的罗宋汤?
正宗罗宋汤做法是怎样的? 大家好,我是麟大官人,我的回答是:“罗宋汤”, 光说这名字可能很多人都没听过,其实这是一道 “外国菜” ,是发源于乌克兰的一种酸甜浓汤菜品,由于其具有香味扑鼻、口感酸甜、汤汁香浓且营养丰富等诸多优点而备受中国内地群众喜爱,因此也被引入国内稍加优化改动,这便是当下而来的罗宋汤...
乌梅汤(酸梅汤)新手指南
做药用的乌梅白糖汤只有乌梅和白糖两种材料，所以为了不时之需，可以在家备上一罐乌梅，乌梅要买醋制或熏制的，切不要买成炭乌梅。我更偏好单买的搭配，简单来说，乌梅是主角，煮的时候根据要喝的量和浓淡，决定放几颗，这奠定汤的主基调。以我买的同仁堂乌梅为例，九颗大约就能煮出来两个人喝的1L...
产后喝什么汤最好? - 百度宝宝知道
乌鸡汤的做法：1、偏方\/配方：乌鸡一只，最好活鸡，抛堂开肚（没有活鸡，买宰杀好的也凑合），内置 黄芪20克，当归15克，沙参20克，麦冬10克，生姜五厚片，大红枣9枚，盐少许，黄酒适量，清水煮开，换掉。再煮，大火烧开，文火清炖2小时，再放入葱花少许，搅匀出锅，此汤最适合妇女服用，尤其产后...
四物汤同仁堂好不好?
四物汤”是中医补血、养血的经黄药方，方用当归、川芎、芍药、熟地四味药构成功用：补血和血。主治：营血虚滞证。心悸失眠，头晕目眩，面色无华，妇人例假不调，经量少或闭经，体现为舌淡，脉细弦或细涩。所以是能够持续服用医治。
乌鸡汤怎么做
[编辑本段]乌鸡汤的做法：1、偏方\/配方： 乌鸡一只，最好活鸡，抛堂开肚（没有活鸡，买宰杀好的也凑合），内置 黄芪20克，当归15克，沙参20克，麦冬10克，生姜五厚片，大红枣9枚， 盐少许，黄酒适量，清水煮开，换掉。再煮，大火烧开，文火清炖2小时， 再放入葱花少许，搅匀出锅，...
怎么煲汤 有什么好食谱?
2、葱末，姜末适量，爆香，下白菜翻炒，然后下豆腐 3、八成熟的时候，加盐适量，加青蛤，煮熟即可。提示：1、只放盐就可以了，再放其他调味的话会影响海鲜的鲜味，鸡精之类的最好也不要放 2、盐要适量，千万不要放多。乌鸡汤的做法：1、偏方\/配方：乌鸡一只，最好活鸡，抛堂开肚（没有活鸡，买...
怎么自制乌梅汤?
制作步骤：1、从干货市场买回家的干乌梅和山楂必须先加水泡开。2、连同少量的桂花和甘草将泡开的乌梅和山楂用纱布包起来。3、在大锅里注满水，放入纱布包，大火烧开。4、煮沸后，加入适量的冰片糖或者可以起到染色作用的红糖。5、小火熬煮6到7小时，在水大约被熬去一半的时候，酸梅汤也就做成了。
乌鸡炖汤简单做法
以肉汤为例,在煲汤之前,最好先将肉用开水清煮一遍,去掉肉腥味,最下锅文火慢炖,在汤炖好之后,再放入盐,姜,葱段之类的物品,并加入青菜润色,最后出锅时再添加香菜之类,以保味道清新。 3、 煲汤的种类\/功略: 调理好自己身体为了避免口味单调,可做各种各样的汤,具体怎么做,有更好的专家了,有《今晚饮靓汤》...
中药炖乌鸡汤的做法
那个做法感觉像店里的做法,自家做的话,最好把鸡切块,这样营养更容易进入汤里.中药的药味本身就很重,就算是减半也还有很重的味的,个人建议,枣\\生姜\\枸杞,配乌鸡切块炖汤,外加西洋参泡茶.其实温补是个很长的过程,不要想炖几只乌鸡就好了.另外一点,注意你爷爷维生素的摄入量,主要是果蔬类,还有粗纤维...
谈丹康普： 原材料:玉米棒150克,排骨250克,红萝卜50克,生姜、红枣少许 作法: 1、玉米棒去外皮,切成段,红萝卜切块,排骨砍成块,生姜切处,红枣洗净,备用.排骨汆一下去血水. 2、煲内注入清水(水量自己看着办,多一些),水开后加入...
吴桥县18754012496： 关于老火例汤 - ？
谈丹康普： 餐厅里的汤并不是简单就做出来的,看似简单,实不简单.首先,汤就非常珍贵.就拿鸡汤来讲,是用慢火把鸡慢慢炖烂,直到鸡肉鸡骨头慢慢化到汤里,再过滤除去杂质,留下清汤,用来做汤的原料.我觉得汤最重要的就是它要鲜,所谓味道鲜美.要达到这一点,就要求原料都是新鲜的,更不要杂七杂八放好多调味剂,真正的极品汤,只要加点盐就足以让人觉得鲜美无比,回味无穷了.其次还要掌握火候,火太大,就会伤到汤中原料的营养价值及味道,太小,又无法充分得炖出食物所含的鲜美味道,因此,掌握火候是做汤的又一关键所在.
吴桥县18754012496： 急、港式老例汤 - ？
谈丹康普： ◆青红萝卜猪肉汤 用料: 青萝卜一斤(约六百四十克),红萝卜四两(约一百六十克),蜜枣四个,猪腿精肉十两(约四百克),陈皮一小块,清水适量 做法: (1) 把萝卜去皮,切角块;猪肉原块洗净;陈皮浸软,洗净 (2) 把清水与陈皮...
吴桥县18754012496： 请问冬天有哪些适合餐厅煲的例汤 - ？
谈丹康普： 罗卜排骨汤、罗卜牛腩汤、笋干桐骨汤、笋干老鸭汤、排骨玉米棒汤、
吴桥县18754012496： 怎么才能做出食堂这种西红柿鸡蛋汤 - ？
谈丹康普： 做法一 : 将西红柿洗净切成块,鸡蛋在碗中打匀.起油(油食品)锅,将西红柿块倒入用锅铲压碎;翻炒成西红柿泥状;加入水,待水沸腾后,先将打好的鸡蛋倒入锅内,切记蛋液要细细地打螺旋倒入,这时不要搅动汤,待鸡蛋成蛋花状后再缓缓把蛋花搅匀;西红柿鸡蛋汤即成. 做法二: 将西红柿洗净切块或片,鸡蛋打匀;锅中加水,生姜切碎一起煮;水开后加西红柿,再开后,勾芡,转小火把鸡蛋倒入,加少许盐,关火(关火前可点入几滴香油),西红柿鸡蛋汤即成.
吴桥县18754012496： 如何煲出美味营养的广东例汤 - ？
谈丹康普： 煮骨头汤时加一小匙醋,可使骨头中的磷、钙溶解于汤中,并可保存汤中的维生素. 煮的时候中途千万不要加冷水,以免汤的温度突然下降导致蛋白质和脂肪迅速凝固变性,影响营养和味道. 还有最好用冷水煮.如果一开始就往锅里倒热水,...
吴桥县18754012496： 中餐厅 赵薇 汤 怎么做 - ？
谈丹康普： 中餐厅赵薇做的例汤怎么做的1、首先洗干净胡萝卜还有玉米并且将胡萝卜进行处理,切成大小方便入口的小块,玉米也分段切成一小段一小段.2、之后就烧水,水开以后放入上面的这些次要食材,最后放入主要食材,胡萝卜和玉米!最后将肉放进去!3、再小火慢慢的煮,最后开了以后小伙伴们应该就可以闻到扑面而来的香味了,看起来还是蛮不错的说哦~!赵薇在整个做汤的过程中,表现的非常的熟练,看得出在家也是没少煲汤,这个水准已经赶上了大厨,并且还能一边做汤,一边还在和大家轻松的聊天,看起来让做饭也成了一件非常不错的事情呢,那么喜欢这个煲汤的小伙伴,可以根据上面的简单步骤来做一下哈!
吴桥县18754012496： 中餐厅赵薇例汤怎样做 - ？
谈丹康普： 主料:肉蟹1000克 配料:姜10克、葱5克,干辣椒50克(四川产朝天椒) 调料:盐3克、味精2克、菜油200克、胡椒粉8克、料酒50克、鲜汤(鸡汤或肉汤均可)200克、番茄汁150克、鸡精2克、湿淀粉30克 制作: 1.先用刀剥去肉蟹背壳,洗...
吴桥县18754012496： 广东人煲的排骨例汤需要哪些食材? - ？
谈丹康普： 广东的汤就讲究老火.讲究原汁原味,熬一锅汤,除了基本的材料,就只加盐下去,有时候加点姜去腥. 其它地方的汤就加这个加那个,根本就去了原来汤的味道. 汤要好喝,第一,材料一定要新鲜,熬汤之前要先氽水. 第二,广式汤时间要长,中...
吴桥县18754012496： 快餐例汤有哪些 - ？
谈丹康普： 快餐例汤有黄豆海带排骨,冬瓜排骨汤,茶树菇老鸡,花生鸡脚,紫菜蛋汤,西红柿蛋汤等.以冬瓜排骨汤为例做法如下:材料主料:猪排骨 100g辅料:冬瓜 20g调料:葱花2g,姜片两片,盐一勺,花椒少许做法1、猪排骨洗净宰成小段,放盐拌匀待用.2、冬瓜刨皮剖开去瓤洗净切小块.3、排骨在沸水中焯掉血水,捞起沥水备用.4、锅中加适量清水,放姜片、花椒适量煮沸后,放排骨入锅继续煮开,再用小火炖90分钟左右.5、再放冬瓜,中火炖20分钟后出锅,撒上葱花即可.
