面包的简单家常做法 如何做简单的面包

作者&投稿:琴览 (若有异议请与网页底部的电邮联系)
~ 1、准备高筋面粉300克,奶粉15克,白糖20克,鸡蛋一个,酵母3克,清水140克左右,黄油20克,盐2克,白芝麻,芋泥。
2、面粉,奶粉,白糖,酵母,鸡蛋,清水整理成面团,然后像搓衣服似的来回揉搓,揉搓至面筋扩展阶段。
3、再加入黄油和食盐,揉出手套膜,醒发两倍大。
4、面团醒发好了,按压排气,分成小面积,揉圆盖上保鲜膜,松弛10分钟。
5、松弛好了之后,擀成小圆饼,中间厚,四周薄的圆饼,包上玉米馅料,收口朝下,整理成圆形,摆放在烤盘上,醒发两倍大。
6、醒发好了之后,表面刷上一层鸡蛋液,撒上白芝麻,放进预热好的烤箱,185度,烤25分钟,烤好之后就可以了。


兰坪白族普米族自治县18953787526: 面包的简单做法有哪些? -
章泳严宁: 将需要做面包的材料放入碗中搅拌均匀,揉成面团切成块状.放烤盘里刷油,上下火170度15分钟即可. 主料:面粉 辅料:酵母、玉米油、牛奶、白糖、盐. 具体做法如下: 1、将需要做面包的的材料准备好. 2、所有材料倒入碗中拌匀. 3、揉成一个面团用保鲜膜盖好,在正常温度下. 4、将面团揉好,搁置一晚. 5、 将面团揉切成块状. 6、一个个擀成一张皮重叠在一起,从上往下卷起对半切开. 7、放烤盘里在发15分钟面上刷一层油. 8、上下火170度15分钟,即可食用. 注意事项: 1、切面包时,不要切大块会影响面包的美观. 2、烤适当的时间即可.

兰坪白族普米族自治县18953787526: 新手面包做法超级简单的家常做法大全怎么做好吃视频 -
章泳严宁: 用料 主料高筋面粉600克鸡蛋2个牛奶240克酵母干10克糖50克葵花油40克辅料 鸡蛋清 适量(上色用) 新手面包做法超级简单的做法 1. 按照先液体后分类,把面粉和液体揉均匀(葵花油要在和好面后放).然后发酵到2.5倍大小.再松弛排气揉出手套膜,后醒20分钟.2. 烤盘刷点油(防粘盘).形状自己想做什么形状就做什么形状.3. 用烤箱发酵功能15分钟左右发至2倍大小.用鸡蛋清上色.4. 烤盘放置中下层,烤箱上下火170度,烤20分钟左右.(烤箱根据自家烤箱温度调整)

兰坪白族普米族自治县18953787526: 最简单面包的做法 -
章泳严宁: 1.面粉加适量干酵母,加鸡蛋4只,奶粉适量,糖一齐用水调面,面要稀一些,用筷子调面即可 2、先将烤盘里放少许油,将发酵好的面加少量小苏打水用筷子用劲朝一个方向搅和,将搅好的面倒进烤盘抹平 3、烤箱预热3分钟后将烤盘放进,烤制5分钟后拿出在表面刷上蜂蜜,继续烤制15分钟即可

兰坪白族普米族自治县18953787526: 烤面包(烤面包的简单做法)
章泳严宁: 今天是休息日,大女儿写作业,小女儿在客厅玩玩具.我自己也没什么事儿做,想起... 拿它当早餐很不错,做法也特别简单. 自从学会了做面包以后,就越来越喜欢自己亲...

兰坪白族普米族自治县18953787526: 求最简易的面包做法!
章泳严宁: 燕麦乡村面包的做法: 1、燕麦粉350g、酵母粉3.5克、盐10克、水300g.拌匀糊状,盖好放进冰箱冷藏一天. 2、用橡皮刮刀把面团简单整理成需要的形状. 3、体积长大到2倍就可以烘焙了. 4、烤箱预热200度,烘烤35分钟,即可.

兰坪白族普米族自治县18953787526: 面包最简单的做法,面包怎么做最简单 -
章泳严宁: 面包的制作方法 1.将面粉、酵母粉、白糖、水和成面团. 2.将和好的面团,放在30℃左右的地方发酵至两倍大,注意不要让面团发酵过度. 3.将发酵好的面团搓成条,揪成小剂,揉成圆形面包,放在烤盘里饧发. 4.面包发起后,入烤箱220度烤20分钟左右

兰坪白族普米族自治县18953787526: 怎么做面包简单做法 -
章泳严宁: 1杯温水(大约45度左右),3 勺 白糖, 11/2小勺盐,3勺油, 3杯面粉和21/4小勺 酵粉这些原料混在一起和面团,经两次发酵即可入烤箱烤制.出来的就是白面包.

兰坪白族普米族自治县18953787526: 请问怎么制作简单的面包? -
章泳严宁: 给你一个基本的配方,可以做一般的餐包之类的. 配方是高筋面粉85,低筋面粉15,糖5,黄油8,鸡蛋8,奶粉3,盐1.5,干酵母1.5,面包改良剂0.3(可以不用),水58 单位都是克,可以根据做的量吧原料加倍. 首先把酵母泡在大约37℃的...

兰坪白族普米族自治县18953787526: 面包怎样做才好吃 简单又好吃的面包做法 -
章泳严宁: 面包 材料: 面粉 80g ,泡打粉 5g ,鸡蛋 2只, 牛奶 80ml ,白糖 80g, 油 少许 (面粉用最普通的就可以,不要用饺子粉或是高筋面粉) 步骤: 1.面粉和泡打粉混合好. 2.蛋黄和蛋白分开,蛋黄、牛奶、40克白糖,少许油混合,搅拌均匀...

兰坪白族普米族自治县18953787526: 面包怎么做比较好吃?
章泳严宁: 懒人面包就是不用揉出手套膜,就能制作完成一款好吃柔软拉丝的面包.晚上和好面,放到冰箱里发酵一个晚上让面筋自然形成,第二天早上直接做就可以,这样做出来的面包,比外面卖的都好吃,不加任何添加剂,真的是越嚼越香,不知不觉...

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