上巳节吃什么,有哪些传统美食

作者&投稿:阳若 (若有异议请与网页底部的电邮联系)
~ 上巳节是每年农历三月初三的中国传统节日。这一天,人们会结伴前往水边沐浴,称为“祓禊”,并举行祭祀宴饮、曲水流觞等活动。上巳节起源于洛阳,这个千年帝都的每一个角落都蕴含着丰富的文化。据传,周公在营建洛邑后,便在邙山上看见城中的街巷井然有序,洛水蜿蜒流过,心中喜悦,于是下令举行“祓禊”活动,期望大家能够健康。
上巳节的传统食物包括:
1. 荠菜煮鸡蛋:在湖南地区,人们会在三月初三煮荠菜鸡蛋,荠菜的谐音是“聚财”,这种做法不仅能够祛风湿、清火,还有预防春瘟的效果,因此有“三月三,荠菜当灵丹”的民谚。
2. 五色糯米饭:壮族人家在农历三月三或清明节会蒸五色糯米饭,这种饭食象征“吉祥如意”和“五谷丰登”,既可招待客人,也是祭扫先祖的供品。
3. 蒿子粑粑:长江以南的汉族民间传统,在农历三月三日吃蒿子粑粑,以此纪念死者,并祝愿生者健康长寿。
4. 薄饼:福建同安人在农历三月初三会吃薄饼,这是为了纪念在郑成功和郑经抗清斗争中的死难者。
5. 甜酒发糕:广西壮族人在三月三上山扫墓时,会携带甜酒发糕作为供品祭祀祖先,并自己食用,以沾染福气。
6. 小蒜粑:在安徽太湖县畈区,每年农历三月三和清明节,人们会制作小蒜粑,这种食物以小蒜、腊肉和大米粉制成,据说能够散寒杀虫、驱逐鬼魔。


上巳节是鬼节吗
而曲水流觞是古代文人诗酒墨客唱酬雅事,三月三日,大家坐在河溪两旁,由上流放置酒杯顺流而下,酒杯停在谁面前谁就取杯饮酒,意在祈福免灾,也可欢庆娱乐。古时清明有燃香、射柳、荡秋千等习俗,而且不同时间还有禁火、踏青、植树、放风筝、荡秋千、蹴鞠、斗鸡等各种地方风俗。上巳节吃什么 1、吃薄饼...

大唐的上巳节吃什么?玩什么?
上巳节是中国汉族古老的传统节日,俗称三月三,该节日在汉代以前定为三月上旬的巳日,后来固定在夏历三月初三。“上巳”最早出现在汉初的文献。《周礼》郑玄注:“岁时祓除,如今三月上巳如水上之类”。据记载,春秋时期上巳节已在流行。上巳节是古代举行“祓除畔浴”活动中最重要的节日。《论语》:“暮春者,春服既...

纪念女娲的民俗活动是上巳节吗
1. 上巳节,亦称“巳日”或“祭巳节”,是中国传统节日之一,庆祝时间定于农历三月初三。2. 节日的起源与古代对创世神女娲的祭祀有关,人们通过庆祝活动祈求健康并驱除邪恶。3. 在上巳节当天,家家户户会准备糕点、香烛和水果进行祭拜,以此表达对女娲的敬意。4. 节日早晨,人们会清理祭坛并点燃香烛...

广东三月三是什么节日有什么风俗
农历三月三,是我国传统的节日,上巳节。这个节日鲜为人知,但它的存在,就像二月二龙抬头一样,深入人心。那么,农历三月三究竟是什么节日?民间又有哪些习俗呢?让我们一起探索一下吧!1. 农历三月三是什么节日?农历三月三,也称上巳节,是中华民族的传统节日。特别是汉族、壮族、苗族、瑶族等民族,...

上巳节有禁忌吗
1、禁说“鬼”字,这一天因为也有祭祀的原因,也被称之为鬼节。传说这一天会有很多鬼被放出来,所以这一天不可以口不择言想说什么就说什么,万一说些不好的字眼,可能会被不好的东西盯上。2、不能乱动祭品,这一天参加祭祀的人很多,当然就会有很多祭品,这些祭品尽量不要去碰,因为这些是给逝者的...

传统节日有哪些
1、春节指的是正月初一,民间喜拜年图吉祥,2、元宵节指的是正月十五,元宵节在古代是情人节,现在习惯吃元宵,寓意团团圆圆。3、土地诞是指二月初二龙抬头,这是一个非常重要的节日,男人们会在这天剃头,有龙抬头的吉兆。4、上巳节指的是三月三,古时称为女儿节,三月三要煮蛋吃,防头痛。5、...

为什么上巳节会被遗忘
“三月三”上巳节,明明是中国传统节日,却少有耳闻。为什么现如今很多朋友都不知道上巳节,那么上巳节为什么会被遗忘,以及上巳节为什么消失,感兴趣的朋友可以关注起来哦!上巳节为什么消失了现在知道上巳节的人已经不多了,但很多地方仍在农历三月初三仍保持一些习俗,比如笔者家乡,就仍然有吃荠菜...

上巳节祓禊什么意思 2022上巳节有啥民俗活动
上巳节祓禊什么意思 祓禊,中国汉族民俗 ,每年于春季上巳日在水边举行祭礼,洗濯去垢,消除不祥,叫祓禊。在我国有很多的传统节日,在这些传统节日里不同的地方民俗文化是不一样的。上巳节是传统节日之一,这个节日主要是一些少数民族的节日。而文中讲的祓禊便是一些地方的习俗。每年于春季上巳日在水边...

传统节日有哪些?
春节、元宵节、龙抬头、社日节、上巳节、寒食节、清明节、端午节、七夕节、中元节、中秋节、重阳节、下元节、冬至节,除夕节。节日时间为春节(正月初一)、元宵节(正月十五)、清明节(公历4月5日前后)、端午节(农历五月初五)、七夕节(农历七月初七)、中秋节(农历八月十五)、重阳节(农历九月九)等。春节俗称“年...

上巳节是什么意思
在这一天,人们要外出到郊外游春,水边饮宴,在水边洗涤污垢后祭祀祖先,旧俗以此日在水边洗濯污垢,祭祀祖先,叫做祓禊、修禊。魏晋以后把上巳节固定为三月三日,此后便成了水边饮宴、郊外游春的节日。但有时仍以巳日为上巳节,不固定为三月三日。上巳节来历说法一上巳节可推到追念伏羲氏。伏羲和其...

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依寒尤林: 吃花煎、喝花菜、吃乌米饭

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依寒尤林: 农历三月三,国人有吃地菜煮鸡蛋的习俗.荠菜又称地菜、田儿菜等,是生长在田头地角的一种野菜.虽说是野菜,却鲜香可口、营养丰富.民谚曰:“三月三,荠菜当灵丹.”“三月三,荠菜煮鸡蛋.”春天正是采食荠菜的季节.春食荠菜也是我国民间由来已久的传统习俗.《诗经》就有“其甘如荠”的吟咏;辛弃疾也有“城中桃李愁风雨,春在溪头荠菜花”的诗句.

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依寒尤林: 江浙一带有端午节吃“五黄”的习俗.五黄指黄瓜、黄鳝、黄鱼、咸鸭蛋黄、雄黄酒.此外浙北端午节还吃豆腐. 河北省:市井小贩也于端午节兜售樱桃桑葚,据说端午节吃了樱桃桑葚,可全年不误食苍蝇.各炉食铺出售“五毒饼”,即以五种...

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依寒尤林: 端午节传统风俗活动内容丰富,扒龙舟与食粽是端午节的两大礼俗,这两大礼俗在中国自古传承.下面一起来看看小编为大家整理的端午节的来历及传统食物,欢迎阅读,...

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依寒尤林: 壮粽 宁明壮粽是用糯米、猪肉等煮制成的一种大粽粑,是壮族“三月三”特制的传统食品.壮家粽子起源于宋代,叫“风莫”.它是一种特大的粽粑.大年夜,姑娘们便把煮熟的“风莫”从铁锅里捞出来,以备正月食用.正月十五,出嫁姑娘都...

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