白酒五年前的能喝吗,白酒最佳储存时间

作者&投稿:再吉 (若有异议请与网页底部的电邮联系)
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白酒五年前的可以喝。根据我国的相关规定,酒精度数超过10%的,免保质期,白酒的度数是超过的,因此超过五年的白酒也是可以喝的。虽然白酒超过五年可以喝,但是一般并不是储存的时间越久越好,因为里面的微生物会发生变化,最佳的存储周期是3-5年。

白酒最佳储存时间

一、高度白酒(纯粮酒)

高度纯粮酒,经过长期的发酵,香味会更香醇,比刚生产的白酒更好喝。通常情况下,纯粮酒发酵生香是很慢的,储藏时间4-5年比较适合。20-30是高度纯粮酒的最佳储存时间。

二、低度白酒(纯粮酒)

低度纯粮酒指的是50度以下的低度白酒,对于低度白酒,储存周期建议是4-5年,最佳饮用时间是3年。高度白酒的酒精分子与水结合的更紧密,因此适合的储存时间更久。

三、酒精勾兑酒

酒精勾兑酒是指酒精和水经过一定的方式勾兑出来的,其中含有有机酸等微量元素过少,因此不适合长期储存,并不会越久迷香。

综上,高度纯粮酒是最适合长期储存的,因为酒精度数高,长期储存达到饮用最佳的效果。其他酒虽然长期储存不会变质,但是口味会变差,最佳饮用时间是3年左右。




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绍兴黄酒女儿红保质期两年,过期五年了还能喝吗?
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赵县19447254465: 过期的五年陈老酒还能喝吗? -
姚倩五苓: 白酒只要密封的好,一般没有保质期,可以放心饮用. 1、白酒一般没有保质期,但这并不意味着白酒存放的时间越长越好,普通香型的白酒5年以后,口味变淡,香味会减弱;酱香型陈酒是好酒,但存放多年的浓香酒是不是好酒目前还无定论,存在着较大的争议;低度白酒,尤其是32度以下的白酒,摆放时间越长越容易引起性能改变,时间久了,会失去白酒本来固有的特性. 2、对此,国家有严格规定,要求乙醇含量10%以下的饮料酒等,必须标注保质期.自己泡的杨梅酒、桂圆酒、蚂蚁酒有四、五年的时间,是比较长了,但是如果用的是50度以上的白酒泡的可以喝,度数低的白酒泡的质量就不好说了,还是不要喝.

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赵县19447254465: 我有一瓶放了五年以上的白酒,不知道还能不能喝?最好权威的来 -
姚倩五苓: 看是不是粮食酒,酒是沉的香,才放5年,应该在继续放到10年的话,那才就个好喝,很黏的,喝起来特别好喝

赵县19447254465: 白酒时间久了还能喝吗? -
姚倩五苓: 国家标准有相关规定,酒精度大于或等于10vol%,可以免除标示保质期. 白酒没有保质期,意味着无论时间多么久远也必须符合标注的质量标准,这其实是不符合客观规律的.白酒在储存中,酒中的醇类会和有机酸起化学反应产生多种酯类物...

赵县19447254465: 白酒存放多久口感最好? -
姚倩五苓: 白酒存放的时间与白酒的香型有关.对于浓香型白酒陈酿2~3年便可以达到很好的品质,存放时间过久对酒质并没有好处,还会增加酒精的挥发损失.然而酱香型白酒却是越陈越好,原因是酱香型白酒的特点是香气柔和优雅,回味绵长,隔夜留...

赵县19447254465: 白酒存储多久为最佳饮用时期? 我知道酒是陈的香 但是到底存储多久喝对身体最好益处最大呢? -
姚倩五苓: 酒是陈的香但不是年头越长,酒越陈越好喝. 无论是麸曲酒、大曲酒,也不管清香型、浓香型还是酱香型,纯高粱酿造的酒存放3-5年为最佳饮用期.如果储存时间过久陈味过于重,同时也会使白酒偏离原有的风格即偏格.

赵县19447254465: 白酒埋在地下面四五年还能喝吗 -
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赵县19447254465: 瓶装白酒埋地下五年还能喝吗?? -
姚倩五苓: 梢园.【剖悄鹪斓某履昀夏穑亲詈玫挠矗‖野职窒不妒詹鼐疲灿忻┨ɑ褂泻芏嗍巧轿鞯姆诰疲级依锢纯腿耍不岽蚩春龋蠹叶季龅奈兜篮芎茫乙裁挥刑乇鸩煌椎牡胤剑阅慊故欠判囊冒这个日期也算还好,不算太陈的酒. . .

赵县19447254465: 白酒的存放时间 -
姚倩五苓: 白酒经过较长时间的贮存,其质量会变得温润醇厚.因此,有些人认为白酒越陈越好.其实,并e79fa5e98193e59b9ee7ad9431333332633637不尽然.虽然白酒没有保质期,但酒在存放过程中,酒中的醇类会和有机酸起化学反应,产生多种酯...

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