鸭炖什么汤好吃又营养
2、肥鸭肉质鲜嫩，但烹制不得要领会肉腻味腥。下面介绍烹制肥鸭的方法。先将宰杀整理好的肥鸭去掉头颅、翅膀和小腿，然后将鸭体一分为四，将鸭的脂肪取出，置锅内炼油，并将鸭块在热油中初炸一下取出，待油温升至八九成热时再回炸一次（如鸭油少，可再加些油），以减少鸭体的含油量，以去其油脂，并使其内外温度平衡，易于烹制。
6款秋冬营养美味炖汤不重样
番茄牛肉汤、玉米山药排骨汤、萝卜炖排骨汤、菌菇煎蛋鲜虾汤、花甲冬瓜汤、胡萝卜鸡腿汤。1.香茄牛肉汤土豆\/牛肉\/西红柿\/姜,牛肉浸泡出血水,牛肉放葱姜焯水,西红柿炒出汁放入牛肉,倒入适量温水炖60分钟,再放入土豆块炖20分钟,太香了 1岁以上加盐调味哦。2.王米山药排骨汤排骨\/山药\/玉米\/胡萝卜\/红枣\/姜,排骨放...
喝汤吃肉,营养丰富
冬瓜排骨汤,番茄土豆排骨汤,香菇板栗鸡腿汤,莲藕雪梨大骨汤,裙带菜排骨汤,牛尾骨高汤 一、香菇板栗鸡腿汤: 1、香菇,板栗,鸡腿,胡萝卜,无花果,鸡腿下锅煮两分钟捞出,用清水冲洗血沫; 2、他食材切块,和鸡腿一起放入锅中,加适量水,开启炖煮模式,炖1小时45分钟,出锅,太香了,鸡腿好好吃。 二、莲藕雪梨排骨汤:...
春季营养美味汤谱|养胃又营养
春季营养美味汤谱，养胃又营养。一、香菇板栗鸡腿汤：1.香菇\/板栗\/鸡腿\/胡萝卜\/无花果，鸡腿下锅煮2分钟，用清水冲洗血沫，香菇胡萝卜切块和鸡腿一起放入锅中，加适量水炖煮1小时45分，真的太香了，鸡腿好好吃，大孩子加点盐调味哦。二、菌菇煎蛋鲜虾汤：1.鲜虾\/菌菇\/葱\/香菇\/鸡蛋，虾用姜片去...
大骨炖什么汤比较好喝
1、大骨炖白萝卜汤：用白萝卜和骨头一起炖，气香味鲜，不油不腻。此时的白萝卜入口即化，大骨头上的肉一碰就掉，那汤汁真是鲜美。2、大骨炖海带汤：将海带和大骨放在一起炖成的汤，味道鲜香，口感丰富，最重要的是营养也达到了翻倍的效果。炖好的排骨口感软烂，海带吃起来嫩滑爽口，汤汁也非常...
汤怎么做好吃又简单
【第五种汤:木瓜汤】食材:木瓜、黄豆、骨头 1.木瓜去皮洗净，切小块，黄豆用温水先泡半小时。2.将木瓜、黄豆、骨头全部倒入锅中煲一小时。3.煲好后放少许盐即可食用。【第六种汤:莲藕汤】食材:莲藕、骨头 1.莲藕去切块，备用。2.把所有的材料倒入锅中，加入清水。3.中火慢慢煲，煲好后放点...
炖什么汤好喝又有营养
1、虾仁冬瓜汤 虾仁冬瓜汤是餐桌上一年四季都可以出现的，口感非常的鲜美，冬瓜还有利尿，消脂，减肥等等效果，做法非常简单，新鲜的大虾去壳，洗干净，冬瓜去皮切成小块，虾仁和水一块下锅煮开，然后放入冬瓜块，煮熟后调味就可以了。2、肉丸汤 肉丸汤的做法非常的简单，一年四季都是可以喝的，口感...
老鹅炖什么好吃又营养
在炖煮老鹅时，可以根据个人口味加入不同的配料，如姜片、红枣、枸杞等，不仅能调味，还能增强汤水的营养价值。炖煮时间宜长，小火慢炖才能使老鹅肉质充分软烂，汤汁浓稠醇厚。老鹅炖菜不仅美味可口，而且营养丰富，滋补养身。炎炎夏日，一碗老鹅炖冬瓜清凉解暑；秋冬之际，一碗老鹅炖萝卜润肺止咳；平日...
炖鸡汤放什么材料好吃最补身体
最近身子有些虚弱，想炖点鸡汤来喝，但不知道炖鸡汤放什么材料比较好呢？希望推荐一些炖出来味道好喝又营养滋补身体的食谱搭配。炖鸡汤放什么材料好吃最补身体 鸡肉味甘、性温，含有较高的蛋白质、脂肪、钙、磷、铁、维生素A、核黄素等营养成分，食用具有温中补脾、益气养血、补肾益精等功效，可根据...
秋天炖什么汤好喝又有营养
1. 萝卜鸭肉汤：鸭肉性凉，适合秋天食用，而萝卜则能清热解毒，增强免疫力。将鸭肉切块，与切片的萝卜一起炖煮，可加入一些姜片和葱段以提升香味。这道汤品非常适合在秋季增强体质。2. 虫草花鸡汤：虫草花是一种具有很高营养价值的食材，它与鸡肉一起炖煮，能够提供丰富的蛋白质和多种维生素。将鸡肉...
夏天炖什么汤好喝又有营养
【当归党参乌鸡汤】，滋补气血，养颜除湿。食材：当归、党参、莲子、百合、薏米、红枣、枸杞，乌鸡、甜玉米、胡萝卜等。做法：先把食材用冷水浸泡30分钟，肉切块，冷水下锅焯水2-3分钟。准备一个砂锅，除了枸杞外，其他食材和肉一起下锅，加足够的水。大火烧开5-10分钟，转小火炖1-2小时。出锅前10...
钦宏金喉： 鸭肉味甘咸,性偏凉,有清热解毒、滋阴养胃的作用,适合苦夏或上火者食用.夏天... 说到老鸭子炖汤,也是我们生活中经常吃的一道菜肴,对于这样一道菜,其实这个营...
鹤壁市19141182575： 鸭子和什么一起炖汤营养又好喝 - ？
钦宏金喉： 鸭子性寒,可以和白萝卜一起炖汤,这样营养就能很全面,对身体有好处.
鹤壁市19141182575： 鸭子煲汤和什么一起炖最有营养 - ？
钦宏金喉： 鸭子怎么煲汤好喝 天麻老鸭汤1、首先我们需要将天麻和首乌片放入纱布袋中进行包扎,到时渣子不会进入汤中,避免了影响口感.2、将鸭子处理好,并用清水将它清洗干净,随后将它切块,再将它与刚才包扎好的药袋一起放入锅中,还要...
鹤壁市19141182575： 老鸭炖什么汤最补? - ？
钦宏金喉： 老鸭和虫草、淮山药、芡实、木瓜、白果、薏米等可以炖出多种口味的汤,其营养最补. 鸭肉味甘咸,性偏凉,有清热解毒、滋阴养胃的作用,适合苦夏或上火者食用.夏天吃鸭以炖汤为佳,还可在老鸭汤里加入鲜淮山、莲藕或冬瓜等食材,提...
鹤壁市19141182575： 鸭肉跟什么煲汤好吃的 - ？
钦宏金喉： 鸭肉可以加山药一起煲汤,山药具有补脾养胃,生津益肺,补肾涩精等功效.做法如下.主料:老鸭500g,山药100g,枸杞10g.辅料:盐2勺,料酒1勺,生姜2片,葱适量.步骤1.老鸭放入开水锅中焯出血水剁块洗净.2.鸭肉放入锅中.3.加入山药.4.加入葱结和生姜.5.淋入料酒.6.插上电源,按“煲汤键”.7.煲好的汤加入精盐即可.
鹤壁市19141182575： 鸭子炖什么好吃又营养 - ？
钦宏金喉： 海带炖鸭子的做法菜系及功效:糖尿病食谱 保健食谱 主料:净鸭1500克. 配料:净海带400克. 调料:精盐4克、料酒10克、味精3克、姜片15克、胡椒粉2克、花椒2克、大葱末15克. 制作: 将鸭剁成小块,海带切成方块,将鸭和海带用开...
鹤壁市19141182575： 老鸭煲什么汤好吃好做营养 - ？
钦宏金喉： 老鸭1只、山药1节、姜片5片、白酒1勺、胡椒粉适量、盐适量做法:1、 准备好原材料,鸭肉放入冷水锅中焯水, 加入几片姜和高度白酒帮助去腥.2、将鸭肉的血沫煮出来后冲洗干净,将鸭肉的血沫煮出来后冲洗干净,再加入适量的水, 注意煲汤一定要一次性将水加足.3、按下煲汤的功能键(各种锅具鸭子成熟时间不一样),鸭汤煲好前10分钟后加入滚刀山药块, 再继续煲至时间到.4、加入盐和胡椒粉调味,盛入钵中, 表面撒上小葱末,端上桌了.
鹤壁市19141182575： 老鸭汤怎么炖好喝又营养 - ？
钦宏金喉： 在平时的生活中很多人都是喜欢在闲暇的时候自己炖汤喝一喝,自己炖着口感也是会不一样的, 老鸭汤也是一个非常不错的选择了,不仅是非常的美味,对于身体也是有很好的调理的作用,能够很好的清热滋补,今天也为大家准备了几款不错的...
