几斤茶叶做一斤干茶
根据老茶人的制作经验,4~5斤鲜叶(茶青)可以制作一斤干茶,正常情况下,从茶树之上采摘的鲜叶中(茶青中),水分占比约为75%,干物质占比约占25%,因此,一斤鲜叶可制成约0.25斤干茶,同时在制茶时,也会存在一定损耗,因此综合因素,4~5斤鲜叶方可制成一斤干茶。
几斤茶叶做一斤干茶一斤茶叶要多少斤茶青(鲜茶叶),主要看鲜茶叶的水分。
一般地,嫩茶叶含水量较老茶叶含水量高,阴天、雨季的鲜茶叶较晴天的水分高,总体来看,大约4.2至4.5斤鲜茶叶可以制成1斤干茶茶。
雨水叶(雨天采摘,有表面水的鲜茶叶,几年前遇到过一次)要5.5-6斤鲜叶,制成1斤干茶。
久晴不雨,连续干旱时,一般只需4至4.2斤鲜茶叶即可干1斤干茶。
同时,从一个大致的情况来说是茶叶鲜叶含有75-80%的水分,所以说4-5斤鲜叶出一斤干茶是比较正常的。
波动大的话和气候及采茶时间也有关系,即气候湿度,湿度大的时候肯定含水量高,一斤茶需要的鲜叶量就多;
比如说春茶季节一般比比秋茶湿度高,夏茶也要看天气,一天中的采茶时间也分上中下午,不同的时间会有所差别。
因此,一般来说四五斤鲜叶制成一斤干茶,当然茶叶品种比较多,因此也需要具体分析。
芽类茶叶的茶青要求每4斤到4斤半鲜叶可以炒制1斤“雀舌”或芽头类干茶,这4斤到4斤半的鲜叶中有80000—85000个“芽头”。
我大约算了一下,80000个“芽头”,按一分钟平均采摘25个“芽头”,采摘80000个“芽头”需要53小时。这也是好茶价格高的一个原因。
当然,市场上的茶叶良莠不齐,购买茶叶的时候,很多人并不懂的什么是好茶,这就要学习茶叶知识,而且要经过实践,才能识别茶叶的好坏。
总之,我们平时购买的名茶好茶之所以昂贵,主要是茶叶中明前采摘的鲜嫩的“芽头”多,炒制一斤上好的干茶叶需要40000到80000多个清明前早晨采摘的鲜嫩的“芽头”。
几斤茶叶做一斤干茶
在谈论几斤茶叶制作出一斤干茶的问题时,我们首先需要了解的是制茶的过程和不同种类的茶的制作工艺。以绿茶为例,一般而言,新鲜茶叶在采摘后要经过萎凋、揉捻、发酵(部分绿茶会有轻微发酵)、干燥等步骤。在这个过程中,鲜叶会失去大量水分,通常4-6斤鲜叶才能制成1斤干茶。这个比例因茶叶品种、采摘...
鲜茶叶几斤出一斤干的
杀青是指将发酵后的茶叶进行高温处理,使茶叶中的酶类物质失活,防止茶叶继续发酵。烘干是指将杀青后的茶叶进行低温烘干,使茶叶中的水分进一步减少,达到干燥的目的。根据茶叶的制作工艺,一般来说,鲜茶叶经过采摘、萎凋、揉捻、发酵、杀青、烘干等步骤后,大约需要3-4斤鲜茶叶才能制作出1斤干茶。这是...
一斤茶叶要多少鲜叶 鲜茶几斤炒一斤干茶
干茶的制作涉及从鲜叶到干燥的全过程。一般来说,一斤干茶大约需要4-5斤的鲜叶,这个比例会受到气候和采摘时间的影响。在湿度高的春季,由于水分含量较高,可能需要更多的鲜叶。茶叶采摘时,根据种类不同,可能采摘一芽一叶、一芽二叶或一芽三叶。鲜叶转化为干茶的过程包括:采摘后,茶叶会进行日光...
鲜茶叶多少出一斤干的
这要根据不同种类的茶叶来定。不同种类的茶叶干燥后的重量会有所不同。一般来说,一斤鲜茶叶可以制成100-300克左右的干茶,具体情况还需要根据具体的茶叶品种和制作方法来进行计算。
毛尖茶几斤鲜茶做一斤
4斤鲜茶做1斤。以信阳毛尖为例,四斤左右鲜叶做成一斤干茶。气候和采茶时间(即气候湿度)大会有一定变化。毛尖是中国茶叶的一个著名品种,属于绿茶或黄茶的一个子产品,色、香、味、形均有独特个性,其颜色鲜润,不含杂质,香气高雅、清新,味道鲜爽、醇香、回甘。它由一芽一叶、一芽两叶茶青炒...
武夷山茶几斤鲜茶叶能做一斤干茶
武夷山茶大约4.2至4.5斤鲜茶叶可以制成1斤干茶,整个制作过程需要三个月以上。主要看鲜茶叶的水分,一般地,嫩茶叶含水量较老茶叶含水量高,阴天、雨季的鲜茶叶较晴天的水分高。
几斤湿茶叶出一斤干茶叶
4-5斤湿茶叶出一斤干茶叶,湿度大的时候肯定含水量高,一斤茶需要的鲜叶量就多,比如说春茶季节一般比比秋茶湿度高,夏茶也要看天气,一天中的采茶时间也分上中下午,不同的时间会有所差别。茶叶保存方法:1、冰箱保存 将茶叶置于干燥、无异味、能密封的盛器瓶中放入冰箱的冷藏柜中即可。如茶叶数量少...
一斤茶叶需要几斤鲜茶?
茶树品种、茶树长势等因素存有差异,一般情况下一斤鲜叶可制成0.2~0.25斤干茶,而4~5斤的鲜叶则可以制成一斤干茶茶叶。一斤茶叶为500g,1克绿茶=112颗芽头,1斤绿茶=500克,1斤茶叶=56000颗芽头,按照茶叶装罐数量,100g茶叶则需要装5罐则为一斤;125g茶叶则需要装4罐则为1斤。
生产一斤干茶叶要多少斤鲜茶叶?
一般而言,4.5斤鲜茶叶才能制出1斤干茶。制茶的每一道工序都必须做到又快又准。茶叶采摘下来要经过摊青、杀青、揉捻、干燥、做形、提香等一系列加工程序,每道工序的温度、湿度、时间掌控都要得当。稍有偏差,茶叶的口感就会改变。
几斤毛尖能制一斤干茶
阴天、雨季的鲜茶叶较晴天的水分高,总体来看,大约4.2至4.5斤鲜茶叶可以制成1斤毛茶。雨水叶(雨天采摘,有表面水的鲜茶叶,几年前遇到过一次)要5.5-6斤干1斤。久晴不雨,连续干旱时,一般只需4至4.2斤鲜茶叶即可干1斤毛茶。一斤毛茶经过挑梗,除黄片,筛末,可得0.6斤净茶。
虿戴川芎: 因茶的种类不同,加工工艺也不同,产出率略有差异. 一般来说,一斤鲜叶大概出2两成品茶叶. 也就是一斤成品茶叶,大约需要5斤鲜茶.
且末县19422718145: 生产一斤干茶叶要多少斤鲜茶叶 - ?
虿戴川芎: 四斤左右鲜叶炒制一斤干茶
且末县19422718145: 1kg鲜茶能做多少干茶? - ?
虿戴川芎: 一般春茶4斤到5斤做一斤干茶关键得看是什么茶叶,要是红茶就要好几斤了一般情况下鲜茶青的到干茶的经比例是四比一.一公斤的鲜茶大概出150克干茶.100克左右.
且末县19422718145: 一公斤茶叶是由多少公斤新鲜茶树叶制成的? - ?
虿戴川芎: 一般的要做出香味(足干)的话,至少要4.2公斤鲜茶叶才能制出1公斤毛茶.如果遇下雨,一般要4.5-4.8公斤鲜茶叶才能制成1公斤毛茶,个别天气情况下要6公斤鲜茶叶才能做出1公斤干茶;如果久旱不雨,4公斤鲜茶叶就可制成1公斤干茶.另外还要明确一个问题,就是初制而成的毛茶经过精制还有一个精制率,把它算上,鲜干比还要上升.
且末县19422718145: 1斤鲜茶可以做出成茶多少 - ?
虿戴川芎: 4斤鲜茶做出1斤茶叶
且末县19422718145: 一担青茶能加工成多少斤茶叶? - ?
虿戴川芎: 一担是多少斤?一般天热的时候,3斤多一点的鲜茶炒1斤干茶,如果你是现在采摘的,那水分应该还比较足,估计要4斤左右炒一斤干茶.满意望采纳!
且末县19422718145: 安吉白茶清明前几斤炒一斤干茶 - ?
虿戴川芎: 一般4斤,好点的芽茶可能要5、6斤吧.
且末县19422718145: 目前市场上真正的日照绿茶价格是多少 - ?
虿戴川芎: 日照绿茶茶叶的价格是要根据品质来论价钱的,而此又以茶叶的季节分为春茶,夏茶,秋茶. 春茶特级可以卖到二千多,一级茶要八百多,普通的也要五百左右. 夏茶因为其生长比较快,稍便宜些,价格从50元到300元不等. 秋茶也是口感较好的茶叶,现在很多秋茶都做成了日照红茶.价格从100元到500元左右. 买日照绿茶一定要学会分辨,不然一些外地假冒的日照绿茶,随便说一个价格你都可能会信.当然还是建议走正规的渠道购买,建议不要购买特便宜的日照绿茶,大多都是假冒正宗日照绿茶的特点,汤色黄绿明亮,清澈见底,叶片厚,耐冲泡,新茶的干茶条形紧致,有光泽.本图片由日照绿茶~江北茶小七提供.
且末县19422718145: 1公顷茶园能产出多少茶叶? - ?
虿戴川芎: 一亩地一季度采400斤茶青,每3.5~4斤茶青做成1斤茶叶,也就是说一亩地出100斤左右干的茶叶 一公顷等于15亩,也就是说一公顷地出1500斤左右干的茶叶 一年采四季,总合计6000斤(略多一些,因为总平均不到4斤茶青做一斤茶)
且末县19422718145: 一公顷茶园能产出多少茶叶? - ?
虿戴川芎: 不好说啊,是一年?一个月?有的茶一年只采一季,有的全年都可采摘.什么茶种也很重要,如果是碧螺春在一定时间里产量就会很少,铁观音就会多很多了