拿铁的咖啡牛奶的比例是怎样的
冰拿铁咖啡
1 盎司≈30ml
用料
浓缩咖啡 1.5盎司≈45ml
糖水 2╱3盎司≈ 20ml
冰块 适量
冰鲜奶 5盎司≈ 150ml
冰拿铁咖啡的做法
用3克咖啡粉加热水，兑成45ml的浓缩咖啡（用的樱桃推荐的ucc咖啡，117的，会比较苦，视大家的咖啡粉牌子而定）。隔冰块冷却待用。糖水也兑好（我这里用20克细砂糖兑出的20ml）然后将所有东西准备齐全。
将糖水和冰鲜奶倒入玻璃杯中，搅拌均匀。
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放入冰块至杯子的八分满。
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用叉子或者勺子抵住杯的边沿，缓缓将咖啡液注入，制造出分层的效果即可。（倾斜的角度大一点更有利于分层）
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完成图，分层效果明显。
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喝的时候搅拌均匀。
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小贴士
关于糖水，方子里面也只记载着糖水，没有写什么份量兑出的，因为咖啡是黑咖啡，比较苦，喜欢没那么甜的可以少放糖，喜欢甜的多放些，没有规定的。（要是你用的甜牛奶，这一步可以略过）
冰拿铁咖啡 泛著轻甜奶香的拿铁咖啡深受国人的欢迎.它不仅热饮好喝,作成冰饮更是香醇满盈,是炙热夏天里消暑及满足咖啡瘾头的绝佳伙伴. 冰拿铁和热拿铁一样都是以espresso作基佬底,再力入比例和espressoo一样或甚至更多的牛奶,让原本醇厚甘苦的浓缩咖啡,产生滑润柔美的风味. 作法:使用器具与材料 巴叉尺,冰杯,细研磨深烘焙咖啡粉适量, 牛奶适量,冰块约杯子八分满的量, 1. 取适量的牛奶,将其置于意大利浓缩咖啡机的蒸汽喷嘴下,使其蒸成熟年奶,(详细制作步骤请参阅本书奶泡的打法.) 2. 将奶泡以冰块冰镇成冰的奶泡使用. 3. 将研磨好的咖啡粉依填压器上刻度倒进填压器内,用压棒咖啡粉压平,将将好咖啡粉的填压器扣住意式咖啡机萃取口,萃取出约60cc的espresso 4. 在冰杯上装入冰块,将冰镇后的鲜奶60cc倒进杯子里, 5. 将巴叉尺叉固定在杯子里,沿著巴叉尺将萃取好的espresso缓缓倒入 6. 刮冰奶泡2\3匙在杯上即可.
拿铁的咖啡牛奶比例是牛奶100克。巧克力五克。在家温开水50克。
1080P高清动画配述文字教学：拿铁咖啡如何调配？来自八斗麦咖啡学院的精制教程：拿铁咖啡的调配比例是多少
1：3，咖啡1牛奶3
咖啡,牛奶,豆浆营养价值比较
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怎么用牛奶煮咖啡
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拿铁,摩卡,卡布奇诺,各种咖啡的介绍、区别,适宜人群?
卡布奇诺(Cappuccino)卡布奇诺是意大利咖啡文化的主流。名称由来是：在意大利人眼中看来，在热牛奶和浓咖啡的混合上的牛奶帽盖，很像教堂僧侣所穿戴的连帽长袍。 而卡布奇诺最令人陶醉的便是那细致温暖的牛奶泡沬，温柔的包裹着咖啡的热度，让你回味无穷。适合女生喝 拿 铁 意大利浓缩咖啡加入高浓度的热牛奶...
咖啡可以和牛奶混在一起喝吗?
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卡布奇诺和拿铁玛奇朵的区别
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ze卡布奇诺的四种喝法是什么呀?
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一般煮咖啡用多长时间啊?
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奶铁是什么意思
奶铁是麦咖啡在了解中国消费者咖啡口味的基础上，研发推出的全新奶咖类产品。在升级咖啡豆的基础上，奶铁改变了原有拿铁产品的萃取方式及奶咖比：用更大粉量，精粹前中段咖啡精华；奶量提升约30%，风味平衡醇厚。还有牛奶、燕麦奶、厚椰乳与厚牛乳四款奶品选择。奶铁选用了麦咖啡独家定制的M10+拼配...
扈绍信润： 拿铁比例是1:2:1.在专业咖啡师眼中,好喝的拿铁黄金比例为1:2:1,即一份意式浓缩咖啡+二份热牛奶+一份奶泡.除了糖、奶比例不同外,撒上少许榛果仁或杏仁粉在奶泡上方,也可以加入其他核果类的调味糖浆,增添风味,形成二次调配.
盐都区15024023303： 拿铁什么比例最好喝 - ？
扈绍信润： 冰拿铁咖啡泛著轻甜奶香的拿铁咖啡深受国人的欢迎.它不仅热饮好喝,作成冰饮更是香醇满盈,是炙热夏天里消暑及满足咖啡瘾头的绝佳伙伴. 冰拿铁和热拿铁一样都是以ESPRESSO作基佬底,再力入比例和ESPRESSOO一样或甚至更多的牛...
盐都区15024023303： 咖啡和牛奶怎样调配 - ？
扈绍信润： 要看你做什么饮品,以及用什么咖啡和牛奶来制作.比如卡布基诺三分之一意式浓缩咖啡,三人之一牛奶,另外三分之一奶泡...拿铁咖啡,四分之二牛奶四分之一咖啡加四分之一奶泡...等等..很多意式咖啡和花式咖啡都有一定比例的..可以在网络上找到相应的资料.也可根据跟人喜好稍作调整.比方摩卡基诺由牛奶巧克力和咖啡组成.也可加入奶油,和可可粉.很多饮品都可根据个人喜好或需要加以调整或创意.希望以上答案对你有所帮助.
盐都区15024023303： 拿铁是怎样的一种咖啡 - ？
扈绍信润： 他们用一种咖啡来做自己的名字,Latte.Latte源自意大利文,指牛奶.拿铁咖啡(cafe latte)便是由牛奶和咖啡调配而生,没有勉强自己去刻意接受Espresso的纯粹苦味,而加入了更多的牛奶.一杯最经典的拿铁,配制的比例是牛奶占70%、奶沫占20%、咖啡10%,就像Latte族对于生活的理解,有香甜,也有那么点苦涩,偶尔也有奶沫般对生活的向往,回味悠长. Latte族,就这样在流动的黑与白之间游走,随意而时尚,浪漫但不偏激,有坚持,也有散漫,只是他们过得都很真实. 像拿铁一样随意
盐都区15024023303： 谁能告诉我完美拿铁的八大要素是什么??急需! ？
扈绍信润： 我觉得一杯好的拿铁首先是咖啡和牛奶比例要恰到好处,一杯地道的拿铁咖啡,配制的比例是牛奶占70%、奶沫20%、咖啡10%.
盐都区15024023303： 怎样喝拿铁咖啡? - ？
扈绍信润：拿铁咖啡中咖啡与牛奶的比例是1比3,拿铁基本上可以说是奶咖. 喝拿铁的意大利人,与其说他们喜欢意大利浓缩咖啡,不如说他们喜欢牛奶,也只有咖啡才能给普普通通的牛奶带来让人难以忘怀的味道.拿铁咖啡是意大利浓缩咖啡(Espresso)与牛奶的经典混合,意大利人也很喜欢把拿铁作为早餐的饮料.意大利人早晨的厨房里,照得到阳光的炉子上通常会同时煮着咖啡和牛奶. 喝拿铁的意大利人,与其说他们喜欢意大利浓缩咖啡,不如说他们喜欢牛奶,也只有Espresso才能给普普通通的牛奶带来让人难以忘怀的味道.
盐都区15024023303： 怎么用牛奶煮咖啡 - ？
扈绍信润： 材料:牛奶 (100 ml) ,咖啡 (100ml).做法:1、 纯牛奶和咖啡准备好,咖啡和牛奶按照1:1的比例才能调制出最美味的牛奶咖啡.2、杯子坐在小碗里,碗里加上热水,先将杯子弄温热,然后把100ml的牛奶倒入杯子里让热水的温度透过玻璃变暖,水如果凉了再加热水.3、准备咖啡,将咖啡倒在杯子里,有咖啡壶的话也可以自己煮,那样味道能更好.4、90ml热水将咖啡冲调好,搅拌匀.5、牛奶和咖啡都热好了和冲好了,现在准备调制牛奶咖啡.6、将热好的牛奶倒入咖啡当中,就会看见咖啡的颜色慢慢变淡,牛奶和咖啡融合的很好,飘出香香的味道.
盐都区15024023303： 卡布奇诺和拿铁哪个好喝?？
扈绍信润： 看自己的口味咯 我个人喜欢卡布奇诺! 拿铁和卡布其诺的区别在与其奶泡和奶的比例.前者,加入浓缩咖啡之后就是热牛奶,并六毫米厚的奶泡.后者,加入浓缩咖啡之后,加半杯牛奶,半杯奶泡.后者对咖啡师蒸奶的技术要求高,好的卡布其诺在你喝的第一口就会有绵滑的牛奶、奶泡和咖啡的味道,混合得相得益彰. 如果我的答案能够给您一些帮助,希望不要吝啬送上一个“好评”!
盐都区15024023303： 拿铁咖啡怎么做最好 - ？
扈绍信润： 从下到上1/3鲜奶,1/3咖啡,最上面1/3奶泡.咖啡豆用那里的都可以,8过偶稀饭喝哥伦比亚的豆子滴.我这里说的咖啡就是指意大利浓缩咖啡,也就是人们说得expresso.所有花式咖啡,包括Latte,Moca,卡布奇诺(忘记怎么拼写了……囧)马...
