普通电饭煲的结构与维修知识-电饭煲的基本结构

~ 电饭煲的基本结构
电饭锅的分类和电饭锅的结构特点(1)加热形式上分①间热式电饭锅，其结构分为内锅、外锅和三层。内锅是用来装食物的，外锅是用来安装电热元件、调温器和定时器的。这些电气部件都固定安装在外锅上成为一体，且密封起来。最外层是锅体，起着安全防护和装饰的双重作用。这种电饭锅的优点是：食物加热均匀，做出的饭上下软硬一致，内锅可取下，清洗方便；缺点是：结构较复杂，费时间，耗电多；②直接加热式电饭锅：这种电饭锅的特点是：使用时电热元件直接对放食物的内锅加热。不像间接加热式电饭锅那样，电热元件把外锅中的水加热成蒸汽，蒸汽再对内锅中的食物进行加热。因此，其效率高，省时省电，缺点是做出的饭容易上下软硬不一致。(2)从结构形式上分有：①组合式电饭锅，锅体和电热座之间没有紧固连接，锅体放在电热座上，可以方便地取下，既便于清洗，又可以放到其他发热体上或餐桌上；②整体式电饭锅，电热元件直接固定在锅体的底部，全锅形成一个整体。整体式电饭锅由于锅体的结构不同，又可分为单层电饭锅、双层电饭锅和三层电饭锅三种。(3)按控制方式分有：①保温式，煮饭时按下电源开关，饭熟后电源自动断开，当温度下降到65℃以下时，保温开关又接通电路，温度上升到65℃时，电源又自动断开，如此交替通断达到保温的目的。②定时启动保温式，锅内将米、水放好后，打开定时器开关，可在12h内任选开始煮饭时间。饭煮好后能自动保温，节省能源。③电脑控制式，采用电脑进行程序控制，使电饭锅的工作自动化程序更高。电饭锅的锅体材料有陶瓷、搪瓷、铝合金和不锈钢等。内锅的内壁上通常喷涂一层聚四氟乙烯防焦涂层，使煮饭时不易糊，并且容易清洗。电饭锅的发热元件，有电热管式发热板及P.T.C.元件发热板。电热管式发热板具有良好的绝缘性、耐蚀性、导热性和机械强度，寿命长、效率高；P.T.C.元件发热板具有正温度电阻系数和自动控制温度的特性，效率高，无明火，安全性高，温度上升快，受电源波动影响小。电饭锅的温度控制元件有双金属片温度控制系统和磁性材料温度控制系统，前者不如后者安全可靠。
电饭煲的基本结构
电饭煲的结构普通电饭煲主要由发热盘、限温器、保温开杠杆开关、限流电阻、指示灯、插座等组成。1、发热盘：这是一个内嵌电发热管的铝合金圆盘，内锅就放在发热盘上，取下内锅即可看到，这是电饭煲的主要发热元件。2、限温器：又叫磁钢，内部装有一个永久磁环，上有弹簧，可以按动，位置在发热盘的中央。煮饭时，靠永久磁环的吸力吸住内锅的锅底。当煮米饭时，锅底的温度不断升高，永久磁环的吸力随温度的升高而减弱，当内锅里的水被蒸发掉，锅底的温度达到103±2℃时，磁环的吸力小于其上的弹簧弹力，限温器被弹簧拉下，压动杠杆开关，切断电源与发热管之间的一条通路。3、保温开关：又称恒温器。它由一个储能弹簧片、一对常闭触点（该触点一端接电源另一端接发热管）、一对常开触点（该触点一端接电源另一端接保温指示灯）、一个双金属片组成。煮饭时，锅内温度升高，由于构成双金属片的两片金属的受热伸缩程度不同，结果使双金属片向上弯曲。当温度达到80℃以上时，向上弯曲的双金属片可以推开保温开关的常开触点，从而切断发热管与电源的一条通路；当锅内温度下降到80℃以下时，双金属片逐渐冷却，弯曲度减少，逐渐回到原位置，常闭触点在弹性作用下闭合，使发热管通电发热，实现电饭煲的保温功能。4、杠杆开关：该开关完全是机械结构，有两对常开触点，其中一个触点接在电源与发热管之间；另一个触点接在电源与保温指示灯之间。煮饭时，按下此开关，给发热管接通电源，饭好时，限温器弹下，压动杠杆开关，使该开关弹起，使发热管仅受保温开关控制。5、限流电阻：外观黑色，像2W的碳膜电阻，接在发热管与电源之间，起着保护发热管的作用。限温器只有在内锅里的水完全烧干时才会自动断开，因此用电饭煲煮汤水较多的食物，发热管会长时间工作，容易造成过电流，这时限流电阻会先熔断，从而保护发热管。限流电阻是保护发热管的关键元件，不能用导线代替。常见故障的检修故障现象：插上电源插头，电源保险丝马上熔断原因及检修：（1）电饭煲电源插座内进水或米汤，造成短路。这种情况可以将插座内吹干水分后继续使用。（2）电饭煲电源插座或插头由于长期使用，其表面碳化短路。这种情况可用细砂纸将其表面碳化层磨掉，并用酒精擦干净。故障现象：不能煮饭原因及检修：（1）电源导线断路。用万用表的欧姆挡检查电源导线。（2）限流电阻熔断。此时可用万用表的欧姆挡检查该电阻。若该电阻熔断必须用同型号限流电阻代替，不能直接用导线代替。（3）发热管烧断。没有限流电阻的电饭煲长时间工作，烧断发热管。此时用br/>故障现象：煮的饭夹生原因及检修：此故障一般是限温器内的永久磁环磁力减弱造成的。此时可拆开电饭煲的限温器检查磁环是否断裂、吸力如何。若永久磁环断裂则必须更换相同型号的限温器；若吸力减小，可调节限温器上的调温螺钉，每次调节1/4圈，调节一次试煮饭一次。故障现象：煮的饭糊了原因及检修：此故障可能是保温开关的常闭触点烧结粘在一起，虽然饭已经煮好，限温器也跳下，但保温开关仍在继续给发热管通电，饭就糊了。此时可用小刀把触点分开，然后用细砂纸将触点表面清理干净。故障现象：煮好饭后不能保温原因及检修：此故障可能是保温开关的常闭触点表面脏污或烧蚀，使其触点接触电阻过大，造成触点闭合而电路不通，发热管不发热，电饭煲不能保温。此时可用细砂纸将触点表面清理干净后，镀上一层锡。若仍不保温可更换保温开关。
电饭煲内部结构图片。怎么接线
电饭煲内部结构接法：
1.电源保险接发热盘。
2.电源入开关一端。
3.开关另一端接发热一端。
4.恒温器两端分别接开关两端。
5.加热灯公共端接发热盘温度保险管（发热盘共端）。
6.加热灯另一端接发热盘另一端。
7.保温灯另一端接开关另一端（电源入线另一端）。
电饭锅是家用电器中的耗电大户，若使用、保养不当，就会使耗电量大增。省电方法：
1.做米饭时最好将米淘净在清水中浸泡15分钟左右，然后再下锅，这样可以大大缩短煮饭的时间，且煮出的米饭特别香。
2.充分利用电热盘的余热。当电饭锅中的米饭汤沸腾时，可关闭电源开关8至10分钟，充分利用电热盘的余热后再通电。当电饭锅的红灯灭、黄灯亮时，表示锅中米饭已熟，这时可关闭电源开关，利用电热盘的余热保温10分钟左右。
3.电饭锅切勿当电水壶用。同样功率的电饭锅和电水壶同样烧一暖瓶开水，用电水壶只需5—6分钟，而电饭锅则需20分钟左右。
4.避峰用电是最好的节电方法。同样功率的电饭锅，当电压低于其额定值10%时，则需延长用电时间12%左右，用电高峰时最好别用或者少用。
5.保持内锅外锅清洁。电饭锅使用过久而又不及时清洁的话，会使内锅底部与外表面聚一层氧化物，应把它浸在水中，用较粗糙的布擦拭，直到露出金属本色光泽为止。
6.内锅底与电热盘、内锅及锅盖均应保持最佳接触。若内锅变形，即内凹或外凸，均会影响内锅底部的良好接触，应及时矫正才好。
电饭煲内部结构图片。怎么接线
1、电源接发热盘2、电源入线接3、开关另一端接发热盘另一端。4、恒温器两端分别接开关两端5、加热灯公共端接发热盘温度保险管（发热盘共端）。6、加热灯另一端接发热盘另一端。7、保温灯另一端接开关另一端（电源入线另一端）以防万一接错，请接一条拍一张图片！谢谢！

---

长洲区17711104957： 电饭煲由哪些部分组成? ？
歧程华益： 电饭煲的组成部分: 普通电饭煲的结构:普通电饭煲主要由发热盘、限温器、保温开关、杠杆开关、限流电阻、指示灯、插座等组成. 1、发热盘:这是电饭煲的主要发热...

长洲区17711104957： 想学一些家电维修方面的知识, - ？
歧程华益： 一、普通电饭煲维修普通电饭煲原理和结构简单,如果出现什么故障,一般情况下完全可以自己修好而不必劳驾专业维修人员.普通电饭煲的结构:普通电饭煲主要由发热盘、限温器、保温开关、杠杆开关、限流电阻、指示灯、插座等组成. ...

长洲区17711104957： 电饭锅的工作原理 - ？
歧程华益： 保温式自动电饭煲的工作原理是将电能通过电热元件转化为热能,利用温控元件控温和保温.如图为豪华型保温式自动电饭煲原理图.从图中可知,电饭煲接通电源,黄色指示灯亮,按下按键,开关触点接触,红色指示灯亮,电热盘通电发热,...

长洲区17711104957： 电饭煲维修技巧有哪些? ？
歧程华益： 1、灯不亮、不加热检查电源线、保险管是否通电,有无其它脱落或烧断的电线和锅... 将电饭煲拆开之后检查它的磁环是不是出现了断裂,看看它的吸力怎么样,如果出现...

长洲区17711104957： 电饭锅的原理及维修专业事项 - ？
歧程华益： 就是一个电阻炉,带上温度控制器,到一定温度后,停止加热,保温没很简单,拆开看看就知道了.

长洲区17711104957： 电饭煲常见问题及维修方法是什么? ？
歧程华益： ??? 电饭煲常见问题及维修方法 ??? 一、插上电源插头,电源保险丝马上熔断 ??? 1、电饭煲电源插座内进水或米汤,造成短路.这种情况可以将插座内吹干水分...

长洲区17711104957： 电饭煲坏了怎么修 ？
歧程华益： 电饭煲下面都有个温控器,温度范围是180-250度,当有水的时候水温能控制温度在100度,当干了锅后,温度不断升高,过了250度后,温控器烧坏了,更换一个就行,自已在家里就能换,出去买一个几钱块,有熟人的话一块钱就行,要是找人修的话至少得二十元吧.打开底端盖就能看见,大约8MM直径,3CM长,两端带线,上在罗丝上,卸下来更换一个就行,不难.

长洲区17711104957： 电饭锅的结构组成 - ？
歧程华益： 电饭锅一般由锅体、电热元件、控温和定时装置组成. ①锅体 有内、外两层或内、中、外3层.内锅体用来盛装欲烹制的食物,常以铝合金和搪瓷或不锈钢制作,其内表面涂覆聚四氟乙烯以防止食物粘锅;外锅体起安全防护和保温作用,一般均...

长洲区17711104957： 电饭煲有什么原理? - ？
歧程华益： 电饭煲的工作原理:电饭煲,又称作电锅、电饭锅.是利用电能转变为内能的炊具,使用方便,清洁卫生,还具有对食品进行蒸、煮、炖、煨等多种操作功能.常见的电饭锅分为保温自动式、定时保温式以及新型的微电脑控制式三类.现在已...

长洲区17711104957： 电饭锅的结构 - ？
歧程华益： 电饭锅一般由锅体、电热元件、控温和定时装置3部分组成.①锅体:有内、外两层或内、中、外3层.内锅体用来盛装欲烹制的食物,常以铝合金、搪瓷或不锈钢制作,其内表面涂覆聚四氟乙烯以防止食物粘锅;外锅体起安全防护和保温作用...