萝卜饼的做法大全

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首先，我们需要准备以下材料：白萝卜、面粉、鸡蛋、盐、生抽、葱花、食用油等。接下来，按照以下步骤进行操作：
1. 将白萝卜洗净擦成细丝，加入少许盐拌匀，腌制10分钟左右，然后将水分挤出。
2. 将面粉、鸡蛋、盐和适量的水混合在一起，搅拌成面糊，再将挤干水分的萝卜丝加入面糊中，搅拌均匀。
3. 在平底锅中加热适量的食用油，将面糊倒入锅中，用铲子摊平，煎至两面金黄。
4. 最后撒上葱花，即可出锅享用。
在制作过程中，需要注意一些细节。例如，萝卜丝腌制的时间不要过长，以免过咸；面糊可以多搅拌一会儿，让面粉充分吸收水分；在煎饼的时候，火候要适中，以免煎糊。这些细节的把握，可以让制作出的萝卜饼更加美味可口。
总的来说，制作萝卜饼并不复杂，只需要准备好材料，按照步骤进行操作，就可以制作出美味的萝卜饼。这款小吃营养丰富，适合作为早餐或下午茶点，也可以作为儿童的营养餐。希望大家都能享受制作和品尝萝卜饼的乐趣。

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厨人奖肠泰： 白萝卜饼的做法大全 普通家常菜做法大全 http://www.sijimeishi.com/siji/genjinglei/395.html 白萝卜是根菜类的主要蔬菜,属十字花科萝卜属的二年生植物. 种植白萝卜至少已有千年历史.相传在唐太和年间(公元827-836年)如皋定慧寺僧侣早有...

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厨人奖肠泰： 白萝卜饼的家常做法 食材 主料 白萝卜500g 鸡蛋2个 辅料 油 适量 盐 适量 味精 适量 鸡精 适量 小麦粉 适量 胡椒粉 适量 酵母粉 适量 步骤1.备好所需要的食材.鸡蛋与白萝卜中间的是擦板,用它将白萝卜擦成丝.2.将白萝卜用擦板擦成丝.我用...

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厨人奖肠泰： 萝卜饼的做法1.青萝卜 胡萝卜 洗净2.切丝3.切丝4.白萝卜焯水5.放在一起6.打入鸡蛋 少许面粉7.葱花 调成面糊8.锅内放油9.放入面10.放入 适时出锅

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厨人奖肠泰： 原料: 面粉1.5千克,老面500克. 配料:白萝卜1千克,熟肥瘦火腿500克. 调料:熟猪油1千克,味精、白糖、碱各20 克,精盐50克,胡椒面、芝麻油各10克. 制法一: (1)用面粉(500克),加入猪油(200克),混合调制成稀酥面;用面粉(1千 克),加入老面揉匀发酵. (2)削去萝卜皮,洗净,切成细丝,用盐(20克)腌一下, 挤出水分.肥瘦火腿切成细丝,与白萝卜丝拌合, 加入盐(30克)、味精、糖、胡椒粉、麻油拌匀成馅. (3)将酵面加碱中和揉匀后, 放在面板上摊开擀平,抹上稀酥面卷起,下60克1个剂子,每个剂子手拿两头扭两转,竖直按平成圆形,包入萝卜丝馅,按成平圆形,下入平底锅两面煎黄成熟即可.

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厨人奖肠泰： 食材用料:萝卜相克食物 面粉 鸡蛋相克食物 葱相克食物 姜相克食物 盐 味精相克食物 五香粉 菜谱做法:1.萝卜一个.2.面粉100克.3.将萝卜切成细丝.4.将萝卜丝放入大点的容器内、倒入鸡蛋搅拌开.5.鸡蛋和萝卜搅拌好后放入盐、味精、五香粉、葱、姜粒再次搅拌开.6.倒入面粉翻拌均匀.7.不要搅拌以免上劲不易松软.8.锅中烧热放油、倒入适量、用铲子抹平、煎至两面金黄就可以了.9.出锅切开装盘.

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厨人奖肠泰： 萝卜馅饼的家常做法 食材用料 猪肉馅适量 面粉适量 萝卜适量 葱适量 姜适量 油适量 盐适量 五香粉适量 香油适量 酱油适量 1.萝卜洗净后擦成丝,再放盐腌10分钟,就会出很多的水.洗净双手挤掉多余的水分,然后剁碎.2.把剁好的萝卜和肉馅放在一起.3.放五香粉,盐、香油、酱油、葱姜末搅拌均匀.4.把面倒进盆里,加一点盐,温水和面,面要和的软一点,和好了先揉一揉,然后用保险膜包住醒一会儿.5.面团揉匀,搓成长条,切成均匀大小的剂子,取一份按扁,擀成四周薄中间厚的面皮.6.放上馅料.7.像包包子一样包入馅,收口朝下,按扁.8.做好的馅饼.9.电饼铛加热,刷上油,把包好的馅饼放上去.10.盖上盖煎至两面金黄即可.

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厨人奖肠泰： 食材 主料 白萝卜250g 面粉250g 辅料 油 适量 盐 适量 步骤1.白萝卜洗净,插成丝2.放入面粉,加适量水搅匀成面糊3.锅内加油,油热面湖,用铲子摊平4.过1分钟左右翻过来,中火两面烤黄就熟了5.出锅 小贴士 面糊不要太稠,否则饼会硬的.另外,烙饼时火侯要把握好,火大饼会糊,里面又不熟.

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厨人奖肠泰： 萝卜煎饼的做法步骤1准备材料:白萝卜,葱,面粉,鸡蛋,食盐.2萝卜切丝,葱切段.3将面粉加入大碗内,里面加入葱花,鸡蛋,萝卜,和食盐.4如果太干,加如少少凉开水,搅拌均匀.5锅里加油,受热后加入调好的面糊.6饼边呈金黄色时翻一面再煎至金黄色即可.

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厨人奖肠泰： 香煎萝卜饼做法步骤 1 将萝卜刨成丝; 2 将全部材料倒入大盆,手工搅拌均匀; 3 平底锅表面涂少许油,将材料铺平在平底锅上,约2/3厘米厚; 4 平底锅表面涂少许油,将材料铺平在平底锅上,约2/3厘米厚; 5 慢火煎,不要急着翻动,等底的一面凝固并有少许香味,再轻轻翻转另一面; 6 两边轮流煎至熟透,再切块摆盘,记着配上辣椒酱,没有辣椒酱的搭配,萝卜糕会逊色很多.

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厨人奖肠泰： 食材 主料 面粉100g 萝卜200g 辅料 油 适量 盐 适量 五香粉 适量 葱丝 少许 姜丝 少许 步骤1.四个年轻的小萝卜洗干净2.削去老皮3.切丝4.再切点胡萝卜丝和葱丝姜丝5.加入一个鸡蛋,面粉,少许五香粉和盐6.加入适量清水搅拌均匀成糊状7.平底锅加油8.放入一半萝卜丝面糊,中小火盖盖煎1分钟9.翻面再煎一分钟至两面焦黄 小贴士 选择中小火,避免糊锅,选择不粘锅比较好.