380 v电气蒸饭车怎么接线?

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380v电气蒸饭车接线:把蒸饭箱的三根引出电源线,直接接在三相断路器,不需要接零线,因为是三相对称负载,中性点电流几乎为零,所以零线是可以不用的。接线时可将各相首与尾一对一相连,分别接入ABC相即可。

蒸饭车,又称蒸饭柜、蒸饭机或蒸饭箱。是指利用电、燃气发热,蒸煮米饭的大型厨房烘烤设备。内部采用不锈钢蒸盘作为容器,为了方便移动,在设备下方安装有万向轮,故外形似车。

车身为柜体状,材质为不锈钢所,一般多用304不锈钢制造。蒸饭车多用于酒店、部队、学校工厂等大型食堂。蒸饭车除了用来蒸米饭、馒头、包子以外,还可蒸猪肉、鸡鸭等肉食,还有专门用来蒸海鲜的海鲜蒸柜,也可以炖汤。

扩展资料:

三相电相关知识

一、零线(N)

中性线也称为“中性线”。在三相电路中,零线是星形连接中性点的线,零线上的电压为零;在不对称三相电路中,由于接触电阻的存在,零线上的电压通常不为零。

二。地线(PE)

地线是把电流引到地上的导体;当电气设备漏电或电压过高时,电流通过地线进入地上。

一。电源地线

变压器中性点接地后,引出线,按标准每隔20~30m重复接地,起到线路安全保护作用。在漏电的情况下,用户和地线之间形成并联电路。由于接地线的电阻相对较小,电流会迅速流入地面,使用户可以避免触电伤害。

2.电路地线

在电路设计中,主要是为了防止干扰,提高无线电波的辐射效率。地线被广泛用作电位的参考点,为整个电路提供参考电位。此时,地线不一定与实际接地相连,而是经常与一条输入电源线(通常为零线)相连,其电位与地电位无关。

三相四线制

在低压配电网中,输电线路一般采用三相四线制,其中三线分别代表A、B、C三相,另一线为中性线N(不同于零线,在进入用户的单相输电线路中,有两条线路,一条叫做带电线路,另一种称为零线,零线一般通过电流在单相线路上形成电流回路,故称为三相四线制。

在三相四线制供电系统中,如果零线接地不好或接地端子断开,造成三相负载不平衡时零线电位不等于0,即中性点偏移。比零线电位与三相负载不平衡程度有关。中性点偏移越不平衡,零线电位越高。

零线电位偏移后的三相相电压一般不为220伏,有的相电压可能大于220伏,有的相电压可能小于220伏,当中性点偏差过大时,三相相电压升高的相可能烧毁电器。而三相相电压降低的相位可能使电器无法工作。

当零线电位上升到一定值时,接触地线会引起触电危险。有些场合还可以用来检测零序电流,从而监测三相电源的平衡。

四、三相五线制

三相五线制为A、B、C、N、PE线,其中PE线为保护地线,又称安全线,专门用于连接设备外壳,保证用电安全。

PE线在电源变压器侧接N线,但进入用户侧后不能作为零线使用,否则与三相四线制相同,以免混淆。然而,由于这种困惑容易使人们失去警惕,在实践中可能更容易发生触电事故。

参考资料来源:

百度百科-三相电




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