吃大米饭的最佳配菜
吃大米饭的最佳配菜:番茄炒鸡蛋、回锅肉、麻婆豆腐、酸豆角炒肉、小炒肉。
1、番茄炒鸡蛋:酸酸的番茄配上鸡蛋,营养搭配,是每个吃米人必点的菜之一。怕酸的朋友在炒鸡蛋时候可以稍微加点白糖,酸酸甜甜。记得先炒鸡蛋,再炒番茄。
2、回锅肉:一直被认为是川菜之首,川菜之化身,提到川菜必然想到回锅肉。它色香味俱全,颜色养眼,是下饭菜之首选。猪肉、青椒、蒜苗等,口味独特,色泽红亮,肥而不腻,入口浓香。
3、麻婆豆腐:材料主要有豆腐、牛肉末(也可以用猪肉)、辣椒和花椒等。麻来自花椒,辣来自辣椒,这道菜突出了川菜“麻辣”的特点。口味强调麻、辣、烫、咸。
4、酸豆角炒肉末:酸豆角洗净,用温水稍泡片刻,捞出切成0.5厘米的小段;猪肉切成肉末待用。炒锅置旺火上,先将酸豆角下锅炒干水分起锅。锅内放猪油烧热,倒入肉末,加盐稍炒,再放入酸豆角合炒,接着放蒜泥、干椒末、酱油拌炒。
5、小炒肉:将五花肉切成薄片,青红椒切成块备用。坐锅点火倒入油,下花椒、麻椒炸香,加入五花肉煸炒,放入干辣椒继续煸炒,再加入葱、姜、蒜煸炒片刻,加盐、料酒、酱油、高汤精调味,放入青红椒翻炒至熟,点醋出锅即可。
蒸米饭的配菜有哪些?
2、 西红柿炒鸡蛋:西红柿炒鸡蛋做起来简单又省时间,吃起来还非常有营养。除此之外红黄的色调和白色的米饭配上一起很养眼呢,让人看着就食欲大开。3、 香菇炖鸡肉:香菇炖鸡肉闻起来飘香四溢,吃起来嫩滑爽口,和米饭搭配在一起就可以做成鸡肉拌饭了。关于蒸米饭的配菜有哪些的相关内容就介绍到这里了...
大米饭配什么菜
大米饭的最佳配菜有很多选择,常见的有蔬菜、肉类和豆制品等。一、蔬菜类 大米饭搭配蔬菜是最常见也最健康的选择。绿叶蔬菜,如菠菜、芥兰、油菜等,它们含有丰富的维生素和矿物质,不仅能提供营养,还能帮助消化。此外,西兰花、豆角、茄子等都是很好的选择。这些蔬菜可以清炒,也可以搭配一些简单的调料,...
吃大米饭的最佳配菜
吃大米饭的最佳配菜为番茄炒蛋、鱼香肉丝、宫保鸡丁、酸豆角炒肉末、酸汤肥牛。1、番茄炒蛋 西红柿洗干净后在其头上切一个十字架,用热水烫2分钟去皮。鸡蛋打入碗,加入少许酱油,不喜欢酱油可以换成盐,可加入少许胡椒粉,打散后备用。锅倒些油直到热,再倒入已调味好的鸡蛋下去炒,凝固后盛入碗里。
吃大米饭的最佳配菜
2. 回锅肉:被誉为川菜的代表,其色泽红亮,肉片外焦里嫩,香辣可口。它结合了猪肉、青椒和蒜苗等食材,不仅口味独特,而且色泽诱人,肥而不腻,是米饭的绝佳搭配。3. 麻婆豆腐:以豆腐、牛肉末(或猪肉)、辣椒和花椒为主要食材,突显了川菜“麻辣”的特色。这道菜强调的是麻、辣、烫、咸的口感。
一碗米饭,你会配什么菜?为什么?
感觉这些菜的特点是:配米饭比较下饭,或者吃起来香辣过瘾,或者是酸甜可口,或者是肉香汤浓,各有千秋,营养丰富,都是米饭的最佳拍档。我是北方人,主要以面食为主,偶尔会吃些米饭,吃米饭的时候吃自己喜欢,下饭的配菜感觉好过瘾,非常棒,菜可以拌在米饭里,吃的有滋有味,白米饭对菜的选择,...
米饭的最佳配菜是啥菜
1、麻婆豆腐 这道菜必须拥有姓名,麻婆豆腐是四川省传统名菜之一,属于川菜。作为在四川生活的人,是很熟悉的一道下饭必备菜,一勺豆腐夹杂着米饭,米饭裹着豆腐的柔软和配料的香味,是真的很好吃。口感独特、麻辣相交,麻来自花椒,辣来自辣椒,可以说一勺豆腐能吃下小半碗的米饭都不夸张。2、鱼香肉丝...
大米饭配什么菜好吃?
1.米饭配排骨好吃。需要提前准备的材料有:排骨50g,米饭,土豆,胡萝卜,冰糖,葱,姜,生抽,淡酱油,香菇。2.配鸡肉很好吃。需要提前准备的材料有:三黄鸡半只、香菇(干)几朵、大米、油1勺、盐半勺、辣椒2个、姜几片、酱油150ml。3.红烧茄子饭、茄子肉丝炒肉、咖喱鸡、红烧排骨、铁板牛肉、糖醋...
吃米饭时,搭配什么配菜最好?
在吃米饭的时候,都是会搭配上一些特别好吃的下饭菜,下饭菜的种类也是非常的多的,而且不同的人也有着不同的口味,比如以下几道家常菜:1、地皮菜 又名地耳、地衣、地木耳,地皮菜富含蛋白质、多种维生素和磷、锌、钙等矿物质,地皮菜炒鸡蛋,就这米饭吃,别有一番风味。地皮菜做汤也是鲜味十足。...
适合搭配米饭吃的家常菜有哪些?
香喷喷的豉汁排骨,我能多吃两碗饭
吃大米饭的最佳配菜
吃大米饭的最佳配菜是酱爆鸡丁、肉末烤茄子、虎皮尖椒、麻婆豆腐、回锅肉等。1、酱爆鸡丁 这道酱爆鸡丁是一款非常有名的经典菜。其色泽红亮,口味甜中带咸、酱香十足,鸡丁滑嫩,黄瓜脆爽,用来拌米饭吃下饭十足。2、肉末烤茄子 茄子的做法有很多种,要说哪种最吃着最过瘾,这道肉末烤茄子当之无愧。
莱俭排石: 个人口味不同,搭配的菜也不同,比如红烧肉,鱼香肉丝,雪里蕻炒肉丁,醋溜白菜,干扁豆角五花肉,宫保鸡丁,鸡块炖土豆等等很多,有的地方,米饭配着自家腌的咸菜或者辣椒照样吃的香喷喷. 米饭也可以搭配香菇油菜,鱼香茄子煲,红烧茄子,培根炒青笋,麻婆豆腐,酱焖鱼,酱排骨,鱼香茄条,蒜泥扣肉等等很多看自己口味.
平潭县19569901825: 吃大米饭配什么菜好吃 - ?
莱俭排石: 配一些有辣味的,比较下饭的菜就好吃了,比如水煮肉片啊,鱼香肉丝啊,还有就是汤水比较多的配米饭也好吃,象西红柿炒鸡蛋什么的,再有用紫菜裹着吃也很好吃.
平潭县19569901825: 什么菜配米饭最好吃 - ?
莱俭排石: 配荤菜!鱼香肉丝,土豆丝,土豆炖排骨,辣椒炒肉,西红柿炒鸡蛋,木须肉(黄瓜炒鸡蛋瘦肉、木耳).虽然咱也是北方人,但特爱吃辣的,看着有胃口,辣椒炒鱿鱼,我吃米饭喜欢倒菜汤,很好吃!记住辣的菜和米饭一定好吃,还有鱼汤也不错!
平潭县19569901825: 大米饭应该配什么菜呢? - ?
莱俭排石: 一般配两份蔬菜,一份荤菜,外加一汤.蔬菜:番茄炒蛋,凉拌黄瓜,苦瓜炒蛋(夏季适宜) 荤菜:凉拌鸡丝,宫保鸡丁,鱼香肉丝等等 汤:紫菜汤,排骨汤,番茄汤都可以
平潭县19569901825: 什么菜配米饭比较好吃? - ?
莱俭排石: 最适合一个人吃的4道家常菜,搭配米饭最好吃 麻辣香锅;香锅菜味道独特,集麻、辣、香、纯、鲜为一锅,麻辣香锅配料灵活,可以搭配各种原料,如蔬菜、肉类、海河鲜等,内容丰富,荤素搭配,净锅上火烧热,放色拉油,放蒜仔、葱节、...
平潭县19569901825: 吃米饭配什么菜最棒,!??
莱俭排石: 我都喜欢!还有西红柿炒鸡蛋!鱼香肉丝也喜欢!酸辣土豆丝也好!
平潭县19569901825: 大米饭配什么菜?
莱俭排石: 可以配很多菜啊,清淡比如白菜炖粉条、烧青菜都行啊.荤的可以吃一些青菜炒肉之类的,白菜炒肉,芹菜炒肉,蘑菇炒肉,等都行啊,自己喜欢就好啊.就还可以吃一些鱼啊,打米饭配鱼也是很不错的选择额
平潭县19569901825: 大米饭配什么菜好吃.. - ?
莱俭排石: 呵呵 我最爱吃的就是米饭~也找到了一个自己的吃法~现在传授给你啦... 买回来一些没有熟透的西红柿(一定要没熟的)做成西红柿酱加一点盐就好.然后切一点肉末炒成酥脆的样子.再切一些自己喜欢的蔬菜例如:黄瓜.青椒等还可以加一点香肠.之后就是把西红柿酱.肉末.蔬菜拌进米饭里去最后加适量的辣酱就完成了~~美味可口还简单方便
平潭县19569901825: 吃米饭的经典搭配菜 - ?
莱俭排石: 我觉得吃米饭最好配有 雪菜肉丝.超市可以买到袋装的成品雪菜.稍许油烧热后,用姜炝锅,再放入肉丝,少许盐(一定要少,成品雪菜是咸的),翻炒八九成熟,倒入雪菜,翻炒均匀即可.特别方便,特别和味. 汤嘛,建议清爽一点的.黄瓜蛋汤就不错.清水烧开,鲜黄瓜切片,先放入锅中一多半,加入盐,味精,打入蛋花,再把另一半黄瓜片下锅即可(可以再滴一点儿麻油).整个过程要快,变成炖黄瓜就不好喝了. 建议菜可以拌饭吃,汤最好还是不要混到饭碗里哦
平潭县19569901825: 吃米饭配什么菜最下饭? - ?
莱俭排石: 我喜欢比较重口的菜.红三剁,榨菜肉丝,肉末酸豆角等等,反正都要辣辣的感觉才好吃.