桂林美食攻略十大必吃排行榜
桂林美食排行榜前十名有椿记烧鹅,桂林尼姑素面,恭城油茶,荔浦扣肉,桂林荷叶鸭,阳朔啤酒鱼,桂林炒田螺,马蹄糕,船上糕,豆蓉糯米饭。
1、椿记烧鹅
椿记烧鹅做得非常好吃,很有讲究,皮脆肉嫩,几乎没有禽类的腥臊味,蘸料汁酸甜爽口,很解腻,是一道游客必打卡的菜,在本地人的口碑也很不错。
2、桂林尼姑素面
桂林尼姑素面,很好吃,它的精华在于用黄豆芽、鲜草菇、香菇、冬笋等久熬而成的汤,汤色金黄,味鲜而甜,清香四溢。面条用清水煮熟装碗后,将汤放入,配上桂林腐竹、黄菜、素火腿、面筋等素菜和佐料等,鲜香爽口、色香味俱佳。
3、恭城油茶
恭城油茶,可能很多人吃不惯,油茶味浓而涩,涩中带辣,但是还是要说,非常值得尝试,恭城一带在油茶里加磨醉的花生粉,使味道多了醇厚少了苦涩,并因煮的时间恰到好处,所以会比较好吃一点,喝油茶配以各种佐食的小吃会比较好。
4、荔浦扣肉
荔浦扣肉是桂林传统宴席名菜,采用桂林特产荔浦芋、带皮五花肉、桂林腐乳和各式佐料精烹而成。色泽金黄,芋和肉皆松软爽口,浓香四溢,肥而不腻,瘦而不塞牙,超级鲜香。
5、桂林荷叶鸭
桂林荷叶鸭采用鸭、干荷叶、瘦肉丁、熟冬笋丁、腊肉丁、炸香荔浦芋丁、香菇丁、嫩青豆、虾米和佐料,将光鸭油炸至金黄,将丁块和佐料翻炒片刻放入鸭肚中,用荷叶包好上笼火蒸而成。荷叶清香,鸭肉滑嫩、馅料味美。
6、阳朔啤酒鱼
阳朔啤酒鱼制作方法独到,是阳朔最有特色的一道名菜,蒸腾的热气里,红红的浓汤裹着大块大块色泽浓郁的鱼肉,飘到跟前的香味是鲜香里带着些许辣味的,足以把五官都调动起来。一入口,肉质细嫩,辣味和鲜味完美结合,细品时还有一点回甘,强烈推荐。
7、桂林炒田螺
田螺个大肉肥,味道鲜美,炒田螺时放了桂林特制的酸辣椒,再放入葱、姜、三花酒等调料,炒出来的田螺酸辣爽口,特别开胃,特别好吃。螺尾敲开,烹炒的田螺会更入味,也方便吸食螺肉,很不错的一道菜。
8、马蹄糕
马蹄糕是一种特色小吃,主料为米粉,把米粉装入状如马蹄的木模里,用黄糖粉、马蹄粉或芝麻粉包心,猛火蒸熟,取出即可食用,香甜美味。
9、船上糕
桂林船上糕先把糯米浸泡发胀,然后人工用石锤敲打,将其擂成半成品后,把青蒜叶汁、香茅叶汁、荔浦芋头粒等加入糯米团搅拌均匀。在案板上摊平、压平后,装进竹笼蒸熟,晾凉后切片入盘,既可直接食用,也可以用油煎至焦黄后食用,鲜香可口。
10、豆蓉糯米饭
豆蓉糯米饭是桂林人早餐常见的小吃,用上好的糯米蒸熟做成饭团,以甜豆蓉为主馅,再拌以炒香的芝麻、夹些葱花、油、米饭,吃起来柔韧有嚼劲、馅心鲜香,别有一番风味。
林州十大菜,林州景区旅游美食推荐
4、疙瘩汤:疙瘩汤又叫不烂汤,是林州人民的家常菜了,因为它的原材料是面食,所以更适合在晚上吃,这样比较利于消化。5、林州粉皮:盘点林州美食时,可少不了这林州粉皮,因为林州盛产红薯,所以林州的粉皮多是用红薯粉做成的。粉皮做成菜肴的方式也很灵活,凉拌是其中一种,酸酸辣辣的,十分的开胃,...
邯郸美食林滏东购物广场的逛吃指南有哪些?
烤鸭:邯郸的烤鸭也非常有名,肉质鲜嫩,皮脆肉嫩,是不容错过的美味。麻辣烫\/串串香:如果你喜欢吃辣,那么麻辣烫或者串串香绝对能满足你的味蕾。自选食材,现做现吃,既新鲜又过瘾。饺子\/包子:北方的饺子和包子种类繁多,馅料丰富,是简单实惠的美食选择。甜品:不要忘了尝尝当地的甜品,如豆腐脑、...
去南京必吃十大美食有哪些?
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邯郸美食林滏东购物广场的逛吃指南有哪些?
1. 美食探索 美食林滏东购物广场拥有众多的餐饮店铺,涵盖了从地方小吃到国际美食的各种选择。在这里,你可以品尝到正宗的河北特色小吃,如炸酱面、羊肉串、冰糖葫芦等。同时,还有各种快餐、甜品店、咖啡厅等你光顾。不妨尝试一下当地的特色菜肴,比如邯郸烧鸡、冀菜等,这些美味能让你领略到地道的河北风...
去三道关国家森林公园游玩,有哪些必吃的美食?
烤全羊 - 在三道关国家森林公园周边的牧区,烤全羊是一道传统的美食。整只羊经过特殊的腌制和慢火烤制,肉质鲜嫩,皮脆肉香,是集视觉和味觉享受于一体的美食体验。手抓饭 - 手抓饭是当地的一种特色饭菜,通常由米饭、羊肉、胡萝卜等材料制成。吃的时候用手直接抓取,既有趣又能充分感受到食物的...
去南京平山森林公园游玩,有哪些必吃的美食?
南京平山森林公园是一处集自然风光与文化遗迹于一体的旅游胜地,而南京作为一座历史文化名城,其美食同样丰富多彩。虽然平山森林公园内可能没有特定的“必吃”美食,但在南京游玩时,有一些地道的美食是绝对不容错过的。盐水鸭 - 南京的盐水鸭是非常有名的特色美食,以其肉质细嫩、味道鲜美而闻名。它采用...
西安十大特色小吃有那些?
麻食是一种面制品,先用大拇指把面搓卷成核形中间空心的面卷,再和炒菜一块烩制而成。它的主辅料相融,筋韧爽滑,乡土气息浓郁。制作麻食十分简便,对配料没有严 格要求,可精可粗,可荤可素,普通家庭常以此调剂饮食花样。八、凉皮 西安市面上的凉皮大概分三种:岐山擀面皮、汉中热面皮和秦镇...
去三道关国家森林公园游玩,有哪些必吃的美食?
山野菜 - 在三道关国家森林公园附近,您可以品尝到各种山野菜。这些山野菜生长在山林中,没有受到化学农药的污染,具有很高的营养价值和药用价值。例如,可以尝试一下蕨菜、荠菜、蒲公英等,这些山野菜既可以凉拌也可以热炒,味道清新爽口,是一道绿色健康的美食。烤鱼 - 如果您喜欢吃鱼,那么当地的烤鱼...
山东必吃的十大美食,味道真的杠杠的,你吃过哪几种?
是到了济南必吃的山东美食之一。糖醋黄河鲤鱼 糖醋黄河鲤鱼是山东济南名菜,因地点紧邻黄河,所以有很多特色鱼菜。这道菜就要用上刀工了,要将黄河鲤鱼身上划刀纹,裹上芡糊下油锅炸,炸到头尾翘起,再淋上特制糖醋汁,酸甜可口、外酥里嫩、香味扑鼻。成为有名菜馆的必点佳肴。
济宁十大必吃的馆子都有什么?
济宁作为中国文化的重要发祥地之一,不仅拥有悠久的历史文化,还有丰富多样的特色美食。下面来详细了解济宁必吃的十大馆子:寇记甏肉干饭: 寇记的甏肉干饭是济宁地区特色传统名小吃,将陶器炖出来的肉与大米饭一起食用,别有一番风味。林家湾炖鱼: 这家店以独特的炖鱼而闻名,鱼肉鲜美且汤汁浓郁,是济宁...
赫净养胃: 美食攻略# 去桂林吃啥?【特色名菜】啤酒漓江鱼、荔浦芋扣肉、十八酿、素爆炒漓江虾、白果炖老鸭、荷叶粉蒸肉、罗汉汽锅鸡、荷叶鸭、烤乳猪等.【必尝小吃】桂林米粉、桂林田螺、粉利、马蹄糕、桂林松糕等
土默特左旗18021626539: 桂林有名的小吃有哪些?顺便介绍几个店 - ?
赫净养胃: 桂林有名的小吃店,以及美食店如下:1、桂林米粉,十字街石记米粉,龙隐桥老东江米粉.2、阳朔啤酒鱼,阳朔西街谢大姐啤酒鱼.3、灵川狗肉,灵川县乔赐狗肉.4、肚包鸡,桂林市东环路肚包鸡店.5、香辣蟹,桂林市东环路三里店路口.6、驼峰牛排,桂林市东环路驼峰牛排店.等等等等,太多了.三里店大圆盘往东环路方向,有一条街都是饭店,很多地方特色美食,物美价廉,好吃不得了.
土默特左旗18021626539: 去桂林旅游有什么好吃的? - ?
赫净养胃: 1、桂林米粉 桂林最常见的就是米粉店了.桂林米粉圆细、爽滑、柔韧,具有独特的风味.其做工考究,先将上好大米磨成浆,装袋滤干,揣成粉团煮熟后压榨成圆根或片状即成.圆的称米粉,片状的称切粉,通称米粉,其特点是洁白、细嫩...
土默特左旗18021626539: 桂林美食 - ?
赫净养胃: 1、阳朔田螺酿:这里的田螺非常特别.首先是大,最大的差不多有乒乓球大小了;其次是它的味道,完全不像螺肉本身的味道.2、漓江啤酒鱼:阳朔一道亮丽的饮食文化风景,不吃不知道,一吃吓一跳,大名如雷贯耳...
土默特左旗18021626539: 广西桂林有什么小吃推荐么?在那边吃,或回来送亲戚朋友 ?
赫净养胃: 桂林米粉 粉条圆细而柔韧,卤水鲜美芳纯,肉菜香松而爽口,最讲究卤水的制作,将猪肉、猪骨加入老霉豆豉、桂皮、陈皮、甘草、小茴香、八角、罗汉果等熬制而成,...
土默特左旗18021626539: 桂林特色小吃介绍、费用?
赫净养胃: 桂林米粉2两(2.50元) 桂林米粉,因其卤水的不同风味各异:汤粉、卤菜粉、牛腩粉、酸辣粉、马肉米粉等. 卤粉正宗的吃法是,先拌匀干吃,吃完后再盛骨头汤慢饮,米粉的全部滋味融入心中. 目前桂林本地名气比较大的米粉店有 胜利米粉(瓦窑)、石记米粉(解放西路,微笑堂对面)、又一轩(乐群路口)、福林米粉(中山北路)、秋玲米粉(东环路口).
土默特左旗18021626539: 给大家介绍一下桂林有什么好吃的 - ?
赫净养胃: 桂林米粉有卤菜粉、牛腩粉、生菜粉和马肉米粉几种.马肉米粉为桂林米粉之冠,名闻遐迩.桂林米粉的制作不简单,成品外表洁白光亮、细滑、柔韧,优质米粉往往是一团只有一根.具体的制作方法是:用清纯的漓江水,将桂林优质大米泡涨...
土默特左旗18021626539: 桂林有什么好吃的东西?谁介绍一下嘛! - ?
赫净养胃: 狗肉:又称地羊, 是桂林传统名吃, 盛行不衰.狗肉以黄狗为上, 白狗次之, 黑狗为下.其吃法也多种多样, 既可以炖烂吃, 亦可以红烧, 夏天凉拌, 冬季火锅.还有腊狗肉, 春夏上市, 其于柔韧中又带甘美, 为下酒佳肴.狗肉有温补、...
土默特左旗18021626539: 去桂林游玩,有什么特色小吃吗??
赫净养胃:桂林特色小吃:桂林米粉,有干粉和汤粉两种. 干粉:推荐:崇善米粉. 汤粉;推荐:青云汤粉. 另外,也可品尝一下建议品尝:桂花糕,沙田柚糕. 还有,桂林的罗汉果用来泡茶,也是非常不错的. 以上供参考.