烤面包的温度和时间
烤面包的温度一般是用上下火150℃-200℃之间。烤面包的时间，烤制不同大小的面包，需要烤制的时间也不同。
1、烤面包的温度
烤面包的温度能决定面包的松软程度以及表面的酥脆程度，一般是用上下火150℃-200℃之间，温度越高，烤出来的面包口感越松散，表面越酥脆，反之则口感越松软。一般面团比较小的面包，烤制的时间非常短，烤制温度也要高一点，避免出现没烤熟的情况。
2、烤面包的时间
用烤箱烤面包等糕点的时间一般比较长，需要30-50分钟，烤制不同大小的面包，需要烤制的时间也不同。一般烤制大土司面包需要50分钟左右，小土司面包30分钟左右即可，而烤制小料理面包的时间比较短，只需要15分钟左右即可，面包的烤制时间也需要根据口感适当调整。
面包的种类
1、全麦面包
全麦面包（Wholemeal Bread）是最受欢迎的面包种类之一，这种面包制作过程中没有去掉麦类颗粒的任何一个部分，甚至包括了麦类的外壳——糠（Bran），因此这种面包还叫做全谷面包。这种面包质地较粗糙，有一股淡淡的谷香，一般呈现褐色，不过褐色的面包并不一定是全麦面包。
2、白面包
白面包（White Bread）仅由麦类最中心的胚乳部分做成，是最常见的面包之一。白面包质地较软，口感微甜，常搭配牛奶豆浆作为早餐食用，也可做主食，这在西方国家比较常见。另外，为了给白面包更多不同的味觉体验，还有人将蔬菜、香草混合加入其中。
3、杂粮面包
顾名思义，杂粮面包（Multigrain Bread）就是用五谷杂粮制作，其中包括大麦粉、小麦粉、燕麦粉、玉米粉、赣花籽、核桃、榛子等原料，然后将其杂糅成面团发酵而成，因此称之为“杂粮面包”。
烤面包温度时间如何控制
如果不对烤箱进行预热的话，面包直接放进去烤，外皮烤焦了里面都还没熟除此之外，烤面包的温度和时间还与面包和烤箱的种类有关一般来说，大土司烤的时间长一些，一般烤45分钟左右而小料理面包大约烤1215分钟表皮。1烤箱烤面包的温度可设定在一百六摄氏度到二百二摄氏度之间，时间为二十到三十五分钟之间，...
烤面包温度和时间多少
烤面包的关键在于保证面包烤熟不糊。选择合适的烤箱温度和时间可以确保面包烤制得恰到好处。如果您使用的是中等厚度的面包，在350°F（175°C）烤箱中烤制10到15分钟足够了。对于薄片面包，所需的时间比较短，可能只需要5到7分钟就能烤熟。而厚度较大的面包则需要更高的温度和更长的烤制时间。最后，...
烤面包烤箱温度和时间烤面包步骤
1、用烤箱加热面包，一般需要用180度的温度，大约烤45分钟。面包不宜烤制太长时间，否则面包就会糊掉，另外，烤箱温度太低的话，面包就会发干。加热完后的面包，切成片即可食用。2、面包的热量不是很高，除非是面包里面添加了黄油之类的添加剂，这种面包的热量是比较高的。面包和牛奶一起搭配食用是最...
烤箱烤面包多少温度和时间
烤箱烤面包的温度和时间取决于面包的种类和尺寸。一般推荐的烤面包温度为180度至200度，烤制时间约为10至15分钟。然而，不同的面包食谱可能有不同的烤制要求，建议根据具体食谱进行调整。另外，如果使用预冷面团或冷冻面包，烤制时间可能需要相应延长。最好根据烤箱的性能和个人喜好进行调整，以确保面包烤制...
烤面包一般多少温度多少时间
有些烤面包经过酵母发酵，在烘烤过程中变得更加蓬松柔软；还有许多烤面包恰恰相反，用不着发酵。烤面包温度高时会较为松软好吃，低温的状态下会变硬，风味口感都会差很多。一、中种法：分两次搅拌的方法，即先搅拌中种面团，使其经过一段时间发酵，再与其他部分混合搅拌形成制作面包的面团。二、夜种法：中种...
烤面包要多长时间,多高的温度烤
准备食材：高筋面粉500g、酵母粉7g、盐10g、橄榄油320ml、凉水适量。1、高筋面粉500g、酵母粉7g、盐10g、橄榄油320ml与适量凉水混合。2、用手充分搅拌，中途可加适量水调节面团硬度，揉成面团。3、将面团中的面筋揉出弹性，挤出面团中气泡。在面板上倒适量橄榄油，可有效防止粘黏。面团揉的时间越长...
烤箱烤面包时间和温度多少
烤箱烤面包的时间和温度会根据不同的配方和个人喜好而有所不同。一般来说，烤箱预热至180-200度（摄氏度）左右，然后将面包放入烤箱中烤制约15-20分钟左右，或者直到面包表面呈现出金黄色。对于大型或者密集的面包，可能需要更长的烘烤时间。最好的方法是根据具体的食谱或者面包包装上的指引进行烘烤，以...
烤面包要多长时间?怎么烤好吃?
在家里制作面包的时候都是自己做，比较简单家常的面包，这些面包的温度和时间范围，在150℃~200℃和20~30分钟左右，为好。面包的做法有很多，那么怎么烤面包才好吃呢？今天我就给大家分享一个，我比较喜欢吃的牛角面包，这个牛角面包，样子不仅好看而且还很好吃，用到的食材都是家里常备的，不用黄油，...
烘烤面包时间过久会怎么样?
面包烘烤一般放在从上面数下来第二层，温度调整到180度，大约需要15-20分钟左右，视面包的大小而定，总之烤的时候要时刻观察就不容易烤焦。看很多人都说放倒数第二层，但我试过好几次，烤出来底部很过火，也不好吃。一般烘烤面包的温度与时间参考表：面团重量 软质面包 松质面包 一般甜面包 丹麦面包 ...
烤面包的温度是多少?
烘烤温度一般在180 ℃~220 ℃之间，时间一般在12 min~35 min之间。烤面包的温度将会关系到最终烤面包的成型，掌握好温度、火候，烤面包才会更加地香甜，更能激发出面粉的香味。若炉温过高，面包表皮形成过早，会减弱烘焙急胀作用，限制面团的膨胀，使成品体积小，内部组织有大的孔洞。尤其是高糖分的面包...
段干厘立复： 普通面包放入220度预热的烤箱烤25-35分钟即可. 烤面包的温度取决于面包的种类及烤箱的种类.大土司需要时间长一些,一般用180°C烤45分钟.中土司30分钟,丹麦和大型面包25分钟,小料理面包在12--15分钟左右.除大土司外,其它要...
德州市13489791728： 烤出松软的面包烤箱温度是多少烤多长时间 - ？
段干厘立复： 160摄氏度,30分钟,具体制作方法如下:需要提前准备好的材料有:高筋面粉 200克、糖 25克、盐 1克、炼乳 20克、纯牛奶 75克、鸡蛋液 50克、酵母 3克、黄油 20克、黄油 20克、炼乳 20克、蔓越莓干 适量、杏仁片 适量. 1、将需要用到...
德州市13489791728： 烤面包片要多少度 - ？
段干厘立复： 烘烤温度一般在180 ℃~220 ℃之间,时间一般在12 min~35 min之间. 烤面包的温度将会关系到最终烤面包的成型,掌握好温度、火候,烤面包才会更加地香甜,更能激发出面粉的香味.
德州市13489791728： 烤箱烤熟的面包片的温度和时间 - ？
段干厘立复： 在电烤箱普及化以前,我们的祖上,没什么东西是一口炒锅不可以处理的.谈起蛋糕烘焙与我们的蒸食,我更喜欢我们老祖先广为流传出来的烹调方法.食物的营养成分不容易外流,吃起来也不会容易上火,并且比较高糖高油的蛋糕烘焙要身心...
德州市13489791728： 烤面包需要烤多少分钟? - ？
段干厘立复： 烤面包需要多少分钟这个得根据你的面包大小而定正常面包大小5~8分钟再大一点的就要12 15分钟烤箱温度不同面包大小不同时间有所不同基本上12~15分钟如果火小的话15分钟我到的话18~12分钟就好了
德州市13489791728： 面包烤制温度一般是多少 - ？
段干厘立复： 烤面包的温度取决于面包的种类及烤箱的种类.大土司需要时间长一些,一般用180°C烤45分钟.中土司30分钟,丹麦和大型面包25分钟,小料理面包在12--15分钟左右.除大土司外,其它要在发酵后刷蛋液--装饰表面--烘烤.具体情况还要通过实践去掌握,自己实践下,慢慢总结
德州市13489791728： 电烤箱烤面包和烤蛋糕,分别调成多少分钟度数? - ？
段干厘立复： 烤箱烤面包的温度为180度左右,时间是18-20分钟.烤箱制作蛋糕的温度为150度左右,时间是根据蛋糕的大小来定的,大的需要40几分钟,小的20几分钟就可以了. 下面向你推荐一种面包和蛋糕的简单制作方法吧. 面包制作方法: 原料:高...
德州市13489791728： 烤面包要多少时间 - ？
段干厘立复： 烤面包要多长时间,多高的温度烤 烤箱予热/160-220度,烘烤20-35分钟. 烤出松软的面包的做法如下: 1、先将汤种材料混合均匀,用小火加热,一边用手动打蛋器搅拌到成糊状后倒入保鲜盒马上盖上盖子以防水份流失,凉到常温后放入冰箱...
德州市13489791728： 烤面包温度高低有什么区别 ？
段干厘立复： 烤面包的温度高低区别如下若炉温过高,面包表皮形成过早,会减弱烘焙急胀作用,限制面团的膨胀,使成品体积小,内部组织有大的孔洞.尤其是高糖分的面包,内部及...
德州市13489791728： 在家做面包怎样发酵,烤制温度和时间是多少 - ？
段干厘立复： 如果有最低温度30度的话,最好选择30度,用来发酵40分钟即可. 如果没有30度的话,建议在40--50度,开启发酵大约25分钟即可. 配料:高筋面粉320g;淡奶油120g;鸡蛋55g;干酵母4g;食盐3g;奶粉10g;牛奶75g;黄油30g;细砂糖42g. 做法: 1.除了黄油以外,将全部材料混在一起开始揉面.面团差不多均匀成型后,放入黄油继续揉,要揉到面团出现大片薄膜的程度. 2.等待面团发酵,大约两倍大后压平排气. 3.将面团揉成面包的形状,然后放入烤盘,静等发酵,大约为原来两倍大小停止. 4.将烤箱预热到180度,烤制25分钟,面包就做好了.
