白花菜图片
白花菜,俗名为黄花菜、羊角菜,是罂粟目山柑科白花菜属植物。
白花菜,又称“珍珠菜”,是生长于大别山山区的纯天然野生菜。白花菜为一年生直立分枝草本,叶为掌状复叶,边缘有细锯齿或有腺纤毛。
其花苞片由3枚小叶组成,花瓣有爪白色,少有淡黄色或淡紫色,花盘圆锥状。果呈圆柱形,种子黑褐色近扁球形,不具假种皮。花果期主要在7—10月。总状花序长15—30厘米,花少数至多数;苞片由3枚小叶组成,有短柄或几无柄。
苞片中央小叶长达1.5厘米,侧生小叶有时近消失;花梗长约1.5厘米;萼片分离,披针形、椭圆形或卵形,长3—6毫米,宽1—2毫米,被腺毛;花瓣白色,少有淡黄色或淡紫色,在花蕾时期不覆盖着雄蕊和雌蕊。
白花菜栽培方法介绍:
1、选地整地
白花菜对土壤要求严格,宜选择土壤疏松、肥沃、排水良好、2—3年未种过十字花科蔬菜的旱地或水田的砂质土或壤土,不宜选择冷水田或低湿地栽培。播种前要深耕施足基肥,施腐熟的猪牛栏肥11.25—15吨/平方小时。
2、水分
白花菜需水量较大,尤其在花球形成期要及时浇水或灌水,以保持土壤湿润;同时应注意种植白花菜的田块不能积水,雨季要及时排水,做到雨停田干。
3、定苗间苗
出苗后6—8天、苗高3.3厘米左右、2—3片真叶时,为促进幼苗早发蔸,用0.5%尿素加4%蔗糖混合液进行叶面喷施1—2次。3—4片真叶时应及时间苗定苗,株距20厘米为宜。
以上内容参考:搜狗百科-白花菜
买花菜时,是挑散花还是紧花好?
散花的花朵比较大多,而且距离隔得比较开,没有裹得紧一点的花菜好看,以前一直以颜值来买菜,总是买到紧花,炒出来一点都不脆,后来开饭馆的哥哥说,散花的口感清脆,味道好,买回家吃了后就一直买散花了。平时炒着吃,或者凉拌着吃,散花会好吃一些,所以别选错了哟!花菜可以和腊肉一起炒,也可以...
花菜怎么做好吃家常菜
干煸菜花的做法:备用食材:菜花400克,五花肉100克,酱油2茶匙,干辣椒5个,料酒1茶匙,葱姜末适量,大蒜4瓣,豆豉1茶匙;制作过程:第一步,首先将菜花放在淡盐水中浸泡一会,捞出来后,用手掰成小朵,沥干水分;第二步,锅中添上水,加上些许的植物油,待水煮开后,放入菜花,焯烫一下,即可捞...
清炒花菜怎么炒好吃
1.菜花用清水加小苏打浸泡10分钟以去除农药,然后冲洗,沥干,从菜花的根部下刀,把菜花切成小朵 请点击输入图片描述 2.烧开足够没过菜花的水,放入切好的菜花,盖盖,大火煮到再次完全沸腾,大约是1分钟吧,关火,捞出菜花沥干 请点击输入图片描述 3.蒜切片,红辣椒切圈 请点击输入图片描述 4.锅...
花椰菜是什么菜呀,它有更通俗的名字嘛?》
花椰菜,又称花菜、菜花或椰菜花,是一种十字花科蔬菜,为甘蓝的变种。花椰菜的头部为白色花序,与西兰花的头部类似。花椰菜富含维生素B群、C群。这些成分属于水溶性,易受热分解而流失,所以煮花椰菜不宜高温烹调,也不适合水煮。原地中海沿岸,其产品器官为洁白、短缩、肥嫩的花蕾、花枝、花轴等聚合而...
怎样洗花菜最干净
请点击输入图片描述 像花菜容易生菜虫,而且花菜凹凸不平的表面也容易残留农药,一旦下雨,雨水就会将表面的农药冲入花菜内部。为了让花菜变得干净,我们就只能先将花菜切成一片一片的在洗了。但是现在提倡的是蔬菜先洗后切,因为蔬菜切了在洗很容易流失营养成分,但损失的主要是水溶性的营养物质。像花菜...
吃的“菜花”叫做菜花还是花菜?
菜花和花菜没有区别,他们是一样的东西,只是地区的叫法不同。北方叫菜花,南方叫花菜。吃的菜花是花椰菜的花球。花球是整株花椰菜体现主要经济价值的产品,由短缩肉质花茎系统组成的球状贮藏器官,它是由肥嫩的茎轴和很多的肉质花梗及绒球状的花枝顶端包括许多分化到花序阶段的花芽原基聚合而成。
菜花凉拌怎么拌好吃窍门
挑选有机菜花,并且掰成小小瓣,洗过后备用 大火烧开热水,准备焯水 菜花焯到周边的水冒泡即可,不要焯水太长时间,会没有脆感啦。也可以在焯水的时候滴几滴橄榄油或者是放少许盐焯水后的菜花放入凉水备用,尽量用大桶水或者矿泉水 干红辣椒丝、盐少许、糖少许、醋少许、花椒一小把(根据个人口味适当...
自己在家如何做出好吃的干锅花菜?
花菜先分成大朵,花朝下用盐水浸泡10分钟。分成小朵怕泡出来的农药通过切口进去了~请点击输入图片描述 趁浸泡的功夫把辅料切好备好。请点击输入图片描述 我用的是铸铁锅,使用还是需要一些技巧的,要先把锅烧到冒烟才不会粘锅 请点击输入图片描述 然后再倒油,不需要太多,因为肥五花肉也会熬出油来。
花菜如何清洗比较干净 花菜清洗方法
1、首先我们需要用剪刀把花菜剪成小朵。用剪刀主要是为了能让花菜保持更加完整的形状。如果用手扯的话,很容易把花菜扯散了,剪成小朵可以更加彻底的清洗花菜。2、剪开以后首先用清水把花菜冲洗一遍,把大部分污垢清洗干净。然后再倒入适量的清水,清水可以浸泡过花菜就可以了。3、然后往水里加入一勺面粉...
焯花菜用冷水还是热水
1、花菜用盐水浸泡一会,然后捞出来冲洗干净备用。2、起锅倒水烧开,把花菜放入锅中焯水一分钟,然后捞出来沥干水分备用。3、起锅倒入适量的植物油烧热,然后转小火,放大蒜爆香。4、放入洗净的花菜,然后加入所有材料,翻炒至断生即可。5、用一个干净无水无油的容器,把炒好的花菜盛出即可享用。
宋克青坦: 百花菜是安徽庐江汤池镇特产.“庐江县二姑峰茶厂出品”,“安徽汤池旅游产品销售中心监制”.常生于荒地、山坡、草地、路边、田边和草木丛中.营养丰富,极具开发价值,全年可采摘嫩梢、嫩叶食用.可食部分含高钾低钠,各矿物质元素...
翼城县18485456089: 这种野生白花菜可以吃吗? - ?
宋克青坦: 1. 野菜白花菜不可以多吃.2. 花菜不但能给人补充一定量的硒和维生素C,同时也供给丰富的胡萝卜素,起到阻止癌前病变细胞形成的作用,抑制癌肿生长.据美国营养学家研究,花菜内还有多种吲哚衍生物,此化合物有较肯定的降低人体内雌...
翼城县18485456089: 野菜白花菜可以多吃吗 - ?
宋克青坦: 可以多吃,这种是没副作用的,野菜白花菜学名“龙葵”药用价值很高,全株入药,可散瘀消肿,清热解毒.白花菜富含对人体有益的17种微量元素,有氨基酸及人体必须的钙、铁等元素.其中每100克白花菜中含有氨基酸19.5毫克、钙202毫...
翼城县18485456089: 白洋淀的白花菜是什么东西呀? - ?
宋克青坦: 白花菜,以其素雅的名字,引发人们的无限遐思:在广阔的白洋淀上,一片片银灿灿的白花,下面是一段乳白色的短茎,短茎下又是一截长长的翠发长茎. 这是白洋淀的独特产品.每年仲春后淀里开始生长,以鲜嫩著称.用热水烫过后凉拌,别有风味.
翼城县18485456089: 安陆白花菜的白花菜介绍 - ?
宋克青坦: 白花菜又名香菜,含有特殊的白花菜素.《本草纲目》载:菜气膻臭,惟宜盐菹食之.经腌制具有特殊香味.白花菜含有丰富的营养,经测定富含氨基酸(酸菜含百分之十五,腌菜含百分之十二),比常用蔬菜高十倍,比一般腌菜高 3—— 6倍...
翼城县18485456089: 羊角花(关于羊角花的基本详情介绍) ?
宋克青坦: 1、富水白花菜,植物界,被子植物.2、双子叶植物,分布于湖北省荆门市,富水白花菜不仅以其质优、味美、色鲜深受大众青睐.
翼城县18485456089: 白花菜果子可以吃吗 - ?
宋克青坦: 1、野菜白花菜不可以多吃. 2、原因: (1)、白花菜,其籽长似纽扣,所以名为“纽扣菜”,也曾被称为“革命菜”,学名:龙葵.主要采集其嫩茎叶食用,以花瓣刚露出时采摘品质最好. (2)、白菜花的化学成分:含龙葵碱(solanigrine)...
翼城县18485456089: 什么叫白花菜呢? - ?
宋克青坦: 白花菜,属白花菜科一年生草本植物,含有丰富的氨基酸及人体必须的钙、铁等元素.这种菜具有独特的风味,是闻名遐迩的地方特产.其茎叶腌制后可食用,是夏季主要的一种腌菜,可炒肉、蛋炒或单炒.其味清香鲜美,能提神生津、开胃建脾、增进食欲.全株还能作药用.
翼城县18485456089: 无毛黄花草(关于无毛黄花草的简介) ?
宋克青坦: 1、无毛黄花草(学名:Cleome viscosa var.deglabrata)为白花菜科白花菜属下的一个变种.2、白花菜科植物,产于浙江、江西、福建及广东等省.
翼城县18485456089: 白花菜有什么作用 - ?
宋克青坦: 是一种白花科的野生草本植物,《本草纲目》上有记载,《药典大全》里也有详细的描述,科研部门的测定显示它富含对人体有益的十七种微量元素.,明显高于雪里红和其它阔叶蔬菜.白花菜还具有较高的药用价值,其茎、叶和根都是较好的中药材,具有清热解毒、祛风降湿、开胃健脾、增强食欲、防病治病等多重功效.该物种为中国植物图谱数据库收录的有毒植物,其毒性为全草有小毒,多食、生熟均可引起中毒,食后半天至一天发作,首先出现视物模糊、四肢尤其后肢明显无力,有时有头痛,眼眶胀痛、瞳孔中度散大、对光反射迟钝、幻视、膝反射亢进.重者1—2