糖梨子怎么腌是放糖吗
做法：
做法一：将梨去核切块，冰糖撒于其上，隔水蒸5到8分钟；
做法二：将生梨从中间一剖二，去核，将冰糖放入半个生梨心中，用牙签将两个半个生梨“恢复”原样，隔水蒸约一个小时；
做法三：川贝舂碎，雪梨去芯，切成两半，将所有材料放入炖盅，慢火炖一个小时，在川贝和冰糖的渗透下，梨原本晶莹剔透的玉色会一点点地在红酒和火力的熏染下变成暗红，打开炖盅，冰糖和川贝已经就着蒸汽和梨汁化了；
炖，是介于蒸和煨之间的一种烹调方法，分隔水炖和不隔水炖，冰糖炖梨的标准做法是隔水炖，即隔水加热，使糖化梨酥，把处理好的梨和冰糖一起放入瓷制或陶制的盆钵内，入水锅中加然至熟软即可。
蒸梨子不放冰糖有没有效果 蒸梨子放蜂蜜可以吗
2 蒸梨子放蜂蜜可以吗 可以。蜂蜜冰糖一样是甜物质，但蜂蜜是蜜蜂从开花的植物的花中采取的花蜜，再经过在丰巢中的充分酿造后形成的天然甜物质，不仅气味清香浓郁，味道纯真甜美，还含有多种对人体有益的物质。其次蜂蜜在中医上性味甘、平，归脾、肺、大肠经，有补中、润燥、止痛、解毒的功效，和...
糖渍杏子与梨子
2.加入杏子和梨子，用中火煮沸，然后把炉火调低，盖上盖子煨5至8分钟，至水果开始变软。3.加入葡萄干，熄火，让水果在糖浆中冷却至室温。吃之前舀掉丁香。杏子果酱 材料:杏，糖，麦芽糖 做法:1.洗净沥干水取核出来后加糖腌半小时到一小时.2.然后加麦芽糖小火煮成粘稠状放凉装玻璃瓶密封进冰箱...
冰糖烤梨的做法
将橄榄油涂在烤盘上，然后将切好的梨子排列在上面。均匀地撒上一层桂皮粉，然后在梨子上铺上一层冰糖，蜂蜜均匀浇在上面。放入预热好的烤箱中（温度为180度），烘烤时间建议为20分钟左右，烤至梨子将冰糖蜂蜜烤化。3. 喷洒草莓酱 将烤好的梨子取出，将草莓酱均匀喷洒在上面，然后再次放回烤箱内烤3-...
梨子怎么做罐头
梨子罐头家庭自制 1、准备好梨，最好是雪梨，它的肉质细脆，汁多味甜而且它的肉嫩白如雪，做出来不仅好看也好吃。2、把梨去蒂、去把、去皮并切成均匀的块状。3、切块之后最好放入清水中，这样梨的颜色不容易变黄。4、准备好罐头瓶，然后把梨全部放入瓶中，在放入糖和水。5、水不要放满，留一定...
太婆梨怎么催熟
太婆梨可以和成熟的苹果、香蕉存放在一起，这样就可以起到一个很好的催熟效果。如果家中没有成熟的梨和香蕉，这个时候还可以用烘焙法、喷涂法、火焰熏制法、电炉制作法、湿润褶皱法，效果都是非常不错的。太婆梨，又名笨梨，山东一带称之为“老妈子梨”、“麻子梨”，这是一种经过了简单的人工驯化得到...
在家怎么做梨膏糖?
梨子处理：将梨子洗净，去皮去核，切成小块或者薄片，以便更快煮烂。煮梨：将切好的梨块放入锅中，加入适量的水，水量大约没过梨子即可。加入几片姜和传统药材（如果使用），开始煮制。加糖：待梨子煮至半软时，加入适量的冰糖，根据个人口味调整甜度。慢煮：继续小火慢煮，期间可以用勺子轻轻搅拌，...
白糖雪梨怎么做
金桔对半切开，去掉金桔的籽，雪梨一个，将雪梨事先也用盐搓洗干净，无需去皮，直接将雪梨对半切开，去掉果核，将雪梨切成小块。2、准备一口干净的煮锅，砂锅或者是普通锅都可以，将雪梨、金桔和红枣一同放入在锅中，加上适量的清水，保证中途不用另外添水。加上锅盖，大火煮开后，转为小火继续慢煮，...
雪梨棒棒糖的做法,冰糖雪梨棒棒糖怎么做好
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外面摊子卖的用糖水泡着的菠萝番石榴李子是怎么做的?还要放别的食材吗...
广东泡果子：广东潮州做法：新买的李子或木瓜，也有用梅子或是柑桔，还有用未成熟的小梨子来做的。果子用滚烫的开水先烫过，据说可以去掉酸涩味，之后可以先撒点点盐，如果觉得咸呢，就再冲掉盐，之后再撒白糖或者糖精，密封一天左右，基本就可以啦。 潮洲那边外面卖的多是放点糖精的，然后泡几天就...
烤梨水是怎么制作的?
接下来，我们需要准备一个烤箱或者烤盘。将烤箱预热至180摄氏度左右，然后将切好的梨块放入烤盘中。为了让梨子受热更加均匀，我们可以在烤盘底部铺上一层锡纸。此外，我们还可以在梨块上撒上一些糖和蜂蜜，这样可以增加梨水的甜度和口感。将烤盘放入预热好的烤箱中，开始烤制。烤制的时间需要根据梨子的...
宜杰葡可： 糖梨子的三种加工方法: 一、最简便的加工方法:将梨去核切块,冰糖撒于其上,隔水蒸5-8分钟. 二、最传统的加工方法:将生梨从中间一剖二,去核;将冰糖(加川贝粉效果更佳)放入 半个生梨心中,用牙签将两个半个生梨“恢复”原样;隔水蒸约一个小时. 三、最时尚的加工方法:川贝舂碎,雪梨去芯,切成两半.将所有材料放入炖盅,以慢火炖一个小时.注意,这个方法最时尚的地方在于,不是隔水炖,而是隔着红酒炖.
围场满族蒙古族自治县17582325116： 冰糖雪梨的做法 - ？
宜杰葡可： 准备时间:10分钟内制作时间:30分钟-1小时用餐人数:1-2人 主料雪梨2个 辅料冰糖适量 1.雪梨一个,洗净. 2.切掉顶部 3.用勺子和刀子将内核挖掉. 4.放入黄冰糖. 5.将顶端放回,牙签固定. 6.蒸锅放水,将梨放入. 7.蒸锅烧水,蒸一小时,出锅
围场满族蒙古族自治县17582325116： 糖水梨怎么做?？
宜杰葡可： 1.现把买了的梨洗净,然后切片或切滚刀块 2.准备好冰糖 3.500毫升水,放到火上烧开,放冰糖和梨,待开锅后2-3分钟即可
围场满族蒙古族自治县17582325116： 酸梨怎么腌?就是腌酸梨,酸溜溜的 特别好吃.怎么做呢?轻指点指点,尽量详细些 - ？
宜杰葡可： 食材 梨子250g 甘草50g白糖50g南姜末少许酸梅汁适量 步骤 1 甘草 2 梨子 3 梅粉 4 锅内加入两碗水,放入洗净的甘草大火煮开,转中小火熬至液汁剩半,趁热加入白糖搅拌均匀,过滤甘草液汁待用. 5 梨子洗净,去芯切片待用. 6 遇凉后的甘草液浸入梨片,腌制入味.食用时撒上酸梅粉或梅粉,再洒上少许南姜末调味即可. 小贴士 浸好的梨子也可以冷冻后吃,风味更佳~
围场满族蒙古族自治县17582325116： 糖水梨怎么做 - ？
宜杰葡可： 1.材料准备:多晶冰糖一袋.不要单晶的.(偶是在2年前逛超市的时候听一位阿姨说的.)区别是:单晶的呈半透明的纯白色规则的小方粒;而多晶的是像水晶一样形状不规则的微黄块状. 2.梨2只.尽量是汁多皮薄的那种.将梨且成小块. 3.在锅里放入适当的水.烧至快要鼓泡.将适量冰糖放入水中.继续小火加热.可听见冰糖在水里噼里啪啦的响. 4.加入梨小块,继续小火炖.大概40-60分钟关火.微热获凉了再喝.
围场满族蒙古族自治县17582325116： 求冰糖雪梨做法 - ？
宜杰葡可： 主料 雪梨 2个辅料 冰糖 适量步骤1.雪梨一个,洗净.2.切掉顶部.3.用勺子和刀子将内核挖掉.4.放入黄冰糖.5.将顶端放回,牙签固定.6.蒸锅放水,将梨放入.7.蒸锅烧水,蒸一小时,出锅.
围场满族蒙古族自治县17582325116： 糖心梨的做法,糖心梨怎么做好吃,糖心梨的家常做法 - ？
宜杰葡可： 食材 主料 梨子4个 辅料 冰糖 适量 糖桂花 适量 步骤1.梨子洗净,冰糖备好2.从梨子顶部三分之一切开,挖掉梨核,放入冰糖,每个梨子放3--4粒即可,然后放一点糖桂花3.把切下的部分盖上4.用牙签固定好5.放入蒸锅,隔水蒸30分钟就好了.6.出锅,等放凉后再食用,味道更好.: )
围场满族蒙古族自治县17582325116： 急!!怎么做冰糖梨? - ？
宜杰葡可： 冰糖炖梨和冰糖蒸梨的差别就是前者要放些水,后者不用放水.做法是一样的, 选质量好,没有斑点的梨,最好是新鲜多汁的那种,把梨洗干净,去皮,从中间切开,去核.这样梨就变成一个小碗的样子了,把冰糖放在梨的核的位置,放在碗里蒸就可以了,这个时候就要看你的口味了 喜欢清淡的话就放些水在碗里,或者不放的话也可以,蒸的时间也是你自己的习惯,时间短的话梨比较脆,时间长的话梨比较软, 总之冰糖一定要蒸到融化为止哦! 梨是去火清肺的,但对胃有寒属性伤害,用冰糖炖梨和冰糖蒸梨的方法可以简单避免,
围场满族蒙古族自治县17582325116： 怎么自己在家做冰糖雪梨 - ？
宜杰葡可： 1、把梨去皮,切块、去籽2、加入2000c水3、水开后加入冰糖或白糖(可适当调整) OK
围场满族蒙古族自治县17582325116： 老一辈糖水梨的详细做法 - ？
宜杰葡可： 制作方法 1.原料选择:应选新鲜饱满、成熟度七至八成、肉质细、石细胞少、风味正常、无霉烂、冻伤、病虫害和机械伤的果实.果实横径标准:莱阳梨和雪花梨为65~90毫米,雅梨和长把梨等为60毫米以上,白梨为55毫米以上,个别品种可在...
