农产品质量安全名词解释

作者&投稿:叶码 (若有异议请与网页底部的电邮联系)
~ 农产品质量安全是指农产品的可靠性、使用性和内在价值在特定条件下,满足明确和隐含需要的能力和特性。这涵盖了农产品的实用性、安全性、符合性以及从生产到消费全程的质量控制。简单来说,就是农产品从田间到餐桌的每一个环节都必须达到一定的质量标准,确保消费者吃得放心、安心。

详细来说,农产品质量安全包括多个方面。首先是农产品的安全性,即农产品中不应含有可能损害或威胁人体健康的有毒、有害物质或因素,这些因素可能导致消费者急性或慢性中毒,或感染疾病,或产生危及消费者及其后代健康的隐患。例如,农药残留、兽药残留、重金属、致病微生物、生物毒素等都是农产品安全需要关注的重要因素。

其次是农产品的符合性,即农产品必须符合国家法律、行政法规和强制性标准的要求。这包括农产品的产地环境、投入品使用、生产过程、包装标识、市场准入等多个方面。例如,我国制定了严格的农药使用标准、兽药使用标准、食品添加剂使用标准等,农产品必须符合这些标准才能上市销售。

此外,农产品的质量控制也非常重要。从生产到消费的每一个环节都可能影响农产品的质量,因此需要对这些环节进行全程的质量控制。这包括生产环境的监测、投入品的使用管理、生产过程的控制、产品的检测检验等多个方面。例如,一些大型农产品生产企业会建立自己的质量控制体系,对生产过程中的每一个环节进行严格把关,确保产品质量。

总的来说,农产品质量安全是保障人民健康、促进农业发展、维护社会稳定的重要基础。只有确保农产品的质量安全,才能赢得消费者的信任和支持,也才能实现农业的可持续发展。


产品质量法名词解释
《中华人民共和国产品质量法》的名词解释,是为了加强对产品质量的监督管理,提高产品质量水平,明确产品质量责任,保护消费者的合法权益,维护社会经济秩序而制定。在中华人民共和国境内从事产品生产、销售活动,必须遵守,所称产品是指经过加工、制作,用于销售的产品。产品质量应当检验合格,不得以不合格产品...

产品质量法名词解释
法律主观:产品质量法不包括的产品有初级农产品和建设工程。产品质量法不所指的产品是指经过加工、制作,用于销售的产品。建设工程不包括在内,但是建设工程使用的建筑材料、建筑构配件和设备,属于前述规定的产品范围的,适用产品质量法规定。法律客观:《产品质量法》第二条 在中华人民共和国境内从事产品...

产品质量义务 名词解释
【答案】:是指产品质量法律关系的主体,必须为一定质量行为或者不为一定质量行为,以满足对方利益需要的责任。

食品物流质量安全名词解释
食品物流的质量安全是指 在食品物流(从田间到餐桌的)的任何节点和时段,都不会产生各种可逆或不可逆的变化而导致食品品质低于各类标准,保证产品的消费接受性不收影响。

农产品质量检测名词解释
1. 农产品质量:这一概念涉及农产品满足人类物质与精神需求的能力。2. 质量标准:分为内在品质与外观品质两大类,内在品质涉及产品本身的特性和营养价值,而外观品质则关注产品的感观属性。3. 制定依据:农产品质量标准的建立考虑了人的健康安全、环境因素以及生产成本等多种因素,通常由政府机构或政府授权...

产品质量认证制度 名词解释
【答案】:是指依据具有国际水平的产品标准和技术要求,经过认证机构确认并通过颁发认证证书和产品质量认证标志的形式,证明产品符合相应标准和技术要求的活动。分为安全认证和合格认证。

产品质量认证名词解释
产品质量认证也称产品认证,国际上称合格认证。根据1991年实施的《中华人民共和国产品质量认证管理条例》,产品质量认证是依据产品标准和相应技术要求,经认证机构确认并通过颁发认证证书和认证标志来证明某一产品符合相应标准和相应技术要求的活动。

商品质量监督名词解释
质量监督的依据是各种质量法规和产品技术标准;质量监督的范围包括从生产、运输、贮存到销售流通的整个过程;质量监督的目的是保护消费者、社会和国家的利益不受侵害,维护正常的社会经济秩序,促进市场经济的发展。作用:技术保障 树立产品信誉 保证消费安全 提高产品质量 促进产业结构调整 建立完善社会信用 ...

什么是食品质量安全
食品质量安全标志是由“QS”和“质量安全”中文字样组成。问题七:食品质量安全定义谁知道?准确点的,名词解释的那种! 联合国粮农组织FAO对食品质量和食品安全的定义如下:1 食品质量-Food Quality食品质量是指影响对于消费者而言的产品价值的正面特质(例如营养价值、来源、色泽、风味、质构和生产\/加工...

农产品质量名词解释
农产品质量名词解释:农产品质量是指农产品的适用性,即满足人们物质需要和精神需要的程度。农产品的质量标准包括农产品的内在品质和外观品质两个方面。农产品的质量标准是根据农产品质量特性,考虑人和物的危险、投入费用等因素,由政府或以政府为主制定的。农产品质量标准是衡量农产品质量的尺度,是农产品...

宝清县13522754370: 农产品质量安全(农产品) - 搜狗百科
军顷食母: 农产品是指来源于农业的初级产品,即在农业(大农业概念)活动中获得的植物、动物、微生物及其产品. 农产品质量安全是指农产品符合保障人的健康、安全的要求.

宝清县13522754370: 农产品质量安全有哪些内涵?
军顷食母: 《农产品质量安全法》对农产品质量安全给予了明确的指向, 农产品质量安全是指农产品质量符合保障人的健康、安全的要求. 从中我们可以看出,农产品质量安全将其...

宝清县13522754370: 农产品质量安全和食品安全概念类似,但究竟有什么区别,有官方的解释么,写一篇文章需要用. -
军顷食母:[答案] 食品安全涵盖了从农产品种植、养殖、生产加工、储运、流通、餐饮等诸多环节;农产品质量安全包括农事操作中的农药应用,产品的种植情况等!

宝清县13522754370: 什么是农产品质量安全和农业标准化
军顷食母: 农产品质量安全,就是指农产品的可靠性、使用性和内在价值,包括在生产、贮存、流通和使用过程中形成、合成留有和残存的营养、危害及外在特征因子,既有等级、规格、品质等特性要求,也有对人、环境的危害等级水平的要求. 农业标准...

宝清县13522754370: 农产品安全生产的概念是什么?
军顷食母: 农产品质量安全是指农产品质量符合保障人的健康、安全的要求. 农产品安全生产则是指在农产品生产过程中,生产者所采取的一切农事操作应符合法律法规要求和国家或...

宝清县13522754370: 什么是农产品质量安全标准? -
军顷食母: 答:农产品质量安全标准是指关于农产品质量安全的强制性技术规范,必须依照有关法律、行政法规的规定制定和发布.按照《食品安全法》的规定,食用农产品质量安全标准都要依法整合为食品安全国家标准.

宝清县13522754370: 农产品质量安全评价的原则是什么 -
军顷食母: 首先农产品的定义:农产品是源于农业的初级产品,即在农业活动中获得的植物、动物、微生物及其产品.农产品质量安全,是指植物性产品、动物性产品与食用菌产品及其加工制品等,整个生产过程与终端产品,经严格检验,各项技术指标与...

宝清县13522754370: 什么是农作物安全生产技术的概念 -
军顷食母: 本法所称农产品,是指来源于农业的初级产品,即在农业活动中获得的植物、动物、微生物及其产品.本法所称农产品质量安全,是指农产品质量符合保障人的健康、安全的要求.

宝清县13522754370: 形成农产品质量安全的原因 -
军顷食母: 1、农药、化肥过量使用,农药残留超标 2、农民素质低 3、重金属超标 3、致病微生物侵染 4、添加剂违规使用 5、激素滥用

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