凉拌虫草花的做法 ,美味尝鲜

~ 买了一点新鲜的虫草花一半凉拌，另一半准备炒或煲汤喝。 虫草花是一种食用菌，因为它外观与冬虫夏草相似，而被人们称为虫草花，虫草花的外表多为金*，带有淡淡的香味而且能滋补身体，平时人们吃虫草花能提高身体抗衰老能力，并能放慢身体衰老速度。 太太乐鲜贝露调味汁味道很是鲜美，用来凉拌或做汤都是不错的选择。
用料虫草花 150克杏鲍菇 200g菜椒 半个鲜贝露调味汁 一勺半米醋 一勺盐 2克白糖 半勺食用油 一勺半花椒粒 15粒小葱 一根做法步骤
1、杏鲍菇洗净先竖着切片后再切丝。
2、鲜虫草洗净备用
3、水开后放入杏鲍菇丝焯水半分钟就可以了。
4、虫草花焯一下水，焯水时间不宜过长，十来秒就差不多了。
5、把焯过水的杏鲍菇丝和虫草花再过一遍凉水，捞出攥干水分菜椒去籽去筋切丝，把所有食材放入大碗里倒入醋和调味汁、白糖和盐。
6、锅里倒油烧热六成放花椒和葱，爆出香味。
7、把热油淋在菜上拌匀即可。
8、上桌喽。
小贴士
虫草花可以和很多菜来搭，比如木耳、黄瓜，也可以用来炒肉或煲汤。 虫草花冲洗时不宜过度清洗,虫草花上面有一层菌粉营养挺高的。

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大武口区19290761458： 虫草花凉拌的做法 - ？
樊功爱全： 食材展示:味精5克,醋10毫升,香油十毫升,盐、小米辣椒、香葱、蒜各十克,水300ml,虫草花250克.虫草花去根,浸泡十分钟,小米椒切小圈,将香油,盐,醋,辣椒,味精,蒜搅拌均匀,调成料汁.锅中加水烧开,放入虫草花焯水,捞出沥干,放入盘中,将料汁倒入虫草花中,撒入葱花即可.

大武口区19290761458： 虫草花拌鸡蛋干的做法,虫草花拌鸡蛋干怎么做 - ？
樊功爱全： 虫草花拌鸡蛋干 材料: 鸡蛋干、彩椒、冬虫夏草、姜蒜、盐、沙拉酱油、香油 做法: 1、鸡蛋干洗净切成细丝放入碗中 2、加入黄椒丝 3、锅中烧水,水干后下入洗净的虫草花烫十秒后捞出 4、过凉水后沥干水份加入鸡蛋干中 5、加入姜蒜末 6、加入盐 7、淋入沙拉酱油 8、加入少许香油 9、最后拌匀即可

大武口区19290761458： 新鲜虫草花要不要焯水 - ？
樊功爱全： 鲜虫草花吃之前要焯一下水,详细做法如下: 准备材料:鲜虫草花、海带丝、红椒、青椒、生抽、蚝油、苹果醋、黄豆酱、盐、油. 一、准备材料. 二、海带丝剪短一些,入沸水中焯熟. 三、捞出沥干. 四、虫草花洗净后入沸水中焯熟捞出沥水. 五、青红椒切丝. 六、把海带、虫草花、椒丝放大碗里;黄豆酱、生抽、蚝油和盐加油烧热淋入盘里. 七、再加上苹果醋拌匀就可以了.

大武口区19290761458： 虫草花怎么吃? - ？
樊功爱全： 虫草花的功效与保健食用大全 1、能平喘止咳,对肺气肿、气管炎有较好疗效; 2、具有壮阳补肾,增强体力、精力、提高大脑记忆力的功效; 3、能明显降低血糖、尿糖;对糖尿病患者有明显疗效; 4、对心、脑血管的作用:降低血压、颅压,缓解高血压、脑血栓、冠心病、手足麻木等病症; 5、抗菌、抗炎、抗癌、抑癌、能明显增强机体免疫功能; 6、润肌护肤美容,尤其可快速消除＂蝴蝶＂斑.- 7、调节内分泌与免疫系统,抗衰老作用. 8、抗缺氧、抗疲劳,提高运动能力. 9、治疗久咳虚喘,劳嗽咯血、阳痿遗精,腰膝酸软等病症 详情请进入虫草花之家:http://www.51xueju.com/

大武口区19290761458： 虫草花可以怎么食用?购买时需要注意些什么? - ？
樊功爱全： 现在很多饭店都会拿虫草花做药膳吸引顾客,其实这些在自己家里都可以做.像虫草花花旗参汤、虫草花炖瘦肉、虫草花瑶柱煲鸡等等.买虫草花最好还是认准品牌,康美药业、同仁堂的都可以.

大武口区19290761458： 虫草花炒鳝鱼丝可以吃吗? - ？
樊功爱全： 可以,虫草花,又称虫草菌,虫草花是人工培育出的蛹虫草.相对于野生的冬虫夏草,虫草花十分的便宜,而且营养价值一点也不逊于冬虫夏草.虫草花的做法多种多样,煲汤、凉拌均可.采用爆炒的方法来制作虫草花,炒出来的虫草花,鲜美、爽口,非常适合女士食用. 做法如下: 1.虫草花用温水泡软,洗净. 2.泡好的虫草花入锅中焯水,盛出备用. 3.鳝鱼丝备用. 4.热锅下油,放入葱姜炝锅,放入鳝鱼丝. 5.,加入料酒,翻炒至鳝鱼丝成熟. 6.加入虫草花,旺火爆炒20秒. 7.加适量高汤和盐旺火炒匀,关火盛盘即可. 小贴士:虫草花很鲜嫩,需要旺火爆炒.

大武口区19290761458： 怎么做马兰头好吃 最正宗马兰头的做法 - ？
樊功爱全： 干马兰头 一小撮 虫草花 一些 top1:拌马兰头1 马兰头洗净用热水焯熟(飞水,就是热水烫过)捞出,淋干水备用2千张切丝,口蘑切片,和金针菇一起,热水焯熟捞出,淋干水备用3 把姜切片,用热油炒姜片,姜片变色焦黄了,捞出扔掉,然后...

大武口区19290761458： 虫草花拌脆笋在制作的时候要注意什么? ？
樊功爱全： 虫草花拌脆笋的做法: 1. 将鲜虫草花洗净,焯烫后沥水; 2. 冬笋洗净切丝,焯熟备用; 3. 将切好的脆笋丝、虫草花加入调料拌匀 装盘即可.

大武口区19290761458： 谁知道虫草花有几种做法?诉说越详细越好. - ？
樊功爱全： 虫草花的吃法? 虫草花的食用方法: 1、虫草花排骨汤 做法:排骨若干块,食养家虫草花10-50g,食用时加入适量的盐即可. 2、简易的服用方法是将干燥的北虫草子实体用开水浸泡饮用. 如为保健用,每人每日用量为2—5克.治疗用,每人日服量15克. 可分3—4次饮用,每次将干品置于杯中,倒入开水浸泡1—2分钟,液体出现桔黄色即可饮用.第一次喝完可再次加入开水浸泡,至水色变淡为止,最后可将杯中子实体放入口中嚼咽入肚,效果更佳. 3、虫草花炖鸡汤或煲鸡汤