杏仁有什么作用和功效
杏仁分为甜杏仁及苦杏仁两种。我国南方产的杏仁属于甜杏仁(又名南杏仁),味道微甜、细腻,多用于食用,还可作为原料加入蛋糕、曲奇和菜肴中,具有润肺、止咳、滑肠等功效,对干咳无痰、肺虚久咳等症有一定的缓解作用;北方产的杏仁则属于苦杏仁(又名北杏仁),带苦味,多作药用,具有润肺、平喘的功效,对于因伤风感冒引起的多痰、咳嗽、气喘等症状疗效显著;但苦杏仁一次服用不可过多,每次以不高于9克为宜。
健十全民养生详细的为大家介绍杏仁的养生价值,首先从营养价值上来看。
杏仁富含蛋白质、脂肪、糖类、胡萝卜素、B族维生素、维生素C、维生素P以及钙、磷、铁等营养成分。其中胡萝卜素的含量在果品中仅次于芒果,人们将大扁称为抗癌之果。大扁含有丰富的脂肪油,有降低胆固醇的作用,因此,大扁对防治心血管系统疾病有良好的作用;中医中药理论认为,大扁具有生津止渴、润肺定喘的功效,常用于肺燥喘咳等患者的保健与治疗。美国研究人员的一项最新研究成果显示,胆固醇水平正常或稍高的人,可以用大扁取代其膳食中的低营养密度食品,达到降低血液胆固醇并保持心脏健康的目的。研究者认为,杏仁中所富含的多种营养素,比如维生素 E,单不饱和脂肪和膳食纤维共同作用能够有效降低心脏病的发病危险。样本中85位中老年志愿者(平均年龄56岁)的总胆固醇水平降低了7.6%,低密度脂蛋白胆固醇水平下降了9%。也未造成体重的增加。
推荐大家日常生活中经常食用杏仁,素食者食用甜杏仁可以及时补充蛋白质、微量元素和维生素,例如铁、锌及维生素E,可以给我们的身体带来以下的养生保健功效:
1、苦杏仁能止咳平喘,润肠通便,可治疗肺病、咳嗽等疾病。
2、甜杏仁和日常吃的干果大杏仁偏于滋润,有一定的补肺作用。
3、杏仁还含有丰富的黄酮类和多酚类成分,这种成分不但能够降低人体内胆固醇的含量,还能显著降低心脏病和很多慢性病的发病危险。
4、杏仁还有美容功效,能促进皮肤微循环,使皮肤红润光泽。
5、杏仁还有抗肿瘤作用,杏仁抗肿瘤作用主要是由于苦杏仁中含有一种生物活性物质--苦杏仁苷,可以进入血液专杀癌细胞,而对健康细胞没有作用,因此可以改善晚期癌症病人的症状,延长病人生存期。同时,由于含有丰富的胡萝卜素,因此可以抗氧化,防止自由基侵袭细胞,具有预防肿瘤的作用!
但是吃杏仁一定要科学,
健十全民养生
提示大家正确食用杏仁能够达到生津止渴,润肺定喘,滑肠通便,减少肠道癌的功效。
杏仁烹调的方法很多,可以用来做粥、饼、面包等多种类型的食品,还能搭配其他佐料制成美味菜肴。
虽然杏仁有许多的药用、食用价值,但不可以大量食用。杏仁含有毒物质氢氰酸(100克苦杏仁分解释放氢氰酸100~250毫克。氢氰酸致死剂量为60毫克。甜杏仁的氢氰酸含量约为苦杏仁的三分之一),过量服用可致中毒。所以,日常生活中选择一些含有杏仁的绿盈生机综合谷粉冲饮食用,及含有高浓度的杏仁营养价值,有方便日常食用,是不错的养生营养品,但是针对中国保健食品市场假货乱飞的现象,建议去正规药店或者正规互联网平台上理性购买,可以减少因忽悠式直销带来的上当受骗,在选购时看清是不是有相关资质证明,以及合格的检测报告:尤其是第三方机构,特别是国家检测机构做的检测报告,进口的也要有报关资质、检验检疫等,这些都可以在相关网站上查到,有的网购平台可以进行产品质量和厂家资质追溯,这方面做的不错的龙头就是我们健十商城追溯机制,可以很方便的看到这一切,用的很是放心,买的也安心。
薏米仁的功效与作用
薏米,为禾本科薏苡属草本植物,活性成分主要有薏苡多糖、酸性多糖、薏苡酯、薏苡素、木脂素类、酚类、多种不饱和脂肪酸、苯并嗪酮、氧氮杂萘酮以及三萜类开环化合物,如角鲨烯、甾醇类和腺苷及多种氨基酸等,具有极大的食用价值。我们平时说的薏米仁就是薏米,那么薏米仁的功效与作用有哪些呢?接下来...
银杏仁有那些功效
银杏仁的功效主要有:1、敛肺气,定喘嗽,止带浊,缩小便。其味甘、苦,性平、涩。2、生吃可解酒,降痰,熟吃温肺、益气。3、消毒杀菌作用。4、抗过敏、抗肿瘤,对生殖、消化、泌尿系统都有一定的作用。5、通畅血管、改善大脑功能、延缓老年人大脑衰老、增强记忆能力、治疗老年痴呆症和脑供血不足等...
核桃仁上的皮有什么作用
作用如下:1、润肠通便:核桃仁皮中含有丰富的天然油脂,含消炎成分,能消除肠道炎症,润滑肠道,能促进人体内大便排出,加快人体代谢;2、润肺止咳:具有一定的滋补功效,能一定程度缓解肺虚,特别是对人类因肺虚引起的咳嗽,有良好预防和缓解作用;3、保护心血管:核桃仁表面黄褐色的表皮中含有丰富的黄酮类...
鲜核桃仁功效和作用
鲜核桃的功效与作用、营养价值详解 鲜核桃的功效与作用:1,鲜核桃中的磷脂。对脑神经有良好保健作用。核桃油含有不饱和脂肪酸,有防治动脉硬化的功效。核桃仁中含有锌、锰、铬等人体不可缺少的微量元素。人体在衰老过程中锌、锰含量日渐降低,铬有促进葡萄糖利用、胆固醇代谢和保护心血管的功能。核桃仁...
山桃仁的作用是什么
您好 山核桃仁的作用和功效 1.山核桃仁含有较多的蛋白质及人体营养必需的不饱和脂肪酸,这些成分皆为大脑组织细胞代谢的重要物质,能滋养脑细胞,增强脑功能。2.苦泄散瘀,入肝经,有较强的活血调经、祛瘀生新之功,适于血分瘀滞较重者。此外,兼有润肠、止咳之功。可用于肠燥便秘的大便难解。3山...
薏仁的功效和作用有哪些?
薏仁是一种美容食品,常食可以保持人体皮肤光泽细腻,消除粉刺、雀斑、老年斑、妊娠斑、蝴蝶斑,对脱屑、痤疮、皲裂、皮肤粗糙等都有良好疗效。薏仁的功效和作用具体有哪些呢?一、薏仁的功效和作用有哪些?1、降血糖、血压作用 兔皮下注射薏苡仁的乙醚提取物,可使血糖值和血钙值降低。薏苡仁的水提取物...
薏仁有什么功效 薏仁的功效与作用有哪些
1、健脾胃:薏仁含有多种维生素和矿物质,有促进新陈代谢和减少胃肠负担的作用,可作为病中或病后体弱患者的补益食品,经常食用薏仁食品对慢性肠炎、消化不良等症有食疗效果。2、美白肌肤:薏仁中含有一定的维生素E,是一种美容食品,常食可以保持人体皮肤光泽细腻,消除粉刺、色斑,改善肤色。并且它对于由...
榛子仁的功效与作用 榛子仁有什么功效
4、榛子虽富含油脂,但却可降血压血脂、保护视力、延缓衰老。它丰富的油脂也宜于其中的脂溶性维生素被人体吸收,是体弱、易饥饿、病后体虚人群的佳选 。5、榛子富含的天冬氨酸和精氨酸可增强精氨酸酶活性,排除血液中的氨,从而增强免疫力,防止癌变。6、榛仁油油色浅黄,是优良的食用油和工业用油...
薏苡仁的功效与作用是什么
1、解热、镇静、镇痛,薏苡素对菌体复合多糖类引起的发热有较好的解热效果;有较弱的中枢抑制作用,对大鼠有镇静功效;对大鼠的镇痛作用强度与氨基比林相似。 2、降低肌肉收缩,薏苡仁油对蛙的横纹肌和运动神经末梢,低浓度呈兴奋作用,高浓度呈麻痹效果。薏苡仁油的饱和脂肪酸能阻止或降低横纹...
薏米仁有什么功效?
经常吃薏米仁可以起到美白皮肤,抗衰老的作用,肠胃不好的人也可以经常食用薏米仁,对慢性肠炎、消化不良等症也有效果。薏米能增强肾功能,并有清热利尿作用,有利水消肿、健脾去湿、舒筋除痹、清热排脓等功效,为常用的利水渗湿药,因此对浮肿病人也有疗效。
柞菊新欧: 1、您好,新鲜杏仁含有丰富的蛋白质等营养成分,可以为人体提供营养,提高免疫力,帮助人体抵抗和预防疾病.2、新鲜杏仁中含有苦杏仁苷,在人体内可水解成氢钾和苯甲酸.3、可抑制呼吸中枢,止咳平喘,用于呼吸系统疾病引起的咳嗽和哮喘.4、杏仁有利于人体气机下行,且含有油脂,可促进排便,防止便秘.5、杏仁可以活血化瘀,可以治疗跌打损伤.6、希望以上对你有所帮助,祝你生活愉快.本文,杏仁有什么作用和功效用量,杏仁有什么作用和功效到此就分享完毕,希望对大家有所帮助.
东台市19883128105: 杏仁有什么作用和功效 - ?
柞菊新欧: 1、咳嗽寒热.用杏仁半两,去皮尖,在童便中浸七日,取出,温水淘洗,研如泥,加童便三升煎如膏.每服一钱,熟水送下.2、上气喘急.有杏仁、桃仁各半两,去皮类,炒研,加水调生面和成丸子,如梧子大.每服十丸,姜蜜汤送下.以微...
东台市19883128105: 请问杏仁对人体有什么好处和坏处?功效与作用有哪些? ?
柞菊新欧: 杏仁为杏的种仁,有苦、甜之分,苦杏仁一般入药,并有小毒,不能多食.