谁有最全面最营养的果蔬汁的配方
来源:互联网 炎炎夏日,喝上一杯甜滋滋、冰冰凉、色彩诱人的果汁,谁人能不爱?但是营养专家告诉我们,可不是所有果汁都对人有利。健康的果汁富含多种维生素和抗氧化剂,而有些果汁则和糖水没有太大分别。那么,你能分辨哪种果汁最有营养吗? 1.最佳选择:蔬菜果汁 喝一杯蔬菜果汁是补充植物营养最简便的方法了。西红柿汁所含的番茄红素可降低前列腺癌风险,甜菜汁可以降血压,果肉蔬菜汁所含的纤维还可以缓解饥饿感。而且,蔬菜汁的糖分和卡路里含量都比水果汁低得多。 2.最没有营养的果汁:果汁饮料 果汁“鸡尾酒”等果汁饮料其实只含少量水果汁。其主要成分通常为水、糖和玉米糖浆。其营养成分并不比高糖、高卡路里的软饮料多多少。此类含糖的果汁饮料是儿童肥胖以及其它很多健康问题的导火索。 3. 100%水果汁不宜多喝 尽管不含任何添加剂的全果汁富含多种维生素和抗氧化剂,但是它们同样也含有大量糖分和卡路里。一杯苹果汁含有的糖分实际上和几块巧克力棒不相上下。因此营养专家建议,每天饮用全果汁不宜超过一杯。 4.最有营养的水果汁:石榴汁 如果每天最多只能喝一杯水果汁的话,石榴汁将是最好的选择。它所含的多种抗氧化剂成分可以保护大脑,还可以抗癌。有研究表明,每天喝227毫升石榴汁可大大降低前列腺癌的复发率。 5.酸果蔓汁:富含VC可预防泌尿系感染 酸果蔓汁含有的VC可提高人体免疫力,有民间偏方称,不含糖的酸果蔓汁还可以预防泌尿系感染。 6.蓝莓汁:最健脑 动物试验表明,蓝莓有利于大脑健康,可以预防痴呆和早老性痴呆症等老年病。经常吃蓝莓的老年实验鼠,其脑容量比同龄鼠更大。 7.巴西莓:抗氧化剂成分高 研究表明,巴西莓所含的抗氧化剂成分比酸果蔓、黑莓、草莓、蓝莓都高。 8.樱桃汁:预防发炎 研究发现,健身前后喝点樱桃汁可以有效减轻肌肉疼痛。 9.红葡萄汁:葡萄籽也有营养 人们都知道,适量红酒对心脏有利。红葡萄汁其实也一样。红酒和红葡萄汁之所以比鲜葡萄还有营养,是因为前两者在制作过程中,果皮和籽粒都没有丢。而生吃葡萄,则会错失葡萄籽中的营养。 10.西梅汁:可治疗便秘 还有民间疗法表明,西梅汁含有助通便的成分——山梨醇。因此喝西梅汁可以有效治疗便秘。它同时还富含抗氧化剂、铁和钾。 11.橙汁:早餐桌上的经典 橙汁含有大量可提高人体免疫力的VC,和可强壮骨骼的钙质和维生素D。去掉糖分的橙汁,卡路里含量要低于各种莓果汁和葡萄,但它的抗氧化剂成分也比较低。 12.儿童该喝多少果汁? 美国小儿科学会为爱喝果汁的儿童规定了量:6岁以下儿童每天喝纯果汁应该在110-170毫升之间。7-18岁的儿童和青少年为227-340毫升。如果孩子想多喝几杯,也可以用水帮他稀释一下。 13.水果生吃更有营养 生吃水果则可以将纤维和果肉、果浆中的营养一同吸收。和果汁不同,莓类水果和橙子等还可以止饿。
1、葡萄菠萝汁
原料:1小串葡萄,1/3个菠萝,2个杏
做法:将葡萄和杏洗净,去掉杏中的核,但葡萄中的子则可留下。将菠萝去皮。所有水果都切成合适大小的块,榨汁并立即饮用。
这是一种美味的甜果汁,对身体具有很好的清洁作用,富含抗氧化剂成分,有助于防止 感染。对消化系统的清洁作用特别明显,还是缓泻剂和利尿剂。富含天然糖,可增加身体的能量,是理想的早餐饮料。
★★★★★ β-胡萝卜素、菠萝蛋白酶、叶酸、钙、铁、镁、磷、类黄酮、钾、维生素B3、维生素B5、维生素C和维生素E。
★★ 其他B族维生素、铜、锌。
2、橙子胡萝卜汁
原料:2个橙子,3个胡萝卜
做法:将橙子去皮,胡萝卜擦洗干净。榨汁后立即饮用。如果你觉得汁太甜,可以加入一些薄荷叶。
具有强效的抗氧化剂功效,胡萝卜能够平衡橙子中的酸。这道汁能够起到清洁身体和提高身体能量的作用,可帮助身体炎症的消除和促进细胞的再生。
★★★★★ β-胡萝卜素、维生素B1、维生素B6和维生素C、叶酸、铁、钙、镁、钾。
★★ 其他B族维生素、维生素E、锌。
3、西兰花胡萝卜红辣椒汁
原料:1个大西兰花,2个大的胡萝卜,1个红辣椒
做法:将所有蔬菜洗净,去掉辣椒的蒂和子。将所有蔬菜切成合适大小的块(片),榨汁,搅拌后立即饮用。
胡萝卜和辣椒的甜味正好可以中和西兰花的苦味,使其成为一道味道非常好的蔬菜汁。这道蔬菜汁具有很好的排毒效果,能促进身体的健康。另外还能保持皮肤的美白并起到明目的作用。
★★★★★ β-胡萝卜素、叶酸、维生素C、钙、铁、镁、钠、钾。
★★ 其他B族维生素、维生素E、锌。
4、胡萝卜苹果汁
原料:4个胡萝卜,2个大的苹果
做法:将胡萝卜擦洗干净,保留其顶部的有机叶子。将苹果洗净。先将胡萝卜榨汁,然后再将苹果榨汁。混合、搅拌,并立即饮用。
这是少数几种能混合的果蔬汁之一。胡萝卜、苹果汁不但美味,而且是你能找到的最好的排毒剂和身体补充剂之一。这道混合汁还具有美容的作用,非常有益于皮肤。红苹果的味道很甜,因此如果在榨汁时你用的是红苹果,由于胡萝卜也很甜,这会使得榨出来的汁非常甜。所以,你也可以用青苹果来榨汁。 ★★★★★ β-胡萝卜素、叶酸、维生素C、钙、果胶、镁、钾、磷。
★★ 维生素B1、维生素B2、维生素B3、维生素B6和维生素E、铜、铁、锌。
5、黄瓜柠檬汁
原料:黄瓜1根,柠檬汁40毫升,冰糖50克或蜂蜜2大勺。
做法:1.将黄瓜洗净,去皮后切成小块。
2.将黄瓜、清水放入锅中,煮沸20分钟后,过滤除去渣滓。
3.将滤出的瓜汁和白糖放入锅内煮沸,取出晾凉,再放入柠檬汁,即可饮用。
功效:柠檬、黄瓜是用于保护皮肤、消除雀斑的天然食物。
营养分析:黄瓜具有清热利水、解毒的功效。对除湿、滑肠、镇痛也有明显效果。
注:忌与番茄同食。
6、草莓柠檬酸奶汁
原料:草莓100克,酸奶1/2杯,柠檬1/3个,冰片1~2片,冰糖15克。
做法:1.将草莓、柠檬去皮后切小块,一起放入榨汁机中榨汁,并与酸奶混合。
2.再注入杯中,放进冰片与冰糖即可。
功效:草莓是维生素C含量最高的水果,对面疱、粉刺具有很好的疗效,脸上或身上的痘痘猖獗时,可多饮用。
7、柚子蜂蜜汁
原料:柚子1/4个,蜂蜜20毫升,冰块适量。
做法:1.将柚子去皮,把瓤瓣去核并分成小块。
2.将柚子、冷开水、蜂蜜、冰块一起放入榨汁机中榨汁。
3.约20秒后倒入杯中,即可饮用。
功效:理气化痰、润肺清肠、补血健脾等功效。能治疗食少、口淡、消化不良等症。
注:太苦的柚子不宜吃。
8、四瓜柠檬汁
原料:哈密瓜1/4个,西瓜200克,木瓜1个,小黄瓜2根,柠檬1/4个。
做法:1.哈密瓜、西瓜、木瓜去皮、去籽后切成小块,小黄瓜洗净后切成小块。
2.将所有材料放入榨汁机中搅打成汁,倒入杯中即可饮用。
功效:消除浮肿,利尿。
营养分析:哈密瓜降火利尿,治疗口鼻生疮、中暑等症。
注: 糖尿病患者,腹胀、便溏者忌食。
9、胡萝卜番茄青椒汁
原料:胡萝卜5根,番茄3个,青椒1个。
做法:1.将胡萝卜洗净,切成长条状;番茄洗净后切成块状;青椒剖开,去籽及白色筋膜,切成长片状。
2.将上述蔬菜分别放入榨汁机中榨汁。把榨好的汁倒入杯中即可饮用。
功效:富含蛋白质、糖、维生素A、C及钾、钙、磷、铁,具有抗癌消除疲劳作用,并可治疗痔疮。
10、止痛消炎汁
原料:梨2个,卷心菜100克,柠檬1/2个,蜂蜜15毫升,凉开水100毫升。
做法:1.将梨去皮、去籽后切成块,卷心菜洗净后切成小片。
2.将材料放入榨汁机中榨汁后,倒入杯中即可饮用。
功效:梨可润肺、健脾,卷心菜中含有维生素U,此饮品对十二指肠溃疡有很好的止痛和愈合作用。
11、番茄菠萝柠檬汁
原料:番茄2个,菠萝1/2个,凉开水适量,蜂蜜15毫升。
做法:1.将番茄洗净,菠萝洗净去心。
2.与凉开水、蜂蜜一起放入榨汁机中打匀即可。
功效:酸甜可口,其中大量的维生素及含蛋白质分解酵素对人体有益,常饮可使皮肤光滑,是一道美容佳饮。
12、美白驻颜汁
原料:猕猴桃3个,苹果1个,薄荷叶2~3片。
做法:1.将猕猴桃削皮、切成块,苹果去核切块。
2.先将薄荷叶放入榨汁机中榨汁,再加入猕猴桃、苹果一起榨汁即成。
功效:猕猴桃含有美白功效的维生素C,还有大量可减少皱纹产生的维生素A。想要美白、除皱兼顾的女性们可以多喝这道蔬果汁。
营养分析:猕猴桃解热止渴、通淋。治烦热、消渴、黄疸、石淋、痔疮。
注:脾胃虚寒者慎服。
13、补水美白汁
原料:黄瓜1根,木瓜1/4个。
做法:1.将黄瓜洗净后去皮并切成小块;将木瓜去皮、去子后切成小块。
2.将黄瓜块、木瓜块、冷开水一起放入榨汁机中榨汁。
3.约20秒后倒入杯中,即可饮用。
功效:木瓜美白,黄瓜补水,二者搭配是美容养颜,补水美白的最佳选择。
注:黄瓜性凉,故对素有脾胃虚寒,及罹患慢性气管炎、肠胃溃疡、结肠炎等病人,避免生食。添加其他有益脾胃的调味食品,混合炒成菜肴食用即可。
14、防晒嫩肤汁
原料:柚子1/4个,番茄1个,蜂蜜20毫升,冷开水100毫升。
做法:1.柚子去皮,把瓤瓣去核并分成小块。
2.将柚子和番茄放入榨汁机中榨汁。
3.约20秒后倒入杯中,加入适量的蜂蜜、白糖、冷开水调匀即可。
功效:防晒美白的柚子,再加上番茄的补水营养功效,每天1杯,有防晒嫩肤的作用,使肌肤更加细嫩光滑,如水般清透。
注:柚子和很多药物是有相互作用的,所以在服药期间最好不要吃柚子。
15、排毒润肠汁
原料:橘子2个,香蕉1根,柠檬汁20毫升,冰块适量。
做法:1.将橘子去皮、去核;香蕉去皮切成小块。
2.将橘子、香蕉、冷开水、柠檬汁、冰块一起放入榨汁机中榨汁。
3.约20秒后倒入杯中,即可饮用。
功效:排毒润肠,舒缓神经。
提示:香蕉老少皆宜, 减肥者首选。每天1~2支。
16、生菜梨汁
原料:生菜半个、梨1个、柠檬汁1匙、蜂蜜少许。
制作:将生菜洗净切成小块,梨去皮去核切成小块,然后将生菜、梨一起放入榨汁机中榨汁,加入蜂蜜、柠檬汁即可。
功效:清热解渴,补充维生素A和C。
17、凤梨油菜汁
原料:油菜50克、凤梨半个、柠檬汁1匙。
制作:凤梨去皮切成小块,油菜洗净切开,将凤梨、油菜一起放入榨汁机中榨汁,然后加入柠檬汁搅匀即可。
功效:补充维生素B、C、叶红素、钙质。长期饮用可治疗便秘,防止形成黑斑、雀斑,对易患湿疹的儿童有特殊疗效。
18、莲藕苹果柠檬汁
原料:莲藕150克、苹果1个、柠檬汁2匙。
制作:将莲藕洗净去皮切成小块,苹果去皮去核切块,然后一起放入榨汁机中,加入约80毫升凉开水榨汁。过滤后,加入柠檬汁即可。
功效:内含维生素B1、B2、C、果胶、叶红素、铁质、钙等;对热病所致口干、舌燥、咽喉痛有一定疗效。
19、瘦身美肤汁
原料:卷心菜200克、苹果2个、芹菜1棵。
制作:将卷心菜、芹菜梗洗净切碎,苹果切块,然后一起放入榨汁机中榨汁。
功效:减肥、利胆、提神、养颜。
20、护眼排毒美容汁
原料:花椰菜、胡萝卜、苹果、柠檬、冷开水、蜂蜜
做法:首先将花椰菜切碎,将胡萝卜和苹果去皮切成大小相当的块状;然后将其放入榨汁机中榨汁,再加上榨好的柠檬汁、冷开水以及蜂蜜混合。
特点:花椰菜可增进视力,促进人体新陈代谢,而且富含维生素C,加上苹果和柠檬调味后,口感清爽。
21、玫瑰果蔬茶
用料:新鲜西芹1支,干燥玫瑰花若干朵,柳橙1个,蜂蜜1大匙。
做法:柳橙洗净对切,去皮榨汁,待用。西芹洗净切段,在开水中略烫,榨汁,倒入柳橙汁中搅拌。干玫瑰花用温水泡开,撒在果汁中。再加入蜂蜜即可饮用。
功效:玫瑰花性温微酸,可使肌肤润泽美白,增进血液循环,消除紧张疲劳。这道茶可作为饭后饮料,帮助消化吸收,促进气血健康。
22、百宝汁
用料:芹菜、生菜、莴苣、油菜、小白菜、苹果、柳橙、菠萝、蜂蜜等各适量。
做法:水果洗净去皮切块,蔬菜洗净切段,一起用榨汁机榨汁,调入蜂蜜饮用。
功效:这个果蔬汁适用于任何肤质及体质的人,坚持饮用可收到神奇的美容健体功效,还有润肠通便及祛除体味的作用。
23、美肤汁
原料:苹果、胡萝卜、菠菜、芹菜、低脂牛奶、蜂蜜、冰块或者冷开水
做法:适量的苹果、胡萝卜、菠菜和芹菜切成小块,加入牛奶、蜂蜜、少许冰块,用果汁机打碎,制成营养完全而且丰富的果蔬汁。
功效:美容排毒
哪种水果营养最全面?
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最营养的水果排名,营养最丰富的水果有哪些
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世界上营养最丰富的果实是什么?
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哪种坚果营养价值最高
板栗生吃难消化,熟食又易滞气。最好在两餐之间把板栗当零食,每天只吃6~7粒,或做在饭菜里吃。板栗淀粉含量多,多吃容易热量超标,不利于控制体重。9.榛子——智慧与知识的化身 榛子营养丰富,人体必需的八种氨基酸样样俱全,其含量远远高过核桃。有“坚果之王”美誉。榛子的含磷量为所有坚果类之...
最有营养的水果有哪些
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十大最有营养的水果 哪种食物最健康
7. 樱桃:是李属类植物的统称,具有乔木状,含有丰富的营养成分。8. 越橘:原产北美,是常绿矮小灌木,含有丰富的营养成分。9. 葡萄柚:属于芸香科柑橘属植物,是小乔木,具有多种营养成分。10. 紫葡萄:正名为秋葡萄,是木质藤本,含有丰富的营养成分。以上是关于十大最有营养的水果的介绍,希望对大家...
水果最有营养的是什么,盘点最有营养的十种水果
4、樱桃 樱桃含有蛋白质、碳水化合物、钙、磷、铁等多种维生素,长期食用可以对祛除风湿疾病,治疗气血羸弱有显著功效,富有的丰富铁含量可以促进血红蛋白的再生机能,对肿瘤有抑制作用,也可缓解工作压力所带来的各种不适症状。5、甜瓜 甜瓜这种水果最有营养的是什么?它含有丰富的维生素A维生素C,果实多...
哪三种水果营养最好?
甜腻美味——柿子 柿子味甘涩,性寒。其所含的维生素及糖分要高出一般水果一到两倍。可以养肺护胃,清除燥火,经常食用能够补虚、止咳、利肠、除热。空腹食柿子易患胃柿石症,所以最好饭后食用,尽量少食柿皮。西域佳果——石榴 石榴本是西域特产,自汉代时传入中原。石榴味甘酸、涩温,能够有效的...
最适合长期吃的水果
在这么多的水果当中,属苹果最有营养价值,它里富含糖类、有机酸、纤维素、维生素、矿元素、多酚及类黄酮类营养物质,被科学家誉为“全方位健康水果”。 它还有这些好处: 1、苹果它是一种比较清澈的水果,清脆爽口,因此我们吃的时候一定要注意细嚼慢咽,这样有助于消化,还能保持口腔卫生,让你口吐清香。 2、苹果它...
什么水果最有营养
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