洪水泡过的玉米可以吃吗

作者&投稿:却薇 (若有异议请与网页底部的电邮联系)
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每年夏季的时候,部分地区就会出现大暴雨的天气,就会容易出现洪涝灾害,很多人种植的玉米都会被洪水淹没,被洪水淹过的玉米会容易滋生很多的细菌,是不能吃的,可以用它发酵做肥料。

洪水泡过的玉米可以吃吗

不能吃了。

有研究表明,在日常生活中,洪水浸泡过的食材中会出现一些有害物质,食材容易被感染。在日常生活中,这类食物容易引起腹泻、腹痛、呕吐等身体不适。在日常生活中,一些被洪水淹死的畜禽会受到感染或一些叶菜或腐烂的水果等食材一定不能继续食用,会对健康造成不利影响,而一些浸泡过的大米、玉米、花生等食材不能继续食用,会对健康造成一定的不适。

它取决于食物材料和某些食物材料的浸泡时间。一些食材在洪水中浸泡后容易腐烂。不建议继续食用这类食材,会对人体健康造成一定的不适,在日常生活中食用食材时,也要注意尽量购买一些新鲜食材食用,这样食材的食用价值和口感就不会出现太严重的损失,对人体健康也有一定的保护作用。

洪水泡过的玉米有什么用

如果玉米受损严重,可以作为肥料用于发酵,是一种很好的农家肥。

如果玉米被洪水淹了,表面就会发霉。发霉的食物中会含有大量霉菌,霉菌会直接在细胞内传播,即使使用高温加热也不能完全杀灭霉菌。

在发霉的玉米和坚果中,会有很多黄曲霉毒素。黄曲霉毒素属于Ⅰ类致癌物,主要损害是肝脏。长期慢性中毒会导致肝脏问题。

洪水过后饮食注意事项

1.不喝生水,不喝非法商贩生产的“冰水”等“饮料”。正确方法:应喝白开水、冷开水。

2.蔬菜灾害期间,吃未经清洗的蔬菜水果,即使用河水清洗,也容易生病。正确方法:生吃蔬菜、水果前,一定要用清水洗净,再用开水烫一下,或去皮后再吃。

3.不要吃沙拉或腌菜。由于灾区条件恶劣,在制作凉菜特别是泡菜的过程中,很容易受到病原体的污染。因此,吃凉菜和炖菜容易诱发消化道疾病。正确的方法:尽量吃熟的,油炸的菜。

4.不要吃剩菜。在湿热的灾区,剩菜容易变味。正确的方法:吃多少就煮多少。如果你有剩饭,最好不要留下。

5.禁止食用中毒、死亡、溺水或不明原因的禽畜、鱼、虾。这些动物大多已被毒物或细菌污染,食用它们会引起食物中毒和其他疾病。正确方法:这种动物的尸体要深埋。

6.不要食用过期食品,如过期方便面、罐头等。正确方法:购买和食用盒装、瓶装、袋装方便面、罐头等包装食品前,注意核对生产日期和保质期。如果是过期食品,不要吃。

7.不要吃发芽的土豆。发芽的土豆含有剧毒物质茄碱,对人体神经系统有麻痹作用。正确方法:发现马铃薯发芽,要用刀去核芽。

8.不要吃发霉的面粉。发霉面粉和玉米粉都含有黄曲霉毒素。研究证实,这种毒素与癌症的发生有直接关系。正确方法:如果发现面粉和玉米粉发霉,应立即丢弃。




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上思县19423946116: 浸泡在洪水中五六天的玉米能吃吗?吃了会中毒吗? -
杭素长富: 浸泡在水里长时间的话,水分太大玉米很容易发霉,发霉就会产生霉菌毒素,是会引起中毒的.

上思县19423946116: 被洪水泡的玉米结的玉米能吃吗 -
杭素长富: 被洪水泡过的是玉米桔,又不是发霉的玉米,被水泡过的玉米桔结出来的玉米是健康的,可以吃,放心吧.

上思县19423946116: 玉米快成熟了,可是还没来得及收割就发起了洪水,结果玉米长期泡在了水里,我想知道会有哪些不良后果!
杭素长富: 最常见的就是玉米容易发霉,且玉米发霉所形成的黄曲霉菌一般在很高的温度下都很难杀死,所以,黄曲霉菌的危害,应该是最大的障碍.无论人或畜禽,吃了发霉的玉米,都容易致癌.对畜禽而言,影响畜禽的生长.且,对人体的危害是相当大的.

上思县19423946116: 玉米在水里泡过没发芽可以吃吗 -
杭素长富: 可以吃.玉米营养丰富:含有碳水化合物:74.8克,蛋白质:29克,脂肪:16.6克,膳食纤维6.9克.可以说玉米是当之无愧的第一黄金主食”,营养专家称,玉米所含的“全能营养”适合各个年龄段的人群食用,其丰富的谷氨酸能促进大脑发育,是儿童最好的“益智食物”;所含维生素B族能调节神经,是适合白领的“减压食品”;富含的亚油酸、钙质,能帮助调脂、降压,高纤维含量则使玉米成为很好的“刮肠食物”,能预防中年发福;此外,玉米中富含的谷胱甘肽是最有效的抗癌成分,其所含丰富的维生素E也能帮助抗衰老,软化血管.

上思县19423946116: 被水灾来时淹过的蔬菜水果能吃吗? -
杭素长富: 可能会有些流行细菌跟洪水一起冲过来,洗干净一般没有什么问题

上思县19423946116: 用水泡过的玉米发芽了,还可以吃吗? -
杭素长富: 只要玉米各个特征完好,在适宜的环境下(比如温度、湿度等)就会发芽.发芽的玉米还能食用,这个时候的玉米有很丰富的营养,比没有发芽时,里面的营养物质要高.但是大多数种子或地下茎发芽时食用是对人体有害的.发芽处理能提高种子的营养价值,特别是豆谷类种子经发芽处理后能大大提高营养价值,豆类发芽后维生素含量、蛋白质消化率提高,同时使种子中的抗营养物质减少;玉米发芽处理后,赖氨酸及色氨酸含量明显提高,蛋白质消化率显著提高,水溶性维生素及钙含量提高,粘度降低,从而提高了玉米的能量密度.

上思县19423946116: 新鲜玉米粒用水泡过一晚上还能吃吗?洗过的玉米粒怎么保存? -
杭素长富: 能吃,不碍事的.洗过的要放到冰箱中保存为好.希望能帮到您.

上思县19423946116: 水稻被洪水淹没了,但浸了好多天,浸过的水稻可以吃吗? -
杭素长富: 只要没有发芽变质就不会有事,一般当年的是不会有事的

上思县19423946116: 玉米在生长过程中如遇水灾能泡多少天 -
杭素长富: 只要被泡了,都会造成减产,玉米畸形,和死亡,如果说,多久会让一块地的玉米全都死掉,最多半截被泡3-4天,基本就完了

上思县19423946116: 玉米煮熟后在水里泡了一晚上还能吃吗 -
杭素长富: 一.根据情况判断:如果玉米表皮已经被泡开,而且玉米出现异味或者酒精味,这表明玉米已经变质,不可以食用;如果玉米仍然保持完好,并且没有异味,食用没有异常味道,这表明玉米没有变质可以食用. 二.不建议将煮熟的玉米用水浸泡,保存方法: 1.将玉米用保鲜膜密封,然后放入冰箱冷藏.

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