武汉特产小吃能带走的都有哪些

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武汉有什么特产可以带走的~

孝感麻糖,武穴酥糖,黄石港饼,青山麻烘糕,红金龙香烟,精武鸭颈。
1、孝感麻糖
孝感麻糖是湖北有名的汉族传统小吃之一。配方是以精制糯米、优质芝麻和绵白糖为主料,配以桂花、金钱桔饼等,经过12道工艺流程、32个环节制成,孝感麻糖外形犹如梳子,色白如霜,香味扑鼻,甘甜可口风味独特,营养丰富,含蛋白质、葡萄糖和多种维生素,有暖肺、养胃、滋肝、补肾等功效。

2、武穴酥糖
武穴酥糖,原名"桂花董糖",也称"广济酥糖"。后八十年代广济县更名为武穴市,现多叫"武穴酥糖"。武穴酥糖是湖北省黄冈市武穴市的地方传统名点之一,国家地理标志产品 ,也是休闲、旅游和馈赠亲友的佳品。武穴酥糖具有香、甜、酥、脆四种特色,并能治咳润肺。料中有香条、桂花、芝麻,食时甜酥,疏松爽口,易于消化。骨子虽用饴糖熬制而成,但松脆,不粘齿舌。

3、黄石港饼
黄石港饼是湖北省黄石市的地方传统名点之一,黄石港饼是由面粉.芝麻.冰糖.小麻油.金钱桔饼.糖桂花等十几种上等原料组成. 以其起锣弦鼓边,麻色黄亮,松酥爽口,甜润清香,顺气开胃,回味悠长和具有浓郁的天然麻香味的独特风味名扬湖北,畅销全国.至今已有170多年的历史,2011年3月被商务部评为"中华老字号"。

4、青山麻烘糕
麻烘糕,选用上等糯米、黑芝麻、桂花和棉白糖精制而成。糕点呈长方形薄片,白线边,黑麻芯,既有米烘糕香、松、脆、爽口特点,又有云片糕甜润易溶的风味。分听装、盒装、袋装等五种规格,是旅游携带的理想食品。

5、红金龙香烟

6、精武鸭颈
鸭颈子解冻,冲洗干净后,加入姜块50克、葱节50克、精盐100克及料酒、硝盐拌和均匀。

武汉的礼品有黄鹤楼酒、武昌鱼、汉绣、汉绣卷轴画、绿松石雕刻等。黄鹤楼酒是以高粱为原料,以大麦和豌豆为糖化发酵剂制成大曲,在筒仓中发酵,然后蒸馏、贮存、勾兑而成。
武汉有很多小吃。著名的小吃有老桐城的三县豆皮、四季美人的汤包、蔡的热干面、顺祥居的蒸饺、府清河的牛肉丝、糯米油条、小桃园的煨汤、田启恒的糊汤粉、谢的面窝等等。
其中,老桐城、小桃园、蔡林记、四季美被称为武汉“四大名小吃”。曾经风光无限,许多“老武汉”如数家珍。著名的美食街包括武昌的户部巷、黄陂的好吃街和汉口的庆忌街。诗赞曰:
汉献帝风光最盛,十里有百万家。如果你没有很大的天赋,你不可能写出你所有的职业生涯。
芝麻痱子叫苍凉,黄陂街卖小吃。饺子里都是猪血,晚上满大街都是。
一个年轻的女人从一个富裕的家庭学习,早上醒来。现在还太早,慢慢梳头发,可以一起把油团子吞下去。
经常添加新的食物,肉和蔬菜很便宜。麻雀头酥鹅颈软,豆黄饼肥莲藕圆。

1、精武鸭脖

精武鸭脖是湖北武汉最有名的传统小吃之一,因为起源于汉口的精武路而得名。精武鸭脖是将川味卤方改进后用在鸭脖上,具有四川麻辣风格,香味扑鼻,口感刺激,鲜美无比,所以很快成为了武汉人喜爱的名小吃。

2、武汉肉枣 

武汉肉联厂生产的肉枣,选料优良,制作精细,味道香醇,形状美观,为腊肠之上品。

3、武汉热干面包装方便面

热干面是中国十大面条之一,是湖北武汉最出名的小吃之一,有多种做法。通常以油、盐、芝麻酱、色拉油、香油、细香葱、大蒜子、辣萝卜丁,量卤水汁、生抽为辅助材料。其色泽黄而油润,味道鲜美,由于热量高,也可以当作主食,营养早餐,补充人体所需的能量。

4、孝感麻糖

孝感麻糖是湖北非常传统的小吃之一,有着非常悠久的历史,早在元朝末年的时候就已经非常出名了,宋太祖赵匡胤吃了也是赞不绝口,并将孝感麻糖列为朝廷贡品。

5、麻烘糕

麻烘糕是湖北武汉最传统的特色糕点,有着悠久的历史,创始于清朝末年,至今已有百多年的历史。麻烘糕的制作工艺十分考究,选用湖北应山的优质糯米,黄梅县的黑芝麻,咸宁的桂花为主要原料,在配以绵白糖,小磨香油,采用传统的制作工艺精制而成,最后所制作出来的麻烘糕吃起来酥脆爽口,品质优良。



一、武汉特色小吃及名店

1、老通城--三鲜豆皮

“老通城”是坐落在汉口中山大道大智路口(大智路1号)的一家大型酒楼的名字,以经营著名小吃三鲜豆皮驰名,有“豆皮大王”之称。这家酒楼创办于1931年,原在古汉口城堡大智门外,为城乡通道,故名通城甜食店,抗日胜利后复业,改你老通城甜食店。该店仿照湖北民间的传统小吃豆皮,锐意改进,配合甜食应市,颇受欢迎。制法是将绿豆、大米混合磨浆,在锅里摊成薄皮,内包煮熟的糯米、肉丁等馅料,用油煎好。特级厨师高金安精益求精,以鲜肉、鲜蛋、鲜虾仁为主制作馅料,创制出三鲜豆皮,皮包金黄发亮,入口酥松嫩香,更加烩炙人口。毛泽东品尝四次,次次赞赏。外地人和外宾到武汉来都以能吃到老通城豆皮为快。

2、四季--美汤包

“四季美”是坐落在汉口中山大道992号(江汉路口附近)的一家小吃店的店名,意为一年四季都有美食供应,如春炸春卷,夏卖冷食,秋炒毛蟹,冬打酥饼等,1927年开业,生意兴隆;后有特级厨师钟生楚等在该店制作江苏风味武汉化的小笼汤包应市,受到顾客的好评,被誉为"汤包大王",使该店变为主要供应小笼汤包的汤包馆。他们制馅讲究,选料严格,先将鲜猪腿肉剁成肉泥,然后拌上肉冻和其他佐料,包在薄薄的面皮里,上笼蒸熟,肉冻成汤,肉泥鲜嫩,七个一笼,佐以姜丝酱醋,异常鲜美。为了满足不同顾客的需要,除鲜肉汤包外,他们还应时制作蟹黄汤包、虾仁汤包、香菇汤包、鸡茸汤包和什锦汤包等。

3、蔡林记--热干面

热干面与山西刀削面、两广伊府面、四川担担面、北方炸酱面并称为我国五大名面。它既不同于凉面,又不同于汤面,制作的方法是先招面条基本煮熟,然后携起来排油摊凉,吃时再在开水内滚烫几下,沥水,加上芝麻酱、虾米、葱花、酱萝卜丁、小麻油和醋等性料拌匀。上口时香气扑鼻,耐嚼有味。
热干面源于三十年代初期汉口长堤街卖汤面的李包,他怕未卖完的汤面发馊变质,便把它捞起来晾在案上,不小心撞倒油壶,他就把流出来的麻油拌到面条里。第二天,他把这些面条放在沸水里滚烫几下,捞起来拌上佐料,热气腾腾,香气扑鼻,使人争相购食。有人间他这是什么面,他脱口而出,说是"热干面"。人们说热干面好,他从此就专卖此面。有些饮食摊贩看他生意兴隆,便向他学艺,也卖起热干而来。现在武汉的大街小巷到处都有热干面馆和摊点,是武汉人早晨爱吃的早点小吃之一。蔡林记热干面馆是其中最有特点、最有名气的一家。
蔡林记热干面馆原坐落在汉口中山大道854号,面对水塔。现为连锁经营,在武汉三镇有多家店铺。

4、谈炎记--水饺

谈炎记水饺馆坐落在汉口中山大道384号,距利济路口不远。1920年由黄陂人谈志祥创办。专门经营水饺近八十年,有独到的制作水饺技艺,从选肉、配料、点味、制馅、制度到包制、熬汤、煮熟等各道工序,都有严格的标准,如以鲜猪腿、黄牛腿肉制馅,猪蹄熬汤,配上虾米、香菇、香菜、葱花等佐料,使水饺的馅嫩、汤鲜、形美、皮薄,吃起来爽口润腹,余香满口,吃后留有余味,使人吃了还想吃。 除了传统的鲜肉水饺,名师谈银山近几年还陆续研制出冬菇水饺、厂米水饺、三鲜水饺鸡茸水饺、虾仁水饺等新的品种,适应不同食客的口味。

5、顺香居--烧梅

“顺香居”位于汉口花楼街、交通路的交汇处,是一家经营重油烧梅近五十年的老店。该店的烧梅油重而不腻人,形如银菊,味道鲜美,久负盛名。
烧梅的制作方法是将肥膘猪肉、馒头、橘饼、花生米、冰糖、葡萄干等切成小丁,略炒,以不冒油为度,再用桂花、红绿丝、白糖调合成馅。面粉加水适量,放少许精盐揉和,醒约3分钟,搓条,切小,案上撒上干淀粉,擀成荷叶形成薄皮,放入馅心,加少许麻油。或炸、或烤、或蒸。其味香甜可口,深受广大群众喜爱。

6、福庆和--牛肉米粉

“福庆和”坐落在汉口中山大道855号,在六渡桥一带,以经营湖南风味的米粉著称。粉质钦滑,味鲜可口。

7、五芳斋--汤圆

武汉“五芳斋酒楼”系倪锦财先生于民国三十五年申请旧汉口政府出资而设,其商号名称为"上海五芳斋"(清朝咸丰八年始建),营业处所设在中山大道1303号,初创时雇佣工人十余名,营业(生产)面积几十平方米,直到解放。
现地处汉口中山大道723号(原为1171号)的五芳斋酒楼,由小到大,由私营到公私合营,直至全民企业,从始创至今,已逾百年之久。五芳斋以质优价廉为核心,自91年以来,相继获省(市)商业系统三块金牌,并誉为"汤元大王","粽子大王",和"糕团大王"。93年国家商业部审核批准,授于 "武汉市江岸区五芳斋酒楼"、"做好做活'老字号'"发表文章,要求其他'老字号'效仿。
五芳斋的创建和发展,历经百余年之久,三镇皆知,远近闻名,现今的武汉五芳斋,已由过去单一的"宁波汤圆" 小吃品种开拓到几十种多味汤圆及速冻系列,常年供应。不断改革发展,以质量、价格、服务为核心,取得了市场竞争的主动权和消费者的赞誉。

8、小桃园--煨汤

“小桃园”是坐落在汉口胜利街兰陵路64号的一家小吃店的店名。该店创始于1946年,有陶、袁两个小贩在这里搭棚设摊,经营油条、豆浆之类的小吃,后来两家合作,经营煨汤,店名"筱陶袁",解放后谐音化为“小桃园”,是著名的"煨汤专家”。该店经营的主要品种有瓦罐鸡汤、排骨汤、蹄膀汤、八封汤、脚鱼汤、牛肉汤、鸭汤等。以瓦罐鸡汤最驰名,其原料为黄波孝感一带一斤半重以上的肥嫩母鸡,剁成鸡块,先人油锯爆炒,再倒入内有沸水的瓦罐内,用旺火粮熟,小火煨透,汤鲜肉烂,原计原味,营养丰富,是老人,病人、产妇的滋补上品。八封汤和其他粮汤也都各县特色,鲜香可口,深受食客喜爱。


武汉特产小吃能带走的
1、鸭脖子。武汉的精武路鸭脖较有名,是武汉正宗的特产之一,在精武路的鸭脖有真空包装,可以手机导航“精武路鸭脖”。2、武昌鱼。武昌鱼长江特产,武汉的中大型超市都有真空包装售卖。3、热干面。武汉沃尔玛超市有热干面方便包装,一项一些调味品专柜的芝麻酱简易瓶装。4、五芳斋。五芳斋是武汉老字号,其中...

武汉特产小吃能带走的 能带走的武汉特产小吃有哪些
1、鸭脖子:武汉的精武路鸭脖享有盛名,是当地正宗的特产之一。现在,你可以在精武路找到真空包装的鸭脖,方便携带。使用手机导航,寻找“精武路鸭脖”即可。2、武昌鱼:作为长江的特产,武昌鱼在武汉的大小超市都有销售,真空包装,便于带走。3、热干面:武汉的特色热干面可以通过方便包装的形式带回家。在沃尔...

武汉特产有哪些可带走
1、武昌鱼:武昌鱼,俗称团头鲂、缩项鳊。据《武昌县志》载:鲂,即鳊鱼,又称缩项鳊,产樊口者甲天下。是处水势回旋,深潭无底,渔人置罾捕得之,止此一罾味肥美,余亦较胜别地。”武昌鱼超市有售的真空包装。2、热干面:热干面是湖北省武汉市的汉族特色小吃,原本是武汉的特色美食,在湖北很多...

武汉可以带走的特产小吃零食
武汉可以带走的特产小吃零食:精武鸭脖、蔡甸莲藕、麻烘糕、孝感麻糖、孝感米酒。1、精武鸭脖 精武鸭脖是武汉最有名的传统小吃之一,因为起源于汉口的精武路而得名,作为当地最富盛名的零食品牌,它兼具咸、香、辣、麻、酥、绵六种口味特质,武汉鸭脖可以带回家作为休闲零食,也可以作为爱酒人士的佐菜。2...

武汉可以带走的特产小吃零食
武汉著名的特产小吃零食包括:1. 精武鸭脖,这款起源于汉口精武路的传统小吃,以其独特的咸香辣麻口感著称,适合作为休闲零食或佐酒佳肴。2. 蔡甸莲藕,产自武汉市蔡甸区,历史悠久,为国家地理标志保护产品,其肥硕白嫩,藕丝绵长,口感香甜脆嫩,营养价值高。3. 麻烘糕,采用湖北优质糯米、黑芝麻和...

武汉能带走的十大特产
该地区能带走的十大特产:热干面、黄陂荆蜜、麻烘糕、武汉剪纸、黄陂木版年画、武汉泥塑、精武鸭脖、孝感麻糖、洪山菜薹、蔡甸豆丝。1、热干面:热干面是武汉最著名的食物之一,是武汉人生活中不可分割的一部分,并成为他们心目中在全国的小吃代表中占有一席之地的武汉食物代表。面条纤细根根有筋力,色泽黄...

武汉特产小吃能带走的都有哪些
1、武汉鸭脖子:最早起源流传于清朝洞庭湖区的常德,经湖南流传至四川和湖北,近年来风靡全国。酱汁类食品通过多种香料浸泡,然后经过风干、烤制等工序精致而成,成品色泽深红,具有香、辣、甘、麻、咸、 酥、绵等特点,是一道佐酒佳肴。2、汉南甜玉米:湖北的甜玉米,起源于武汉,而武汉的甜玉米起源于...

武汉有哪些可以带走的特产 湖北武汉特产
武汉特产一:黄陂荆蜜 黄陂荆蜜是湖北武汉的特色产品,有着悠久的历史,在明代时,李时珍就将黄陂荆蜜录入《本草纲目》,在清代还专门设立专司蜂蜜的部门。黄陂有着优越的地理自然环境,雨量充沛,光照充足,四季分明,非常适合黄陂荆蜜的生产,所产出的荆蜜口感绵甜,吃起来甜中有酸,还不刺喉,还...

武汉有哪些特产可以方便携带的、我给老家的人带回去
1. 精武路的鸭脖子:真空包装,口感独特,是武汉极具特色的小吃之一。2. 武昌鱼:真空包装,肉质鲜美,是湖北著名的淡水鱼类。3. 武汉热干面:方便面包装,沃尔玛超市有售,搭配调味品专柜的芝麻酱简瓶包装,便于携带。4. 武芳斋的汤园粉和汤园芯:散包装,短时间缺册内邮寄不会变质,适合邮寄。5....

武汉可以带走的特产小吃零食
1、梁子湖大河庆桥哗蟹:荣获国家地理标志产品保护的双重荣誉,这里的螃蟹个大肥美,壳青肚白,黄毛金爪,肉嫩光洁。简单的清蒸便能凸显其鲜美,营养价值丰富,让人回味无穷。2、武汉鸭脖:作为当地著名的零食品牌,武汉鸭脖以其咸、香、辣、麻、酥、绵六种口味的独特魅力,成为酱汁类零食的典范。复杂...

阿拉善右旗13447762460: 武汉有什么可以方便带走的特产??? -
苗袁经舒: 一、 精武路的鸭脖子真空包装; 二、 武昌鱼超市有售的真空包装; 三、 武汉热干面方便面包装,沃尔玛超市有售,以及调味品专柜芝麻酱简瓶包装; 四、 武芳斋的汤园粉和汤园芯散包装,短期内邮寄不会变质; 五、 一般超市有售的三峡苕酥和考感麻糖,价格适中,口感好,属于比较有名有湖北特产.

阿拉善右旗13447762460: 武汉有什么特产是能带走的 越多越好 -
苗袁经舒: 孝感麻糖 米酒 精武鸭脖 周黑鸭 热干面 武昌鱼等,都有真空包装

阿拉善右旗13447762460: 亲们,武汉有什么小吃值得一试,放假可以带回家的那种,经济实惠的,求推荐.拜托各位告一下地址,谢谢谢 -
苗袁经舒: 周黑鸭,精武鸭脖,大汉口热干面,樊口武昌鱼,黄陂豆丝,洪山菜苔,孝感麻糖,米酒,腊鱼腊肉,香肠,大型超市都有卖的.

阿拉善右旗13447762460: 武汉特产哪里买最正宗(武汉特产有哪些可以带)
苗袁经舒: 来武汉旅游,土特产太多了.武汉有哪些可以带回家送人的特产?不得不买的十大土特产是武昌鱼、孝感麻糖、黄石港糕、房县木耳、随州银杏、恩施藤茶、咸宁竹简、荆...

阿拉善右旗13447762460: 武汉都有什么了玩的地方?有什么好吃的小吃?有什么特产可以带回家的? -
苗袁经舒: 1 江滩 许多的旧建筑、使领馆、旧银行、名人故居,不用购门票,还可以泡吧、看电影、小吃;很多的人放风筝.2 长江大桥 桥两头一个使黄鹤楼,另一个是龟山、古琴台如天气晴好,桥山能看到长江二桥.3 龙王庙 汉江水汇入长江的交界处,...

阿拉善右旗13447762460: 武汉有什么特产可以带回家? -
苗袁经舒: 武汉的特产有很多,可以带走的有热干面,精武鸭脖,武昌鱼,周黑鸭,孝感麻糖,洪山菜薹,蔡甸的莲藕,沙湖盐蛋、咸宁桂花等等. 方便带走的武汉特产有: 一、 精武路的鸭脖子真空包装; 二、 武昌鱼超市有售的真空包装; 三、 武汉热干面方便面包装,沃尔玛超市有售,以及调味品专柜芝麻酱简瓶包装; 四、 武芳斋的汤园粉和汤园芯散包装,短期内邮寄不会变质; 五、 一般超市有售的三峡苕酥和孝感麻糖,价格适中,口感好,属于比较有名有湖北特产.

阿拉善右旗13447762460: 武汉有什么特产可以带走的 -
苗袁经舒: 武汉的特产有很多,可以带走的有热干面,精武鸭脖,武昌鱼,周黑鸭,孝感麻糖,洪山菜薹,蔡甸的莲藕,沙湖盐蛋、咸宁桂花、这些有心思城市手礼网都有

阿拉善右旗13447762460: 武汉有什么值得带回家的特产?...
苗袁经舒: 武汉的特产主要有:武昌鱼、精武鸭脖、热干面、孝感麻糖、孝感米酒、青山麻烘糕、洪山菜苔、还有莲子 武昌鱼、热干面、孝感麻糖、孝感米酒、青山麻烘糕、洪山菜苔、莲子这些都可以在超市买包装好的,家乐福、武商量贩、中商平价等大超市都有,而且买得也放心. 精武鸭脖最好是到精武路去买了,那里的才最正宗! 新出来的还有周黑鸭,我觉得也不错!

阿拉善右旗13447762460: 武汉有什么小吃以及可以带走送人的特产? -
苗袁经舒: 武昌鱼 武汉著名特产,是鳊鱼的一种,体高,侧扁,呈菱形,肉味腴美,脂肪丰富,为上等食用鱼类.元人马祖常的诗句“南游莫忘武昌鱼”,提醒来湖北的客人不要忘了品尝这一著名的水产佳肴.清蒸武昌鱼一般选用1000克左右一条的,再辅以火腿、冬菇、冬笋和鸡汤等,则味道更佳.

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