比橘子肉还好吃的橘皮糖，到底是怎样的做法？
自制橘皮糖的做法，家常备用！
现在是橘子的季节，橘子皮也可以发挥自身价值，有时间和心思的朋友可以自制橘皮糖，是娱乐点心也是家常食用品。一起来看看橘皮糖的效果和做法吧！
食材：冰糖橘子5个，盐少许，白糖70克。
用途：鲜橘皮有温胃、止咳、散寒、理气化痰的作用，能防治便秘和风寒感冒。做成橘皮糖，秋冬季节食用还能消食解腻，既能满足孩子吃糖的愿望，又对积食和风寒感冒的孩子有非常棒的预防作用，一举两得。
保存时间：密封避光低温保存，秋冬季6个月。如果一次制作超过200克，建议分小瓶装入，一部分存入冰箱，一部分室温存放即可。
做法步骤：
1、冰糖橘子冲洗干净后，表面撒上盐。
2、用细盐将橘皮表面轻轻搓洗一遍，再用流动的水彻底冲净。
3、将橘皮剥下来，切成很细的条状。
4、不锈钢小锅中装入50克白糖，100克新鲜橘皮，加水没过橘皮2厘米高左右，煮开后再小火慢慢熬，直到水变干，橘皮变得黏稠即可关火。
5、在盘子上洒满白糖，放上热橘皮均匀沾满白糖，冷却后放入罐中密封即可。
今天的文章分享就到这里了，感谢您的阅读和关注。如果大家有更加健康和美味的做法，欢迎在下方评论区留言哦。
可以。❖目录
1陈皮糖的好处有哪些？
2陈皮减肥法，这些技巧你懂得吗？
3孕妇吃陈皮好吗？
4陈皮是什么呢
5陈皮的功效与作用是什么
6陈皮的制作方法
1陈皮糖的好处有哪些？
陈皮，又名橘皮、贵老、柑皮，是一种柑橘果皮经阴干或风干，陈皮从宋代开始已经入食入药。在药用上，陈皮有理气、健胃、燥湿、祛痰的功效，常用于治疗消化不良，疏肝理气
陈皮的应用范围广泛，除了可在中药方中配伍以外，还可直接泡茶饮用，或当做调料应用在烹饪中，或加入保健食品中。在药膳中，可将陈皮作为辅料，用其特有的甘苦香味与其他配料相互协调，既去鱼肉腥味，又可使菜肴更美味可口，同时有助消化。
陈皮糖是一种很常见的食物，陈皮糖是以柠檬甘和苦味为代表的，这种柠檬苦味是易容于水，有助于食物的消化，陈皮糖用来烹饪的味道特别好，可以起到调味的作用，陈皮还含有丰富的维生素B.C，挥发油等等成分，他含有的挥发油对于肠胃也是有好处，可以刺激胃肠有温和，刺激的作用，可以促进消化液的的分泌，增加食欲，陈皮糖也是一味中药，具有健脾补气，化痰，除湿等作用。
陈皮是柑桔等水果的果皮经干燥处理后所得到的干性果皮。其皮干燥后可放置陈久，故称陈皮，也称贵老。陈皮味苦，有橘子的清香，故常用于烹制某些特殊风味的菜肴，如“陈皮牛肉”、“陈皮鸡丁”等。
营养功效：
陈皮的苦味物质是以柠檬苷和苦味素为代表的“类柠檬苦素”，这种类柠檬苦素味平和，易溶解于水，有助于食物的消化。陈皮用于烹制菜肴时。其苦味与其他味道相互调和，可形成独具一格的风味。陈皮含有挥发油、橙皮甙、维生素B、C等成分，它所含的挥发油对胃肠道有温和刺激作用，可促进消化液的分泌，排除肠管内积气，增加食欲。陈皮也是一味常用中药，具有通气的健脾、燥湿化痰、解腻留香、降逆止呕的功效。
食而有道：烹饪时适量添加，每次10克左右，不宜多放。适合食欲不振，脘腹胀满，痰多咳嗽者食用。内热气虚、燥咳吐血者忌用。陈皮在食用时可加糖调口味。泡茶饮完后最好连渣一起吃掉。因为其中还有很多的营养成分。
2陈皮减肥法，这些技巧你懂得吗？
一、陈皮能减肥吗
1、陈皮荷叶茶
首先将干荷叶和薏米、陈皮以及干山楂清洗之后，捞出来放进锅里。然后往锅里倒入700毫升的清水，用大火煮开之后，再使用中火煮5分钟。之后再在壶里面放入适量的冰糖，准备好一个漏网，将已经煮好的茶水倒入茶壶里，直到冰糖溶化即可。对于体重比较重的女性，可以
一提到橘子，不禁想到李少红导演的电视剧《橘子红了》，影片中，满橘园黄橙橙的橘子，煞是诱人。秋天，到了橘子丰收多季节，逛超市的果品区时，满眼呈现的都是黄橙橙的各种品种的橘子，而且价格非常亲民，新采摘的橘子酸甜多汁、橘香四溢，相信很多人都不会错过品尝的机会。
那么，您在吃橘子的时候，撕下来的橘子皮别扔哦，橘子皮除了做陈皮（健身生活录上一篇文章详细讲过橘皮做陈皮的过程），还能变废为宝做成健康小零食——橘皮糖呢。橘皮的药用价值很高，它能理气健脾、燥湿、化痰、助消化、止咳等作用。把它做成健康小零食橘皮糖，苦中带甜的口感，非常好吃，既满足了口腹之欲，还能起到保健的作用。
也特别适合小朋友食用，尤其在寒冷的秋冬季节，因天气寒冷、干燥，减少了户外运动，加上春节前后，饮食上免不了吃得太油腻，导致不消化、气滞积食、感冒咳嗽等情况，家里备点儿这种健康小零食还是很有必要的。下面将具体做法分享给您，相信您一看就会。
【橘皮糖】
所需食材：橘子皮30g、白砂糖15g、清水适量、面粉适量、盐适量
制作过程：橘子皮和白砂糖的量最好是2:1，这样做出的橘皮糖不是很苦，是能接受的苦味儿，还不至于摄入过多的糖分。面粉和盐是用来清洗橘皮用的，所以量随意。
橘子在生长期，难免为了防止病虫害而喷洒农药。另外，在采摘及运输的过程中也容易沾染细菌或灰尘，所以，吃之前要进行彻底清洗。
1、清洗
首先将买来的橘子放入盆中，大致冲洗一下，然后用面粉逐个揉搓橘子表面。面粉水属于弱碱性，能中和大多数酸性的农药，最后经流水冲洗掉。
用面粉逐个清洗之后，再用少量盐，把每个橘子的表皮搓洗一遍，这样能彻底去除橘子表面的细菌，吃得也更放心一些。
2、浸泡
将用面粉和盐搓洗过的橘子，放到大一点儿盆中，加入足量的清水没过橘子，让之前的盐分融化后浸泡两分钟，再用流水彻底清洗干净即可。
3、剥皮
此时的橘子即可放心剥皮吃了，剥下的橘子皮留下了，放到一个容器中，攒够了就可以用水果刀把它切成条了。
4、熬糖
找一口干净的炒锅，把白砂糖放进去，再加适量清水，水的量能没过橘皮即可，小火加热，让白砂糖融化。
5、炒橘皮
当糖融化后就可把橘子皮放进去了，此时继续小火加热，用木铲或筷子不停翻动，防止糊锅。当糖水全部附着在橘皮上，且收干的状态时即可关火。
6、装瓶
准备一个干净的盘中，上面撒上少量白砂糖，将炒好的油量的橘皮摆在盘中，最后在橘皮上再撒一层白砂糖，橘皮糖小零食就做好了。
放凉后可装入瓶中密封放冰箱冷藏保持，经冷藏后的橘皮糖味道更适口，甜中带苦，非常美味，平时在家，偶尔吃上一些，对预防身体各种小问题非常有帮助。
小贴士：
橘皮在做之前一定要清洗干净才能放心入口哦。熬煮的过程，水不要放得过多，稍微没过橘子皮最好，否则熬煮的时间相对较长，橘皮就变得太软烂，口感不好。橘皮和糖的比例最好是2:1，这样不会太苦，也不至于摄入太多的糖分。这种橘皮小零食，毕竟含有一部分的糖，吃的时候还是适量哦。今天的分享就到这了，感谢您能看到这儿，我是健身生活录，每天分享简单的美食制作及生活经验、技巧，如果您喜欢，就点赞关注，让我们成为朋友吧，下次见哦！
橘子用盐搓洗一遍，然后冲洗干净，浸泡2小时，橘皮切成细丝，将适量的白糖和水放入小锅中煮化，放入橘皮小火慢慢煮，直到白糖都粘住橘皮丝即可关火，然后撒些白砂糖，沾满橘皮即可。
首先将橘子皮用盐洗干净，然后将它们切成小段，然后放入锅中焯水，这样的话可以去除他们的口味，然后再加入白糖，等水煮开之后加入橘子皮翻炒均匀。
橘子皮用盐搓洗干净后，控干水分，和糖一起放入锅中不断地翻炒，等橘子皮挂上糖霜就可以了。
将准备好的橘皮切成小块，然后加上冰糖放到锅里，小火熬至12小时即可。
橘皮糖怎么做?
超市、菜市场到处可见卖橘子的，汁水丰富又香甜的橘子，特别适合这个干燥的季节，橘子肉好吃，但对于橘子皮你会怎样处理呢？直接扔掉或者是做成陈皮？而我在这个时候总会用橘子皮做成小零食吃，不会浪费，而且也不用费很长的时间，做好的零食比橘子肉还要受到家人的喜欢，大人小孩抢着要吃，学会了橘子皮...
五年级作文《一份橘子说明书》中外形怎么写?
橘子味甘酸，有止咳的作用，有润肺化痰的作用。橘子肉、皮、络、核、叶都是药。橘子皮，又称陈皮，是重要药物之一。《本草纲目》中说陈皮是“同补药则补;同泻药则泻;同升药则升;同降药则降。”橘皮是一味理气、除燥、利湿、化痰、止咳、健脾、和胃的要药;刮去白色内层的橘皮表皮称为橘红，具有...
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橘子皮的做法
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区域不同 以前，北方叫做“橘”，南方叫做“桔”，“橘”字俗作“桔”现在已经没有区别了，都指同一种水果。橘子，常绿乔木橘子树的果实，成熟的果实球形稍扁，果皮红黄色，果肉多汁，味道甜。（相当于书面语）；桔子：是橘子的俗称（相当于俗语）。
人们常说橘子皮是清火的,但是为什么橘子肉吃多了就上火呢?
可将其洗净晒干后，浸于白酒中，2～3周后即可饮用，能清肺化痰，浸泡时间越长，酒味越佳；（3）熬粥时，放入几片橘子皮，吃起来芳香爽口，还可起到开胃作用；（4）烧肉或烧排骨时，加入几片橘子皮，味道既鲜美又不会感到油腻；（5）橘子皮可以做成糖橘丝、糖橘丁、糖橘皮、橘皮酱、橘皮香等美...
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边媚东药： 材料: 橘子两大个 白砂糖155克 水大半碗1、先把橘子蹂躏一番.用手压着滚来滚出.直到橘子皮可以轻松就用手指压下去2、然后化一个十字,用手就可以轻轻掰开3、每块对切把白色的部分去掉.越少白的越好注意不要用到手哦~~~...
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