除了做糖葫芦,山楂还有哪些健康美味的吃法?
山楂红枣蒸红斑
配方:山坡片15克 红枣12枚 红斑鱼1尾(1000克) 绍酒10克 姜5克 葱10克 盐5克 酱油10克 鸡汤300毫升
制作:1.将山楂洗净、切片;红枣洗净、去核;红斑鱼去鳞、腮及内脏;姜切片、葱切段。
2.把红斑鱼放在蒸盆内,抹上酱油、绍酒、盐,放上姜、葱,并加入鸡汤,在鸡身上放红枣及山植。
3.将蒸盆置蒸笼内武火大气蒸30分钟即成。
食法:每日1次,每次食红斑鱼50克,吃山楂、红枣。
功效:补气血,化湿浊,降血压。高血压气虚湿阻型患者食用。
以下介绍山楂的几种吃法:
(1)山楂汤原料:山楂500克,白糖100克。制法:以水清洗山楂,去蒂、籽用水煮,山楂烂熟放入白糖,饮其汤。
(2)山楂茶原料:山楂500克,干荷叶200克,薏苡仁200克,甘草100克。制法:将以上几味共研细末,分为10包,每日取一包沸水冲泡,代茶饮,茶淡为度。
(3)山楂银菊饮原料:山楂、银花、菊花各10克。制法:将山楂拍碎,与银花、菊花共同放杯中代茶冲饮,为1日量。
(4)山楂橘皮饮原料:生山楂、橘皮、荷叶各20克,生薏苡仁10克。制法:将以上几味共研细末,入暖水瓶中用沸水冲泡,1日饮完。三月有效。
(5)山楂瓜皮饮原料:山楂20克,冬瓜皮30克,首乌、槐树角各10克。制法:将以上几味共同入锅中煎煮20分钟,滤汁饮用。
(6)健美消脂茶原料:山楂20克,泽泻、莱菔子、麦芽、茶叶、藿香、赤大豆、云茯苓、草决明、陈皮、六神曲、夏枯草各7克。制法:将以上各味入砂锅中加水煎熬,滤汁饮用,为一日量。
(7)健美消脂茶原料:生山楂、生首乌、夏枯草、泽泻、莱菔子、茶叶各10克。制法:将以上各味同入砂锅加水适量煎煮,滤汁饮用,为1日量。
(8)双根茶原料:茶根、山楂、芦根各15克。制法:将以上各味同煎熬20分钟,滤汁饮用。
山楂山药唇膜让你嘴唇鲜润夺目
护唇敷膜Ⅰ
材料:新鲜山楂10克、山药30克、肉桂粉5克。
作法:
1 新鲜山楂和山药洗净后削皮,磨成泥状。
2 加入肉桂粉调成糊状。
3 洗净脸后将混合的敷料涂于唇部,敷约15分钟就可以洗掉了。
小提醒:
新鲜山药加上肉桂粉,可以活化细胞、促进血液循环,山楂可以为嘴唇补充维生素,味道香香的,敷的时候很像吃甜点。建议你在敷唇的时候最好躺下,让嘴唇保持不动的状态。
[美容]山楂掉脂 美味瘦体八法
现代医学证明,山楂含枸橼酸、苹果酸、抗坏血酸、醣和蛋白质、碳水化合物。有降血压,促进胃肠消化的作用。中医认为,山楂可健脾消积,对减肥有利。可辅治继发性肥胖症。
以下介绍山楂的几种吃法:
(1)山楂汤原料:山楂500克,白糖100克。制法:以水清洗山楂,去蒂、籽用水煮,山楂烂熟放入白糖,饮其汤。
(2)山楂茶原料:山楂500克,干荷叶200克,薏苡仁200克,甘草100克。制法:将以上几味共研细末,分为10包,每日取一包沸水冲泡,代茶饮,茶淡为度。
(3)山楂银菊饮原料:山楂、银花、菊花各10克。制法:将山楂拍碎,与银花、菊花共同放杯中代茶冲饮,为1日量。
(4)山楂橘皮饮原料:生山楂、橘皮、荷叶各20克,生薏苡仁10克。制法:将以上几味共研细末,入暖水瓶中用沸水冲泡,1日饮完。三月有效。
(5)山楂瓜皮饮原料:山楂20克,冬瓜皮30克,首乌、槐树角各10克。制法:将以上几味共同入锅中煎煮20分钟,滤汁饮用。
(6)健美消脂茶原料:山楂20克,泽泻、莱菔子、麦芽、茶叶、藿香、赤大豆、云茯苓、草决明、陈皮、六神曲、夏枯草各7克。制法:将以上各味入砂锅中加水煎熬,滤汁饮用,为一日量。
(7)健美消脂茶原料:生山楂、生首乌、夏枯草、泽泻、莱菔子、茶叶各10克。
制法:将以上各味同入砂锅加水适量煎煮,滤汁饮用,为1日量。
(8)双根茶原料:茶根、山楂、芦根各15克。制法:将以上各味同煎熬20分钟,滤汁饮用
山楂茶对喜欢吃肉的肥胖这更适合。
原料:山楂10克。
做法:用水煎煮。
功效:能消除油脂、帮助排泄体内废物,散淤化痰。
酸溜根茶
绝对的减肥好饮品。饭后煮上一杯,既达到减肥的目的,又享受酸酸甜甜的好味道。
原料:山楂10克、荠菜花10克、玉米须10克、茶树根10克、糖少许。
做法:以上各味碾成粗末,煎汤取汁。
功效:利尿降脂,适於肥胖者和高血压者。
美容小窍门(山楂绿茶)
山楂最好是新鲜的,如果没有,也可以用山楂干代替,第一次,最好将绿茶茶叶和山楂一起放到沸水中煮上一会儿,续饮时只需要加入开水即可,每日一杯,即养颜又消脂,听说还有活血化淤的功效.
有很多种水果都可以的,比如香蕉、哈密瓜、橘子、猕猴桃、葡萄
大雪,是二十四节气中的第21个节气,大雪过后,天气愈加寒冷,气温越来越低,水面结冰,北风席卷,此时,人们的室外活动也越来越少了,而且,为抵御严寒和增强身体抵抗力,很多人饮食上还会增加高蛋白的肉类以及滋补的汤羹等。
不过,我觉得这期间还要多食这红红的山楂果,山楂具有消食健脾,行气散瘀等功效,它不仅对于食肉过多造成的消化不良,积食等产生缓解作用,而且,对于活血散瘀、促进血液循环有很好的帮助,《本草经疏》中记载,山楂功长于化饮食,健脾胃,行结气,消淤血,故小儿、产妇、老人宜多食。随着天气的寒冷,人的血管也随着温度的降低而收缩,尤其中老年人,不光消化能力弱,血管本就不太好,血液很难达到末梢,而适当吃些山楂及山楂制品,可起到活血化淤,血液畅通的作用。
那么,山楂除了做糖葫芦,还有哪些健康美味的吃法?
其实,山楂还可以用来做山楂罐头、山楂酱、山楂糕等美食。每到了深秋,山楂大量上市的时间,大家可以多买些囤起来,除了做上述美食外,还可在平时熬粥的时候放进几颗,酸酸甜甜的,开胃消食又对血管好。
【山楂粥】食材:鲜山楂4粒、山药1根、红枣5枚,糯米30g
辅食材:冰糖10g
制作过程:
1、首先将糯米淘洗干净。
2、用刷子仔细涮干净红枣的表面,尤其不好洗净的褶皱处,然后用除核器,抠出枣核,一是食用方便,不容易卡到,另外,增大表面积更容易让其中的营养释放出来。
3、为了防止削山药皮时,不小心将黏液沾染手上,引起过敏,戴上手套将山药皮削去,然后切成菱形块段儿。
4、跟去除红枣核的方法一样,首先洗净山楂表皮,再用除核去挖除山楂籽。
5、熬粥最好用砂锅,不仅保温效果好,粥熟得快,而且粥的味道也更香浓。砂锅中加水,水的量可根据食用量决定,倒入糯米、山药、红枣,开大火煮开,再转小火慢慢熬。
6、等山药绵软、糯米煮熟,再将山楂倒入,喜欢甜味儿的,此时可将冰糖一起放入,继续煮五分钟,冰糖全部融化,山楂软烂,搅拌均匀即可关火。
大雪前后天气愈发寒冷,平时不仅要注意保暖,多吃温补的食物,同时,适当吃些山楂,对消食健脾、行气散瘀,有很好的帮助,加温补食材煮一锅,软糯酸甜,全家老小都适合。
小贴士:
鲜山楂不必过早放入锅中煮,因为它非常容易软烂,而如果煮的时间过久,其中的维生素会大量流失。
今天的分享就到这了,感谢您能看到这儿,我是健身生活录,每天分享简单的美食制作及生活经验、技巧,如果您喜欢,就点赞关注,让我们成为朋友吧,下次见哦!
糖葫芦的山楂确实很好吃,但是山楂还可以做成山楂糕,可以把皮与核去掉放入锅里熬而且非常的开胃,还很健康,大人小孩都可以吃
山楂煮熟了吃或者榨果汁都是可以的,还可以做成山楂果酱、山楂糕等其他食品,山楂还可以切片泡水喝,鲜山楂泡水喝有着促进人体消化的作用,它能促进脂肪消化。
首先我们准备好相应的食材,把食材清洗干净,起锅烧油,把配料和调味品放入锅中均匀地翻炒,加入适量的清水,再把食材也放入锅中,锅开以后就可以去享受这道美食了,非常的好吃,而且还具有非常丰富的营养和蛋白质。
可以做成山楂糕,山楂粥,山楂果酱,山楂罐头,山楂梅子茶,山楂糖雪球等好吃的,酸甜可口,简单又美味,可以试着做一做,一定会爱上用山楂做的美食。
如何做糖葫芦
糖葫芦制作方法教程如下:主料:山楂30个。辅料:冰糖200克、水200克。1、准备原料备用。2、山楂洗净后控干水分。3、控干水分的山楂去蒂后大致排一下大小,把相似的果子放在一起。4、用竹签子将山楂串成串。5、准备冰糖和水,按照1:1的比例。6、把冰糖和水放入不粘锅。7、熬到有细密的小气泡,...
新鲜山楂怎么做糖葫芦
6.已经沾糖的山楂要马上拍在案板上,让糖慢慢的变凉,然后就可以取下食用了。山楂糖雪球怎么做 山楂糖雪球和山楂糖葫芦是同一个原理,最主要的就是如何把糖熬好。我们需要准备山楂、冰糖、白醋、水即可制作。做法:1.首先我们需要调好所需制作糖、山楂的比例,通常山楂和糖是1:0.5,糖和水是1g...
自制糖葫芦怎么做?
8、改成小火,暂时先不要关火,避免糖浆凝固,山楂沾不上糖浆,把串好的山楂放进锅中,快速的滚动,裹上一层糖浆 9、在糖葫芦表皮上的糖浆还没有凝固的时候,放在油纸上面,防止沾案板,等待糖浆凝固 10、半小时之后,糖浆凝固之后,就可以开吃了 11、这样做的糖葫芦,除了酸酸甜甜,还有芝麻的香味...
做糖葫芦怎么的做法
冰糖葫芦的做法 糖葫芦有开胃、养颜、增智、消除疲劳、清热的作用。跟我学糖葫芦的做法吧。冰糖葫芦的做法 材料:山楂500克。调料:冰糖150克,水150克。练习:1.山楂清洗干净,去蒂。2.将一大块冰糖放入微波炉中大火一分钟,轻轻打碎,立刻碎成碎片。3.将洗净的山楂用竹签串起来。4.将碾碎的冰糖放入锅...
糖葫芦的制作方法
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山楂应该怎么在家制作成冰糖葫芦?
一、冰糖葫芦的制作方式 在平时的时候我们想吃冰糖葫芦,可以自己在家里制作,我们这个时候需要买一些山楂。在挑选山楂的过程中,我们一定要选择一些比较好的山楂,要选择一些比较大的,质量比较好的,这样吃起来才比较香。我们将买来的山楂用水清洗好,而且要把它烘干水分,把里面的壶给去掉,这个时候放在...
做冰糖葫芦要怎样的山楂,是刚从树上摘下来还是晒干的?
用新鲜的山楂。山楂洗净晾干,用小刀横着将山楂划一圈,深度以碰到山楂仁为准 横着切开的山楂,用手转圈轻捏挤压山楂仁 然后很容易就能将山楂仁取出 山楂底部用小刀将黑色部分挖去,要尽量的小心,别将山楂弄开裂了,保证它的完整回头才好穿串 山楂顶部用筷子穿出即可 拿掉山楂的顶,将山楂轻轻的向...
可以做冰糖葫芦的水果有哪些
可以做冰糖葫芦的水果有哪些糖葫芦发展至今已有很多种类,除了传统的用山楂制作的冰糖葫芦外,还可以用草莓、哈密瓜、橘子、香蕉、苹果、桃子、猕猴桃、梨、西红柿、黑枣、葡萄等水果制作冰糖葫芦。这些水果做出来的冰糖葫芦味道略有差异,但大多都是甜甜的。如果自己想做的话,选择自己喜欢的水果就可以了。冰...
冰糖葫芦的制作方法 做冰糖葫芦注意事项
而且山楂还具有养阴能助涩的作用,因此一些湿盛或中满及有积滞等症状的患者同样不能经常食用。还有些人喜欢将山药和山楂搭配食用,然而一个消食一个健脾,对人体健康影响非常大。忌饭前吃 很多人在吃冰糖葫芦的时候经常没有禁忌,通常是什么时候想吃就吃,这也是非常错误的。尤其是一些喜欢在饭前吃冰...
李妈妈做了72串糖葫芦,山楂口味的是水果口味的8倍,李妈妈做了多少串山楂...
山楂:72\/(1+8)*8=64串
愈泽九合: 山楂还可以和肉炒着吃,不过没尝试过,做汤的估计不错,酸酸甜甜的
托克托县19874236909: 山楂的吃法有哪些? - ?
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托克托县19874236909: 山楂都能做什么好吃的 - ?
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托克托县19874236909: 山楂如何做更好吃 - ?
愈泽九合: 山楂怎么吃最好呢?下面让我们一起来认识下山楂的做法大全. 山楂又称红果、山里红、胭脂果等,是一种常见的水果.每到入冬,在我国的大江南北,尤其是在北方,街头巷尾都可见到那山楂制成的红似玛瑙的冰糖葫芦,亦能听到“都说冰糖...
托克托县19874236909: 山楂能做什么 - ?
愈泽九合: 医学研究表明,山楂含有多种有效成分,具有强心、扩张血管和兴奋等作用,山楂对痢疾杆菌有一定的抗菌作用,并有收敛、降血压和降胆固醇等作用.山楂能促进胃液分泌帮助消化,是临床上常用的一味消食药.其特殊的色、香、味能刺激人们的食欲,深受人们特别是孩子们的喜爱. 然而,营养专家发现,小儿进食过多的山楂有害无益.目前市场上出售的山楂片含有大量的糖分,小儿进食过多,会吃进较多的糖和淀粉,这些糖和淀粉经消化吸收后使小儿的血糖保持在较高的水平,如果这种较高的血糖维持到吃饭时间,则使孩子没有饥饿感,影响进食.由于山楂提供的能量有限,营养单一,长时期大量食用会导致小儿营养不良、贫血等.中医认为,山楂只消不补,对脾胃虚弱者更不宜多食用,无食物积滞者勿用
托克托县19874236909: 新鲜山楂要怎么吃? - ?
愈泽九合: 1, 做成山楂雪球: 锅内熬冰糖 糖加热起泡后 挺火 把洗干净的山楂倒入锅内 搅拌均匀 拿出晾凉后吃.2,熬山楂糕:滚开水中倒入洗干净的鲜山楂,小火熬,成糊状 挺火 加糖 晾凉后吃3,做山楂元宵4,山楂粥
托克托县19874236909: 生山楂怎么做好吃??
愈泽九合: 山楂,又叫“山里红”、“胭脂果”,它具有很高的营养和药用价值.山楂除鲜食外,可制成山楂片、果丹皮、山楂糕、红果酱、果脯、山楂酒等.山楂片和山楂果丹皮是最普通,最流行的品种. 山楂片含多种维生素、酒石酸、柠檬酸、山楂酸...