除了做糖葫芦，山楂还有哪些健康美味的吃法？

山楂除了做冰糖葫芦还能做啥菜肴？~

山楂红枣蒸红斑

配方：山坡片15克 红枣12枚 红斑鱼1尾(1000克) 绍酒10克 姜5克 葱10克 盐5克 酱油10克 鸡汤300毫升

制作：1．将山楂洗净、切片；红枣洗净、去核；红斑鱼去鳞、腮及内脏；姜切片、葱切段。

2．把红斑鱼放在蒸盆内，抹上酱油、绍酒、盐，放上姜、葱，并加入鸡汤，在鸡身上放红枣及山植。

3．将蒸盆置蒸笼内武火大气蒸30分钟即成。

食法：每日1次，每次食红斑鱼50克，吃山楂、红枣。

功效：补气血，化湿浊，降血压。高血压气虚湿阻型患者食用。


以下介绍山楂的几种吃法：
(1)山楂汤原料：山楂500克，白糖100克。制法：以水清洗山楂，去蒂、籽用水煮，山楂烂熟放入白糖，饮其汤。
(2)山楂茶原料：山楂500克，干荷叶200克，薏苡仁200克，甘草100克。制法：将以上几味共研细末，分为10包，每日取一包沸水冲泡，代茶饮，茶淡为度。
(3)山楂银菊饮原料：山楂、银花、菊花各10克。制法：将山楂拍碎，与银花、菊花共同放杯中代茶冲饮，为1日量。
(4)山楂橘皮饮原料：生山楂、橘皮、荷叶各20克，生薏苡仁10克。制法：将以上几味共研细末，入暖水瓶中用沸水冲泡，1日饮完。三月有效。
(5)山楂瓜皮饮原料：山楂20克，冬瓜皮30克，首乌、槐树角各10克。制法：将以上几味共同入锅中煎煮20分钟，滤汁饮用。
(6)健美消脂茶原料：山楂20克，泽泻、莱菔子、麦芽、茶叶、藿香、赤大豆、云茯苓、草决明、陈皮、六神曲、夏枯草各7克。制法：将以上各味入砂锅中加水煎熬，滤汁饮用，为一日量。
(7)健美消脂茶原料：生山楂、生首乌、夏枯草、泽泻、莱菔子、茶叶各10克。制法：将以上各味同入砂锅加水适量煎煮，滤汁饮用，为1日量。
(8)双根茶原料：茶根、山楂、芦根各15克。制法：将以上各味同煎熬20分钟，滤汁饮用。

山楂山药唇膜让你嘴唇鲜润夺目

护唇敷膜Ⅰ

材料：新鲜山楂10克、山药30克、肉桂粉5克。

作法：

1 新鲜山楂和山药洗净后削皮，磨成泥状。

2 加入肉桂粉调成糊状。

3 洗净脸后将混合的敷料涂于唇部，敷约15分钟就可以洗掉了。

小提醒：

新鲜山药加上肉桂粉，可以活化细胞、促进血液循环，山楂可以为嘴唇补充维生素，味道香香的，敷的时候很像吃甜点。建议你在敷唇的时候最好躺下，让嘴唇保持不动的状态。

[美容]山楂掉脂 美味瘦体八法

现代医学证明，山楂含枸橼酸、苹果酸、抗坏血酸、醣和蛋白质、碳水化合物。有降血压，促进胃肠消化的作用。中医认为，山楂可健脾消积，对减肥有利。可辅治继发性肥胖症。

以下介绍山楂的几种吃法：
(1)山楂汤原料：山楂500克，白糖100克。制法：以水清洗山楂，去蒂、籽用水煮，山楂烂熟放入白糖，饮其汤。

(2)山楂茶原料：山楂500克，干荷叶200克，薏苡仁200克，甘草100克。制法：将以上几味共研细末，分为10包，每日取一包沸水冲泡，代茶饮，茶淡为度。

(3)山楂银菊饮原料：山楂、银花、菊花各10克。制法：将山楂拍碎，与银花、菊花共同放杯中代茶冲饮，为1日量。

(4)山楂橘皮饮原料：生山楂、橘皮、荷叶各20克，生薏苡仁10克。制法：将以上几味共研细末，入暖水瓶中用沸水冲泡，1日饮完。三月有效。

(5)山楂瓜皮饮原料：山楂20克，冬瓜皮30克，首乌、槐树角各10克。制法：将以上几味共同入锅中煎煮20分钟，滤汁饮用。
(6)健美消脂茶原料：山楂20克，泽泻、莱菔子、麦芽、茶叶、藿香、赤大豆、云茯苓、草决明、陈皮、六神曲、夏枯草各7克。制法：将以上各味入砂锅中加水煎熬，滤汁饮用，为一日量。

(7)健美消脂茶原料：生山楂、生首乌、夏枯草、泽泻、莱菔子、茶叶各10克。


制法：将以上各味同入砂锅加水适量煎煮，滤汁饮用，为1日量。

(8)双根茶原料：茶根、山楂、芦根各15克。制法：将以上各味同煎熬20分钟，滤汁饮用

山楂茶对喜欢吃肉的肥胖这更适合。

原料：山楂10克。

做法：用水煎煮。

功效：能消除油脂、帮助排泄体内废物，散淤化痰。

酸溜根茶

绝对的减肥好饮品。饭后煮上一杯，既达到减肥的目的，又享受酸酸甜甜的好味道。

原料：山楂10克、荠菜花10克、玉米须10克、茶树根10克、糖少许。

做法：以上各味碾成粗末，煎汤取汁。

功效：利尿降脂，适於肥胖者和高血压者。

美容小窍门(山楂绿茶)

山楂最好是新鲜的,如果没有,也可以用山楂干代替,第一次,最好将绿茶茶叶和山楂一起放到沸水中煮上一会儿,续饮时只需要加入开水即可,每日一杯,即养颜又消脂,听说还有活血化淤的功效.

有很多种水果都可以的，比如香蕉、哈密瓜、橘子、猕猴桃、葡萄

大雪，是二十四节气中的第21个节气，大雪过后，天气愈加寒冷，气温越来越低，水面结冰，北风席卷，此时，人们的室外活动也越来越少了，而且，为抵御严寒和增强身体抵抗力，很多人饮食上还会增加高蛋白的肉类以及滋补的汤羹等。

不过，我觉得这期间还要多食这红红的山楂果，山楂具有消食健脾，行气散瘀等功效，它不仅对于食肉过多造成的消化不良，积食等产生缓解作用，而且，对于活血散瘀、促进血液循环有很好的帮助，《本草经疏》中记载，山楂功长于化饮食，健脾胃，行结气，消淤血，故小儿、产妇、老人宜多食。随着天气的寒冷，人的血管也随着温度的降低而收缩，尤其中老年人，不光消化能力弱，血管本就不太好，血液很难达到末梢，而适当吃些山楂及山楂制品，可起到活血化淤，血液畅通的作用。

那么，山楂除了做糖葫芦，还有哪些健康美味的吃法？

其实，山楂还可以用来做山楂罐头、山楂酱、山楂糕等美食。每到了深秋，山楂大量上市的时间，大家可以多买些囤起来，除了做上述美食外，还可在平时熬粥的时候放进几颗，酸酸甜甜的，开胃消食又对血管好。

【山楂粥】

食材：鲜山楂4粒、山药1根、红枣5枚，糯米30g

辅食材：冰糖10g

制作过程：

1、首先将糯米淘洗干净。

2、用刷子仔细涮干净红枣的表面，尤其不好洗净的褶皱处，然后用除核器，抠出枣核，一是食用方便，不容易卡到，另外，增大表面积更容易让其中的营养释放出来。

3、为了防止削山药皮时，不小心将黏液沾染手上，引起过敏，戴上手套将山药皮削去，然后切成菱形块段儿。

4、跟去除红枣核的方法一样，首先洗净山楂表皮，再用除核去挖除山楂籽。

5、熬粥最好用砂锅，不仅保温效果好，粥熟得快，而且粥的味道也更香浓。砂锅中加水，水的量可根据食用量决定，倒入糯米、山药、红枣，开大火煮开，再转小火慢慢熬。

6、等山药绵软、糯米煮熟，再将山楂倒入，喜欢甜味儿的，此时可将冰糖一起放入，继续煮五分钟，冰糖全部融化，山楂软烂，搅拌均匀即可关火。

大雪前后天气愈发寒冷，平时不仅要注意保暖，多吃温补的食物，同时，适当吃些山楂，对消食健脾、行气散瘀，有很好的帮助，加温补食材煮一锅，软糯酸甜，全家老小都适合。

小贴士：

鲜山楂不必过早放入锅中煮，因为它非常容易软烂，而如果煮的时间过久，其中的维生素会大量流失。

今天的分享就到这了，感谢您能看到这儿，我是健身生活录，每天分享简单的美食制作及生活经验、技巧，如果您喜欢，就点赞关注，让我们成为朋友吧，下次见哦！

糖葫芦的山楂确实很好吃，但是山楂还可以做成山楂糕，可以把皮与核去掉放入锅里熬而且非常的开胃，还很健康，大人小孩都可以吃

山楂煮熟了吃或者榨果汁都是可以的，还可以做成山楂果酱、山楂糕等其他食品，山楂还可以切片泡水喝，鲜山楂泡水喝有着促进人体消化的作用，它能促进脂肪消化。

首先我们准备好相应的食材，把食材清洗干净，起锅烧油，把配料和调味品放入锅中均匀地翻炒，加入适量的清水，再把食材也放入锅中，锅开以后就可以去享受这道美食了，非常的好吃，而且还具有非常丰富的营养和蛋白质。

可以做成山楂糕，山楂粥，山楂果酱，山楂罐头，山楂梅子茶，山楂糖雪球等好吃的，酸甜可口，简单又美味，可以试着做一做，一定会爱上用山楂做的美食。

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托克托县19874236909： 山楂除了做冰糖葫芦还能做啥菜肴 - ？
愈泽九合： 山楂还可以和肉炒着吃,不过没尝试过,做汤的估计不错,酸酸甜甜的

托克托县19874236909： 山楂的吃法有哪些? - ？
愈泽九合： 最出名的当然是冰糖葫芦了:) 1、山楂肉干 原料:山楂、瘦猪肉 做法: 1、将猪肉洗净,山楂去杂质.姜切片,葱切段. 2、将一半山楂放入锅内,加水烧沸后,放入猪肉煮至六成熟捞出,晾凉切成长条,用调料拌匀,腌1小时去水分. 3、...

托克托县19874236909： 山楂怎么吃? - ？
愈泽九合： 山楂除了生吃或制成果脯、山楂糕(卷)、红果酱、沙拉、山楂汁(酒)、罐头、糖葫芦等休闲食物外,还可以制成美味的菜肴,如山楂肉丝、点心馅、山楂饼等.山楂之所以受到人们的钟爱,更在于它能防病治病,是健体养生的佳品.

托克托县19874236909： 山楂的食用方法 - ？
愈泽九合： 山楂的吃法有很多,并且做出来的味道以及保存方法、效果等等都是不一样的.具体的几种方法如下: 第一:山楂果酱 材料:山楂、白砂糖、冰糖 做法:将新鲜的山楂清洗干净,然后去除梗;将准备好的山楂倒入不锈钢锅之中,加入适量的水...

托克托县19874236909： 山楂可以做什么好吃的? - ？
愈泽九合： 山楂蛋糕,山楂派,山楂酱,山楂酥,冰糖葫芦山楂糕 做法: 所用原料:山楂、砂糖、明矾.其比例为100:100:2 制作方法:1、将山楂果煮熟并捣成泥浆,再放入细筛子,滤去果皮、核等,使其成为山楂酱.2、把砂糖加入适量的水熬成糖浆...

托克托县19874236909： 山楂都能做什么好吃的 - ？
愈泽九合： 山楂能做山楂酱、山楂片、山楂糕、山楂罐头、山楂酒、糖葫芦,还可以与其他材料搭配做各种美味的汤哦.

托克托县19874236909： 山楂如何做更好吃 - ？
愈泽九合： 山楂怎么吃最好呢?下面让我们一起来认识下山楂的做法大全. 山楂又称红果、山里红、胭脂果等,是一种常见的水果.每到入冬,在我国的大江南北,尤其是在北方,街头巷尾都可见到那山楂制成的红似玛瑙的冰糖葫芦,亦能听到“都说冰糖...

托克托县19874236909： 山楂能做什么 - ？
愈泽九合： 医学研究表明,山楂含有多种有效成分,具有强心、扩张血管和兴奋等作用,山楂对痢疾杆菌有一定的抗菌作用,并有收敛、降血压和降胆固醇等作用.山楂能促进胃液分泌帮助消化,是临床上常用的一味消食药.其特殊的色、香、味能刺激人们的食欲,深受人们特别是孩子们的喜爱. 然而,营养专家发现,小儿进食过多的山楂有害无益.目前市场上出售的山楂片含有大量的糖分,小儿进食过多,会吃进较多的糖和淀粉,这些糖和淀粉经消化吸收后使小儿的血糖保持在较高的水平,如果这种较高的血糖维持到吃饭时间,则使孩子没有饥饿感,影响进食.由于山楂提供的能量有限,营养单一,长时期大量食用会导致小儿营养不良、贫血等.中医认为,山楂只消不补,对脾胃虚弱者更不宜多食用,无食物积滞者勿用

托克托县19874236909： 新鲜山楂要怎么吃? - ？
愈泽九合： 1, 做成山楂雪球: 锅内熬冰糖 糖加热起泡后 挺火 把洗干净的山楂倒入锅内 搅拌均匀 拿出晾凉后吃.2,熬山楂糕:滚开水中倒入洗干净的鲜山楂,小火熬,成糊状 挺火 加糖 晾凉后吃3,做山楂元宵4,山楂粥

托克托县19874236909： 生山楂怎么做好吃?？
愈泽九合： 山楂,又叫“山里红”、“胭脂果”,它具有很高的营养和药用价值.山楂除鲜食外,可制成山楂片、果丹皮、山楂糕、红果酱、果脯、山楂酒等.山楂片和山楂果丹皮是最普通,最流行的品种. 山楂片含多种维生素、酒石酸、柠檬酸、山楂酸...