有冠心病的人千万不能碰哪些食物呢？原因是什么？

冠心病人不能吃哪些食物~

得了冠心病，有几类食物碰不得。

第一类：油腻食物。对于冠心病患者来说，切记不要吃过于油腻的东西。平时多食用一些绿色蔬菜，以及富含钙、铁的大豆制品等更有好处。但并不是说有冠心病 就不能吃鱼肉，可以少量食用一些。过于油腻、高脂肪的食物可加重冠心病的病情和症状。另外，平时多喝一些清淡的花茶，比如，菊花，莲子，百合等泡制的汤茶 对身体很有益。

第二类：生冷食物。冠心病患者平时注意不能吃生冷食物，尤其是冷饮。从医学角度来讲，环境温度高时血管容易扩张，而喝过冷饮后，血管则会急剧收缩，进而导致血压升高，诱发心绞痛，心肌梗塞以及脑溢血等严重疾病。

第三类：冠心病患者应远离含有碳水化合物成分的糖类等。比如可乐，就最好不要尝试。研究表明，碳水化合物中含有超高的能量，在机体内可转化成为脂肪，从而促使血脂升高，不利于冠心病的治疗。

第四类：冠心病患者应当马上告别烟酒。有资料显示，有吸烟习惯的冠心病患者比不吸烟的患者发病率高得多。这是因为酒中含有的乙醇能消耗心脏中的氧，增加 心脏负荷，促进冠心病的加重。冠心病患者应从自身健康考虑，戒掉烟酒的不良习惯。除此之外，浓烈的茶，辣椒等都是患者应当远离的东西。

第五类：过量饮食。患有冠心病的人，不能像普通人那样遇到佳肴就猛吃一顿，遇到不合胃口的饭菜就滴水不进。每次吃饭，都应当遵循一定的用量，少吃多餐，才是养生之道。对那些不易消化的食物，也尽量避免食用。

以上几类食物是冠心病患者应当远离的。病人不同于常人，应在饮食方面有更多的节制。只有在生活中多注意合理进食，注重膳食营养搭配，养成科学的饮食习惯，才能有助于自身疾病的治疗和身体康复。

冠心病老人饮食应注意； 减少饮食热能以控制体重，减少脂肪总量及饱和脂肪酸和胆固醇的摄入量，增加多不饱和脂肪酸，限制单糖和双糖摄入量，供给适量的矿物质及维生素。 所以冠心病患者要学会控制自己的饮食，更简单的说就是冠心病的患者要学会控制住自己的嘴巴，下面我们就给大家说说冠心病患者哪些食物不能吃，还有一些可以吃的食物需要注意的地方。
（一）热能
以维持理想体重为宜，其中年龄和体力活动程度最重要。中年以后随着年龄的增长，体力活动和日常其他活动相对减少，基础代谢率也不断下降，因此每天所需的热能也相应减少。若有超重，应减少热能的供给以降低体重。评价体重是否正常，最简便方法是身高厘米数减去105作为体重上限。标准体重（kg）=身高（cm）—105（或110）;30岁以上>15%过重，30岁以下>标准体重10%为过重，>标准体重20%为肥胖。蛋白质占总热能13%~15%、脂肪<20%、碳水化物65%左右为宜。有高胆固醇血症者，脂肪比例可降至16%，高甘油三酯血症者，碳水化物应控制在55%上下。切忌暴饮暴食，避免过饱，最好少量多餐，每天4—5餐。
冠心病的老人一定不能吃什么？
（二）控制脂肪
脂肪量占总热能20%，不应超过25%。多用植物油。作为预防饮食时，P/S比值应该>1；治疗饮食时，多不饱和脂肪酸为15~20g/d,P/S比值应>2.o；禁用动物脂肪高的食物。 若连续长期进高脂肪、高热量饮食，可使血脂进一步增高，血液粘稠度增加，动脉样硬化斑块容易形成，最终导致血栓复发。全脂乳、奶油、蛋黄、肥猪肉、肥羊肉、肥牛肉、肝、内脏、黄油、猪油、牛油、羊油、椰子油等应忌用或少用；不宜采用油炸、煎炒、烧烤烹调。
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（三）限制胆固醇
食物胆固醇供给，作为预防饮食时限制在300mg/d以下，治疗饮食低于200mg/d；禁用高胆固醇食物。肥肉、动物内脏、鱼卵、花生等含油脂多、胆固醇高的食物应少食。
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（四）碳水化物
宜选用多糖类碳水化物，占热能<65%。因纤维素、谷固醇、果胶等可降低胆固醇；肥胖者主食应限制，可吃些粗粮、蔬菜、水果等含纤维素高的食物，对防治高脂血症、糖尿病等均有益。应限制含单糖和双糖高的食品。肥甘甜腻、过咸刺激助火生痰之品也是冠心病人不宜食用的食物。 冠心病人，应少饮甜味饮品，减少奶油蛋糕的摄入。
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（五）蛋白质
蛋白质按劳动强度供给，其中轻度体力劳动为1.26g/kg；极重度体力劳动可达1.75g/kg，动物蛋白占蛋白总量30%。冠心病饮食蛋白质应占总热能15%，或按2g/kg供给。尽量多用黄豆及其制品，如豆腐、豆腐干等，其他如绿豆、赤豆也很好；因豆类含植物固醇较多，有利于胆酸排出，且被重吸收量减少，胆固醇合成随之减少。鱼类中河鱼或海鱼，大部分含胆固醇较低，如青鱼、草鱼、鲤鱼、甲鱼、黄鱼、鲳鱼、带鱼等胆固醇的含量<100mg%；故每天吃250g鱼，其胆固醇含量<300mg/d，鱼油在防治冠心病中有重要的价值。牛奶含抑制胆固醇合成因子，牛奶中脂肪和胆固醇使人担忧，但每l瓶牛奶仅含脂肪9g，胆固醇30mg，故冠心病患者不必禁牛奶。鸡蛋对冠心病的影响，主要是蛋黄中的胆固醇，1只鸡蛋约含250mg胆固醇；健康人每天增加1只鸡蛋，不影响血胆固醇；事实上适量吃鸡蛋有益无害，但不宜多吃。
（六）供给充足维生素和矿物质
多食用新鲜绿叶蔬菜，深色蔬菜富含胡萝卜素和维素C。蔬菜体积大可饱腹，含粗纤维多，减少胆固醇吸收。水果含热能低，维生素C丰富，含有大量果胶；山楂富含维生素C和胡萝卜素外，还有黄酮类物质，有显著扩张冠状动脉和镇静作用，多聚黄烷有降压强心功能。海藻类，如海带、紫菜、发菜及黑木耳等富含蛋氨酸、钾、镁、铜、碘，均有利于冠心病治疗，但蛋氨酸不宜过多；配制饮食时应注意锌/铜比值不宜过高。
另外需要注意的是：生、冷、辛辣刺激性食物也是冠心病人不宜食用的食物。 如白酒、麻椒、麻辣火锅等，还有热性食物如浓茶、绿豆、羊、狗肉等都不宜于冠心病人食用。 冠心病人忌嗜烟、酗酒。 据调查，酗酒是引起冠心病的诱因之一。烟毒可损害血管内膜，并能引起小血管收缩，管腔变窄，因而容易形成血栓；大量引用烈性酒，对血管有害无益。 如果你想让你的身体安全的度过这个冬季的话，那么你最好看见这些食物就走开，因为这些食物会对冠心病造成一定的伤害的。

冠心病患者的饮食健康非常重要，有些饮食对于健康人来说是美食，也是营养丰富的能量来源，但是对于冠心病患者来说，吃得越少越好，如果能远离那是最好的，可以保证身体健康。能够引起中枢兴奋的食物、能够引起血脂升高的食物、能够引起血压波动心跳加快的食物、辛辣刺激性油炸类的食物等等，都需要远离。

冠心病患者正确对待饮食非常重要，以下这些食物，尽量少吃。

1、浓茶、咖啡、巧克力等

这些食品或多或少的含有咖啡因成分，会引起中枢神经兴奋，导致心跳加快，血压升高，诱发心律紊乱，从而加重心脏负担，会使心肌瓣膜功能受损。虽然适当的咖啡会让人消除疲劳，但是大量饮用就有可能会引起心脏病的发作，升高血压，导致心律不齐。

2、猪油、黄油、蛋黄等

这些油脂类食物含有动物性油脂，脂肪酸属于饱和脂肪酸。饱和脂肪酸的特点是非常稳定，不容易被分解，当人体食用后，会以原型的形态进入血液，从而增加血液中脂肪的含量，会增加冠心病患者发生冠脉阻塞的风险。

所以，日常生活中，最好以植物油为主，胆固醇含量高的食物也要少吃。这些都会使血脂出现异常，血液黏稠度增高，对于冠脉狭窄的冠心病患者来说，是致命的威胁。

3、烈性酒、冰激凌等

这些食物的特点就是会让心跳加快，血压波动，心肌供给减少，引起心肌耗氧量增加，导致心肌缺氧缺血等，加重病情。所以冠心病患者最好不要选择烈性酒，也不要吃冰激凌，避免血压飙升。

哪些食品适合冠心病患者食用？

1、含糖量低、脂肪含量低、蛋白质含量低的食物

冠心病患者是需要避免肥胖，也就不能吃高热量、高脂肪、高糖含量的食物，这些食物都有增加冠脉血管粥样硬化的风险。

2、低盐饮食

盐是一定要限制的，每天摄入的盐的量，还需要计算零食中的盐分。当发生心肌梗塞后心力衰竭的患者来说，每日对盐的摄取要控制在3克以下为好。

3、高维生素、高纤维素

多吃富含维生素的食物，多吃新鲜的水果和新鲜的蔬菜，尽量较少加工的程序，能吃的水果就不要榨成果汁，蔬菜也是一样。

高纤维食物可以保持良好的排便，冠心病、脑梗患者是需要避免便秘的，因为便秘时腹肌收缩容易引起血压升高，危险重重。

所以说，冠心病患者一定要控制好饮食，在管住嘴的同时，还要迈开腿。进行适量的体育运动，避免过强度的运动，反而增加的心脏的负担。

有冠心病的人不能吃高脂的东西。比如猪肉，猪油，牛羊肉，动物的内脏等等，也不能使用高盐的食物，腌菜类的食物，比如酸菜，咸菜等等，有冠心病的人一般也会有，高血压，高血糖，有冠心病的人，千万不能吃高脂肪的东西，不然是会非常危险的。得冠心病的人一般人群在年纪比较大，或者是比较肥胖的人群中比较多，年纪大的人抵抗力比较低，而且各个功能都降低了，所以比较容易得冠心病，而比较肥胖的人是由于脂肪较高，比较肥胖的人一般吃的东西比平常人的多，而且会摄入大量高脂的东西，所以长时间下来就有可能会得冠心病，如果叫肥胖的人得了冠心病，那么一定要忌嘴了，如果不忌嘴可能会有生命危险，如果你感觉自己有点肥胖，那么就要立即减肥，而且切记不能再食用高脂肪的东西。有冠心病的人要多吃一些新鲜水果，来补充维生素，促进消化，也可以吃一些有机蔬菜，但是一定要切记不能吃高脂的东西，吃水果的时候也一定不能选择较高脂肪的东西，一定要吃新鲜的水果，有机的蔬菜，不能多吃猪肉，羊牛肉，切记做饭的时候不要放猪油，因为这些都是脂肪比较高的，有冠心病的人吃了是会非常危险的，即使你再想吃，为了自己的身体健康，也一定要忍住，因为冠心病是比较危险的，他不可能会痊愈，所以往后一定要多多注意。有些得了冠心病的人，由于没有在意而心绞疼死了，有冠心病的人只要切记忌嘴，不能吃高脂的东西，多吃新鲜水果和有机蔬菜，在平常其实是没有什么多大的问题，但是如果你不在意，而且也不加以防范，那么就危险了。

冠心病患者什么食物不能吃？3种食物，冠心病患者少吃为好

不能碰的食物就是油腻的食物，辛辣的食物，盐分过高的食物，胆固醇过高的食物。原因是这些食物会容易导致冠心病的疾病，更加的严重，会导致发展其他的病症。

有冠心病的病人千万不要碰油腻的食物。因为这会加重心脏的负担。千万不要吃一些刺激辛辣的食物。这种情况容易刺激心脏，产生危险。

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