炸紫薯怎么做好吃又简单

炸紫薯怎么做如何做好吃~

制作教程

主料
紫薯 ：适量
淀粉 ：适量
辅料
面粉 ：适量
食用油 ：适量
白糖 ：适量
盐，酵母 ：适量
具体步骤
第一步
1.1.锅里加入适量的水，煮沸
第二步
2.2.紫薯去皮，丢进沸水里，盖上盖煮
第三步
3.3.煮到水再次沸腾时，倒入适量的白糖继续煮，煮到紫薯化掉
第四步
4.4.淀粉用少量的温水，调开成水淀粉
第五步
5.5.把水淀粉一点点的加入到紫薯里，边加边用筷子搅拌，直到再次沸腾
第六步
6.6.容器里刷上少量的食用油
第七步
7.7.把煮好的紫薯浆倒入容器里，晾凉后放入冰箱保存
第八步
8.8.把适量的食用油倒入面粉中
第九步
9.9.再加入适量的凉水，调成较厚的面糊
第十步
10.10.最后再加入适量的酵母，盐，等调味料，搅拌均匀
第十一步
11.11.把紫薯浆倒扣出来，切成长条形
第十二步
12.12.把紫薯条放进面浆里滚一圈，裹上一层面糊
第十三步
13.13.把裹了面浆的紫薯条放进锅子里炸至两面微微金黄即可
第十四步
14.开吃

紫薯含有硒和铁是人体抗疲劳、抗衰老、还可以美容的哦，同时也可以抗癌的。做成炸薯条很多任还是喜欢吃的。小编给大家精心推荐的炸紫薯条做法，希望能够对您有所帮助!

　　制作炸紫薯条的食材
　　炸紫薯条简单又好吃的步骤
　　1.主料：紫薯辅料：植物油、白糖

　　2.把紫薯洗净去皮，切大小一样的条

　　3.用水泡泡去掉淀粉，捞起

　　4.煮锅加水烧开，加紫薯条煮至变色

　　5.捞起过凉水沥水

　　6.再摊开晾干水分

　　7.锅中加足够的植物油油，烧热，用一支筷子，竖着插到锅底，有气泡和油花顺着筷子向上翻时，油温刚刚好，下紫薯条

　　8.用筷子搅拌开，炸到变黄色捞起沥油

　　9.油再烧开，下紫薯条，复炸一次捞起沥油

　　10.撒上白糖或者沾番茄酱即可

　　宝宝吃紫薯有哪些好处
　　抗癌防癌

　　紫薯含有丰富的硒，易于人体吸收，能有效地抑制癌细胞的生长，预防癌症的发生，具有强大的抗癌功能。宝宝食用能防癌抗癌。

　　治疗便秘

　　紫薯含有丰富的纤维素，能促进肠道蠕动功能，清理人体中的有毒物质并排出体外，保持大便畅通。宝宝食用可有效预防便秘，保持大便畅通。

　　增强免疫力

　　紫薯含有丰富的矿物元素和黏液蛋白，能减轻人体机能障碍，清除人体毒素，提高机体免疫力。宝宝食用可增强抵抗力。

　　护肝

　　大量花色苷的紫薯饮料能显著抑制由四氯化碳引发肝损伤，色苷能抑制四氯化碳引发急性肝损伤。

　　促进消化、预防便秘

　　小宝宝的肠道消化功能都比较弱，所以稍微喂养不当就可能出现便秘的问题，这个时候给宝宝吃一些粗纤维的紫薯能够很好的帮助促进肠道蠕动，缓解便秘问题。

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邸常眠痛： 1 紫薯用清水洗净,切除头尾并削去表皮 2 少许白醋倒入清水中,紫薯切厚薄适中的夹刀片(薯片中间不切断),放入淡醋水中浸泡几分钟后捞出沥干水分 3 生姜、香葱洗净切末,与适量盐、淀粉、料酒和香油一起加到肉末中,肉馅里加少许清水后按顺时针方向搅拌均匀 4 往薯片中间逐一塞入适量馅料 5 碗里打两只鸡蛋与面粉一起调成稠状面糊 6 将紫薯夹生坯分别放入蛋糊碗内 7 炒锅洗净倒半锅葵花籽油烧至六成热 8 油锅内逐一放入挂好蛋糊的紫薯夹,慢火炸至紫薯夹定型后捞出

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邸常眠痛： 1、备料:紫薯、牛奶、蜂蜜、面粉、鸡蛋、面包屑、食用油 2、将紫薯皮削去、清洗一下表面、备用 3、将紫薯切成大小一致的长条、可以按照自己的喜好控制大小 4、蜂蜜内加入适量的奶做调适、备用 5、将调适好的蜂蜜倒入切好的紫薯条中...

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邸常眠痛： 主料 紫薯5个 牛奶适量 黄油 辅料 食用油 淀粉 白糖 炸紫薯球的做法步骤1. 紫薯洗净放在锅里蒸熟.2. 紫薯去皮、压成泥.3. 紫薯泥里加上淀粉、黄油、牛奶、白糖并搅拌均匀.(黄油提前用碗隔热水融化.)4. 用手把紫薯泥做成小紫薯球.5. 锅中放油,油要没过紫薯球,在炸的过程中要轻轻的摇晃油锅,防止粘连.6. 炸四五分钟就可以了出锅了.小贴士 炸的时候,如果紫薯球数量多,可以分几次炸,放的太多,容易散掉!有糯米粉也可以放到紫薯泥里,效果更好.

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邸常眠痛： 油炸紫薯丸子的做法步骤1 紫薯蒸熟趁热碾成泥.2 加入糯米粉和糖.糯米粉的量要看买的紫薯含水量调整,我的紫薯非常干,所以不用放多.糖量随个人的口味调整.3 拌匀揉成团.4 分成一个个小丸子.我做的比乒乓球小一点.5 炒锅热油,油5分热的时候下入小丸子,要不停拨动,外表炸到褐色即可.6 外酥里嫩,好吃.

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邸常眠痛： 主料 紫薯、面粉(量可以自定、鸡蛋、油 辅料 盐 做法1.紫薯洗干净去皮,因个人的爱好去切片即可,放进盘里晾干水.2.把面粉放进碗里,鸡蛋敲进碗里,放少许的凉开水,一起搅拌成固体酸奶状即可.3.起锅,放适量的油,当油100摄氏度时就可以炸了,感觉可以就好,锅最好是平底锅.4.然后把准备好的紫薯,放进面糊里粘一下,两面都有面粉即可,然后放进锅里炸,炸到稍微金黄色就可以了.(由于炸时比较麻烦,可以几片几片的分开炸)准备一个干净的没水的盘,把炸好的紫薯捞起即可.小贴士 1.由于紫薯比较容易熟,所以不要炸太久,免得面皮糊了,炸的过程可以用筷子捅一下紫薯,感觉松软就是熟了,也可以先尝试一片看看就知道了.

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邸常眠痛： 炸紫薯球的简易做法食材 紫薯、豆沙、白糖、面包糠 方法/步骤 1 材料:紫薯和豆沙2 将紫薯削皮,洗净,切块,放到蒸笼上隔水蒸3 蒸好后装到碗里,用锅铲或者硬勺子之类的工具捣成紫薯泥 蒸熟的紫薯很软,很容易捣成紫薯泥4 紫薯泥中加入2-3勺白糖,拌匀5 紫薯包豆沙,搓成球形6 裹上一层面包糠,入油锅微炸一下就行了 【这一步,如果裹的是一层椰蓉,那么就可以直接吃了,裹面包糠就需要油炸一下】7 炸好后,可以吃了.

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邸常眠痛： 1.把紫薯去皮切块,入锅蒸.2.把蒸好的紫薯放入保鲜袋,用擀面杖擀成泥.3.加入糯米粉和少许白糖.喜欢的还可加奶粉.4.合成软硬适中的面团.5.搓成长条,切成小剂子.6.压扁包入椰蓉馅.7.均匀的沾上白芝麻.8.少许油,小火煎熟即可.