热性蔬菜及水果有哪些
凉寒性水果有火龙果、梨、苹果、杨桃、山竹、葡萄柚、草莓、枇杷、西瓜、香蕉、奇异果、甜瓜、柚子、橘子、柿子、椰子水、桑椹。像榴连、黑枣、芒果、荔枝、桃子、龙眼、红毛丹、水蜜桃、板栗、释迦、椰子肉、金桔、乌梅、樱桃、红枣、 李子等属于温热性。
蔬菜中辣椒、蒜、生姜、荠菜、葱、韭菜、香菜、洋葱南瓜、金瓜属温热性,大部分属于凉性蔬菜如苦瓜、黄瓜、丝瓜、菜瓜、番茄、茄子、芹菜、紫角叶、生菜、芦笋、芦笋等,绿豆芽、黄豆芽、空心菜、莲藕等,比较多。
拓展资料:一、饮食养生首先要讲“性”。“性”(或“气”)是指食物有寒、凉、温、热等不同的性质,中医称为“四性”或“四气”。
1、凉性或寒性凡适用于热性体质和病症的食物,就属于凉性或寒性食物。如适用于发热、口渴、烦躁等症象的西瓜;适用于咳嗽、胸痛、痰多等症象的梨等都属于寒凉性质的食物。
2、温性或热性与凉性或寒性相反,凡适用于寒性体笭贰蒂荷郦沽垫泰叮骏质和病症的食物,就属于温性或热性食物。如适用于风寒感冒、发热、恶寒、流涕、头痛等症象的生姜、葱白、香菜;适用于腹痛、呕吐、喜热饮等症象的干姜、红茶;适用于肢冷、畏寒、风湿性关节痛等症象的辣椒、酒等,都是属于温热性质的食物。
3、平性平性食物的性质介于寒凉和温热性质食物之间,适合于一般体质,寒凉、热性病症的人都可选用。平性食物多为一般营养保健之品。如米、面、黄豆、山芋、萝卜、苹果、牛奶等。
4、从历代中医食疗书籍所记载的300多种常用食物分析,平性食物居多;温、热性次之;寒、凉性居后。一般说,各种性质的食物除都具有营养保健功效之外,寒凉性食物属于阴性,有清热、泻火、凉血、解毒等功效;温热性食物属于阳性,有散寒、温经、通络、助阳等功效。
5、中性和和平性食物从中医角度说,食物分为五大性,一般是平、寒、凉、温、热这五性。夏天我们主张人们多吃一点平、寒、凉的食物,如常见的豆类、木耳等。凉性的食品中豆腐比较常见,还有冬瓜、丝瓜。
6、寒性的食物就是苦瓜、西红柿、西瓜 平性食物有: 大米、黄豆、黑芝麻、花生、土豆、白菜、圆白菜、胡萝卜、洋葱、黑木耳、柠檬猪肉、鸡蛋,鱼肉中的鲤鱼、鲫鱼、泥鳅、黄鱼、鲳鱼。
7、另外我们日常里饮用的牛奶也属于平性食物。 凉性食物: 荞麦、玉米、白萝卜、冬瓜、蘑菇、芹菜、莴笋、油菜、橙子、苹果等等。 寒性食物: 小米、绿豆、海带、绿豆芽、苦瓜、西红柿、黄瓜、香蕉、西瓜、甜瓜。
蔬菜组:扁豆、青菜、黄芽菜、芥菜、香菜、辣椒、韭菜、南瓜、蒜苗、蒜苔、大蒜、大葱、生姜、熟藕、熟白萝卜。
水果组:荔枝、龙眼、桃子、大枣、杨梅、杏子、桔子、樱桃。
1、扁豆
豆科、扁豆属多年生缠绕藤本植物。原产印度,分布在热带、亚热带地区,生长在生于路边、房前屋后、沟边等。扁豆花有红白两种,豆荚有绿白、浅绿、粉红或紫红等色。嫩荚作蔬食,白花和白色种子入药,有消暑除湿,健脾止泻之效。
2、芥菜
十字花科,芸苔属一年生草本植物,中国各地栽培。叶盐腌供食用;种子及全草供药用,能化痰平喘,消肿止痛;种子磨粉称芥末,为调味料;榨出的油称芥子油;本种为优良的蜜源植物。欧美各国极少栽培,起源于亚洲。李时珍著《本草纲目》记载了医用芥菜的医用价值。
3、南瓜
葫芦科南瓜属的一个种,一年生蔓生草本植物,原产墨西哥到中美洲一带,世界各地普遍栽培。明代传入中国,现南北各地广泛种植。南瓜的果实作肴馔,亦可代粮食。全株各部又供药用,种子含南瓜子氨基酸,有清热除湿、驱虫的功效,对血吸虫有控制和杀灭的作用,藤有清热的作用,瓜蒂有安胎的功效,根治牙痛。
4、龙眼
原产于中国南部地区,主产于福建、台湾、广西。生长在南亚热带地区,喜温暖湿润气候,能忍受短期霜冻,在0-4℃的低温条件,短期内不会冻死。经济用途以作果品为主,因其假种皮富含维生素和磷质,有益脾、健脑的作用,故亦入药;种子含淀粉,经适当处理后,可酿酒;木材坚实,甚重,暗红褐色,耐水湿,是造船、家具、细工等的优良材。
5、荔枝
无患子科、荔枝属常绿乔木,分布于中国的西南部、南部和东南部,广东和福建南部栽培最盛。亚洲东南部也有栽培,非洲、美洲和大洋洲有引种的记录。 荔枝与香蕉、菠萝、龙眼一同号称“南国四大果品”。
荔枝味甘、酸、性温,入心、脾、肝经;可止呃逆,止腹泻,是顽固性呃逆及五更泻者的食疗佳品,同时有补脑健身,开胃益脾,有促进食欲之功效。因性热,多食易上火。荔枝木材坚实,纹理雅致,耐腐,历来为上等名材。
以上内容参考 百度百科-热性食物-种类
热性蔬菜
热性的蔬菜有很多,比如蒜薹、扁豆、香菜、大蒜、葱、黄豆芽菜、韭菜、芥菜、甘蓝、青菜、蒜苗、南瓜、芥菜、生姜、洋葱等等,这些蔬菜或性温,或者温热,富含丰富的维生素C,维生素B族,以及钙、铁、磷等多种矿物质成分,有利于补充人体的生理所需,增强人体的体质,提高机体免疫力和抗病能力,有利于人体的健康。
热性水果
热性水果有芒果、桂圆、红枣,榴莲等都属于热性水果;这些水果具有一定补气益血、纠正寒邪、补充机体维生素、提高机体免疫力等作用。平时适量摄入热性水果即可,避免引起上火、便秘、牙龈出血等不适症状。热性水果是含有热量特别高的水果,可以助阳和可以上火的水果,临床中比较常见的有荔枝、榴莲、红毛丹、桃子等,都会导致人体出现热象,对于纠正寒邪入体很有益处,同时如果夏天应用很容易导致人体出现上火症状,包括口腔溃疡、牙龈肿痛、咽喉肿痛、眼睛发红等一系列阳气过剩出现的症状,所以在日常生活中应该谨慎服用。对于热性的水果,在临床中对于身体寒冷的患者是比较适合的,特别是寒邪入体出现的阳气虚弱,可以通过吃热性水果进行调养。
1、温热食物的食疗作用
温与热同属一种性质,都有温阳、散寒的作用,医学上常用来治疗寒证和阴证。凡是表现为面色苍白,口中发淡,即使渴也喜欢喝热开水,怕冷,手足四肢清冷,小便清长,大便稀烂,舌质淡,脉沉迟的病症,都可以选用温热食物。
常用食物中属温性的有刀豆、芥菜、香菜、南瓜、桂圆肉、杏、桃、石榴、乌梅、荔枝、栗子、大枣、核桃肉、麻雀、鳝鱼、虾、鳝鱼、海参、鸡肉、猪肝、火腿等;属热性的有韭菜、葱、蒜、生姜、小茵香、辣椒、羊肉、狗肉、花椒等。
2、平性食物的食疗作用
由于食物中温与热、凉与寒只是程度的不同,而有些温或热、凉或寒却难以截然分开,为简便起见,通常仅归纳为寒热两类,将寒凉属性的统称为寒,温热属性的统称为热,而在寒热之间增加了平性。平性食物既不偏寒,也不偏热,介乎两者之间,通常具有健脾、开胃、补益的作用。多用于一般病症。而由于其性平和,故一般热证和寒证都可配合食用,尤其对那些身体虚弱,或者久病阴阳亏损,或病症寒热错杂,或内有湿热邪气者较为适宜。
食物中属于平性的有粳米、糯米、黄豆、蚕豆、赤豆、黑大豆、玉米、花生、白菜、莲子、芝麻、葡萄、橄榄、猪肉、豌豆、扁豆、黄花菜、香椿、胡萝卜、鲫鱼、鸽蛋、芡实、牛奶等。
橘子,柠檬,荔枝,菠萝,柚子,西红柿,茄子,水蜜桃,谢谢
热性水果蔬菜中性水果蔬菜有哪些 热性水果蔬菜中性水果蔬菜举例
1、热性水果有:大枣、山楂、樱桃、石榴、荔枝、青果、榴莲、木瓜、柑、白果等;2、热性蔬菜有:扁豆、青菜、黄芽菜、芥菜、香菜、辣椒、韭菜、南瓜、蒜苗、蒜苔、大蒜、大葱、生姜等;3、中性水果有:百香果、柠檬、番石榴、酪梨、凤梨、葡萄、莲雾、柳橙、甘蔗、木瓜、橄榄、梅子等;4、中性蔬菜有...
常见寒性蔬菜有哪些
寒性水果,指的是热量密度低、富含纤维,但脂肪、糖分都很少的水果,适合热性体质的人吃。比较常见的寒性水果有:香蕉、奇异果、甜瓜、哈密瓜、西瓜、桑葚、柚子、芒果、橘子、柿子、椰子、木瓜等等。寒性蔬菜 寒性蔬菜通常都有清火、解毒、除烦的功效,可用来辅助治疗火热病证。常见的寒性蔬菜有:苦瓜...
平性热性水果和蔬菜有哪些
1、常见的平蔬菜和水果主要有豌豆、扁豆、黄花菜、香椿、胡萝卜、白菜、莲子、葡萄、橄榄、菠萝、芒果、白果、李子等。平既不偏寒,也不偏热,2、常见的平蔬菜和水果主要有豌豆、扁豆、黄花菜、香椿、胡萝卜、白菜、莲子、葡萄、橄榄、菠萝、芒果、白果、李子等。平既不偏寒,也不偏热,介于两者之间...
各种常见水果蔬菜的属性?
属热性的有:杏子、榴莲、樱桃。 常见的属寒性的蔬菜有:白菜、慈菇、竹笋、茭白、荸荠、藕(生)、番茄(生)、苦瓜、地耳;属凉性的有:芹菜、茄子、黄瓜、冬瓜、丝瓜、蘑菇;属平性的有:青菜、卷心菜、蓬蒿、苜蓿、洋葱、山药、百合、胡萝卜、马铃薯、枸杞、葫芦、北瓜、黑木耳、香菇、银耳、扁豆、豌豆、豇豆、藕(...
春夏秋冬有哪些时令果蔬
不同温寒属性的果蔬有哪些一、温性1、温性蔬菜扁豆、青菜、黄芽菜、香菜、韭菜、南瓜、蒜苗、蒜苔、大蒜、大葱、生姜、胡萝卜。2、温性水果荔枝、龙眼、桃子、大枣、杨梅、核桃、杏子、桔子、樱桃。二、热性1、热性蔬菜芥菜、香菜、辣椒、南瓜、蒜苗、熟藕、熟白萝卜。2、热性水果:山楂、石榴、...
碱性水果和蔬菜有哪些
1、属于寒性的碱性食物有:莼菜、马齿菜、蕺菜(鱼腥草)、蕹菜、番茄、佛手瓜、西葫芦、葫芦瓜、瓠瓜、甜瓜(香瓜)、哈密瓜、西瓜、菜瓜、竹笋、海带。2、属于凉性的碱性食物有:莲藕、魔芋、慈菇、粉葛、甜菜(紫菜头)、萝卜、苤蓝、旱芹、苋菜、茄子、莴苣(莴笋)、茭白、苦瓜、油菜、菠菜、蘑菇、...
性温的水果蔬菜有哪些
李子,木瓜都属于性温的水果。女性在经期可以吃这类水果,这样不仅可以补充水分,还可以补充维生素和矿物质,缓解经期食欲差、腰酸,疲劳等症状 2、胡萝卜是温性蔬菜的代表,胡萝卜是一种脂融性植物,若与其他蔬菜一起烹饪,可以把富含的胡萝卜素充分释放出来,食用后可以充分吸收胡萝卜里的胡萝卜素。
哪些是温性的水果和温性的蔬菜
番茄、茄子、芹菜、菊花脑、落葵(紫角叶)、生菜、芦笋、豆瓣菜、凉薯等,也属于凉性蔬菜水果的温热寒凉属性热性水果:适合寒性体质榴连、黑枣温性水果:适合寒性体质芒果、荔枝、桃子、龙眼、红毛丹、水蜜桃、板栗、释迦、椰子肉、金桔、乌梅、樱桃、红枣、李子(微温)平性水果:适合各种体质百香果、...
温性水果和蔬菜有哪些
温性水果和蔬菜有哪些温性水果有苹果、荔枝、桃子、龙眼、红毛丹、水蜜桃、板栗、释迦、椰子肉、金桔、乌梅、樱桃、红枣等。温性蔬菜有扁豆、青菜、黄芽菜、香菜、辣椒、韭菜、南瓜、蒜苗、蒜苔、大蒜、大葱、生姜、胡萝卜等。温性水果和蔬菜有哪些 温性水果是一类水果的统称,适合体寒体质的人群吃。水果...
性温和的水果和蔬菜有哪些
1、温性水果:苹果、荔枝、桃子、龙眼、红毛丹、水蜜桃、板栗、释迦、椰子肉、金桔、乌梅、樱桃、红枣等,适合寒性体质,能够祛寒补虚、消除寒症,增加人体热量,促进人体的能量代谢。2、温性蔬菜:蒜、南瓜、胡萝卜、四季豆、生姜、荠菜、葱、韭菜、香菜、洋葱等,能够养血明目,健脾补气化滞,宜于血虚...
谢克颈腰: 夏天的水果多属于寒凉性的,比如梨和各种瓜类.配菜则有生姜,葱白,香菜辣椒适合寒性体质.热性水果有芒果,荔枝,桃子,龙眼,红毛丹,水蜜桃,板栗,释迦,椰子肉,金桔,乌梅,樱桃,红枣, 李子(微温) .建议您吃点党参,红枣,桂圆!
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谢克颈腰: 菠菜花菜芹菜韭菜洋葱 菠萝榴莲杨梅樱桃荔枝茏眼
四子王旗18725342640: 热性蔬菜和热性水果有那些 - ?
谢克颈腰: 病情分析:,意见建议:比如黑木耳、韭菜、茴香、荔枝、桂圆、橘子是热的
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谢克颈腰: 病情分析:,您好,热性水果:大枣、山楂、樱桃、石榴、荔枝、青果、榴莲、木瓜、橘、柑、白果等都属于温热性水果.蔬菜:夏季蔬菜除南瓜、金瓜属温性外,大部分属于凉性蔬菜.“热性蔬菜”:辣椒、生姜、葱